2.2.7 Порядок оформления соглашения по сертификации

При принятии решения о выдаче сертификата соответствия на продукцию серийного про­изводства (по схемам сертификации 1с, 2с, 5с, 6с, 7с, 8с, в том числе по процедуре признания) оформляется соглашение по сертификации продукции между органом по сертификации и заявителем (приложение Е). В соглашении указываются:

-срок действия и срок продления соглашения;

-наименование продукции;

-номер сертификата и дата

По соглашению владелец сертификата берет на себя право представлять на реализацию продукцию с сертификатом соответствия или маркировать каждое изделие знаком соответствия при условии, что изделие отвечает всем требованиям, установленным в ТНПА, и несет установленную законодательством Республики Беларусь ответственность за поставку (реализацию) сертифицированной и маркированной знаком соответствия продукции, не отвечающей требованиям, установленным в ТНПА, указанным в сертификате соответствия.

Соглашение составляется в двух экземплярах, один из которых находится в органе по сертификации продукции, другой - у владельца сертификата соответствия. Соглашение вступает в силу с момента подписания обеими сторонами. В случае отмены действия сертификата соответствия действие соглашения по сертифика­ции прекращается.

3 Индивидуальное задание

Провести работы по обязательной сертификации молока и молочных продуктов по вариантам заданий, представленных в приложении И.

3.1 Выбор и обоснование формы обязательной сертификации

Обосновать выбор формы обязательного подтверждения соответствия: обязательная сертификация или декларирование соответствия, при этом необходимо дать харак­теристику обязательной сертификации и декларирования соответствия, а также основа­ния для их применения на современном этапе. В зависимости от объекта сертификации (приложение И) обосновать предлагае­мую форму обязательного подтверждения соответствия.

3.2 Выбор и обоснование схемы обязательной сертификации

При выполнении данного этапа работ по сертификации, изучая схемы по сертификации (приложение А), необходимо проанализировать их отличительные особенности, подобрать и охарактеризовать схему сертификации молочного продукта. Результаты отразить в таблице 1.

Таблица 1 - Выбор схемы по сертификации

Вид продукта	Схема по сертификации	Обоснование

3.3 Проведение процедуры обязательной сертификации молочной продукции

3.3.1 Определить порядок и участников работ по сертификации на основании действующих ТНПА и выбранной схемы обязательной сертификации, при этом необходимо представить краткую характеристику порядка работ по сертификации. Результаты отразить в таблице 2.

Таблица 2 – Порядок работ по сертификации

Вид и поря­док работы	Ответственное лицо или организация	Вид деятельности	Срок исполнения	Доку­мента­ция

3.3.2 Провести экспертизу образцов молочной продукции, представленной для сертификации, при этом представить анализ показателей качества и санитарно-гигиенической безопасности на соответствие требованиям ТНПА в соответствии с которыми проводи­лась экспертиза. Результаты отразить в таблице 3.

Таблица 3 – Качественная характеристика продукта

Вид продукта и показатели качества	Основополагающие ТНПА	Значения показателей
		По стандарту	По результатам испытаний

По результатам проведенного анализа при выявлении несоответствия качества молочной продукции требованиям, установленным в ТНПА, указать возможные причины отклонения показателей качества от нормативных и пред­ложить мероприятия по их устранению и предупреждению. Ре­зультаты отразить в таблице 4.

Таблица 4 – Причины и мероприятия по устранению недостатков

Показатели качества	Отклонения по показателям (+), (-)	Возможные причины	Меры по предупреждению устранения	Ответственное лицо

3.3.3 Провести экспертизу образцов молочной продукции по показателям безопасности для получе­ния санитарно-эпидемиологического заключения. При выполнении данного этапа работы необходимо подобрать и изу­чить документы, регламентирующие показатели безопасности. Требования к объекту сертификации отразить в таблице 5.

Таблица 5 - Показатели безопасности молочного продукта

Наименование продукта	Код ОКП	Наименование показателя	ТНПА, устанавливающие показатели безопасности	ТНПА, определяющие методы испытания

3.3.4 Провести анализ состояния производства, при этом в соответствии с предлагаемой схемой по сертификации указать ответственных лиц и пояснить основные виды работ при проверке про­изводства (системы качества), их значение и документы по ре­зультатам анализа, представленные в таблице 2.

3.3.5 Оформить сертификат соответствия по установленной форме (приложение Д) и охарактеризовать его основное содержание.