
- •Геннадий Борисович Лучков Большая энциклопедия охоты
- •От автора
- •Классификация ружей
- •Устройство ружья
- •Гладкоствольные ружья
- •Двуствольные охотничьи ружья
- •Нарезные и комбинированные ружья
- •Спортивные ружья
- •Выбор ружья
- •Хранение ружья и уход за ним
- •Глава II Боеприпасы
- •Дымный порох
- •Бездымный порох
- •Капсюли
- •Патроны
- •Глава III Уроки меткой стрельбы
- •Стрельба из пневматической винтовки
- •Стрельба из малокалиберной винтовки
- •Упражнения с ружьем в домашних условиях
- •Стендовая стрельба
- •Стрельба дуплетом навскидку
- •Стрельба дуплетом с поводкой
- •Стрельба с подхода
- •Пулевая стрельба
- •Упреждение
- •Глава IV Силки и капканы
- •Капканы
- •Черканы
- •Петли и силки
- •Общие приемы установки и маскировки капканов
- •Общая маскировка
- •Отлов капканами отдельных животных
- •Глава V Экипировка и меры безопасности на охоте
- •Инвентарь охотника
- •Безопасность в обращении с оружием и самоловными устройствами
- •Безопасность на стоянке и выживание на природе
- •Глава VI Охотничьи собаки
- •Русская псовая борзая
- •Хортая борзая
- •Среднеазиатская борзая
- •Русская гончая
- •Русская пегая гончая
- •Эстонская гончая
- •Разновидности лаек
- •Легавые
- •Английский сеттер
- •Ирландский сеттер
- •Сеттер‑гордон
- •Лангхаар
- •Дратхаар
- •Курцхаар
- •Пойнтер
- •Спаниели
- •Норные собаки
- •Жесткошерстный фокстерьер
- •Ягдтерьер
- •Вельш‑терьер
- •Выбор, содержание и общая дрессировка собаки
- •Оценка племенных качеств
- •Подготовка собаки к охоте
- •Нагонка
- •Нахаживание
- •Натаска легавых и спаниелей
- •Притравка борзых
- •Притравка норных собак
- •Подготовка к работе по кровяному следу
- •Глава VII Охотничьи птицы
- •Содержание ловчих птиц
- •Обучение ловчих птиц
- •Притравливание ловчих птиц
- •Болезни птиц, опасные для человека
- •Туберкулез
- •Орнитоз
- •Токсоплазмоз
- •Ловчие птицы
- •Ястребиные
- •Соколиные
- •Медведь
- •Окладывание медведя по снегу
- •Облавная охота
- •Охота на берлоге с лайкой
- •Охота с подхода на солнцепеках
- •Стрельба на падали
- •Охота на овсах
- •Правила поведения при случайной встрече с медведем
- •Зимняя облавная охота с флажками
- •Облавы на логовах волков
- •Охота на вабу, или подвывание
- •Охота из засады
- •Охота с подхода троплением
- •Отлов капканами
- •Другие способы охоты
- •Охота нагоном
- •Охота с подхода
- •Охота с подъезда
- •Охота с манком
- •Охота с норными собаками
- •Охота с флажками
- •Охота на приваде
- •Росомаха
- •Охота на росомаху
- •Охота на соболя
- •Добыча норки капканами
- •Колонок
- •Охота на колонка
- •Охота с норными собаками
- •Охота с лайками
- •Охота на засидках
- •Тропление куниц
- •Ласка, горностай
- •Глава II Охота на грызунов и зайцев
- •Охота с гончими
- •Охота «в узерку»
- •Охота троплением (по русачьим следам)
- •Охота на засидках
- •Другие виды охоты
- •Охота с лайкой
- •Охота «в узерку»
- •Речной бобр
- •Ондатра
- •Капканный лов
- •Лов металлическими мордушками
- •Охота на сурков
- •Глава III Охота на копытных животных
- •Охота на кабана из засидки
- •Охота с подхода
- •Облавная охота
- •Охота на кабана с собаками
- •Охота «на реву»
- •Охота на солонцах
- •Охота с подхода
- •Охота с лайками
- •Облавная охота
- •Северный олень
- •Охота скрадыванием
- •Охота с оленем-манщиком
- •Охота скрадом
- •Охота из засады
- •Облавная охота
- •Охота на переходную косулю
- •Кабарга
- •Охота с лайкой
- •Лосиные отметины
- •Охота по следу
- •Облавная охота
- •Охота с собаками
- •Глава IV Охота на болотную и луговую дичь
- •Охота на бекаса
- •Охота на дупелей
- •Гаршнеп
- •Охота на гаршнепа
- •Коростель
- •Охота на коростеля
- •Камышница, погоныш и пастушок
- •Охота на погонышей, камышниц и пастушков
- •Охота на куликов
- •Глава V Охота на полевую и степную дичь
- •Охота с легавой
- •Что еще интересно охотнику узнать о фазане
- •Серая куропатка
- •Охота с легавой собакой
- •Перепел
- •Охота на перепелов
- •Охота на дроф
- •Стрепет
- •Охота на стрепета
- •Глава VI Охота на лесную дичь
- •Тетерев
- •Охота на тетеревов
- •Глухарь
- •Охота на глухарей
- •Охота на рябчиков
- •Белая куропатка
- •Охота на куропаток
- •Вальдшнеп
- •Охота на вальдшнепов
- •Глава VII Охота на водоплавающую дичь
- •Серая утка
- •Белоглазый нырок
- •Красноголовый нырок
- •Хохлатая чернеть
- •Морская чернеть
- •Красноносый нырок
- •Крохали
- •Шилохвость
- •Широконоска
- •Охота с подсадной уткой
- •Охота на перелетах
- •Охота с подъезда
- •Охота нагоном
- •Охота с собаками
- •Серый гусь
- •Гусь белолобый
- •Гусь‑гуменник
- •Охота на перелетах
- •Охота на полях
- •Охота с чучелами и манными гусями
- •Охота на ночевке
- •Охота нагоном
- •Охота с подъезда и подхода
- •Глава VIII Охотничий календарь
- •Февраль
- •Сентябрь
- •Октябрь
- •Декабрь
- •Глава IX Охота на экзотических зверей
- •Охота на крокодила
- •Охота на африканском континенте
- •Примитивные виды охоты
- •Дикие копытные животные в охотах Африки
- •Охота с использованием «чудо-ружья»
- •Охота на варанов и гигантских змей
- •Памятка охотнику
- •Часть третья. После охоты Глава I Охотничьи трофеи
- •Обработка шкур
- •Череп в качестве трофея
- •Искусственные черепа и их выделка
- •Обработка клыков, зубов и копыт
- •Чучела голов
- •Чучела пернатых
- •Кондер (густая похлебка)
- •Суп с пшеном из утки
- •Охотничий суп
- •Рагу из зайца
- •Шашлык из мяса дичи
- •Полезные советы
- •Блюда из добытого на охоте мяса
- •Жареная утка в собственном соку
- •Утка, жаренная в фольге
- •Утка с кореньями
- •Нырки в томате
- •Жареный гусь
- •Пряное филе кулика
- •Лысуха, тушенная с черносливом
- •Тушеные голуби
- •Овощной суп с голубями
- •Перепел в виноградном соке
- •Бекас в сметане
- •Сельское жаркое из куропатки
- •Фазан с луком и грибами
- •Глухарь с клюквой
- •Птичьи потроха
- •Заяц в сметане
- •Заяц, тушенный по-белорусски
- •Заячьи котлеты
- •Кабанья печень с вином
- •Кабан под соусом
- •Жареные мозги
- •Заготовки мяса дичи
- •Копчение кабанины
- •Заморозка лосиной туши
- •Вяление и копчение птицы
- •Приложение Охотничьи маршруты России
Охота на гаршнепа
Как и для всех куликов, для гаршнепов время охоты – летне-осенний сезон. Весной стрелять их строго запрещено. В топком травяном болоте неудобно работать самотопом, к тому же без собаки гаршнепа на крыло не поднять. Птица эта сидит очень крепко. Поэтому при охоте на гаршнепов используют подружейных собак – легавых и спаниелей.
Крепкая птица гаршнеп не отличается строгостью. Она подпускает собаку почти вплотную и взлетает из-под самой ее морды. Летит гаршнеп невысоко и медленно, слегка покачиваясь при этом в воздухе. Однако в ветер скорость полета значительно увеличивается. Потоки воздуха бросают птицу из стороны в сторону, значительно затрудняя попадание по ней.
Для стрельбы по гаршнепу используется самый мелкий номер дроби. Обычно это № 10, но если есть возможность, то лучше взять и вовсе 11‑й или 12‑й номера… Бой ружья и одежда остаются такими же, как на бекасиной охоте, благодаря тому, что поздней осенью на болотах собака поднимает то бекасов, то гаршнепов, а иногда даже погонышей. Разнообразие в стрельбе по столь разным в полете птицам придают охоте интерес и спортивность.
Коростель
Относящийся к семейству пастушковые отряда пастушки, коростель широко распространен и не встречается только на Крайнем Севере. В Южном Казахстане и большинстве регионов Средней Азии он также не гнездится, но зато может быть встречен во время перелетов. В народе коростелей также называют дергачами, кречетами или кряквами за своеобразный звук голоса.
Птица эта не очень крупная, но и не мелкая, как гаршнеп. Размах крыльев коростеля может достигать 49 см, длина – 30 см, а вес – 250 г. Поджарое телосложение коростеля создает впечатление, что птица все время вытягивается вперед. Узкое, вытянутое его туловище слегка сжато с боков, шея длинная, хвост короткий, а ноги относительно высоки. Без ясно видимого перехода голова коростеля как бы перетекает в бурый клюв.
Коростель
В расцветке перьев птицы преобладают рыжие и охристые цвета. Сверху перья темно-бурые, испещрены пятнами оливково-серого цвета… Пятна рыжего цвета есть и на темно-бурых боках. А вот на буровато-рыжих крыльях они приобретают светло-желтый цвет. Нет на теле коростеля пятен, пожалуй, только на пепельно-серых щеках, горле и нижней стороне шеи.
Прилетает коростель в мае, отлетает же к местам зимовки в августе, на юге иногда задерживается до середины сентября. Птица эта предпочитает травянистые болота, обосновываясь на влажных, но не очень сырых местах. Коростеля часто можно встретить вблизи рек и хлебных полей, в местах с большим количеством кустов и высокой травой. Проделывая в этой траве специфические ходы, тропы, птицы умудряются быстро бегать по ним, не колебля стеблей трав. Питается коростель семенами, червями, насекомыми и их личинками. Может полакомиться и только что вышедшим из оболочки головастика лягушонком.
Брачные песни коростелей слышны над болотами круглые сутки сразу же после их прилета. Напоминает эта песня звук, который получается, если водить по зубьям расчески деревяшкой. В отличие от большинства других птиц коростели в этот период на пары не разбиваются. Птице этой присуще многобрачие.
Гнездо самка строит на сухой земле, выкапывая в ней ямку и устилая ее корешками растений, травой и мхом. В таком гнезде можно обнаружить 9, а иногда и 11–12 яиц. Как и у бекасов, самец не принимает участия в заботе о потомстве. Самка сидит на гнезде крепко, не покидая его в течение трех недель. Нередко во время сенокоса на нее можно даже наступить или перерезать косой. Так же легко удается снять самку с гнезда руками.
Вылупившиеся птенцы напоминают мышат. Они покрыты черным щетинистым пухом, но довольно быстро меняют его на перья. Быстро покинув гнездо, птенцы вместе с заботливой матерью отправляются на поиски пищи. Самка коростеля не только защищает свое потомство и разыскивает для него пищу, но и собирает птенцов на отдых под крылья. Отдыхающий выводок коростеля похож на наседку с цыплятами. Проворные молодые коростели разбегаются в разные стороны по первому тревожному крику матери. Сама же самка мечется перед противником, стараясь увести его подальше.