Лабораторна робота

Визначення шкідників зерна і продуктів його переробки під час зберігання за морфологічними ознаками натуральних зразків колекції.

Мета. Вивчити шкідників, що пошкоджують зерно і продукти переробки його при зберіганні за зовнішніми ознаками та типами пошкодження.

Матеріали та обладнання. Колекція шкідників, зерно і продукти переробки пошкоджені шкідниками.

Література

Л – 1, с. 154…165; Л – 3, с. 90…99; Л – 4, с. 175… 203;

плакати; Л – 7.

Контрольні запитання

1. Які біологічні особливості довгоносиків ? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Як проводять підготовку зерносховищ до завантаження ? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Які існують методи виявлення явної та прихованої ураженості зерна ? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Що таке дератизація і дезинсекція зерносховищ ? _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Перелік шкідників зерна і продуктів переробки під час зберігання

1. Комірний довгоносик. 12. Борошняна вогнівка.

2. Рисовий довгоносик. 13. Млинова вогнівка.

3. Борошняний хрущак. 14. Південна комірна вогнівка.

4. Малий борошняний хрущак. 15. Борошняний кліщ.

5. Хлібний точильник. 16. Сурінамський борошноїд.

6. Капровий жук. 17. Облудник – злодій.

7. Китайська зернівка.

8. Чотириплямиста зернівка.

9. Мавританська кузька.

10. Зернова міль.

11. Комірна міль.

Завдання 1. Ознайомитися з шкідниками зерна і продуктів переробки при зберіганні. Дані записати за формою:

Шкідник	Ряд, родина	Імаго				Личинка
		рисунок	розмір	забарвлення	тип ротового апарату	рисунок	розмір	забарвлення	тип ротового апарату
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Завдання 2. Вивчити характер пошкодження зерна і продуктів переробки при зберіганні шкідниками. Скласти заходи боротьби. Дані записати за формою:

Шкідник	Шкідлива фаза	Характер пошкодження	Період шкоди	Кількість поколінь	Зимуюча фаза	Місце зимівлі	Заходи боротьби (спосіб використання)	Дата проведення	Препарат	Норма витрати	Кратність обробок
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12

Завдання 3. Вивчити методи визначення заселеності зерна шкідниками. Виявлення шкідників у явній формі.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Виявлення шкідників у прихованій формі.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Завдання 4. Визначити шкідників зерна і продуктів його переробки при зберіганні та їх фази згідно з рисунками 28, 29 та 30.

Рис. 28

Рис.29

1. _______________________ 1. ________________________ 2. _______________________ 2. ________________________

3. _______________________ 3. ________________________

4. _______________________ 4. ________________________

5. _______________________ 5. _________________________

6. _______________________ 6. _________________________

7. _______________________ 7. _________________________

Рис. 30

1. _____________________________________________________________

2. _____________________________________________________________

3. _____________________________________________________________

4. _____________________________________________________________

5. _____________________________________________________________

6. _____________________________________________________________

Висновки ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________

Оцінка « _______ » « ______» ______ 20 ____ р. ____________________

(підпис викладача)