2. Приклади підприємств, які успішно здійснили процес сертифікації в Україні

Заходи по забезпеченню необхідної якості продукції і організація контролю якості продукції на підприємстві мають бути такими, щоб повністю виключити можливість надходження неякісної продукції до споживачів.

Стандарти, які діють на спільному підприємстві “Галка Лтд”

На виробництві успішно діють дві світові системи – Система управління якості ISO 9001, в якій інтегрована Система безпеки харчових продуктів ISO 22000 (HACCP). Ці стандарти є узагальненням світового досвіду для організації ефективного управління виробництвом.

Стандарт ISO 9001 – механізм постійного покращення системи управління та підвищення ефективності роботи працівників на всіх рівнях, забезпечення конкурентоспроможності продукції на світовому споживчому ринку. Стандарт ISO 22000 (HACCP) – це механізм управління постійного контролю, який застосовується майже в усьому світі, він є гарантією надійного захисту споживачів від небезпек, що можуть супроводжувати харчову продукцію. Обидва стандарти спрямовані на максимальне задоволення якісною харчовою продукцією попиту споживачів.

Вже два роки поспіль СП “Галка Лтд” сертифіковане за системою ISO 22000. Запровадження цієї системи управління безпекою харчових продуктів дозволяє підприємству гарантувати, що харчова продукція абсолютно безпечна, перш за все завдяки чіткому системному контролю на всіх етапах виробництва, починаючи від отримання сировини, під час виробництва та зберігання, транспортування, аж до надходження до споживача. [3]

Впровадження та здійснення контролю якості ТМ «Сандора»

Компанія «Сандора» створена у 1995 році і вже більш ніж 18 років залишається лідером вітчизняного сокового ринку. За даними незалежних досліджень  на долю продаж компанії «Сандора» припадає більше 46% всіх обсягів роздрібних продаж соків, нектарів та напоїв в Україні. 

З перших років свого існування компанія «Сандора» зробила свій вибір на користь якості.  Стабільність якості продукції стала візитною карткою компанії. Адже якість продукції – це основа успіху будь-якого підприємства.

1998 рік – в рамках розвитку підприємства почата розробка і впровадження системи вдосконалення якості продукції, що випускається на базі Моделі ділової досконалості Європейського фонду управління якістю.

2000 рік – «Сандора» - переможець 5-го українського національного конкурсу якості.

2001 рік - ознаменувався для компанії «Сандора» розробкою і впровадженням системи управління якістю на підставі вимог міжнародного стандарту ISO 9001:2000 (системи управління якістю). У цьому ж році підприємство стало фіналістом Європейського конкурсу якості.

2004 рік – впроваджена система НАССР (міжнародний стандарт харчової безпеки) відповідно до вимог ДСТУ 4161-2003 Системи управління безпекою харчових продуктів. У квітні цього ж року підприємство успішно пройшло аудит системи управління якістю за міжнародним стандартом ISO 9001:2000 і сертифіковане в трьох органах: – двох міжнародних - TGA і CobAcK (СНД) і одному національному УКРСЕПРО.

2006 рік – в м. Миколаєві успішно завершений ще один аудит виробничих комплексів  ТОВ «Сандора». За наслідками аудиту було ухвалене рішення  видати  сертифікати  найвищого рівня на відповідність  вимогам BRC (British Retail Consortium) Global Standard – Food всім виробничим  комплексам компанії «Сандора». British Retail Consortium створений в 1998 році Британським Консорціумом Роздрібних Торговців, на основі якого був розроблений і впроваджений Технічний Стандарт і Протокол для компаній, що поставляють харчову продукцію. Компанії «Сандора» це дало можливість реалізовувати свою продукцію в крупних мережах британських супермаркетів, таких як: Sainbury, Asda, Tesco, Waitrose, а  також у  Фінляндії, Норвегії, Швеції і Нідерландах.

На сьогоднішній день «Сандора» - єдиний виробник не тільки в Україні, але і в Східній Європі, що отримав  сертифікат BRC - Загальний стандарт з харчових продуктів.

У цьому ж році Компанія «Сандора»  стає переможцем  2-го міжнародного турніру з якості серед країн Центральної і Східної Європи, отримавши вищу  оцінку – п`ятибальний Сертифікат  якості.

Організатором турніру є Європейський Фонд Управління Якістю  (European Foundation for Quality Management - EFQM).

2008 рік - «Сандора» вперше пройшла аудит, ініційований компанією «Макдональдз Україна» спільно з міжнародною компанією SGS, що займається незалежною експертизою, сертифікацією і лабораторними дослідженнями.  Відмінні результати, які «Сандора» показала під час аудиту,  дають право поставляти  продукцію в мережу ресторанів «Макдональдз». Якість і безпека продукції, що випускається компанією «Сандора», контролюється на всіх етапах виробництва – від сировини до готового продукту в пакеті. [4]

Ще однією успішною львівською компанією є  АТ «Концерн Хлібпром», яке отримує у вересні 2010 р., міжнародний сертифікат безпеки харчової продукції згідно принципів НАССР — ISO 22000:2005. [5]