
- •Вопрос 1:Предмет и задачи товароведения.
- •Вопрос 2: Свойства товаров.
- •Вопрос 3: Потребительские свойства товаров
- •Вопрос 4:Качество товаров
- •Формирующие:
- •Исходное сырье и материалы, их виды и свойства:
- •Способствующие сохранению качества
- •Вопрос 5: Классификация, ассортимент и кодирование товаров
- •Вопрос 6: Техническое нормирование и стандартизация товаров
- •Вопрос 7: Оценка соответствия
- •Вопрос 8: Пластмассы: понятие, состав, свойства. Характеристика полимеризационных и поликонденсационных смол и пластмасс на их основе
- •Вопрос 9. Классификация и характеристика ассортимента хозяйственных изделий из пластмасс, требования к качеству.
- •3)По способу изготовления:
- •Вопрос 10. Понятия о товарах бытовой химии. Клей: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •1)Клеи природного происхождения:
- •Вопрос 11:Средства для стирки: понятие, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Отбеливатели:
- •Вопрос 12. Лакокрасящие товары: понятие, классификация. Характеристика ассортимента красочных составов.
- •Вопрос 13. Стекло: понятие, состав. Характеристика видов стекол в зависимости от химического состава
- •Вопрос 14. Стеклянная посуда: классификация и ассортимент, требования к качеству
- •2.По функциональному назначению:
- •5. По способу формования:
- •Вопрос 15. Керамика: понятие, состав. Характеристика основных видов керамики в зависимости от сырьевого состава.
- •Материалы для черепка:
- •Вопрос 16. Классификация керамической посуды:
- •1.Столовая посуда:
- •2. Чайная и кофейная посуда:
- •3.Прочие изделия:
- •Вопрос 17. Понятие о металлохозяйственных товарах. Характеристика черных и цветных металлов и сплавов на их основе.
- •Вопрос 18. Классификация и ассортимент металлической посуды. Требования к качеству.
- •1.По назначению:
- •2.По виду применяемого металла и сплава:
- •8. По размерам.
- •9.По видам:
- •Вопрос 19. Ножово-ножничные изделия и столовые приборы: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 20. Металлохозяйственные инструменты: классификация, характеристика ассортимента.
- •Вопрос 21. Классификация электробытовых товаров. Характеристика ассортимента источников света и электроосветительных.
- •3. По степени защиты от поражения электричеством током:
- •Вопрос 22. Холодильники: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 23. Стиральные машины: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству.
- •Вопрос 24. Пылесосы: назначение, классификация и ассортимент, требования к качеству
- •Вопрос 25: Понятие о текстильных товарах. Характеристика натуральных волокон.
- •Вопрос 26 :Химические волокна: понятие, классификация, свойства, применение.
- •Вопрос 27. Производство ткани.
- •Вопрос 28. Хлопчатобумажные и льняные ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 29. Шерстяные и шелковые ткани: свойства, классификация и характеристика ассортимента.
- •Платьевые, сорочечные и костюмные ткани:
- •Вопрос 30: Контроль качества тканей. Принципы сортировки.
- •Вопрос 31: Потребительские свойства одежды.
- •Вопрос 32. Материалы швейного производства. Схема производства швейных товаров.
- •Вопрос 33. Классификация и характеристика верхней и легкой швейной одежды.
- •Вопрос 34. Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов.
- •Вопрос 35: Понятие о трикотаже. Классификация и характеристика ассортимента верхнего трикотажа.
- •Вопрос 36: Классификация и характеристика ассортимента трикотажного белья и чулочно-носочных изделий.
- •1) Мужское белье: верхнее и нижнее ( нательное).
- •2)Женское белье и для девочек. Основными видами являются:
- •3) Чулочно-носочные изделия:
- •4) Перчатки и варежки:
- •Вопрос 37: Материалы и схема производства обуви.
- •Вопрос 38: Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви.
- •14)По разновидностям:
- •Вопрос 39: Резиновая и валяная обувь.
- •Вопрос 40: Понятие о пушно-меховых товарах. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров.
- •Меховые жилеты.
- •3) Меховые женские уборы. К ним относят:
- •Вопрос 41: Классификация и характеристика ассортимента мебели.
- •Вопрос 42: Классификация строительных товаров. Характеристика ассортимента минеральных вяжущих веществ, материалов для стен и перегородок, кровельных материалов, материалов для остекления.
- •Сталь листовая кровельная.
- •Асбесто-цементные листы.
- •Вопрос 43: Парфюмерные товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •Вопрос 1. Понятие материалы, схема производства парфюмерных товаров.
- •Вопрос 2. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров.
- •Вопрос 44: Косметические товары: классификация, характеристика ассортимента, требования к качеству.
- •2) Средства для ухода за зубами и полостью рта:
- •Вопрос 45: Понятие о галантерейных товарах. Характеристика ассортимента текстильной галантереи.
- •Вопрос 46: Классификация и ассортимент кожаной галантереи.
- •1.Предметы туалета.
- •2. Предметы для хранения и ношения денег, бумаг и других предметов.
- •3. Дорожные принадлежности.
- •Вопрос 47: Классификация и характеристика ассортимента металлической галантереи.
- •1)Предметы украшения:
- •2)Принадлежности для бритья или стрижки волос:
- •3) Принадлежности для шитья и рукоделия.
- •Вопрос 48: Классификация и характеристика ассортимента галантереи из пластмасс и поделочных материалов.
- •6) Декоративные изделия и сувениры;
- •Вопрос 49: Потребительские свойства игрушек.
- •Вопрос 50: Классификация и ассортимент игрушек.
- •9 . Компьютерные игры.
- •Вопрос 51: Потребительские свойства музыкальных товаров.
- •3. Свойство надежности.
- •Вопрос 52: Классификация музыкальных инструментов. Характеристика ассортимента струнных музыкальных инструментов.
- •Вопрос 54: Потребительские свойства бумаги и картона.
- •Функциональные – соответствие целевому назначению:
- •Надежность – сохранение основных параметров в процессе использования:
- •Эргономические:
- •Эстетические свойства – вид, отделка бумаги:
- •Вопрос 55: Классификация и ассортимент бумаги и картона
- •Вопрос 56: Классификация и ассортимент изделий из бумаги и картона.
- •Вопрос 57: Классификация и ассортимент принадлежностей для письма, черчения и рисования.
- •Вопрос 58: Классификация и характеристика ассортимента радиоприемной и электроакустической аппаратуры.
- •Вопрос 59: Классификация и ассортимент аппаратуры для записи и воспроизведения звука и изображения.
- •Вопрос 60: Классификация и ассортимент телевизоров.
- •Вопрос 61: Ювелирные товары: понятие, классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 62: Часы: классификация и характеристика ассортимента.
- •Вопрос 63. Спортивные товары
- •Вопрос 64: Рыболовные товары: понятие, классификация, ассортимент.
Вопрос 17. Понятие о металлохозяйственных товарах. Характеристика черных и цветных металлов и сплавов на их основе.
Металохозяйственные товары (МХТ) изготавливают целиком из металлов, а так же из металлов в комбинации с другими материалами.
По назначению выделяют следующие группы МХТ:
1.Металлическая посуда;
2. Ножевые изделия;
3. Столовые приборы и принадлежности;
4. Приборы, облегчающие домашний труд;
5. Хозяйственные инструменты;
6. Садово-огородный инвентарь;
7. Приборы для окон и дверей;
8. Крепежные изделия.
Металлы – это химические элементы, характеризующиеся в твердом состоянии внутренним кристаллическим строением. Металлы имеют характерный блеск, они непрозрачны, при деформации пластичны, характеризуются значительной теплопроводностью и электропроводностью.
Металлы и сплавы, применяемые для изготовления товаров народного потребления делят на черные (железо и его сплавы чугун и сталь) и цветные (алюминий, медь, цинк, олово, золото, серебро и др.).
Железо – это блестящий с сероватым оттенком ковкий металл, обладает магнитными свойствами. Чистое железо из-за низких металлических свойств не применяют в чистом виде. Сплавы на основе железа прочны, пластичны, способны превращаться в изделия любой формы и противостоять ударным нагрузкам (самые распространенные чугун и сталь).
Чугун – это сплав железа с углеродом (от 2,14%, до 6,7%) и другими элементами. По назначению чугуны делятся на: Передельные (на изломе белого цвета) твердый хрупкий чугун, применяют для изготовления стали. Литейный на изломе серого цвета, применяют для отливки посуды и др. металлохозяйственных товаров. Высокопрочный содержит магний и поэтому имеет высокую прочность и пластичность. Ковкий чугун, производят выдержкой при высоких температурах с последующим медленным охлаждением, этот чугун прочен на разрыв и устойчив к ударам.
Сталь – сплав железа с углеродом (не выше 2,14%) и др. элементами. По химическому составу делятся на углеродистые и легированные.
Углеродистые стали по назначению делят на:1. Конструкционные, они пластичны, хорошо обрабатываются литьем, резаньем, давлением, они менее твердые, применяются для изготовления изделий, не требующих очень высокой прочности; 2. Инструментальная, тверже и прочнее конструкционной, применяется для изготовления режущих инструментов и деталей бытовых машин.
Легированная сталь кроме углерода содержит легирующие компоненты, марганец, кремний, хром, никель и др. Эти стали превосходят углеродистые по твердости, износостойкости, жаропрочности и устойчивости к коррозии.
По назначению: 1.Конструкционные; 2.Инструментальные; 3.Корозиестойкие; 4.Жаростойкие; 5.Жаропрочные.
Алюминий – серебристо-белого цвета, легкий, мягкий, ковкий, тягучий металл, хорошо проводит электрически ток. Чистый алюминий применяют для изготовления посуды, столовых приборов, проводниковых изделий и т. д. Как конструкционный материал применяют мало из-за недостаточной прочности.
Сплавы алюминия:
1. Дюралюминь – сплав алюминия, марганца и др., легче и прочнее алюминия, но менее коррозиестоек.
2. Алюминий, марганец и магний имеет повышенную устойчивость к механическим нарушениям и коррозиям.
3. Вторичные сплавы получают переплавкой лома, утиля, брака.
Медь – розовато-красный металл, отличается высокой пластичностью, электро- и теплопроводностью, имеет высокую коррозийную стойкость, но во влажной атмосфере быстро тускнеет и покрывается зеленым налетом.
Сплавы меди:
1. Латунь – медь, цинк (золотистого цвета) более прочная и твердая чем медь;
2. Бронза: а) оловянная (медь, олово и др. элементы), б)алюминиевая (медь, алюминий);
3. Мельхиор – сплав меди и никеля;
4. Нейзибер – сплав меди, никеля и цинка.
Цинк – серовато-белого цвета на воздухе хорошо противостоит карозии применяется для защиты стальных изделий от коррозии и для производства сплавов меди (опоек).
Олово – серебристо-белый, мягкий, пластичный, непрочный (фольга)
Никель – серебристо-белого цвета, блестящий, тугоплавкий, устойчив к коррозиям. Для защитно-декоративных покрытий и изготовления сплавов.
Хром – ярко-серебристый блеск, очень твердотугоплавкий, стоек к атмосферной коррозии.
Благородные металлы – золото, серебро, платина.