8 Затраты предприятития. Себестоимость продукции

8.1. Понятие, классификация затрат

Понятие затрат предприятия существенно различается в зави­симости от их экономического назначения. Четкое разграничение за­трат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования.

По воспроизводственному признаку затраты пред­приятия подразделяются на три вида:

- затраты на производство и реализацию работ и услуг – это текущие затраты покрываемые из себестоимости реализации продукции и услуг;

-затраты на расширение и обновление производства - это крупные единовременные вложения средств капиталь­ного характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличи­вают уставный капитал и имущество организации. Затраты со­стоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование допол­нительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит;

-затраты на социально-культурные жилищно-бытовые нужды предприятия. Затраты прямо с производством продукции не связанные и покрываемые из специальных фондов за счет прибыли предприятия.

Затраты на производство и реализацию продукции классифицируются по следующим признакам:

8.1.1 Группировка затрат по экономическим элементам обычно составляют смету затрат на производство и реализацию продукции.

Смета составляется по следующим элементам:

- сырье и основные материалы (за вычетом реализуемых отходов), в том числе покупные полуфабрикаты

- вспомогательные материалы;

- топливо со стороны;

- энергия со стороны;

- зарплата основная и дополнительная всех работников предприятия;

- социальный налог на всю сумму ЗП;

- амортизация;

- прочие затраты .

Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет оп­ределить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. В смете отражаются затраты на приобретаемые со стороны и оплачиваемые поставщикам ресурсы. Планируемые в смете затраты обеспечивают все потребности предприятия, связанные с производ­ством и реализацией продукции, создания заделов незавершенного производства, обеспечение вспомогательного производства, обслу­живающего, подсобного и побочного хозяйств.

На основе сметы осуществляется увязка разделов производствен­но-финансового плана предприятия: по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средст­вах и т.д. Все виды бизнес-планов основываются главным образом на показателях сметы. Хозяйственные связи предприятия с постав­щиками ресурсов, с финансово-кредитными учреждениями форми­руются с использованием сметы затрат на производство.

Вместе с тем на основе сметного разреза нельзя определить кон­кретное направление и место использования затрат (производствен­ный процесс, обслуживание цеха, содержание заводоуправления и т. п.), что не позволяет анализировать эффективность использования затрат, вскрывать резервы их снижения. А главное, на основе эле­ментов сметы невозможно определить себестоимость единицы вы­пускаемой продукции в разрезе всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Эти задачи решает классификация затрат по статьям калькуляции.

8.1.2 Группировка затрат по статьям калькуляции

Для определения себестоимости определенных видов продукции все затраты принято делить по статьям:

- сырье и материалы – определяется на основе нормы расхода материала на одно изделие, его цены и объема производства (с учетом транспортных затрат);

- возвратные реализуемые отходы – определяется на основе коэффициента использования материала, нормы расхода и цены реализуемых отходов;

- энергия и топливо на технологические цели – определяется на основе норм расхода соответствующих материалов на одно изделие, объема производства и цены ресурса;

- зарплата основная производственных рабочих - определяется на основе тарифных ставок, сдельных расценок и количества выпускаемой продукции;

- дополнительная ЗП производственных рабочих – определяется на основе основной заработной платы и доли дополнительной заработной платы;

- социальный налог – определяется на основе основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих и ставки социального налога (11%);

- расходы на подготовку и освоение производства – определяются на основе соответствующих смет; в эту статью входят затраты не­капитального характера: совершенствование технологии, переналад­ка оборудования, изготовление специального оборудования и оснастки, расширение объемов производства.

- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования – определяются на основе соответствующих смет; включают: ЗП основную и дополнительную ремонтников и наладчиков, соц. налог их ЗП; затраты на техничес­кое обслуживание машин и механизмов, расходы на текущий и ка­питальный ремонт оборудования, цехового транспорта и инструмен­тов, амортизацию основных фондов, закрепленных за цехами, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др.

- цеховые расходы - определяется на основе соответствующих смет; включаются затраты на управле­ние, обслуживание и содержание цехов: заработная плата цехового персонала (кроме основных производственных рабочих): мастеров, начальников цехов и их аппарата управления; освещение, отопле­ние, уборка цехов, мероприятия по охране труда в цехе; амортизация зданий, общецехового оборудования и транспортных средств, износ инвентаря и малоценных предметов цехового назначения и др;

При сложении всех статей формируется цеховая с/с.

- общезаводские расходы - определяется на основе соответствующих смет и включают выше указанные элементы; включаются затраты на содержание заводского персонала, командировочные, оплата коммунальных платежей, амортизация, текущий ремонт и содержание ОФ, исследования в лабораториях, канцелярские нужды, мероприятия по охране труд, затраты непроизводственного характера (ущерб от порчи или недостачи материальных ценностей на заводских складах), налоги, сборы.

- потери от брака – определяются на основе затрат на производство бракованной продукции;

- прочие производственные расходы

Формируется общезаводская с/с.

- внепроизводственные расходы – включают затраты на транспортировку готовой продукции, ее упаковку, прочие затраты, связанные со сбытом;

Формируется полная (производственная) с/с.

8.1.3 По роли в процессе производства (формировании себестоимости). Затраты делят на основные (затраты связанные непосредственно с технологическим процессом изготовления изделий) и накладные (затраты связанные с созданием необходимых условий для работы предприятия и производства продукции)

8.1.4 По способу включения затрат в себестоимость продукции.

- прямые затраты – затраты непосредственно связанные с изготовлением конкретной продукции и относится на ее себестоимость по установленной форме (основные материалы, энергия технологическая, ЗП станочника);

- косвенные затраты – затраты с производством продукции не связанные и объединенные по определенным признакам (по функциональному назначению – расходы на содержание и эксплуатацию оборудования или по месту осуществления затрат – цеховые расходы и т.д.); относятся на себестоимость пропорционально базе

8.1.5 По отношению к объему производства общая сумма затрат делится на переменные (затраты, величина которых зависит от объема производства) и условно-постоянные (расходы величина которых не зависит от объема производства: арендная плата, амортизация, содержание зданий) .

8.2 Себестоимость продукции

Себестоимость - это совокупность затрат на изготовление и сбыт единицы продукции.

Различают:

Индивидуальная себестоимость – характеризует затраты на производство и сбыт продукции в условиях отдельного предприятия.

Среднеотраслевая себестоимость – характеризует затраты на выпуск и реализацию однотипной продукции по нескольким предприятиям.

Плановая себестоимость – определяется на уровне планируемых затрат

Фактическая себестоимость – определяется по фактическим затратам.

Цеховая себестоимость - включает затраты связанные с изготовлением продукции по всем цехам (Σ всех 9 статей)

Производственная (заводская) себестоимость – включает в себя все виды затрат на производство продукции (Σ всех 12 статей).

Полная себестоимость – включает затраты на производство и реализацию продукции (Σ всех 13 статей).

Кроме себестоимости на предприятии для анализа уровня затрат определяют “затраты на 1 тенге товарной продукции”.