Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Пособие ПМП.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
115.65 Mб
Скачать

Острые и неотложные состояния пищеварительной системы

ПРИЗНАКИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

* тошнота своеобразное тягостное ощущение

в подложечной области, груди, полости рта,

сопровождаемое дурнотой, слюнотечением,

бледностью кожных покровов, потоотделением,

головокружением и даже полуобморочным

состоянием, как правило, пациент испытывает

отвращение к еде

* рвота – непроизвольное выбрасывание

содержимого желудка через рот, вызывает

неприятные болезненные ощущения у пациента

* изжога ощущение жара или жжения по ходу пищевода, связанное с попаданием кислого содержимого в пищевод

* боль в области живота:

- локализация (эпигастрий, правый бок, низ живота и др.);

- характер (колющая, ноющая, «кинжальная» и др.);

- интенсивность (острая, тупая);

- длительность болевого приступа и его развитие;

- периодичность и ритм болей;

- факторы, усиливающие и ослабляющие боли (ходьба,

тепло, холод, прием пищи и др.)

* желтуха – окрашивание в желтый цвет кожи, склер глаз и слизистых оболочек вследствие отложения в тканях желчного пигмента (билирубина)

* кровотечения из органов пищеварения

* асцит (др.-греч. ἀσκίτης – водянка) брюшная водянка – скопление свободной жидкости в брюшной полости, что проявляется тяжестью в животе, его вздутием и увеличением

* расстройство стула:

- запор это нарушение опорожнения кишечника, выражающееся в увеличении интервалов между дефекациями сверх индивидуальной физиологической нормы или в затрудненном стуле;

- понос – диарея (от греч. diarrhéo – истекаю), учащённое выделение жидкого кишечного содержимого

* метеоризм вздутие живота, обусловленное повышенным газообразованием в кишечнике, обычно больные испытывают неприятное или болезненное ощущение в животе

* внешний вид кала – наружный осмотр кала играет большую роль в распознавании ряда заболеваний органов пищеварения

* отрыжка внезапное, непроизвольное выделение воздуха из желудка или пищевода, в нормальных условиях отрыжка – страхующий механизм, регулирующий величину воздушного пузыря желудка

* нарушение слюнотечения – усиленное слюнотечение часто сопутствует заболеваниям ротовой полости

ОСТРЫЙ ГАСТРИТ (от греч. gaster – желудок) острое неотложное

состояние, обусловленное воспалением слизистой оболочки желудка

ПРИЧИНЫ:

* экзогенная инфекция: чаще – это бактерия Helicobacter pylori, которая заселяет слизистую желудка и провоцирует процесс

* отравления едкими веществами (кислотами, щелочами, спиртами и др.);

* курение;

* радиационное поражение;

* прием в высоких дозах некоторых лекарст-венных веществ (например, аспирина);

* постоянное употребление горячей или холодной пищи, обилие острой пищи;

* стойкое нарушение режима питания

СИМПТОМЫ

* схваткообразные боли;

* чувство жжения в эпигастральной области;

* неприятный вкус во рту;

* отрыжка;

* изжога;

* тошнота;

* повторная рвота кислым содержимым с примесью слизи и желчи, не приносящая облегчения

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

* промыть желудок одним из доступных способов:

1) зондовый способ – необходимо использовать 7-8 л тёплой кипячёной воды;

2) вызвать рвоту – за один прием больной должен выпить 1-2 л воды, после чего нужно нажать корень языка;

- промывание проводится до чистых вод -

* после промывания желудка больному обеспечить покой;

* на область желудка положить грелку горячей с водой (t = 60-70°С);

* в течение следующих 2-х суток назначается голодная диета (допустимы только сладкий теплый чай с белым сухарем)

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ

ЖЕЛУДКА ИЛИ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИхроническое рецидивирующее заболевание, основным признаком которого является образование дефекта (язвы) в стенке желудка или двенадцатиперстной кишки

ПРИЧИНЫ

* экзогенная инфекция: чаще это бактерии Helicobacter pylori, возможно инфицирование другими видами патогенных микробов;

* нарушения режима и характера питания:

- систематическое употребление острой и грубой пищи, торопливая еда и еда всухомятку;

- курение, злоупотребление алкогольными напитками, крепким кофе;

- психоэмоциональные перегрузки:

(недостаточные отдых и сон, ненормированный рабочий день, стрессовые ситуации);

- физическое перенапряжение;

- наследственная предрасположенность;

- длительный прием лекарственных препаратов, (ацетилсалициловой кислоты, глюкокоргикоидов, резерпина и др.)

1. слизистый слой;

2. подслизистый слой;

3. мышечный слой

СИМПТОМЫ

* боль локализуется обычно в надчревной области, иногда под мечевидным отростком, чаще боль иррадиирует назад, в правое подреберье, а также в область сердца;

* больной принимает определенное положение и сохраняет его длительное время, так как испытывает облегчение от давления на переднюю стенку живота в области, где ощущается боль;

* боль появляется после еды через:

0,5-1 час при язве желудка и 1,5-3 час при язве двенадцатиперстной кишки;

* изжога, вздутие живота, запор;

* тошнота, за ней, как правило, следует рвота, приносящая больному облегчение

ОСЛОЖНЕНИЯ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ

* кровотечение – желудочно-кишечное;

* перфорация – прободение стенки желудка или двенадцатиперстной кишки, сопровождается острой «кинжальной» болью;

* пенетрация – проникновение язвы за пределы стенки желудка или двенадцатиперстной кишки в окружающие органы (поджелудочную железу, малый сальник, печень и желчные пути и др.);

* рубцово-язвенный стеноз привратника – развивается вследствие рубцевания язв, расположенных в пилорическом канале или начальном отделе двенадцатиперстной кишки

ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОЕ КРОВОТЕЧЕНИЕ

ПРИЗНАКИ

* общие признаки кровопотери:

– нарастающая бледность кожи;

– общая слабость;

– головокружение;

* дегтеобразный стул;

* рвота «кофейной гущей» – свернувшейся кровью

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

* больного уложить и обеспечить покой;

* на живот положить пузырь со льдом;

* давать небольшими порциями маленькие кусочки льда

* при рвоте – больного положить на бок, чтобы предупредить аспирацию дыхательных путей рвотными массами

Госпитализация обязательна!

ОТРАВЛЕНИЯ

Отравление интоксикация организма вследствие поступления в организм чужеродного химического вещества в токсической дозе

КЛАССИФИКАЦИЯ

• по причине и месту возникновения

- случайные;

- производственные;

- бытовые;

- медицинские ошибки;

- преднамеренные (криминальные, суицидальные)

• по способу поступления яда в организм

- пероральные – через рот;

- ингаляционные – при вдыхании ядовитого вещества;

- через кожные покровы - инъекции, укусы животных;

- полостные отравления – попадание яда в прямую кишку, влагалище, наружный слуховой проход и т.п.

• по клинике проявления (формы)

- острые – характеризуются резким началом и выраженными специфическими симптомами;

- хронические отравления – характеризуются затяжным проявлением симптомов и развиваются при длительном, часто прерывистом поступлении ядов в субтоксических дозах

• по степени тяжести

- лёгкие;

- средней тяжести;

- тяжёлые;

- крайне тяжёлые

ФАКТОРЫ РИСКА ТРАВЛЕНИЙ

• алкоголизм, токсикомания, наркомания;

• частые стрессы, неблагоприятная семейная обстановка, материальное и бытовое неблагополучие;

• напряжённость и негативный характер современных условий жизни, вызывающие у некоторых людей потребность в постоянном приёме успокаивающих средств;

• психические расстройства и заболевания;

• бесконтрольная реализация лекарственных средств, нецивилизованная реклама лекарственных средств;

• самолечение, обращение к разного рода знахарям, шарлатанам, внебольничное прерывание беременности;

• профессиональные вредности (хронические отравления);

• нарушение правил хранения лекарственных средств и химических препаратов в домашних условиях;

• нарушение правил применения и утилизации химических веществ в домашних условиях;

• употребление в пищу недоброкачественных продуктов питания

КЛАССИФИКАЦИЯ ЯДОВ В ЗАВИСМОСТИ ОТ ОРГАННО-ТКАНЕВОЙ ТРОПНОСТИ

- нейротоксические

вызывают нарушение психической деятельности, токсическую кому, удушье, судороги и параличи

- кардиотоксические

приводят к нарушениям ритма и проводимости, токсической дистрофии миокарда

- слезоточивые и раздражающие

раздражают наружные слизистые оболочки

- кожно- резорбтивные

вызывают местные воспалительные и некротические изменения в сочетании с общими токсическими явлениями

- гемотоксические

нарушают транспорт и утилизацию кислорода в связи с гемолизом, метгемоглобинемией, карбоксигемоглобинемией

- нефротоксические

приводят к токсической нефропатии – поражение почек

- пульмонотоксические

вызывают токсический отёк лёгких

- гепатотоксические

приводят к поражению печени

ОТРАВЛЕНИЕ УГАРНЫМ ГАЗОМ

ПАТОГЕНЕЗ

- при сгорании веществ, содержащих углерод при ограничении поступления кислорода в очаге горения, начинает образовываться угарный газ – окись углерода, монооксид углерода, СО – газ бесцветный и без запаха;

- высокое сродство к железу обеспечивает быструю скорость вступления в реакцию с гемоглобином эритроцитов с образованием очень прочного карбоксигемоглобина - нарушается тканевое дыхание и формируется тканевая гипоксия

ЭТИОЛОГИЯ

* отравления выхлопными газами автомобиля – данный вид отравления наблюдается, как правило, в холодное время года и встречается при работающем двигателе автомобиля в плохо вентилируемом гараже;

* «угорания» в быту – встречаются в помещениях с печным отоплением при неисправных дымоходах или при преждевременном закрытии печной заслонки;

* отравления на пожарах у лиц, находящихся в закрытых и задымленных помещениях (чаще всего дети), или у работников пожарных команд при отсутствии индивидуальных средств защиты

ПРИЗНАКИ

- легкая степень –

уровень СО

до 0,08% во

вдыхаемом

воздухе

* сильная головная боль (голова как бы «стянута обручем») боль в области лба, висков, ощущение пульсации в висках;

* шум в ушах, снижение слуха и зрения;

* головокружение;

* слабость и снижение координации мелких точных движений;

* сердцебиение;

* тошнота и рвота;

* «оглушенность», заторможенность

- средняя

степень –

уровень СО

до 0,32% во

вдыхаемом воздухе

* нарушение или потеря сознания;

* характерное покраснения кожи и слизистых;

* нарастает сонливость;

* развивается двигательный паралич;

* угроза развития комы

-тяжелая степень –

уровень СО

более 0,33%

во вдыхаемом воздухе

* потеря сознания после 2-3 вдохов;

* судороги;

* нарушение дыхания – возможна остановка дыхания;

* паралич;

* наступление клинической смерти

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

* открыть окна, двери – обеспечить сквозное проветривание помещения;

* пострадавшего вынести на свежий воздух;

* при нарушении дыхания – поднести нашатырный спирт, который возбуждает дыхание;

* напоить пострадавшего крепким сладким чаем или кофе;

* при отсутствии дыхания – начать искусственную вентиляцию легких;

* вызвать скорую медицинскую помощь

БОТУЛИНИЧЕСКОЕ ОТРАВЛЕНИЕ - отравление ботулиническим

токсином выделяемым микроорганизмами  Clostridium botulinum

ЭТИОЛОГИЯ

* анаэробная бактерия Clostridium botulinum, обитающая в почве виде спор, которые с частичками почвы попадают в продукты (мясные, колбасные, грибные, рыбные консервы и т.п.), где без доступа кислорода споры прорастают и микробы активно размножаются, выделяя сильно действующий нейротоксин;

* опасная для человека доза составляет

10−8 мг/кг массы тела;

* внешний вид, вкус, запах продуктов токсин не изменяет

ПАТОГЕНЕЗ

* токсин поражает мотонейроны спинного мозга с последующим нарушением иннервации мышечной системы, что в конечном итоге приводит к дыхательной недостаточности с возможным летальным исходом;

* инкубационный период составляет в среднем 24 часа, но может длиться до 5 дней; при этом длительность инкубационного периода обратно пропорциональна тяжести последующего течения заболевания

СИМПТОМЫ

* офтальмологические нарушения:

- двоение в глазах (диплопия);

- опущение века (птоз), которое может быть неравномерным;

- расширение зрачка, не реагирующего на свет;

- нарушение остроты зрения выражается чаще жалобами – «песок в глазах», «туман в глазах» и т.п.;

* маскообразное лицо – из-за поражения мимических нервов;

* бледность кожи (из-за резкого сужения капилляров);

* затрудненность глотания – опущение мягкого нёба;

* охриплость голоса или полное его отсутствие (афония);

* нарастает дыхательная недостаточность из-за поражения всех дыхательных мышц;

* учащается пульс и повышается артериальное давление;

* нарушается координация движений, развивается паралич

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

ПРИ ПЕРВОМ ПОДОЗРЕНИИ на отравление необходимо:

- вызвать обязательно скорую медицинскую помощь -

до приезда «скорой» выполнить:

* промыть желудок до чистых вод – дать больному выпить большое количество – до 1 литра – воды комнатной температуры с разведённой в ней столовой ложкой пищевой соды, и вызвать рвоту;

* после промывания желудка больному нужно дать солевое слабительное – 30 граммов, можно больше, сернокислой магнезии размешать в 0,5 л воды комнатной температуры;

* через полчаса после приёма слабительного больной должен выпить несколько таблеток активированного угля (5-7) или энтеродез;

* при сохраненном глотании больному следует давать обильное дробное питье;

* при спазмах дыхательных путей до приезда скорой помощи больному необходимо проводить искусственное дыхание

ОТРАВЛЕНИЕ ГРИБАМИ

БЛЕДНАЯ ПОГАНКА (Amanita phalloides) –ядовитый вид грибов – летальность при отравлении ею составляет 99%;

* токсины:

- аманитины – действуют медленно, но очень ядовиты;

- фаллоидины – действуют быстро, менее ядовиты,

очень стойкие – не разрушаются при кипячении

ПАТОГЕНЕЗ

* яды бледной поганки относятся к группе – гепатонефротоксинов:

под их действием в клетках печени (гепатоцитах) происходит разрушение ядра и цитоплазмы, что приводит к жировому перерождению печени;

* подавляется активность ферментов, участвующих в расщеплении жиров, белков, углеводов;

* угнетается функция почек

СИМПТОМЫ

* скрытый период составляет 8-12 часов, что способствует поступлению токсинов в кровь;

I период – гастроэнерита:

* внезапные острые боли в животе;

* тошнота, рвота;

* расстройство стула – профузный понос, что приводит к быстро нарастающему обезвоживанию организма;

* усиливается чувство жажды и слабости;

* длится около суток

II период – токсического гепатита:

* через 10–12 часов появляется желтушность склер глаз;

* развивается печеночная и почечная недостаточность:

- адинамия, сонливость;

- потеря аппетита, тошнота, рвота;

- усиливаются одышка и сердцебиения;

- ацидоз;

- заторможенность сознания

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ:

* промыть желудок до чистых вод, вызвав у пострадавшего рвоту;

* дать после промывания желудка активированный уголь из расчета 1 г /1 кг массы тела;

* срочно госпитализировать пострадавшего

МУХОМОР (Amanita muscaria) – ядовитый гриб, встречается несколько разновидностей:

- красный мухомор;

- пантерный мухомор;

- вонючий мухомор

отравление чаще происходит двумя последними

* токсины:

- мускарин, действуя подобно ацетилхолину, стимулирует м-холинорецепторы, вызывая расширение сосудов и уменьшение сердечного выброса;

- мусцимол оказывает галлюциногенное действие

СИМПТОМЫ

* признаки отравления появляются очень быстро – через 30-40 минут:

* острые схваткообразные боли в животе;

* тошнота, рвота;

* обильное слюнотечение;

* расстройство стула, понос;

* усиливается одышка, появляется цианоз кожи;

* наблюдается сужение зрачков;

* появляется бред, галлюцинации, судороги;

* потеря сознания

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ:

* срочно промыть желудок до чистых вод (вызвать многократно рвоту);

* дать солевое слабительное (30г магнезии на 0,5 стакана воды);

* эффективной мерой будет клизма с 1 стаканом мыльной воды;

* дать пострадавшему активированный уголь из расчета 1г/1 кг массы тела;

* если в домашней аптечке есть желудочные таблетки с экстрактом красавки, то дать 2 таблетки – не более!

* срочно госпитализировать пострадавшего

ОТРАВЛЕНИЯ БАРБИТУРАТАМИ

Барбитураты – это класс седативных препаратов, используемых в медицине для снятия синдромов беспокойства, бессонницы и судорожных рефлексов, являются производными барбитуровой кислоты

ПРЕВЫШЕНИЕ ЛЕЧЕБНОЙ ДОЗЫ ПРИВОДИТ К

ТОКСИЧЕСКОМУ ВОЗДЕЙСТВИЮ

ПАТОГЕНЕЗ

* оказывают избирательное токсическое воздействие на ЦНС, проявляющееся угнетением функции коры головного мозга вследствие воздействия на метаболизм нервных клеток с последующим нарушением передачи нервных импульсов в ЦНС;

* нарушается функция дыхания, что проявляется уменьшением дыхательного объема;

* исчезновение болевых, тактильных, сухожильных рефлексов;

* усилению теплоотдачи и понижению температуры тела;

* снижают сократительную способность миокарда и тонус гладкой мускулатуры сосудов;

* увеличивают проницаемость капилляров

СИМПТОМЫ

СТАДИЯ ЗАСЫПАНИЯ

* нарушение координации движений;

* невнятная речь;

* сужение зрачков;

* нистагм (подергивание глазного яблока);

* апатия;

* снижение реакций на внешние раздражители, однако, контакт с больным может быть установлен

ПОВЕРХНОСТНАЯ КОМА

* отмечается потеря сознания;

* на болевое раздражение больные могут отвечать слабой двигательной реакцией;

* кратковременное расширение зрачков;

* затруднение глотания и ослабление кашлевого рефлекса;

* возможно нарушение дыхания из-за западения языка;

* характерно повышение температуры тела до 39-40 градусов С

ГЛУБОКАЯ КОМА

* отсутствие всех рефлексов;

* полное расслабление мускулатуры;

* отсутствует реакция на сильные болевые раздражения;

* расширенные зрачки, не реагирующие на свет;

* угрожающее жизни нарушение дыхания: от поверхностного, аритмичного до полного его паралича, связанного с угнетением деятельности центральной нервной системы;

* тахикардия;

* гипотония;

* ацидоз

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ

* промыть желудок до чистых вод (чем раньше начато промывание желудка, тем более благоприятным будет прогноз);

* ввести активированный уголь в виде водной эмульсии 20-30 г на 1 стакан воды;

* через 10 минут вызвать рвоту у пострадавшего – необходимо удалить прореагировавший активированный уголь;

* дать слабительное для удаления яда, прошедшего в кишечник (предпочтение глауберовой соли 20-50 г);

* давать обильное питье для уменьшения концентрации токсинов в крови;

* дать мочегонное средство;

* при нарушении дыхания провести искусственную вентиляцию легких

Проверь себя

Тест 1

Симптомами пищевого отравления являются…

а) чувство тяжести в животе, тошнота, рвота, слабость, лёгкий озноб

б) боли в животе, жидкий стул со слизью и прожилками крови, озноб

в) тошнота, головная боль, потливость, повышение АД

г) боли в животе, отдающие в паховую область; тошнота, рвота, озноб

Тест 2

Острый гастрит – это воспаление …

а) слизистой желудка

б) тонкого кишечника

в) толстого кишечника

г) аппендикса

Тест 3

Как адсорбент при остром гастрите используется…

а) активированный уголь

б) валидол

в) анальгин

г) парацетамол

Тест 4

При остром пищевом отравлении промывание желудка осуществляется …

а) чистой кипячёной водой

б) раствором питьевой соды

в) тёплым молоком

г) слабым раствором лимонной кислоты

Тест 5

Для промывания желудка готовят объём жидкости в количестве ______ литров(-а).

а) 8 - 10

б) менее 1

в) 1 - 2

г) 12 - 16

Тест 6

После промывания на область желудка кладут…

а) грелку

б) холодный компресс

в) вначале пузырь со льдом, потом грелку

г) вначале грелку, затем пузырь со льдом

Тест 7

Грелку заполняют водой с температурой ______ градусов.

а) 80 - 85

б) 30 - 35

в) 40 - 45

г) 100

Тест 8

После промывания желудка пострадавшему рекомендуется принять…

а) но-шпу

б) анальгин

в) аспирин

г) валидол

Тест 9

Промывание желудка осуществляют …

а) до чистых промывных вод

б) до улучшения состояния больного

в) не менее трёх раз

г) не менее двух раз

Тест 10

После промывания желудка назначают голодную диету сроком на ____

а) 1,5 – 2 дня

б) 3 – 4 часа

в) 3 – 4 дня

г) 1 – 2 часа

Тест 11

При остром гастрите во время голодной диеты разрешается принимать…

а) чай без сахара, белый сухарь

б) яйца всмятку

в) фрукты

г) мясной бульон

Тест 12

При сильной «кинжальной» боли в животе необходимо …

а) обеспечить покой, холод на живот; соблюдать голодную диету

б) принять обезболивающие средства

в) промыть желудок

г) дождаться приезда бригады скорой помощи

Тест 13

Внезапная сильная «кинжальная» боль в животе, сопровождающаяся резкой слабостью, холодным липким потом, характерна для …

а) рободения язвы желудка, двенадцатиперстной кишки

б) острого аппендицита

в) кишечной непроходимости

г) почечной колики

Тест 14

Боли режущего характера, наблюдающиеся в эпигастрии и вокруг пупка, сопровождающиеся тошнотой и рвотой, жидким стулом и лихорадкой, характерны для …

а) пищевого отравления

б) энтеробиоза

в) вирусного гепатита А

г) холеры

Тест 15

Доврачебная помощи при пищевой интоксикации включают обязательное употребление больным …

а) 6 таблеток активированного угля, с последующим промыванием желудка

б) 2 таблеток анальгина, затем поставить пузырь со льдом на живот

в) слабительного, после чего обеспечить покой

г) противорвотных препаратов и дождаться врача

Тест 16

Острые или хронические заболевания, вызванные употреблением недоброкачественной пищи, обсемененной некоторыми видами микроорганизмов или же содержащей ядовитые вещества, относятся к классу ……….. отравлений

а) пищевых

б) промышленных

в) лекарственных

г) травматических

Тест 17

К пищевым отравлениям не относятся отравления, связанные с употреблением …

а) алкоголя

б) ядовитых грибов

в) позеленевшего картофеля

г) открыто хранящихся винегретов

Тест 18

Для пищевых отравлений не типично (-а)

а) высокая степень заразности

б) внезапное начало среди полного здоровья

в) наличие связи с приемом пищи

г) отсутствие заразности

Тест 19

Вспышки пищевых токсикоинфекций чаще происходят в ……. период.

а) летний

б) осенний

в) весенний

г) зимний

Тест 20

Отравления грибами, как показывает статистика, чаще всего происходят с детьми и взрослыми из-за …

а) не знания признаков несъедобных и ядовитых грибов

б) недостаточной термообработки

в) употребления их в сыром виде

г) употребления их сушеном виде

Тест 21

Признаки отравления бледной поганкой проявляются через …… часов(-а).

а) 10-12

б) 1-4

в) 5-9

г) 13 и более

Тест 22

Вследствие отравления ……… отмечаются слюнотечение, рвота, понос, сужение зрачков, галлюцинации, судороги.

а) мухоморами

б) бледной поганкой

в) ложными опятами

г) желчным грибом

Тест 23

К ранним признакам ботулинического отравления относятся …

а) двоение в глазах, нечеткое видение, косоглазие

б) резкое повышение температуры, тошнота, рвота, диарея

в) слюнотечение. резкое сужение зрачка

г) боль в правом подреберье, нарастающая желтуха

Тест 24

Отравление ботулиническим токсином чаще всего связано с употреблением в пищу

а) домашних соленых грибов

б) сырых яиц

в) загрязненных овощей

г) сырой воды

Тест 25

К мерам профилактики отравлений ядовитыми растениями и грибами среди детей не относится ….

а) соблюдение и выполнение детьми правил личной гигиены

б) 3-кратный еженедельный осмотр маршрутов прогулок детей

в) проведение просветительных бесед среди детей

г) соблюдение кулинарной технологии

Тест 26

Для уничтожения в продуктах питания спор возбудителя ботулизма наиболее эффективным методом является …

а) автоклавирование

б) хлорирование

в) пастеризация

г) охлаждение

Тест 27

Пищевое отравление связано с употреблением…

а) обсеменённой микробами пищи

б) алкоголя

в) токсических веществ

г) химических веществ

Тест 28

Пищевые отравления характеризуются …

а) внезапным началом на фоне полного здоровья

б) предшествовавшим длительным контактом с больным человеком

в) предшествовавшим контактом с больным животным

г) эпидемическим характером возникновения и распространения

Тест 29

Пищевые отравления ______ происхождения протекают по типу токсикоинфекций или токсикозов.

а) бактериального

б) химического

в) физического

г) механического

Тест 30

Заражение мяса патогенными микроорганизмами не возможно

а) при соблюдении условий хранения

б) в связи с болезнью животного

в) во время транспортировки

г) во время переработки

Тест 31

Микотоксикозы – это заболевания, связанные с употреблением в пищу продуктов переработки зерна, зараженного …

а) микроскопическими грибами

б) бактериями

в) вирусами

г) простейшими

Тест 32

Основным приемом профилактики поражения зерна микроскопическими грибами является создание условий хранения, …

а) исключающих увлажнение

б) обеспечивающих увлажнение

в) способствующих прорастанию

г) исключающих проветривание

Тест 33

Пищевые отравления немикробной этиологии отличает …

а) малочисленность

б) массовость

в) заразность

г) низкий уровень летальности

Тест 34

Промывание желудка необходимо проводить при …

а) пищевом отравлении

б) переедании

в) изжоге

г) желудочно-кишечном кровотечении

Тест 35

Противопоказаниями для промывания желудка является …

а) желудочно-кишечное кровотечение

б) пищевое отравление

в) переедание

г) употребление алкоголя

Тест 36

Одной из причин развития токсикозов у детей связано со слабой …

а) защитной функцией печени

б) секреторной функцией желудка

в) защитной функцией кишечника

г) секреторной функцией поджелудочной железы

Тест 37

Для постановки сифонной клизмы необходимо подготовить …

а) 10 л чистой воды

б) 0,5 л чистой воды

в) 0,5 л 0,5% раствора поваренной соли

г) 10 л 0,5% раствора поваренной соли

Тест 38

Оказание первой помощи при пищевом отравлении начинается с …

а) промывания желудка

б) введения обезболивающих средств

в) назначения диеты

г) создания покоя

Тест 39

Эффективность лечения острого гастрита во многом зависит от …

а) соблюдения диеты

б) поддержания хорошего самочувствия

в) введения антибиотиков

г) введения слабительных

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Амосова Е.Н., Безродный Б.Г., Бурьянов А.А. и др. Неотложная медицинская помощь. – М.: Изд-во Медицина, 2008. – 664 с.

  2. Асманова О.С., Бойко А.А., Озеров В.Ф. и др. Руководство по скорой медицинской помощи. – М.: Изд-во ГЭОТАР-Медиа, 2010. – 816 с.

  3. Демичев С.В. Первая помощь при травмах и заболеваниях : учеб. пособие. – М.: Изд-во ГЭОТАР-Медиа, 2011. – 160 с.

  4. Курек В.В., Кулагин А.Е. Руководство по неотложным состояниям у детей / Под ред. В.Ю. Мартова , Ф.И. Плешкова. – М.: Изд-во: Медицинская литература, 2008. – 464 стр.

  5. Лужников Е.А., Остапенко Ю.Н., Суходолова Г.Н. Неотложные состояния при острых отравлениях. – М.: Изд-во МЕДПРАКТИКА-М, 2001. – 220 с.

  6. Медицина неотложных состояний : избранные клинические лекции / Под ред. В.В. Никонова, А.Э. Феськова, Б.С. Федака. – Харьков.: Изд-во Коллегиум, 2011. – 436 с.

  7. Мюллер З. Неотложная помощь: Справочник практического врача / 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во МЕДпресс-информ, 2009. – 528 с.

  8. Неотложная помощь при терапевтических заболеваниях и состояниях : учеб.-метод. пособие / Под ред. А.С. Свистова, А.В. Гордиенко. – СПб.: Изд-во Диалект, 2010. – 208 с.

  9. Рогова Н.В. Первая доврачебная помощь: Учебное пособие / Под ред. академика РАМН, проф. В.И. Петрова. – Волгоград: Изд-во ВолГУ, 2002. – 184 с.

  10. Олейник Г.А., Григорьева Т.Г., Федак Б.С. и др. Ожоги и отморожения. Атлас. Руководство для практических врачей. – Харьков: Изд-во Контраст, 2009. – 144 с.

  11. Сумин С.А. Неотложная доврачебная помощь. – М.: Изд-во МИА, 2008. – 728 с.

  12. Стоун К.К. Неотложные состояния: современные аспекты. – М.: Изд-во МЕДпресс-информ, 2009. – 560 с.

  13. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: портал (Электронный ресурс). – Режим доступа: http://medicinskie-knigi.net. Дата обращения: 10.01.2012 г.

  14. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: портал (Электронный ресурс). – Режим доступа: images.yandex.ru. Дата обращения: 20.01.2012 г.

  15. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: портал (Электронный ресурс). – Режим доступа: www.u-lekar.ru. Дата обращения:12.12.2011 г.

  16. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: портал (Электронный ресурс). – Режим доступа: infomed.by. Дата обращения:12.12.2011.г.

  17. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: портал (Электронный ресурс). – Режим доступа: www.flash-screen.com. Дата обращения:23.12.2011 г.