3.6.Диверсифікація товарів

Оновлення продукції здійснюють з використанням процесу диверсифікації.

Диверсифікація — це доповнення виробничої програми новими продуктовими лініями. При цьому розрізняють горизонтальну, вертикальну та латеральну диверсифікацію.

Горизонтальна диверсифікація — це додавання до виробничої програми нових, споріднених видів продуктів одного техніко-економічного рівня.

Вертикальна диверсифікація — це доповнення виробничо-технічної програми продукцією вищого чи нижчого технічного рівня.

Латеральна диверсифікація має місце тоді, коли між існуючими і новими продуктами не існує жодного зв'язку. Наприклад, підприємство, яке виробляє телевізори, поширює свою діяльність на сферу обслуговування (будівництво готелів, ресторанів і т. п.) чи якусь іншу галузь виробництва [6].

ПП «Рум’янець» може активно здійснювати вертикальну диверсифікацію. Наприклад, підприємство може поповнювати основну продукцію за рахунок виробництва та реалізації напівфабрикатів. За рахунок цього можливе збільшення клієнтської бази підприємства,розширяться кордони постачання продукції. Також можливе здійснення горизонтальної диверсифікації. Підприємство може виготовляти ті ж самі сорти хліба з додаванням певних приправ, наприклад, кмин, кунжут та ін.

Висновки за розділом 3

Структурно маркетингова товарна політика складається з трьох частин: розробки товару, обслуговування товару,елімінування.

При розробці маркетингової товарної політики виділяємо 4 споживчих сегменти, що віддають перевагу різному асортименту хлібобулочних виробів, вироблених ПП «Рум’янець».

Фахівець-дослідник відділу маркетинг повинен розробляти модель очікування споживача хлібобулочної продукції для наочної і ефективної побудови маркетингової товарної політики на базі аналізу ринку і попиту споживачів.

Планування асортименту нових товарів повинне дотримуватись певних умов,а саме: нова продукція фірми має чітко відрізнятись від попередньої; покупець повинен мати можливість побачити й оцінити різницю; для реалізації продукції треба користуватись власними оригінальними каналами розподілу, системою збуту, характерною для такого типу фірм; продукції треба дати особливу «фірмову» назву.

ПП «Рум’янець» займається виготовленням нової продукції за власними рецептами, а саме: "7 злаків", "Гречаний", "Вишуканий", "Соняшник", "100% житній", "Хлібодар", "Вівсяний", "Хліб з салом", "Маківник", "Тостовий з какао", "Тостовий запашний", "Цибульник", "Покровський", які відрізняються своїми унікальними складовими, смаком та якістю.

Також ПП «Рум’янець» активно здійснює модифікацію та диверсифікацію свого товару, що забезпечує збільшення обсягів асортименту продукції та обсягів продажу товарів. У зв’язку з специфікою товару, підприємство не здійснює елімінування товарів, адже існує попит на всі види товару. Також підприємство здійснює обслуговування товарів, що передбачає консультування потенційних покупців перед придбанням ними виробів підприємства; фасування та пакування товару під замовлення; зберігання продукції у відповідних умовах, що допомагають зберегти сукупність характеристик товару; заміна неякісної продукції у разі її не придатності до продажу, або споживання.