2. Логістична система зат «Гранд»

Логістична система – це адаптивна система, яка складається з підсистем, які задіяні у процесі переміщеня метеріальних ресерсів від постачальника через виробництво до споживача.

Мікрологістичну систему підприємства можна подати у вигляді основних підсистем: закупівлі, виробництва і збуту.

Закупівля - підсистема, яка забезпечує надходження матеріального потоку в логістичну систему.

Планування та управління виробництвом (наданням послуг) - ця підсистема приймає матеріальний потік від підсистеми закупівель та управляє ним в процесі виконання різних технологічних операцій, які перетворюють предмет праці в продукт праці.

Збут - підсистема, яка забезпечує вибуття матеріального потоку з логістичної системи.

Крім того, мікрологістичні системи ЗАТ «Гранд» можна поділити за організацією бізнеса на внутрішні і зовнішні (рисунок 2.1).

Рисунок 2.1 Класифікація мікрологістичних систем ЗАТ «Гранд»

Підприємство ЗАТ «Гранд», яке функціонує на основі логістичної концепції, будує свою діяльність як локальна мікрологістична система, що адаптується до динамічного зовнішнього середовища.

Залежно від виду логістичних ланцюгів логістичні системи ЗАТ «Гранд» представлені гнучкою логістичною системою, у якій доведення матеріального потоку до споживача здійснюється як за прямими зв’язками, так і за участю посередників.

Загальну схему логістичної системи підприємства ЗАТ «Гранд» можна побачити на рисунку 2.2.

Рисунок 2.2 – Мікрологістична система ЗАТ «Гранд»

Однією з обов'язкових умов формування логістичної системи, якої дотримується наше торгівельне підприємство є урахування сукупності витрат по всьому логістичному ланцюгу з орієнтацією на регіон, надання послуг на рівні сучасних вимог, гнучкість, надійність та висока якість робіт.

3. Побудова логістичного ланцюга на зат «Гранд»

Логістичний ланцюг – це лінійно впорядкована сукупність юридичних та фізичних осіб, які приймають участь у процесі доведення матеріального потоку від однієї логістичної системи – до іншої.

Логістичний ланцюг аналізованого підприємства представлений на рисунку 3.1.

Основна мета логістичного ланцюга – задоволення потреб виробництва в сировині, матеріалах, комплектувальних вузлах і деталях, інструменті, паливі, обладнанні в необхідній кількості, потрібної якості і з найменшими витратами часу, коштів, праці.

Рисунок 3.1 – Логістичний ланцюг

1 – зворотній інформаційний потік, який характеризує потребу, необхідність у запланованому виді діяльності

2 – прямий зв’язок про матеріальні потоки

3 – супровідні інформаційні потоки

4 – зворотній інформаційний потік про фінансові розрахунки у ланцюгу (форми оплати, умови оплати, рекламації).

Довжина ланцюга складає 4 рівні, ширина – 3 маршрути, по яких матеріальні ресурси: можуть переміщуватись водночас.

4. Здійснення аналізу функціонування логістичного ланцюга

Аналіз логістичного ланцюга проводиться за такими напрямками:

Логістика обслуговування

На ЗАТ «Гранд» існує прийом замовлень від споживачів. Цей інформаційний потік утримується за допомогою факсу, e-mail, телефону, договорами між підприємствами та за допомогою наявних на підприємстві торгових агентів.

Структура замовлення на підприємстві має такий вигляд:

Підприємство має постійних клієнтів, які забезпечують значну частку всіх замовлень. Ці замовлення можна отримати по телефону, через факс, Інтернет, шляхом особистих зустрічей з клієнтами, внаслідок відряджень. Також підприємство прагне співпрацювати з новими, разовими клієнтами. Ці замовлення здійснюються особисто робітниками фірми (торговими агентами). З клієнтом обговорюються варіанти відстрочки замовлення, встановлення конкретного терміну виконання замовлення. Але, зазвичай, даної ситуації на підприємстві не трапляється.

На фірмі застосовуються наступні показники:

• повнота обхвату замовленнями;

• швидкість (час від отримання замовлення до передачі товару замовнику);

• безперебійність;

• гнучкість;

• усунення недоліків.

Логістика постачання

Через склади та магазини проходить матеріальний потік з товарів та готової продукції, яка складається з виробів, які пропонує ЗАТ «Гранд».

На підприємстві аналізують такі показники, що характеризують рух матеріального потоку: виконання зобов'язань за термінами, тривалість періоду виконання замовлення, інтервал запізнювання реакції на зміни попиту, рівень гнучкості.

На підприємстві аналізують ритмічність виробництва; показники, пов'язані з використанням матеріального потоку: ефективність використання інформаційних потоків, величина запасів готової продукції, оборотність матеріальних запасів.

Великий недостаток який має ЗАТ «ГРАНД» це неспроможність розширення площі складських приміщень через нестачу коштів у обігу.

Логістика транспортування

На підприємстві існує власний автопарк (близько 10 машин), також можливий варіант перевезення вантажу за допомогою замовленого транспорту. Транспортних компаній дуже багато, і тому, для виконання кожного замовлення розглядається різний транспорт в залежності від маси та габаритів.

Робота перевізника оцінюється, проаналізувавши його діяльність по таким показникам:

• надійність часу доставки;

• втрати і розкрадання вантажу (збереження вантажу);

• фінансова стабільність перевізника;

• тариф на перевезення;

• загальний час транзиту «від дверей до дверей».

Логістика складування

На ЗАТ «Гранд» наявні 5 складських приміщення, які знаходяться на території підприємства. На складах зберігається вся продукція відповідно вимогам нормативної документації.

На складах ведеться ручний та електронний облік наявності запасу за допомогою програми «Бухгалтерія 1С».

Зберігання запасів здійснюється в умовах, які не знижують якість запасу, тобто певна температура, певна вологість і т.п. Відбірка відправок здійснюється чітко по отриманому замовленню. На кожному складі зберігається інший вид продукції. Ключові показники функціонування складських операцій на підприємстві:

• пропускна спроможність;

• зберігання (місткість зберігання за товарними/технологічними групами, місткість зберігання в технологічних зонах складу);

• використання логістичних потужностей (коефіцієнт використання площ, питома пропускна спроможність складу за період з розрахунку на одиницю площі або об'єму складу) та ін.

Логістика запасів

При прийнятті рішень про управління запасами на підприємстві відсутній науковий підхід.

До показників ефективності управління запасами можна віднести вартісні показники обсягу запасів зберігаючи на підприємстві, оборотність запасів, оптимальний розмір замовлення.

Запаси підприємства – це "заморожені кошти", тому воно прагне утримувати об’єм запасів на рівні гарантійного.