Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ВАЖНО Министерство образования РК билеты прод....doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
146.43 Кб
Скачать

2.Подготовить пакет документов, необходимых для осуществления приемки товаров по количеству и качеству. (приложение №2)

3.Осуществить проверку документов в соответствии с правилами приемки товаров по количеству и качеству.

4. Описать предпродажную подготовку и правила размещения семечковых плодов на торговом оборудовании.

5.Дать характеристику потребительских свойств семечковых плодов, описать режим хранения.

Министерство образования Республики Карелия гаоу спо рк «Колледж технологии и предпринимательства»

ОДОБРЕНО

Составлены в соответствии с

предметно- цикловой комиссией

торгового цикла

Государственными требованиями к

результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

Протокол № от 2011 г

подготовки выпускника по специальности:

Председатель:

100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Преподаватели: Н.А Аникеева., М.Ю Белкина., Л.С Павлова

.А.А. Аникина

Заместитель директора: И Б. Подгайская

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9

По модулю № ПМ.01. Управление ассортиментом товаров

Задания:

1. Определите экономическую эффективность проведения выставки-продажи.

Магазин «Океан» организовал выставку-продажу океанической рыбы. В магазине была организована для покупателей дегустация блюд, приготовленных из этой рыбы, во время которой опытный кулинар ресторана «Якорь» давал консультации по приготовлению этих блюд.

В течение 10 дней до открытия выставки-продажи товарооборот по океанической рыбе составил 30 тыс. руб., а за 20 дней, включая период проведения выставки-продажи, и после закрытия – 70 тыс. руб.

Торговая надбавка на океаническую рыбу составляет 25%. На организацию выставки-продажи было израсходовано 4 тыс. руб.

2.Подготовить пакет документов, необходимых для осуществления приемки товаров по количеству и качеству. (приложение №2)

3.Осуществить проверку документов в соответствии с правилами приемки товаров по количеству и качеству.

4. Описать предпродажную подготовку и правила размещения рыбы на торговом оборудовании.

5.Дать характеристику потребительских свойств рыбы, описать режим хранения.

Министерство образования Республики Карелия гаоу спо рк «Колледж технологии и предпринимательства»

ОДОБРЕНО

Составлены в соответствии с

Предметно - цикловой комиссией

торгового цикла

Государственными требованиями к

результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

Протокол № от 2011 г

подготовки выпускника по специальности:

Председатель:

100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Преподаватели: Н.А Аникеева., М.Ю Белкина., Л.С Павлова

.А.А. Аникина

Заместитель директора: И Б. Подгайская

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11

По модулю № ПМ.01. Управление ассортиментом товаров

Задания:

1. За 7 минут до закрытия магазина «Продукты», работающего по форме самообслуживания, был прекращён доступ покупателей в торговый зал. Правильно ли это? Ответ обоснуйте.