3) Исследование ферментативных свойств желудочного сока

Нумеруют 4 пробирки и наливают: в 1 пробирку 2 мл желудочного сока, во 2-ю 2 мл желудочного сока и кипятят на спиртовке, в 3-ю 2 мл желудочного сока и 1 % раствора NaHCO3 слабощелочной реакций, ( до синеватого окрашивания лакмусовой бумаги), в 4-ю 2 мл 0,5% раствора НСI. Во все пробирки кладут одинаковое количество фибрина (0,1-0,3г) и помещают на 30-40 минут в водяную баню или термостат при температуре 38ˆС. Через 30-40 мин пробирки извлекают из термостата и определяют как изменились кусочки фибрина во всех пробирках. Результаты опыта занести в таблицу.

№ пробирок	Содержимое пробирок	Состояние пробирок фибрина	Причины изменения фибрина в пробирках
1 2 3 4	2 мл желудочного сока+фибрин 2 мл кипяченного желудочного сока+фибрин 2 мл желудочного сока+раствор 1% NaHCO3+фибрин 2 мл 0,5% раствора НСI+фибрин

6. Литература:

Основная:

На русском языке:

1. Агаджанян Н.А. Основы физиологии человека. – М.: изд-во РУДН, 2001. – 409 с.

2. Атлас по нормальной физиологии / Под ред. Н.А.Агаджаняна. - М.: Высшая школа, 1986.

3. Нормальная физиология: Курс физиологии функциональных систем / Под ред. К.В.Судакова. – М.: Медицинское информационное агентство, 1999. – 718 с.

4. Судаков К.В. Курс лекций. М.: Медицина, 2000. – 784 с.

5. Физиология человека: Учебник /Под ред. В.М.Покровского, Г.Ф.Коротько. – 2-е изд., перераб и доп. – М.: Медицина, 2003. – 656 с.

6. Ноздрачев А.Д., Орлов Р.С. Нормальная физиология: учебник.- М., 2006. – 696 с.

7. Судаков К.В., Киселев И.И. и др. Нормальная физиология в динамических схемах: Атлас (цветной,иллюстрированный): учебное пособие.- М., 2007.- 520 с.

8. .Яковлев В.Н.; и соав.Методы исследования физиол. функции.Воронеж 1991

9. Глебовский В.Д. Физиология плода и детей. М.: «Медицина», 1988- 223 с.

Дополнительная:

1. Гладинец А.М. Интегративная деятельность организма. - Караганда, 2001. - 63 с.

2. Начала физиологии /Под ред. А.Д.Ноздрачева. - С-Пб.: Изд-во "Лань", 2001.

3. Основы физиологии человека /Под ред. Б.И.Ткаченко. - С.-Петербург, 1994. Т.I,II.

4. Физиология человека /Н.А.Агаджанян и др. - Алма-Ата: Казахстан, 1992. T.I,II.

5. Практикум по норм.физиологии. Ред. В.И.Торшин 2004

На английском языке:

1. Guiton / Hall. Medical physiology /Eddited by W.B. Saunders compan

7. Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.)

Ф ЗКГМУ 703-06-09. Методические рекомендации для занятий (практических, семинарских, лабораторных). Издание первое.

Западно-казахстанская государственная медицинская университет им. Марата оспанова методические рекомендации для практических занятий

Специальность: общая медицина

Дисциплина: физиология 2

Кафедра: нормальной и патологической физиологии

Курс: III

Тема №2: Физиология пищеварения в различных отделах кишечника.Участие поджелудочной железы в пищеварении.

Составитель: Балмаганбетова Ф.К.

Должность: ст. преподаватель

_________________________Ф.И.О.

(для подписи)

Актобе – 2009 г.

Ф ЗКГМУ 703-06-09. Методические рекомендации для занятий (практических, семинарских, лабораторных). Издание первое.

Обсуждено на заседании кафедры

«______»_________200_г

Утвержден

на заседании кафедры

Протокол № _____

от "____" _________ 200_ г.

Руководитель кафедры (курса) ____Исаев Г.И.

ученая степень, ученое звание к.м.н.,доцент

Ф ЗКГМУ 703-06-09. Методические рекомендации для занятий (практических, семинарских, лабораторных). Издание первое.

1. Тема 2 : Физиология пищеварения в различных отделах кишечника.Участие поджелудочной железы в пищеварении.

2. Цель: научить понимать другую часть процессов пищеварения, которая идёт параллельно с секреторными, - механизмы продвижения содержимого,знать структуры, обеспечивающие моторику и регулирующие их; роль поджелудочной железы в пищеварении.