- •Геннадий Борисович Лучков Большая энциклопедия охоты
- •От автора
- •Классификация ружей
- •Устройство ружья
- •Гладкоствольные ружья
- •Двуствольные охотничьи ружья
- •Нарезные и комбинированные ружья
- •Спортивные ружья
- •Выбор ружья
- •Хранение ружья и уход за ним
- •Глава II Боеприпасы
- •Дымный порох
- •Бездымный порох
- •Капсюли
- •Патроны
- •Глава III Уроки меткой стрельбы
- •Стрельба из пневматической винтовки
- •Стрельба из малокалиберной винтовки
- •Упражнения с ружьем в домашних условиях
- •Стендовая стрельба
- •Стрельба дуплетом навскидку
- •Стрельба дуплетом с поводкой
- •Стрельба с подхода
- •Пулевая стрельба
- •Упреждение
- •Глава IV Силки и капканы
- •Капканы
- •Черканы
- •Петли и силки
- •Общие приемы установки и маскировки капканов
- •Общая маскировка
- •Отлов капканами отдельных животных
- •Глава V Экипировка и меры безопасности на охоте
- •Инвентарь охотника
- •Безопасность в обращении с оружием и самоловными устройствами
- •Безопасность на стоянке и выживание на природе
- •Глава VI Охотничьи собаки
- •Русская псовая борзая
- •Хортая борзая
- •Среднеазиатская борзая
- •Русская гончая
- •Русская пегая гончая
- •Эстонская гончая
- •Разновидности лаек
- •Легавые
- •Английский сеттер
- •Ирландский сеттер
- •Сеттер‑гордон
- •Лангхаар
- •Дратхаар
- •Курцхаар
- •Пойнтер
- •Спаниели
- •Норные собаки
- •Жесткошерстный фокстерьер
- •Ягдтерьер
- •Вельш‑терьер
- •Выбор, содержание и общая дрессировка собаки
- •Оценка племенных качеств
- •Подготовка собаки к охоте
- •Нагонка
- •Нахаживание
- •Натаска легавых и спаниелей
- •Притравка борзых
- •Притравка норных собак
- •Подготовка к работе по кровяному следу
- •Глава VII Охотничьи птицы
- •Содержание ловчих птиц
- •Обучение ловчих птиц
- •Притравливание ловчих птиц
- •Болезни птиц, опасные для человека
- •Туберкулез
- •Орнитоз
- •Токсоплазмоз
- •Ловчие птицы
- •Ястребиные
- •Соколиные
- •Медведь
- •Окладывание медведя по снегу
- •Облавная охота
- •Охота на берлоге с лайкой
- •Охота с подхода на солнцепеках
- •Стрельба на падали
- •Охота на овсах
- •Правила поведения при случайной встрече с медведем
- •Зимняя облавная охота с флажками
- •Облавы на логовах волков
- •Охота на вабу, или подвывание
- •Охота из засады
- •Охота с подхода троплением
- •Отлов капканами
- •Другие способы охоты
- •Охота нагоном
- •Охота с подхода
- •Охота с подъезда
- •Охота с манком
- •Охота с норными собаками
- •Охота с флажками
- •Охота на приваде
- •Росомаха
- •Охота на росомаху
- •Охота на соболя
- •Добыча норки капканами
- •Колонок
- •Охота на колонка
- •Охота с норными собаками
- •Охота с лайками
- •Охота на засидках
- •Тропление куниц
- •Ласка, горностай
- •Глава II Охота на грызунов и зайцев
- •Охота с гончими
- •Охота «в узерку»
- •Охота троплением (по русачьим следам)
- •Охота на засидках
- •Другие виды охоты
- •Охота с лайкой
- •Охота «в узерку»
- •Речной бобр
- •Ондатра
- •Капканный лов
- •Лов металлическими мордушками
- •Охота на сурков
- •Глава III Охота на копытных животных
- •Охота на кабана из засидки
- •Охота с подхода
- •Облавная охота
- •Охота на кабана с собаками
- •Охота «на реву»
- •Охота на солонцах
- •Охота с подхода
- •Охота с лайками
- •Облавная охота
- •Северный олень
- •Охота скрадыванием
- •Охота с оленем-манщиком
- •Охота скрадом
- •Охота из засады
- •Облавная охота
- •Охота на переходную косулю
- •Кабарга
- •Охота с лайкой
- •Лосиные отметины
- •Охота по следу
- •Облавная охота
- •Охота с собаками
- •Глава IV Охота на болотную и луговую дичь
- •Охота на бекаса
- •Охота на дупелей
- •Гаршнеп
- •Охота на гаршнепа
- •Коростель
- •Охота на коростеля
- •Камышница, погоныш и пастушок
- •Охота на погонышей, камышниц и пастушков
- •Охота на куликов
- •Глава V Охота на полевую и степную дичь
- •Охота с легавой
- •Что еще интересно охотнику узнать о фазане
- •Серая куропатка
- •Охота с легавой собакой
- •Перепел
- •Охота на перепелов
- •Охота на дроф
- •Стрепет
- •Охота на стрепета
- •Глава VI Охота на лесную дичь
- •Тетерев
- •Охота на тетеревов
- •Глухарь
- •Охота на глухарей
- •Охота на рябчиков
- •Белая куропатка
- •Охота на куропаток
- •Вальдшнеп
- •Охота на вальдшнепов
- •Глава VII Охота на водоплавающую дичь
- •Серая утка
- •Белоглазый нырок
- •Красноголовый нырок
- •Хохлатая чернеть
- •Морская чернеть
- •Красноносый нырок
- •Крохали
- •Шилохвость
- •Широконоска
- •Охота с подсадной уткой
- •Охота на перелетах
- •Охота с подъезда
- •Охота нагоном
- •Охота с собаками
- •Серый гусь
- •Гусь белолобый
- •Гусь‑гуменник
- •Охота на перелетах
- •Охота на полях
- •Охота с чучелами и манными гусями
- •Охота на ночевке
- •Охота нагоном
- •Охота с подъезда и подхода
- •Глава VIII Охотничий календарь
- •Февраль
- •Сентябрь
- •Октябрь
- •Декабрь
- •Глава IX Охота на экзотических зверей
- •Охота на крокодила
- •Охота на африканском континенте
- •Примитивные виды охоты
- •Дикие копытные животные в охотах Африки
- •Охота с использованием «чудо-ружья»
- •Охота на варанов и гигантских змей
- •Памятка охотнику
- •Часть третья. После охоты Глава I Охотничьи трофеи
- •Обработка шкур
- •Череп в качестве трофея
- •Искусственные черепа и их выделка
- •Обработка клыков, зубов и копыт
- •Чучела голов
- •Чучела пернатых
- •Кондер (густая похлебка)
- •Суп с пшеном из утки
- •Охотничий суп
- •Рагу из зайца
- •Шашлык из мяса дичи
- •Полезные советы
- •Блюда из добытого на охоте мяса
- •Жареная утка в собственном соку
- •Утка, жаренная в фольге
- •Утка с кореньями
- •Нырки в томате
- •Жареный гусь
- •Пряное филе кулика
- •Лысуха, тушенная с черносливом
- •Тушеные голуби
- •Овощной суп с голубями
- •Перепел в виноградном соке
- •Бекас в сметане
- •Сельское жаркое из куропатки
- •Фазан с луком и грибами
- •Глухарь с клюквой
- •Птичьи потроха
- •Заяц в сметане
- •Заяц, тушенный по-белорусски
- •Заячьи котлеты
- •Кабанья печень с вином
- •Кабан под соусом
- •Жареные мозги
- •Заготовки мяса дичи
- •Копчение кабанины
- •Заморозка лосиной туши
- •Вяление и копчение птицы
- •Приложение Охотничьи маршруты России
Обучение ловчих птиц
К обучению гнездарей приступают, как только они вполне оперятся. Прочих птиц можно обучать, как только они привыкнут к человеку.
Первым делом птиц приучают к снаряжению. Им надевают на ноги опутенки, также называемые обносцами, или путцами, с должником и бубенчики или колокольцы. Состоят опутенки из двух замшевых ремешков, более широких на одном конце и узких на другом. На обоих концах делаются прорези. На более широком, которым охватывается лапка птицы, их должно быть две, на узком, к которому крепится должник, – одна. К этой прорези глухой петлей крепят металлическое кольцо. В это кольцо в будущем продевается должник.
Должник представляет собой шнур длиной около 70 см, продеваемый в колечко опутенок. На одном конце должника завязывают узел, который не позволит шнуру выскользнуть из кольца. Иногда для страховки под него подкладывают кружок из твердой кожи.
Бубенчики крепятся с помощью ремешков к ногам птиц чуть выше опутенок. Мелким ловчим птицам бубенцы крепятся на средние хвостовые перья. Лучше всего брать небольшие, легкие и звонкие бубенцы или колокольцы. Назначение этого аксессуара вполне очевидно. Звон бубенцов покажет охотнику, где находится улетевшая птица.
Для пойманных во взрослом состоянии птиц, которые имеют обыкновение часто слетать и совершать резкие движения, применяется специальное приспособление к опутенкам и должнику – вертлюжки и карабины. Вертлюжок состоит из кольца, который отворяется на шарнире и крепится при помощи винтового стержня и гайки на другое кольцо. Это второе кольцо заклепано наглухо. Подобные конструкции можно видеть на некоторых поводках для собак. Карабины используются также вполне распространенные. Это может быть некрупный карабин, срезанный с собачьего поводка, как и вертлюжок.
Снаряжение ловчих птиц: а) опутенки; б) должник; в) вертлюжок с карабинами
При использовании этих аксессуаров кольца опутенок пристегиваются к вертлюжку карабинами, а в сам вертлюжок продевается должник. Приспособление это удобно для содержания птиц в помещении. Пернатый питомец не запутается в нем. Однако на охоте намного легче и быстрее освобождается птица без вертлюжка и карабинов.
Первым делом после того, как птица привыкла к снаряжению, ее надо приучить к человеку и научить ходить к нему на руку Гнездари быстро привыкают к этому и с радостью спешат к хозяину, который их выкормил, но со слетками может возникнуть много проблем. В большинстве случаев их приходится поначалу пеленать с помощью специальной пеленки. Также необходимо весь первый день воспитания птицы носить ее с собой в спеленутом состоянии, так чтобы голова всегда была выше туловища. Когда выносчик устает держать своего питомца на руках, он может положить его рядом с собой в специальный станок. Голова птицы при этом должна быть повернута к человеку. Положенная в станок птица не должна находиться в горизонтальном положении.
Процесс пеленания проходит следующим образом. Ловчей птице надевают на ноги опутенки с должником, привешивая к ногам и хвосту колокольчики. Затем слеток одевается в специальный мешок, похожий на слегка выпуклый по краям конус. Верхушка такого мешка срезана в отверстие подходящей величины, основание обрезано клином. Надев на птицу мешок клином поверх хвоста, разгибают к хвосту ножные цевки и покрывают их, тело и зад гладкими складками пеленки. Сверху птицу обматывают узким бинтом, стараясь, чтобы обмотка получилась не особо тугой, но и не слабой. Бинт завязывается сверху над хвостом. По ногам и хвосту завязки нужно пускать довольно туго, чтобы птица не могла выбиться из пеленки.
В первый вечер ястреба или сокола можно попробовать посадить на руку в перчатке или рукавице с крагами. Для этого с птицы снимают пеленку и осторожно опускают его на перчатку. Как только слеток пообвыкнется и приспособится к руке, его необходимо покормить. Кормят птиц свежим мясом, держа его в руке возле лап слетка. Не стоит вопреки поверьям морить птицу голодом и бессонницей. Так она будет дольше привыкать к человеку и сторониться его. Если слеток не принял пищу в первые два дня, на третий его необходимо посадить спеленутым в станок и оставить наедине, дав предварительно мяса.
Для птиц ночь наступает через час после того, как начнет смеркаться, и продолжается до часа перед рассветом… Все это время слеток должен сидеть на колодке и спать.
С утра птицу снова сажают на руку. Если она пытается слететь, надевают пеленку и снова сажают на перчатку. Вообще пеленать сокола или ястреба надо, пока он не перестанет вертеть головой и беспокоиться при приближении людей. Ни в коем случае нельзя пеленать птицу после кормления. Носить ее в это время нужно осторожно, чтобы она не ударилась зобом. Если распеленутая птица слетает и повисает на руке, ее необходимо поддерживать за грудь и снова сажать на руку. При приближении других людей слетка разворачивают к ним, чтобы он не волновался и не слетал с перчатки.
Ястреб‑перепелятник
Привыкшего есть из рук пернатого питомца обучают ходить на руку – вабят. Для того чтобы приучить слетка к этой процедуре, его с утра слегка кормят, а затем сажают на нашесть. Придерживая должник, выносчик снова показывает птице мясо, причмокивая и посвистывая. Когда этот урок усвоен, должник удлиняют, привязывая к нему шнур. Начинается обучение в комнате, после же оно переносится во двор и в поле.
Для привыкшей ходить на зов птицы рука заменяется вабилом. Представляет оно из себя два крыла какой-либо птицы, сшитых вместе. Вабило с ввязанным в него мясом бросается на землю неподалеку от птицы, сидящей на камне. Расстояние до вабила постепенно увеличивается.
Когда птица будет реагировать на свист и вабило, с нее снимают привязь, оставляя только короткий шнурок. Теперь слеток пользуется абсолютной свободой в то время, когда ее зовет охотник. Наконец, на птице остаются одни опутенки. Теперь наступает время ответственного шага. Охотнику нужно проверить закрепление навыков у своего пернатого питомца. Перед этой процедурой ее не рекомендуется кормить ни в день «экзамена», ни накануне. Сам «экзамен» состоит в том, что слетка относят шагов на 200 и подзывают с этого расстояния на вабило.
Само вабило нужно для того, чтобы служить приманкой ловчей птице во время охоты. Также оно нужно, чтобы подменять добычу, словленную пернатым помощником. Все ловчие птицы не прочь поклевать заловленного зверя или птицу, чего нельзя допускать ни в коем случае. Во-первых, это портит трофей и птицу, которая должна помнить, что кормит ее только хозяин. Во-вторых, сытый сокол или же другой пернатый охотник не полетит ловить следующего зверя.
Для того чтобы птица привыкла к собакам, ее не изолируют от них. Собаки постоянно находятся вблизи слетка. Позже при кормлении выношенной птицы их подпускают ближе, следя за тем, чтобы животные не напугали пернатого питомца.
Бывает, что птица боится прикосновения, щиплет руку и пытается взлететь. Необходимо сразу же побороть этот страх, чтобы потом не возникало сложностей с надеванием клобучка. Для приучения птицы к прикосновению ее гладят почаще по груди и бокам. Для этой цели используется высохшее крыло. Ни в коем случае недопустимо гладить слетка рукой. Это приводит к тому, что перья его мнутся и салятся.
Приучение птицы к клобучку начинается, как только она освоится с людьми. Предназначен этот аксессуар для того, чтобы закрыть птице глаза на охоте и дома. Это предотвращает преждевременный бросок на добычу и попытки клевать других птиц. Употребляется клобучок в основном для соколов, кречетов и беркутов. Надевается он так, чтобы носовые отверстия оставались открытыми, и стягивается сзади ремнями или шнурком.
Начинать приучение к клобучку лучше в сумерках, когда птица смирнее. Позже надевают его и днем, оставляя слетка с закрытой головой на несколько часов. На ночь клобучок опять снимается. Когда птица привыкнет к этому аксессуару и перестанет проявлять беспокойство, его можно будет надевать, только отправляясь на охоту или притравливание.
