Задание 2.4.

Используя представленные данные, определите норму запаса в днях и норматив в денежном выражении по производственным запасам для хлебозавода №1.

Данные для расчета:

1. Потребность в сырье и материалах в 4-м квартале планируемого года:

   	Вариант 1		Вариант 2		Вариант 3
   Сырье	кол-во, тонн.	стоимость 1 т., руб.	кол-во, тонн	стоимость 1 т., руб.	кол-во, тонн	стоимость 1 т., руб.
   Мука	1100	3000	1000	3000	1200	3000
   Сахар-песок	350	8000	300	8000	400	8000
   Крахмал	50	4500	40	4500	60	4500

2. Время пробега и обработки документов, на разгрузку и складирование, лабораторный анализ:

   Сырье	Пробег грузов	Выписка и обработка документов	Разгрузка и складирование	Лабораторный анализ
   Мука	3	2	1	0,5
   Сахар-песок	5	3	1	0,5
   крахмал	4	2	1	0,5

3. Средние интервалы поставки рассчитываются на основании следующих фактических данных о поступлении сырья за прошлый год:

мука		сахар-песок		крахмал
дата	кол-во, т	дата	кол-во, т	дата	кол-во, т
10.01	100	5.01	30	15.01	5
9.02	90	6.02	30	20.02	4
12.03	100	3.03	20	-	-
14.04	90	2.04	43	16.04	5
10.05	102	8.05	30	20.05	5
9.06	100	5.06	30	10.06	4
11.07	91	7.07	20	10.07	4
10.08	100	2.08	30	-	-
9.09	98	15.09	40	-	-
15.10	100	8.10	30	10.10	6
14.11	90	3.11	30	8.11	4
10.12	100	7.12	30	11.12	5

Решение

Нпз=Р*Тпз,

где Нпз –норматив в денежном выражении

Р- среднесуточный расход

Тпз- норма запасов в днях

Р= план производства/продолжительность периода

Тпз = Ттех+Тгарант+Ттрансп+Т подготов+Ттехнолог

Ттех=1/2 среднедневного интервала

Тгарант = 1/2Ттех=1/4 среднедневного интервала

Ттрансп = Время нахождения материалов в пути – Время документооборота

(Транс=0, когда Время нахождения материалов в пути ≤ Время документооборота )

Тподготов = время выгрузки, доставки, приемки, складирования

Ттехнолог = время, необход для подготовки сырья и материалов к производству

Расчитаем средний интервал поставки

Для этого найдем сумму тоннодней используя средневзвешенную

мука					сахар-песок					крахмал
дата	инт м пост	кол-во, т		тонно-дни (инт*т)		дата	инт м пост	кол-во, т	тонно-дни (инт*т)	дата	инт м пост	кол-во, т		тонно-дни (инт*т)
10.янв	1,00	100		100		05.янв	1,00	30	30	15.янв	1,00	5		5
09.фев	30,00	90		2700		06.фев	32,00	30	960	20.фев	36,00	4		144
12.мар	32,00	100		3200		03.мар	26,00	20	520	-		-
14.апр	33,00	90		2970		02.апр	30,00	43	1290	16.апр	56,00	5		280
10.май	26,00	102		2652		08.май	36,00	30	1080	20.май	34,00	5		170
09.июн	30,00	100		3000		05.июн	28,00	30	840	10.июн	21,00	4		84
11.июл	32,00	91		2912		07.июл	31,00	20	620	10.июл	30,00	4		120
10.авг	30,00	100		3000		02.авг	26,00	30	780	-		-
09.сен	30,00	98		2940		15.сен	44,00	40	1760	-		-
15.окт	36,00	100		3600		08.окт	23,00	30	690	10.окт	92,00	6		552
14.ноя	30,00	90		2700		03.ноя	26,00	30	780	08.ноя	29,00	4		116
10.дек	26,00	100		2600		07.дек	34,00	30	1020	11.дек	33,00	5		165
сумма		1161,00		32374,00				363,00	10370,00			42,00		1636,00

Средний интервал поставки мука = 32374/1161=27,88

Средний интервал поставки сахар = 10370/363=28,57

Средний интервал поставки крахмал = 1646/42=38,95

Тмука=1/2*27,88+1/4*27,88+(3-2)+1+0,5=23,41

Тсах=1/2*28,57+1/4*28,57+(5-3)+1+0,5=24,93

Ткрах =1/2*38,95+1/4*38,95+(4-2)+1+0,5=32,72

Вариант 1

Рмука=1100*3000/90=36666,67 Нмука=36666,67*23,41=858366,74

Рсахар =350*8000/90=31111,11 Нсахар = 31111,11*24,93=775599,97

Ркрахмал = 50*4500/90=2500 Нкрахмал = 2500*32,72=81800

Вариант 2

Рмука=1000*3000/90=33333,33 Нмука=33333,33*23,41=780333,26

Рсахар =300*8000/90=26666,66 Нсахар = 26666,67*24,93=664799,83

Ркрахмал = 40*4500/90=2000 Нкрахмал = 2000*32,72=65440

Нобщ=

Вариан3

Рмука=1200*3000/90=40000 Нмука=40000*23,41=936400

Рсахар =400*8000/90=35555,56 Нсахар = 35555,56*24,93=886399,86

Ркрахмал = 60*4500/90=3000 Нкрахмал = 3000*32,72=98160

Нобщ.=