
§ 32. Высадка прививок в школку и выращивание привитых саженцев
При выборе участка земли и подготовке почвы для закладки школки привитых лоз должны соблюдаться те же требования, -как и при выращивании корнесобствен-ных саженцев. Привитые черенки высаживают после окончания закалки прививок и после того, как почва хорошо прогреется (температура на глубине 20—25 см достигнет 12—15°С). В большинстве виноградарских районов привитой культуры винограда такие условия наступают во второй половине апреля или в начале мая.
Черенки высаживаются в борозды, нарезанные па расстоянии 100—120 см одна от другой, и с промежутками 8—10 см между черенками в рядах.
Прививки тепличной стратификации доставляют на месте» посадки, после чего их сортируют. Прививки парниковой стратификации сортируют непосредственно при выборке из парников; их укладывают в ящики, пересыпая влажными опилками, после чего перевозят к месту посадки.
Соблюдая осторожность, прививки выбирают из ящиков. Основными требованиями, которым должны удов-
— 149 —
Упаковочное отделение должно быть рассчитано для одновременной работы четырех человек и размещения 4—6 стационарных ящиков. Ящики с прививками весят до 80 кг, поэтому целесообразно механизировать их перемещение.
Теплица для стратификации должна быть оборудована водопроводом и центральным отоплением и рассчитана на 500 тыс. прививок (в два оборота).
Траншеи для закладки прививок устраиваются по типу парников, с облицованными стенками, шириной 140 см и глубиной 70—75 см.
При отсутствии специальных сооружений для прививки может быть использовано какое-либо светлое, отапливаемое помещение с цементным полом, обеспеченное водопроводом. Когда для стратификации прививок используется временное помещение, для предупреждения излишнего развития корешков на подвоях, особенно под конец статификации, необходимо обеспечить систематическое смачивание холодной водой цементного пола, на котором установлены ящики с прививками.
Подготовка подвоя. За 5—6 дней до прививки под-войную лозу извлекают из хранилища и заносят в помещение прививочной мастерской. Если ранее не была произведена сортировка подвойной лозы на месте заготовки, ее проводят в прививочной мастерской.
Подготовка подвоя к прививке заключается в нарезке черепков, их дополнительной сортировке, вымачивании черенков в воде и ослеплении глазков с обновлением нижних срезов.
Из подвойной лозы обычно нарезают черенки длиной 40 или 50 см, При этом нижний срез делают обязательно на 3—5 см ниже узла, а верхний — по мерке. Для удобства работы прививальщиков все отобранные для прививки черенки разделяют на две группы по толщине: к первой группе относят черенки с диаметром от 6 до 7,5 мм, а ко второй — от 7,5 до 10 мм. Черенки с плохо вызревшей древесиной или непомерно развитой сердцевиной отбраковывают.
Отобранные для прививки черенки увязывают в пучки и помещают нижними концами в бассейн с чистой водой для вымочки.
Для хорошо сохранившихся черенков вполне достаточно двух- и трехдневной вымочки при температуре 15—
— 142 —
16° С. Срок вымочки недостаточно свежих черенков увеличивается до 5 дней и более. У хорошо вымоченных черенков на верхних срезах, сделанных острым ножом, выступают хорошо заметные капельки влаги.
После вымочки черенки извлекают из воды, дают им слегка обсохнуть и подвергают ослеплению: ножом удаляют все почки глазка, не затрагивая древесины черенка и не нанося значительных ран. Одновременно с ослеплением глазков обновляют ниж-ние срезы, делая их непосредственно под нижним узлом подвойного черенка.
В некоторых случаях ограничиваются ослеплением только 1—2 верхних глазков на подвойном черенке, а само ослепление проводят при нарезке черенков до их вымачивания в воде.
Подготовленные таким образом партии черенков направляют в помещение, отведенное для проведения
прививки.
Подготовка привоя. За несколько дней до начала прививки следует проверить сохранность черенков европейских сортов после зимнего хранения. Черенки, предназначенные для прививки, должны быть совершенно свежими, с полностью сохранившимися глазками. Для проверки состояния черенков из каждой партии отбирают среднюю пробу (50—60 шт.) и подвергают ее анатомическому анализу.
За два дня до прививки партию привойной лозы, рассчитанную на 3—4 дня работы, переносят в помещение мастерской, где сортируют по диаметру и нарезают на одноглазковые черенки. При этом отрезки с побуревшей древесиной, с недоразвитыми, размочаленными или стертыми глазками отбраковывают.
При щарезке одноглазковых привойных черенков необходимо следить за тем, чтобы ниже глазка остался отрезок лозы длиной 4—5 см, а выше глазка — длиной
1 — 1,5 см.
Отобранные одноглазковые черенки вымачивают в чистой воде в течение 14—16 ч, после чего используются для прививки.
Если нельзя гарантировать полную сохранность глазков, нареза'нные черенки после вымачивания подвергают стратификации. Для этого черепки в ящиках пересыпают влажными пропаренными опилками и ставят в теплое помещение (21—22°С). Через 4—5 дней после этого на-
— 143 —
ренков. Борозды для последующих поливов нарезают с обеих сторон каждого ряда на расстоянии 20 см от него. Поливы осуществляют через 'временные оросители, нарезаемые при помощи плуга ВУМ-60 на поперечных дорогах и отходящих от магистрального канала.
Глубина временных оросителей 20—25 см, ширина 35—40 см.
Вскоре после первого полива, примерно дней через 15 после посадки, в период начала пробуждения почек следует провести разокучивание школки, открыв верхние два глазка. Разокучивание совмещают с очередным рыхлением почвы в рядах; действовать при этом надо осторожно, чтобы не повредить распускающиеся глазки.
В первой половине июня проводят первую, и в июле— вторую подкормку растений в школке. При каждой подкормке .в почву вместе с поливной водой вносят около 1,5 ц/га суперфосфата и 1,5 ц/га калийной соли. На более бедных почвах при первой подкормке дополнительно вносят азотные удобрения — 120—150 кг/га сернокислого аммония.
В зависимости от метеорологических условий года проводят три опрыскивания и более бордоской жидкостью против милдью (500—600 л/га) и 1—2 опыливания серой против оидиума (около 20 кг/га).
~ 134 ~
Для получения саженцев с сильными пяточными корнями полезно очередную обработку почвы в рядах в середине июня совместить с раскопкой растений на глубину около 15 см, вырезать поверхностные корни и заделать образовавшиеся в рядах борозды.
Для лучшего вызревания побегов в средних числах августа необходимо прищипнуть их верхушки.
В конце августа — начале сентября производят инвентаризацию и апробацию школки. Если в школку высаживались черенки с хорошо апробированных маточных виноградников, количество подмесей бывает незначительным и их вырезают секатором.
Саженцы выкапывают из школки осенью — до посадки (до наступления морозов) или ранней весной. Для выкопки применяют специальный рабочий орган — скобу, смонтированную на раме ВУМ-60 (рис. 34). При выкопке скоба заходит в почву на 10—12 см глубже,
чем была проведена посадка черенков. Выборка саженцев производится непосредственно после прохождения скобы. Одновременно саженцы сортируют, увязывают в пучки по 100 шт. и прикапывают на месте выкопки. Саженцы, не имеющие прироста или корней и поврежденные при выкопке, так же как и подмеси, выбраковывают. На каждый пучок навешивают этикетку с обозначением сорта, количества саженцев и названия хозяйства.
— 135 —
сроки: после того как почва на глубине посадки прогреется до 10° С.
Черенки обычной длины могут высаживаться в школку различными способами: в канавки, в открытые и закрытые борозды лод гидробур, под лом или при помощи машин ПРВН-2,5 и ВУМ-60.
При посадке черенки устанавливают так, чтобы верхние их глазки были несколько выше уровня почвы. На более связных почвах над почвой оставляют два глазка, из которых нижний располагается у самой ее поверхности.
Длина черенка для посадки в школку должна быть несколько меньше, чем глубина, принятая для посадки на постоянное *место в данных условиях. Для большинства степных районов на черноземных и перегнойно-кар-бонатных почвах, где глубина посадки на постоянное место 50 см, черенки сажают в школку на глубину 35—46 еж.
При посадке в канавы их отбивают по шнуру так, чтобы стенка, прилегающая к линии шнура, была отвесной. Канавы роют параллельно друг другу на глубину, равную принятой длине черенка. Черенки устанавливают к отвесной стенке канавы на расстоянии 10 см один от другого. Основания черенков присыпают плодородной землей, которую хорошо уплотняют. После этого канаву заполняют рыхлой землей. Выступающие концы черенков окучивают, создавая валик рыхлой земли для защиты от подсыхания.
Посадка черенков в школку механизирована. Простейшая механизация состоит в применении специальных плугов, при помощи которых можно сделать борозду нужной глубины. Кроме того, для посадки черенков применяется двухрядная посадочная машина (МПТ-2), которая нарезает борозды, высаживает черепки, поливает их и окучивает.
Перед посадкой черенков борозды заливают замедленной струей воды. Вода пускается одновременно по нескольким бороздам. По мере впитывания воды и насыщения ею почвы черенки нажатием руки погружают на глубину 18—20 см на расстоянии 8—10 см один от другого в одну линию. Высаживают черенки так, чтобы над поверхностью почвы оставались два глазка. На 1 га школки — около 100 тыс. черенков. Расход воды па пред-— 132 —
верительную заливку посадочных борозд обычно составляет 500—600 мг\га.
Для лучшего увлажнения почвы и более полного контакта посаженных черенков с почвой в передовых хозяйствах через 1—2 дня после .посадки черенков проводят дополнительный полив с расходом 250—300 мг\га воды.
При дневной норме посадки 3 тыс. черенков передовые рабочие высаживают в день до 6 тыс. черепков при высоком качестве работы.
После полного впитывания воды и небольшого обсыхания борозд их заделывают, одновременно окучивая навесными культиваторами с поправкой вручную. В результате окучивания верхушки посаженных черенков должны быть слетка прикрыты рыхлой землей. После окончания посадки школки составляют акт с приложением плана размещения сортов.