
- •Геннадий Борисович Лучков Большая энциклопедия охоты
- •От автора
- •Классификация ружей
- •Устройство ружья
- •Гладкоствольные ружья
- •Двуствольные охотничьи ружья
- •Нарезные и комбинированные ружья
- •Спортивные ружья
- •Выбор ружья
- •Хранение ружья и уход за ним
- •Глава II Боеприпасы
- •Дымный порох
- •Бездымный порох
- •Капсюли
- •Патроны
- •Глава III Уроки меткой стрельбы
- •Стрельба из пневматической винтовки
- •Стрельба из малокалиберной винтовки
- •Упражнения с ружьем в домашних условиях
- •Стендовая стрельба
- •Стрельба дуплетом навскидку
- •Стрельба дуплетом с поводкой
- •Стрельба с подхода
- •Пулевая стрельба
- •Упреждение
- •Глава IV Силки и капканы
- •Капканы
- •Черканы
- •Петли и силки
- •Общие приемы установки и маскировки капканов
- •Общая маскировка
- •Отлов капканами отдельных животных
- •Глава V Экипировка и меры безопасности на охоте
- •Инвентарь охотника
- •Безопасность в обращении с оружием и самоловными устройствами
- •Безопасность на стоянке и выживание на природе
- •Глава VI Охотничьи собаки
- •Русская псовая борзая
- •Хортая борзая
- •Среднеазиатская борзая
- •Русская гончая
- •Русская пегая гончая
- •Эстонская гончая
- •Разновидности лаек
- •Легавые
- •Английский сеттер
- •Ирландский сеттер
- •Сеттер‑гордон
- •Лангхаар
- •Дратхаар
- •Курцхаар
- •Пойнтер
- •Спаниели
- •Норные собаки
- •Жесткошерстный фокстерьер
- •Ягдтерьер
- •Вельш‑терьер
- •Выбор, содержание и общая дрессировка собаки
- •Оценка племенных качеств
- •Подготовка собаки к охоте
- •Нагонка
- •Нахаживание
- •Натаска легавых и спаниелей
- •Притравка борзых
- •Притравка норных собак
- •Подготовка к работе по кровяному следу
- •Глава VII Охотничьи птицы
- •Содержание ловчих птиц
- •Обучение ловчих птиц
- •Притравливание ловчих птиц
- •Болезни птиц, опасные для человека
- •Туберкулез
- •Орнитоз
- •Токсоплазмоз
- •Ловчие птицы
- •Ястребиные
- •Соколиные
- •Медведь
- •Окладывание медведя по снегу
- •Облавная охота
- •Охота на берлоге с лайкой
- •Охота с подхода на солнцепеках
- •Стрельба на падали
- •Охота на овсах
- •Правила поведения при случайной встрече с медведем
- •Зимняя облавная охота с флажками
- •Облавы на логовах волков
- •Охота на вабу, или подвывание
- •Охота из засады
- •Охота с подхода троплением
- •Отлов капканами
- •Другие способы охоты
- •Охота нагоном
- •Охота с подхода
- •Охота с подъезда
- •Охота с манком
- •Охота с норными собаками
- •Охота с флажками
- •Охота на приваде
- •Росомаха
- •Охота на росомаху
- •Охота на соболя
- •Добыча норки капканами
- •Колонок
- •Охота на колонка
- •Охота с норными собаками
- •Охота с лайками
- •Охота на засидках
- •Тропление куниц
- •Ласка, горностай
- •Глава II Охота на грызунов и зайцев
- •Охота с гончими
- •Охота «в узерку»
- •Охота троплением (по русачьим следам)
- •Охота на засидках
- •Другие виды охоты
- •Охота с лайкой
- •Охота «в узерку»
- •Речной бобр
- •Ондатра
- •Капканный лов
- •Лов металлическими мордушками
- •Охота на сурков
- •Глава III Охота на копытных животных
- •Охота на кабана из засидки
- •Охота с подхода
- •Облавная охота
- •Охота на кабана с собаками
- •Охота «на реву»
- •Охота на солонцах
- •Охота с подхода
- •Охота с лайками
- •Облавная охота
- •Северный олень
- •Охота скрадыванием
- •Охота с оленем-манщиком
- •Охота скрадом
- •Охота из засады
- •Облавная охота
- •Охота на переходную косулю
- •Кабарга
- •Охота с лайкой
- •Лосиные отметины
- •Охота по следу
- •Облавная охота
- •Охота с собаками
- •Глава IV Охота на болотную и луговую дичь
- •Охота на бекаса
- •Охота на дупелей
- •Гаршнеп
- •Охота на гаршнепа
- •Коростель
- •Охота на коростеля
- •Камышница, погоныш и пастушок
- •Охота на погонышей, камышниц и пастушков
- •Охота на куликов
- •Глава V Охота на полевую и степную дичь
- •Охота с легавой
- •Что еще интересно охотнику узнать о фазане
- •Серая куропатка
- •Охота с легавой собакой
- •Перепел
- •Охота на перепелов
- •Охота на дроф
- •Стрепет
- •Охота на стрепета
- •Глава VI Охота на лесную дичь
- •Тетерев
- •Охота на тетеревов
- •Глухарь
- •Охота на глухарей
- •Охота на рябчиков
- •Белая куропатка
- •Охота на куропаток
- •Вальдшнеп
- •Охота на вальдшнепов
- •Глава VII Охота на водоплавающую дичь
- •Серая утка
- •Белоглазый нырок
- •Красноголовый нырок
- •Хохлатая чернеть
- •Морская чернеть
- •Красноносый нырок
- •Крохали
- •Шилохвость
- •Широконоска
- •Охота с подсадной уткой
- •Охота на перелетах
- •Охота с подъезда
- •Охота нагоном
- •Охота с собаками
- •Серый гусь
- •Гусь белолобый
- •Гусь‑гуменник
- •Охота на перелетах
- •Охота на полях
- •Охота с чучелами и манными гусями
- •Охота на ночевке
- •Охота нагоном
- •Охота с подъезда и подхода
- •Глава VIII Охотничий календарь
- •Февраль
- •Сентябрь
- •Октябрь
- •Декабрь
- •Глава IX Охота на экзотических зверей
- •Охота на крокодила
- •Охота на африканском континенте
- •Примитивные виды охоты
- •Дикие копытные животные в охотах Африки
- •Охота с использованием «чудо-ружья»
- •Охота на варанов и гигантских змей
- •Памятка охотнику
- •Часть третья. После охоты Глава I Охотничьи трофеи
- •Обработка шкур
- •Череп в качестве трофея
- •Искусственные черепа и их выделка
- •Обработка клыков, зубов и копыт
- •Чучела голов
- •Чучела пернатых
- •Кондер (густая похлебка)
- •Суп с пшеном из утки
- •Охотничий суп
- •Рагу из зайца
- •Шашлык из мяса дичи
- •Полезные советы
- •Блюда из добытого на охоте мяса
- •Жареная утка в собственном соку
- •Утка, жаренная в фольге
- •Утка с кореньями
- •Нырки в томате
- •Жареный гусь
- •Пряное филе кулика
- •Лысуха, тушенная с черносливом
- •Тушеные голуби
- •Овощной суп с голубями
- •Перепел в виноградном соке
- •Бекас в сметане
- •Сельское жаркое из куропатки
- •Фазан с луком и грибами
- •Глухарь с клюквой
- •Птичьи потроха
- •Заяц в сметане
- •Заяц, тушенный по-белорусски
- •Заячьи котлеты
- •Кабанья печень с вином
- •Кабан под соусом
- •Жареные мозги
- •Заготовки мяса дичи
- •Копчение кабанины
- •Заморозка лосиной туши
- •Вяление и копчение птицы
- •Приложение Охотничьи маршруты России
Охота на дупелей
Охота на дупелей в весеннее время запрещена, так же как и на бекаса Летне-осенний сезон начинается в августе и длится до отлета птиц на юг. При такой охоте следует помнить, что дупель разборчив в отношении мест поселения. Лучше всего искать его во влажных лугах и сравнительно сухих болотах с большим количеством кочек, кустов и деревьев. Также селится эта птица в мокрых низинах. Мест своего обитания от года к году дупеля не меняют.
Охота на них ведется с собакой, причем здесь безразлично, взять спаниеля или легавую. Взлетают из-под собаки дупеля с характерным выпуклым хлопаньем крыльев. Летит вспугнутая птица медленно, держится низко над землей и, описав небольшую дугу, садится недалеко от места взлета. Переместившись, дупель крепко прижимается к земле, практически не издавая запаха. Собаке бывает трудно почуять и поднять его снова.
На дупелей можно охотиться по-местовому, т. е. по гнездящейся в данной местности птице, или «по высыпкам», когда дичью являются пролетные птицы. Первый тип охоты ведется параллельно с охотой на другую дичь, на высыпки же приходится выходить специально. Здесь важно не пропустить, когда дупеля из северных районов начнут откочевывать на юг. Останавливаясь на непродолжительное время отдохнуть и подкормиться в промежуточных районах, птицы иногда собираются довольно большими и плотными высыпками.
Охота на дупеля без собаки намного сложнее, чем по бекасу, и оттого почти не применяется. Сидящий очень крепко дупель поднимается только случайно из-под самых ног охотника Если же человек прошел чуть в стороне, птица может и не взлететь.
Благодаря своей лени и спокойному характеру дупель считается наилучшей птицей для обучения молодых собак. Также применяют его и для полевых испытаний легавых и спаниелей.
Гаршнеп
Крошечный, незначительно больше воробья, гаршнеп является одной из излюбленных птиц охотников-спортсменов. Он появляется на болотах поздно осенью, когда откочевывают на юг дупеля и бекасы, исчезают коростели, погоныши и пастушки. Порой гаршнепы задерживаются на болоте до первых заморозков.
Мелкий гаршнеп отличается нарядным оперением. На голове этой птицы вдоль темени проходит широкая черная полоса. На плечах и спине перья гаршнепа окрашены в черный цвет с металлическим фиолетовым или зеленым отливом. Верхняя часть шеи имеет нежный орехово-коричневый цвет, а удлиненные верхние перья светятся оранжевым. Относительно короткий и слегка расширенный у основания клюв имеет бурый оттенок.
Ноги оливково-бурые. Весит гаршнеп не более 90 г, а длина его не превышает 16 см.
Эта крохотная птичка любит селиться на топких травяных болотах, поросших тростником и осокой. Пролетающие гаршнепы останавливаются на заболоченных берегах озер и рек.
Питается гаршнеп слизнями и червями, но потребляет и семена болотных растений. Весною, когда на болотах появляются бекасы, гаршнепы тоже возвращаются с зимовок. Почти сразу же после перелета птицы начинают создавать пары. Самцы гаршнепа токуют, как и бекасы, в воздухе.
Гаршнеп
Звук, издаваемый их оперением, нередко можно слышать весной на болоте. Токовые звуки, которые издают самцы гаршнепа, напоминают далекое цоканье конских копыт. Самцы гаршнепа токуют высоко в небе, и из-за небольших размеров их очень трудно рассмотреть в воздухе. Полюбоваться их брачным полетом можно при помощи бинокля.
Гнезда гаршнепы устраивают на сухих кочках посреди топких болот. Расположены они в небольших ямках, устланных травой и хвощом. Высиживая яйца, самка сидит настолько крепко, что не составляет труда взять ее в руки прямо из гнезда. Согнанная, она возвращается к своей кладке по земле и продолжает высиживание.
Поздно осенью гаршнепов можно встретить на типичных бекасиных болотах. Высыпки этих птиц заметно разнообразят охоту и радуют охотников по перу достойным окончанием сезона. Мясо гаршнепов намного вкуснее бекасиного, но дупелям он все же по вкусовым качествам уступает.