Хозяйственное значение
Куры
являются самой распространённой домашней
птицей в мире: в 2003
году их популяция составила 24 млрд
особей[11].
Куроводство
играет значительную роль не только в
сфере птицеводства,
но и вообще сельского
хозяйства, доставляя питательные и
недорогие пищевые
продукты (мясо и яйца), а также пух, перья
и ценное удобрение
(помёт). Для производства яиц и мяса кур
на промышленной основе созданы крупные
птицефабрики и специализированные
птицеводческие хозяйства.
Крупнейшими
экспортерами курятины являются США
(3,026 млн т) и Бразилия
(3,00 млн т).
Крупнейшие
импортеры: Россия —
1,22 млн т, Китай —
0,87 млн т , Саудовская
Аравия −0,43 млн т , Мексика —
0,37 млн т , Япония
0,35 млн т
Литература:
Конева,
Л. С. Прибыльное разведение кур, уток,
гусей и индюшек. Содержание и уход
[Текст] / Л. С. Конева, Мн.: Харвест, 2011. –
192 с.
Крапивный,
А. П. Краткий зоологический словарь
[Текст] / А. П. Крапивный, В. А. Радкевич,
Н. И. Тихонова, Под ред. В. А. Радкевича,
Мн.: Выш. шк., 1990. – 238 с.
Лебедько
Е. Я. Куры: разведение, содержание, уход.
М.: Феникс, 2011 г.
Энциклопедия
домашнего птицеводства [Текст]/ А.С.
Пернатьев, Харьков: Клуб семейного
досуга, 2010. – 352с.
Выведение
цыплят | Я-фермер.ru [Электронный ресурс]:
ya-fermer.ru›content/vyvedenie-tsyp (дата обращения:
1.02.2012).
Вывод
цыплят под наседкой (клушкой) [Электронный
ресурс]: zoofermer.ru/kyry/klyshka.php (дата обращения:
1.02.2012).
