Вариант 2

Показатели

За де-

каду

От начала сезона

Переработка свеклы, т

36280,0

90379,0

СХ в свекловичной стружке, % к ее массе

18,20

17,72

Потери сахарозы в жоме, % к массе жома

0,59

0,58

Выход жома, % к массе свеклы

70,0

70,0

Потери сахарозы в осадке, % к массе осадка

1,25

1,34

Расход СаО на очистку диффузионного сока, % к

массе свеклы

2,5

2,5

Взвешено белого сахара, т

13034,5

СХ в белом сахаре, % к массе сахара

99,75

Взвешено мелассы, т

3926,2

СВ в мелассе, % к массе мелассы

81,90

81,30

СХ в мелассе, % к ее массе

47,20

47,50

Чистота мелассы, %

57,60

58,50

Продукты

Объ-

ем

м³

СВ, % к

массе продукта

Масса

утфеля, т

Соковый верстат

45,0

Сироп с клеровкой в сборниках

28,0

62

Клеровка в мешалке

5,0

65

2 оттек утфеля 1 кристаллизации в сборнике

6,0

84

I оттек утфеля 1 кристаллизации в сборнике

10,0

80

Продукты в вакуум-аппаратах 1 кристаллиза­ции: N1

15,0

82

N2

12,0

59

Продукты в вакуум-аппаратах 2 кристаллиза­ции: N1

21,0

89

N2

14,0

81

Утфель 1 кристаллизации в распределителе

47,0

Утфель 2 кристаллизации в распределителе

6,0

Утфель 2 кристаллизации в мешалках-

кристаллизаторах

136,2

Анализ утфелей за декаду:

СВ, %

СХ, %

Ч,%

I кристаллизации

92,0

85,4

92,8

II кристаллизации

93,0

84,2

90,6

I II кристаллизации

93,5

72,5

77,5

Показатели

За де-

каду

От на-

чала се-

зона

Переработка свеклы, т

20600,0

45600,0

СХ в свекловичной стружке, % к ее массе

17,69

18,00

Потери сахарозы в жоме, % к массе жома

0,56

0,58

Выход жома, % к массе свеклы

80,0

80,0

Потери сахарозы в осадке, % к массе осадка

1,30

1,34

Расход СаО на очистку диффузионного сока, % к

массе свеклы

2,8

3,0

Взвешено белого сахара, т

6500,0

СХ в белом сахаре, % к массе сахара

99,80

Взвешено мелассы, т

2100,0

СВ в мелассе, % к массе мелассы

82,00

81,80

СХ в мелассе, % к ее массе

47,60

48,20

Чистота мелассы, %

58,00

58,90

Продукты

Объ-

ем

м³

СВ, % к

массе продукта

Масса

утфеля, т

Соковый верстат

40,0

Сироп с клеровкой в сборниках

12,0

60

Клеровка в мешалке

4,0

70

2 оттек утфеля 1 кристаллизации в сборнике

7,0

76

I оттек утфеля 1 кристаллизации в сборнике

10,0

78

Оттек утфеля 2 кристаллизации в сборнике

11,5

80

Продукты в вакуум-аппаратах 1 кристаллиза­ции: N1

18,0

90

N2

23,0

88

Продукты в вакуум-аппаратах 2 кристаллиза­ции:

20,3

. 91

Продукты в вакуум-аппаратах 3 кристаллиза­ции: N1

25,0

89

N 2

14,0

81

Утфель 1 кристаллизации в распределителе

20,0

Утфель 2 кристаллизации в распределителе

12,0

Утфель 3 кристаллизации в распределителе

18,0

Утфель 3 кристаллизации в мешалках-

кристаллизаторах

140,0