1. Цель и задачи выполнения курсовой работы

Написание курсовой работы – составная часть учебного процесса, предполагающая самостоятельную работу студента. Цели и задачи курсовой работы разнообразны: научная, познавательная, учебная, методическая.

Цели написания курсовой работы:

• Формирование навыков самостоятельного творческого решения профессиональных задач при исследовании объектов сферы туризма.

• Выработка навыков работы с нормативной и справочной литературой.

• Поиск и отбор документов их анализа и содержания, синтеза полученной информации.

• Выявление подготовленности студента к принятию правильных решений в современных условиях при организации туризма.

Задачи написания курсовой работы:

• Систематизация, закрепление, углубление и расширение приобретенных студентом знаний, умений, навыков по определенному комплексу учебных дисциплин.

• Овладение методами работы с научной литературой, сравнительный анализ объектов, процессов, полное и достоверное отражение результатов проведенного исследования, подготовка аргументированных выводов и предложений.

• Умение обрабатывать результаты исследований с помощью современной компьютерной технологии.

• Совершенствование умений и навыков самостоятельного выполнения технологических решений в сфере туризма.

Итогом выполнения курсовой работы является оценивание результа­тов учебной деятельности студентов при изучении курса «Организация продаж гостиничного продукта».

2. Выбор темы и подготовка курсовой работы

Написание курсовой работы – составная часть учебного процесса, предполагающая самостоятельную работу студента. Это творческий, индивидуальный процесс, однако, в процессе написания работы необходимо соблюдать ряд требований к ее структуре и оформлению.

Выполнение курсовой работы условно складывается из следующих этапов:

• выбор темы;

• подбор и изучение литературы (нормативных актов, монографий, пособий, статей и практических материалов);

• составление плана работы;

• написание работы;

• представление работы научному руководителю;

• рецензирование работы;

• устранение указанных недостатков.

Тема курсовой работы выбирается самостоятельно из рекомендованного перечня. Возможен выбор любой другой темы по согласованию с научным руководителем. Избранная тема регистрируется в специальном журнале на кафедре.

Тематика курсовых работ приведена в п. 7. Тема курсовой работы должна быть связана с изучением и последующим анализом различных аспектов организации туристской деятельности. Следовательно, в основу выбора темы студентов должна быть положена возможность изучения конкретного предприятия сферы туризма.

В процессе подбора и изучения литературы следует использовать источники, указанные в рабочей программе курса и в списке дополнительно рекомендуемой литературы. Кроме того, важнейшее значение имеет самостоятельный поиск библиографических источников. Одним из основных требований к библиографии является ее обоснованность и современность.

После изучения источников необходимо составить рабочий план курсовой работы, согласовав его с научным руководителем. Рабочий план как перечень вопросов, раскрывающих содержание темы, рекомендуется делать развернутым. План должен предусматривать, как правило, 2 главы, названия и последовательность которых должны отражать логику исследования темы. При этом необходимо от общих вопросов переходить к более частным. По таким же правилам нужно структурировать содержание каждой главы, разделив ее на параграфы. В процессе написания работы рабочий план может быть скорректирован.