4. Порушення кислотно-основного стану.

рН внутрішнього середовища підтримується співвідношенням кислих і основних компонентів, а саме активними масами іонів водню і гідроксид-іонів та коливається в межах 7,35-7,45. Постійність підтримується буферними системами, діяльністю систем дихання, виділення і крові. В залежності від напрямку порушення рН розрізняють алкалоз – нагромадження в організмі основних компонентів і ацидоз – кислих компонентів. Якщо рН утримується в крайніх межах, ацидоз і алкалоз називають компенсованим, а якщо регуляторні механізми недостатні і відхилення рН виходять за межі норм – декомпенсований.

5. Хвороби, що пов’язані з порушенням обміну речовин.

5.1. Аліментарна дистрофія – недостатня годівля тварин, характеризується порушенням всіх видів обміну речовин, розвитком атрофічних і дистрофічних процесів, що виражаються прогресуючим виснаженням. На розтині при повному голодуванні відмічають виснаження, атрофію жирової клітковини шкіри, сальника, брижі, мускулатури, внутрішніх органів, навколониркова і підепікардіальна тканина набряклі, напівпрозорі і студеноподібні (серозна атрофія жиру). Жирова атрофована тканина жовтого кольору. Скелетні м’язи щільні, темно-червоного кольору. Внутрішні органи зменшені в об’ємі, краї селезінки загострені, капсула зморщена, щільної консистенції. Зерниста дистрофія паренхіматозних органів. В кістковій тканині остеопороз, атрофія компактної речовини. Шлунок скорочений, пустий, слизова оболонка його і кишечнику катарально запалена.

5.2. Аліментарна анемія – характеризується розладом функції кровотворних органів, розвитком недокрів’я, порушенням росту і розвитку молодняку (поросят, щенят, птахів). Причини: нестача в кормах заліза і вітаміну В_12. За етіологічним фактором поділяють: залізо-дефіцитна – нестача заліза; фолієво-дефіцитна – нестача вітаміну В₁₂. Порушується утворення гемоглобіну, міоглобіну і ферментів, знижується інтенсивність кровотворення та окислювально-відновних процесів, що призводить до недокрів’я. На розтині слизова оболонка ока, ротової порожнини і анального отвору бліді, м’язова тканина світло-червоного кольору, дрябла, атрофована. Печінка і нирки бліді, в стані зернистої дистрофії.

5.3. Аліментарна остеодистрофія – хронічна хвороба дорослих тварин, що характеризується загальним враженням кісткової тканини, внаслідок порушення мінерального обміну. Причина: нестача в кормах солей кальцію, фосфорної кислоти і вітаміну Д. Проявляється підвищеним розсмоктуванням (резорбція) кісткової тканини остеобластами, різке зниження утворення кісткової тканини (остеосинтез) і вимиванням солей кальцію (демінералізація) з кісткової тканини. Хвостові хребці розм’якшені, на місці з’єднання бугристі, їх тіла стоншенні. Кістки скелету крихкі, ламкі, деформовані, поверхня розпилу має мозаїчний малюнок, кірковий шар кісток стоншений.

5.4. Кетози – хвороба, що характеризується порушенням всіх видів обміну речовин, накопиченням в тканинах недоокислених продуктів обміну, внаслідок нестачі вуглеводних компонентів в кормових раціонах. Первинні кетози – самостійні хвороби, частіше зустрічаються у жуйних, причини: порушення цукрово-протеїнового співвідношення, нестача грубих і соковитих кормів, надлишок білків при висококонцентрованому типі годівлі, дефіцит мікроелементів, вітамінів і амінокислот. Воринні кетози – проявляються на фоні основного захворювання, що супроводжуються розладом травлення і порушенням обміну речовин. В підшкірній і міжм’язовій клітковині надмірні жирові відкладення. Скелетні м’язи дряблі, бліді. Печінка збільшена, м’яка, жовто-оранжевого або коричневого кольору, дольчатість малюнку не виражена. Нирки збільшені, дряблі, межа між кірковим і мозковим шарами згладжені, кірковий шар сірувато-жовтого, а мозковий темно-червоного кольору. Характерні зміни в кістках: остеомаляція, трубчасті кістки на розпилі м’які, спостерігається прогинання хребта.

5.5. Білом’язева хвороба – виникає у молодняку с/г тварин при нестачі вітаміну Е, селену і сірковмісних амінокислот, фосфору, мікроелементів, вітамінів і повноцінних білків. Спостерігається дистрофія і запалення поперечносмугастої мускулатури, м’язів серця, нервової системи. Косоокість, порушення координації рухів, кінцівки широко розставлені або поставлені хрестоподібно, тварини лежать, розвивається парез, параліч. Серце збільшене, стінки стоншені, при вогнищевому враженні в серцевому м’язі білі смуги і плями. Скелетні м’язи кінцівок, спини, міжреберні, жувальні, діафрагми дряблі, набряклі або атрофовані, білого або сірувато-білого кольору, з жовтим відтінком. При вогнищевому враженні в м’язах смуги і плями сіро-білого кольору, м’язова тканина сухувата, тьмяна.

5.6. Ензоотична атаксія ягнят – хвороба, що характеризується порушенням координації рухів (паралічі, парези). Причина: нестача в кормах міді і надлишок молібдену і сульфатів свинцю. При розтині трупів – виснаження, анемічність слизових оболонок, випадіння шерсті, блідість і дряблість скелетної мускулатури. В печінці, нирках, серці застійна гіперемія, зерниста і жирова дистрофія, в шлунково-кишковому тракті катаральне запалення, в легенях застійна гіперемія і набряк. В твердій мозковій оболонці крововиливи, між оболонками і шлуночками півкуль накопичується набрякла прозора рідина. Речовина мозку дрябла, набрякла, кора великих півкуль стоншена, звивини мозку згладжені. Такі самі зміни в спинному мозку.