
- •Учебно-методическое пособие по социально-бытовой ориентировке
- •(Часть первая) г. Москва
- •Учебно-тематический план,
- •5 Класс Учебно-тематический план
- •Личная гигиена.
- •Одежда и обувь
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения.
- •Жилище.
- •Транспорт
- •Торговля
- •О предмете сбо.
- •1. Личная гигиена.
- •1.1. Правила личной гигиены.
- •1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
- •1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
- •1. 4. Уход за волосами.
- •I. 5. Ваше лицо и прическа.
- •1.6. Сюжетно-ролевая игра: «в парикмахерской».
- •7. Берегите зрение!
- •2. Одежда и обувь
- •2. 1. Виды одежды и обуви.
- •2. 2. Назначение одежды и обуви.
- •2. 3. Уход за одеждой.
- •2. 4. Уход за обувью.
- •2.5 Практическая работа: «Уход за обувью»
- •2.6. Практическая работа: «Убираем зимние вещи в шкаф на летнее хранение».
- •3.Питание
- •3.2. Бутерброды.
- •3. 3. Салаты и винегреты.
- •3. 4. Общие правила приготовления салатов.
- •3. 5. Заваривание чая.
- •3. 6.Кухонная посуда и уход за ней.
- •3.7. Сервировка стола к завтраку.
- •3.8.Практическая работа «Приготовление открытых и закрытых бутербродов».
- •3.9.Практическая работа «Приготовление салата картофельного».
- •3.10.Практическая работа «Приготовление винегрета овощного».
- •3.11.Практическая работа: «Заваривание чая».
- •Практическая работа: « Мытье кухонной посуды»
- •Я и моя будущая семья
- •Что такое «семья».
- •4. 2. Что такое «семья» (продолжение).
- •Культура поведения.
- •5. 1. О культуре поведения.
- •5. 2. Красота – родная сестра здоровья.
- •5. 3. Правила общения.
- •6. Жилище.
- •6.1. Виды жилых помещений в городе и в деревне.
- •7. Транспорт.
- •1. Правила ожидания и поведения в общественном транспорте.
- •7.3. Сюжетно – ролевая игра «в автобусе».
- •7. 2. Правила передвижения на велосипеде.
- •8. Торговля.
- •1. Виды магазинов. Их назначение.
- •2. В продовольственном магазине.
- •8.3. Сюжетно – ролевая игра «в продовольственном магазине».
- •6 Класс
- •Содержание программы
- •Личная гигиена
- •Одежда и обувь
- •Питание
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения
- •Личная гигиена
- •1.1 Закаливание организма
- •Вопросы:
- •Уход за руками
- •Вопросы:
- •1.4Практическая работа: "Уход за руками"
- •1.3 Ноги тоже требуют ухода
- •Вопросы:
- •Одежда и обувь.
- •2.1 Ремонт одежды
- •2.6 Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей
- •Вопросы:
- •Практическая работа "Стирка изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей вручную"
- •Ход работы:
- •3. Питание
- •3.1 Режим питания
- •Вопросы:
- •3.2 Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы с режущими инструментами и кипятком
- •3.3 Правила пользования электрической и газовой плитой
- •3.4 Меню ужина
- •Вопросы:
- •3.5 Сервировка стола к ужину
- •Вопросы:
- •3.6 Правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него
- •Вопросы:
- •3.7 Ах, эта каша!
- •Гречневая каша
- •Рисовая каша
- •Пшенная каша
- •Овсяная каша
- •Перловая каша
- •Манная каша
- •3.8 Практическая работа: "Приготовление манной каши"
- •Ход работы:
- •3.9 Практическая работа: "Приготовление отварного картофеля"
- •Ход работы:
- •3.10 Практическая работа: "Приготовление картофельного пюре"
- •Ход работы:
- •3.11 Практическая работа: "Приготовление отварных макарон"
- •Ход работы:
- •3.12 Практическая работа: "Приготовление гречневой каши"
- •Ход работы:
- •3.13 Практическая работа: "Приготовление запеканки творожной"
- •Ход работы:
- •4. Я и моя будущая семья
- •4.1 Семья
- •Вопросы:
- •Счастливая семья.
- •Вопросы:
- •5. Культура поведения
- •5.1 Как вести себя в театре
- •Вопросы:
- •Правила поведения за столом
- •Вопросы:
- •6. Жилище
- •Вопросы:
- •6.2 Уборка квартиры
- •6.6 Пылесос - помощник в доме
- •Вопросы:
- •7. Транспорт
- •7.1 Транспорт - наш помощник
- •Вопросы:
- •8. Торговля
- •8.1 Продовольственные магазины
- •Вопросы:
- •9. Средства связи
- •9.1 Основные средства связи.
- •Вопросы:
- •10.2 Виды медицинской помощи
- •Вопросы:
- •7 Класс Учебно-тематический план.
- •Содержание программы
- •1. Личная гигиена
- •1.1. Что есть внешняя красота?
- •1.2. Уход за кожей лица
- •2.3. Уход за волосами
- •Это интересно
- •2. Одежда и обувь
- •2.1. Ремонт одежды. Штопка. Наложение заплат
- •Это интересно
- •2.3. Практические работы Практическая работа №1 Выполнение ремонта одежды в месте разрыва ткани
- •Практическая работа№2 Ремонт одежды. Штопка
- •Практическая работа№3 Ремонт одежды. Наложение заплаты
- •2.4. Что такое стирка
- •2.5. Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •2.6. Отбеливание
- •2.7. Устройство стиральной машины
- •2.8. Что может стиральная машина
- •Это интересно
- •2.9. Глажение
- •2.10. Прачечная Прачечная самообслуживания
- •3. Питание
- •3.1. О рациональном питании
- •2.2. Пищевая ценность продуктов
- •3.3. Супы
- •Пассировка овощей
- •Общие правила при изготовлении заправочных супов
- •3.4. Приготовление рыбных блюд
- •Первичная обработка рыбы
- •Тепловая обработка рыбы
- •3.5. Приготовление мясных блюд
- •Признаки несвежего мяса
- •Хранение мясных полуфабрикатов
- •3.6. Санитарно-гигиенические требования к сырью и условиям приготовления мясных (рыбных) блюд
- •3.7. Сладкие блюда
- •3.8. Сервировка стола к обеду
- •3.9. Правила безопасной работы при приготовлении пищи
- •3.10. Практические работы Практическая работа №1 Приготовление щей из свежей капусты с картофелем
- •Практическая работа №2 Приготовление второго блюда из мясных консервов с отварным картофелем и сметанным соусом
- •Практическая работа №3 Приготовление рыбы жареной с гарниром
- •Практическая работа №4. Приготовление киселя клюквенного
- •Это интересно
- •Меню на день и неделю
- •4.2.Помощь родителям и воспитателям по уходу за младшими детьми. Играем вместе
- •Это интересно
- •5. Культура поведения
- •5.1. Умение приглашать гостей
- •5.2. В вашем доме поселились гости
- •5.3. Вы собираетесь в гости
- •5.4. Искусство делать подарки
- •5.5. Цветы в подарок
- •5.6. Практическая работа Подарок своими руками
- •6. Жилище
- •6.1.Уборка квартиры
- •6.2. Санитарная обработка помещения в случае необходимости
- •6.3. Подготовка квартиры к зиме
- •6.4. Утепление окон
- •6.5. Чистка и мытье оконных стекол и зеркал
- •6.6. Уход за полом
- •6.7. Уход за мебелью
- •Это интересно
- •6.8. О технике безопасности и мерах предосторожности
- •6.9. Чистильщик, маляр, мойщик…
- •6.10. Правила пользования пылесосом
- •6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
- •7.Транспорт
- •7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
- •Железнодорожный вокзал
- •7.3. Приобретение билетов. Типы вагонов
- •7.4. Камеры хранения
- •Торговля
- •8.1. Универмаги и универсамы
- •8.2. Распродажа товаров по сниженным ценам
- •9. Средства связи
- •9.1. Почта. Посылки и бандероли
- •10. Медицинская помощь
- •10.1. Первая помощь при порезах, ссадинах и ушибах
- •10.2. Оказание первой помощи при вывихах и переломах костей
- •10.3. Доврачебная помощь при ранениях
- •10.4. Как измерить температуру тела
- •10.5. Лекарственные растения
- •10.6. Отвары, настои, настойки, чаи
- •10.8. Практическая работа №1 Приготовление витаминизирующего отвара
- •Практическая работа №2 Приготовление поливитаминного настоя
7.4. Камеры хранения
Если вы оказались на вокзале задолго до отправления поезда, а вам хочется погулять, то тяжелый чемодан и многочисленные сумки станут большой помехой и обузой. Что делать с багажом? Конечно, сдать в камеру хранения!
Существуют два вида камер хранения: первый – это ручная камера хранения, где работник принимает у вас багаж и сам размещает его на полках в своем помещении. Вам же он выдает жетон, на котором обозначено, где хранится ваша кладь. Такая камера хранения незаменима, если вы перевозите громоздкие вещи, например, лыжи. Но будьте внимательны и узнайте, когда в такой камере хранения бывают перерывы. Ведь если ваш поезд отправляется в то же время, когда в камере перерыв, то вы не сможете забрать свой багаж. Тогда вам придется выбирать: или ехать без своих вещей, или остаться и пропустить поезд.
Есть еще один способ хранения багажа. Это автоматические камеры хранения. Все, что вам нужно, это поместить свои сумку в одну из камер, набрать шифр на внутренней стороне дверцы и захлопнуть ее. Чтобы открыть камеру, вам надо опустить монетку и набрать те цифры на дверце, но с внешней стороны. Казалось бы, все очень просто. Но огромное число людей забывают цифры, набранные на внутренней стороне дверки. Поэтому лучше записать номер ячейки и код и никому не показывать. Не мешает оглядеться, когда набираете шифр. Много воришек промышляют тем, что крадут вещи простодушных пассажиров. Если же, несмотря на наши предупреждения, вы не знаете, как открыть ячейку с вашими вещами, зовите на помощь работника охраны. Он поможет вам открыть ячейку без кода, правда, вам придется заплатить незначительную сумму за причиненное беспокойство.
Вопросы:
Куда можно поместить свои вещи на вокзале?
Какие вы знаете камеры хранения?
Что нужно помнить, сдавая вещи на хранение в ручной и автоматической камерах хранения?
Словарь: ручная кладь, багаж, камера хранения, ячейка.
Торговля
8.1. Универмаги и универсамы
Редкий день в нашей жизни обходится без посещения магазинов. Мы покупаем продукты, средства личной гигиены, товары для дома (средства для мытья посуды, для чистки раковин и ванн, стиральный порошок). Детям тоже бывает необходимо забежать после школы в магазин за новой ручкой или простым карандашом, а то и просто посмотреть на прилавки с канцтоварами и приглядеть себе новый блокнот или коробку фломастеров.
Гораздо реже мы приобретаем громоздкие и дорогие вещи, такие как мебель, телевизор или музыкальный центр, ковер или хрустальную люстру. Для таких покупок в семье обычно долго копят деньги, присматривают будущее приобретение в универсальном магазине. Универсальных магазинов сейчас очень много повсюду. Они могут быть не только государственными, но и частными, поэтому и цены на одну и ту же вещь в разных магазинах могут сильно отличаться.
Вот почему не стоит сразу покупать задуманное. Нелишним будет походить по другим магазинам и узнать, какие цены существуют там на подобные вещи. Может, удастся купить то же, то на меньшую сумму, а то и в кредит на очень выгодных условиях, и получить небольшой подарок в придачу!
Так что же такое «универсальный магазин»? Это такой магазин, где можно купить сразу все, от зубной щетки до молотка и зимнего пальто. К тому же, часто в таких больших магазинах есть небольшие кафетерии, где моно выпить сока или чаю с бутербродом или пирожным.
Существуют и специализированные магазины, где продается только один вид товаров, например, светильники или сувениры. Все это можно купить и на рынке, но качество подобных товаров может оказаться очень низким, хотя цена гораздо меньше, чем в магазинах.
Если вы зайдете в магазин, чтобы купить, к примеру, кресло, вы попадете в зал, где выставлены образцы товаров: кресел, диванов, кушеток, журнальных столиков и так далее.
К вам сразу подойдет продавец-консультант и спросит, что вы хотите найти. Когда вы объясните, какое кресло вам требуется, продавец проводит вас к тому месту в торговом зале, где стоят подходящие образцы. Он расскажет вам, из каких материалов сделаны подходящие вам кресла, их преимущества, назовет цены. И если что-то вам понравится, и вы решите это купить, продавец выпишет вам чек, и вы сможете оплатить в кассе вашу покупку. Затем, если предусмотрена бесплатная доставка, вы назовете адрес, и ваше кресло доставят вам домой. Конечно, вы должны сохранить чек, полученный в магазине. Если случится, что вы приобрели товар с браком, этот чек послужит доказательством того, что вещь была купена именно в этом магазине, и руководство магазина обязано будет принять свой товар обратно и вернуть вам деньги за него.
Купить новые туфли или кроссовки гораздо проще, но порядок приобретения тот же. В отделе, где продается обувь, вам надо обратиться к продавцу, и он предложит вам модели, из которых вы выберете то, что вам более всего подходит. Но может случиться так, что ни одна пара обуви, предложенных продавцом, совершенно вам не понравилась. В таком случае вежливо поблагодарите и отправляйтесь на поиски нужного товара в другой магазин.
Существует и другой вид магазинов. Они называются «универсамы». Если расшифровать это название, то получим «универсальный магазин самообслуживания». Как правило, это продовольственные магазины. Товары там разложены на прилавках таким образом, чтобы покупателям было удобно брать их и класть в металлическую корзину. Свою сумочку вам придется оставить при входе. Когда вы возьмете все, что вам нужно, то у выхода оплатите свои покупки в кассе, а затем заберете свои вещи и покинете магазин.
Вопросы:
Что можно купить в универмаге?
Каков порядок покупки в магазинах?
Для чего надо сохранять чек?
Что означает слово «универсам»?
Как вести себя в магазине самообслуживания?
Словарь: универмаг, универсам, чек, специализированный магазин, отдел.