- •Учебно-методическое пособие по социально-бытовой ориентировке
- •(Часть первая) г. Москва
- •Учебно-тематический план,
- •5 Класс Учебно-тематический план
- •Личная гигиена.
- •Одежда и обувь
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения.
- •Жилище.
- •Транспорт
- •Торговля
- •О предмете сбо.
- •1. Личная гигиена.
- •1.1. Правила личной гигиены.
- •1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
- •1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
- •1. 4. Уход за волосами.
- •I. 5. Ваше лицо и прическа.
- •1.6. Сюжетно-ролевая игра: «в парикмахерской».
- •7. Берегите зрение!
- •2. Одежда и обувь
- •2. 1. Виды одежды и обуви.
- •2. 2. Назначение одежды и обуви.
- •2. 3. Уход за одеждой.
- •2. 4. Уход за обувью.
- •2.5 Практическая работа: «Уход за обувью»
- •2.6. Практическая работа: «Убираем зимние вещи в шкаф на летнее хранение».
- •3.Питание
- •3.2. Бутерброды.
- •3. 3. Салаты и винегреты.
- •3. 4. Общие правила приготовления салатов.
- •3. 5. Заваривание чая.
- •3. 6.Кухонная посуда и уход за ней.
- •3.7. Сервировка стола к завтраку.
- •3.8.Практическая работа «Приготовление открытых и закрытых бутербродов».
- •3.9.Практическая работа «Приготовление салата картофельного».
- •3.10.Практическая работа «Приготовление винегрета овощного».
- •3.11.Практическая работа: «Заваривание чая».
- •Практическая работа: « Мытье кухонной посуды»
- •Я и моя будущая семья
- •Что такое «семья».
- •4. 2. Что такое «семья» (продолжение).
- •Культура поведения.
- •5. 1. О культуре поведения.
- •5. 2. Красота – родная сестра здоровья.
- •5. 3. Правила общения.
- •6. Жилище.
- •6.1. Виды жилых помещений в городе и в деревне.
- •7. Транспорт.
- •1. Правила ожидания и поведения в общественном транспорте.
- •7.3. Сюжетно – ролевая игра «в автобусе».
- •7. 2. Правила передвижения на велосипеде.
- •8. Торговля.
- •1. Виды магазинов. Их назначение.
- •2. В продовольственном магазине.
- •8.3. Сюжетно – ролевая игра «в продовольственном магазине».
- •6 Класс
- •Содержание программы
- •Личная гигиена
- •Одежда и обувь
- •Питание
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения
- •Личная гигиена
- •1.1 Закаливание организма
- •Вопросы:
- •Уход за руками
- •Вопросы:
- •1.4Практическая работа: "Уход за руками"
- •1.3 Ноги тоже требуют ухода
- •Вопросы:
- •Одежда и обувь.
- •2.1 Ремонт одежды
- •2.6 Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей
- •Вопросы:
- •Практическая работа "Стирка изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей вручную"
- •Ход работы:
- •3. Питание
- •3.1 Режим питания
- •Вопросы:
- •3.2 Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы с режущими инструментами и кипятком
- •3.3 Правила пользования электрической и газовой плитой
- •3.4 Меню ужина
- •Вопросы:
- •3.5 Сервировка стола к ужину
- •Вопросы:
- •3.6 Правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него
- •Вопросы:
- •3.7 Ах, эта каша!
- •Гречневая каша
- •Рисовая каша
- •Пшенная каша
- •Овсяная каша
- •Перловая каша
- •Манная каша
- •3.8 Практическая работа: "Приготовление манной каши"
- •Ход работы:
- •3.9 Практическая работа: "Приготовление отварного картофеля"
- •Ход работы:
- •3.10 Практическая работа: "Приготовление картофельного пюре"
- •Ход работы:
- •3.11 Практическая работа: "Приготовление отварных макарон"
- •Ход работы:
- •3.12 Практическая работа: "Приготовление гречневой каши"
- •Ход работы:
- •3.13 Практическая работа: "Приготовление запеканки творожной"
- •Ход работы:
- •4. Я и моя будущая семья
- •4.1 Семья
- •Вопросы:
- •Счастливая семья.
- •Вопросы:
- •5. Культура поведения
- •5.1 Как вести себя в театре
- •Вопросы:
- •Правила поведения за столом
- •Вопросы:
- •6. Жилище
- •Вопросы:
- •6.2 Уборка квартиры
- •6.6 Пылесос - помощник в доме
- •Вопросы:
- •7. Транспорт
- •7.1 Транспорт - наш помощник
- •Вопросы:
- •8. Торговля
- •8.1 Продовольственные магазины
- •Вопросы:
- •9. Средства связи
- •9.1 Основные средства связи.
- •Вопросы:
- •10.2 Виды медицинской помощи
- •Вопросы:
- •7 Класс Учебно-тематический план.
- •Содержание программы
- •1. Личная гигиена
- •1.1. Что есть внешняя красота?
- •1.2. Уход за кожей лица
- •2.3. Уход за волосами
- •Это интересно
- •2. Одежда и обувь
- •2.1. Ремонт одежды. Штопка. Наложение заплат
- •Это интересно
- •2.3. Практические работы Практическая работа №1 Выполнение ремонта одежды в месте разрыва ткани
- •Практическая работа№2 Ремонт одежды. Штопка
- •Практическая работа№3 Ремонт одежды. Наложение заплаты
- •2.4. Что такое стирка
- •2.5. Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •2.6. Отбеливание
- •2.7. Устройство стиральной машины
- •2.8. Что может стиральная машина
- •Это интересно
- •2.9. Глажение
- •2.10. Прачечная Прачечная самообслуживания
- •3. Питание
- •3.1. О рациональном питании
- •2.2. Пищевая ценность продуктов
- •3.3. Супы
- •Пассировка овощей
- •Общие правила при изготовлении заправочных супов
- •3.4. Приготовление рыбных блюд
- •Первичная обработка рыбы
- •Тепловая обработка рыбы
- •3.5. Приготовление мясных блюд
- •Признаки несвежего мяса
- •Хранение мясных полуфабрикатов
- •3.6. Санитарно-гигиенические требования к сырью и условиям приготовления мясных (рыбных) блюд
- •3.7. Сладкие блюда
- •3.8. Сервировка стола к обеду
- •3.9. Правила безопасной работы при приготовлении пищи
- •3.10. Практические работы Практическая работа №1 Приготовление щей из свежей капусты с картофелем
- •Практическая работа №2 Приготовление второго блюда из мясных консервов с отварным картофелем и сметанным соусом
- •Практическая работа №3 Приготовление рыбы жареной с гарниром
- •Практическая работа №4. Приготовление киселя клюквенного
- •Это интересно
- •Меню на день и неделю
- •4.2.Помощь родителям и воспитателям по уходу за младшими детьми. Играем вместе
- •Это интересно
- •5. Культура поведения
- •5.1. Умение приглашать гостей
- •5.2. В вашем доме поселились гости
- •5.3. Вы собираетесь в гости
- •5.4. Искусство делать подарки
- •5.5. Цветы в подарок
- •5.6. Практическая работа Подарок своими руками
- •6. Жилище
- •6.1.Уборка квартиры
- •6.2. Санитарная обработка помещения в случае необходимости
- •6.3. Подготовка квартиры к зиме
- •6.4. Утепление окон
- •6.5. Чистка и мытье оконных стекол и зеркал
- •6.6. Уход за полом
- •6.7. Уход за мебелью
- •Это интересно
- •6.8. О технике безопасности и мерах предосторожности
- •6.9. Чистильщик, маляр, мойщик…
- •6.10. Правила пользования пылесосом
- •6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
- •7.Транспорт
- •7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
- •Железнодорожный вокзал
- •7.3. Приобретение билетов. Типы вагонов
- •7.4. Камеры хранения
- •Торговля
- •8.1. Универмаги и универсамы
- •8.2. Распродажа товаров по сниженным ценам
- •9. Средства связи
- •9.1. Почта. Посылки и бандероли
- •10. Медицинская помощь
- •10.1. Первая помощь при порезах, ссадинах и ушибах
- •10.2. Оказание первой помощи при вывихах и переломах костей
- •10.3. Доврачебная помощь при ранениях
- •10.4. Как измерить температуру тела
- •10.5. Лекарственные растения
- •10.6. Отвары, настои, настойки, чаи
- •10.8. Практическая работа №1 Приготовление витаминизирующего отвара
- •Практическая работа №2 Приготовление поливитаминного настоя
7.Транспорт
7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
Все вы, ребята, знаете, что быстро и с удобством можно доехать до другого города, до другой страны с помощью железнодорожного транспорта.
Развитие железных дорог связано с развитием промышленности. Появилось много тяжелых грузов, которые надо было переводить на большие расстояния. В начале XIX века появилась первая железная дорога. Ее протяженность была всего 27 км. Затем была построена Николаевская (ныне Октябрьская) железная дорога, которая соединила две столицы Российского государства – Москву и Санкт-Петербург. Длина этой железной дороги 664 км.
Сегодня Москва соединяет 10 магистральных направлений железных путей. Все железные дороги в Москве как бы образуют узел (сходятся в одном месте). Станции бывают конечные, промежуточные, узловые.
Конечные станции – первая и последняя станции на пути следования поезда.
Промежуточные станции – те, которые находятся между конечными станциями.
Узловые станции – это те, где пересекаются несколько железных дорог и на которых можно делать пересадку на другие направления.
Вопросы:
Когда началось строительство железных дорог в России?
Для чего служат железные дороги?
Почему мы говорим, что Москва – главный железнодорожный узел России?
Какие бывают железнодорожные станции?
Словарь: железная дорога, станция, железнодорожный узел.
Железнодорожный вокзал
Многие из вас, ребята, были на железнодорожном вокзале, когда ездили в санатории и лагеря отдыха, или когда ехали к родственникам на каникулы.
В каждом большом городе есть железнодорожный вокзал. Это очень красивое и большое здание, и все жители города гордятся им.
В
Москве расположено несколько вокзалов.
С каждого вокзала отправляются поезда
по определенному направлению.
В здании вокзала расположены кассы, где можно купить билеты на поезд, зал ожидания, многочисленные кафе, киоски, в которых продаются газеты и журналы. На вокзале есть почтовое отделение и переговорочный пункт, поэтому пассажиры прямо на вокзале могут дать телеграмму или позвонить в другой город и сообщить, например, когда они приедут и номер вагона поезда, в котором они путешествуют.
Женщины могут поправить прическу в парикмахерской. Она тоже имеется в здании вокзала. А если вы едете с маленьким ребенком, то перепеленать его, умыть и спокойно покормить можно в комнате матери и ребенка. Там есть все необходимое для ухода за малышами.
Военные могут обратиться к военному коменданту в случае затруднения на дороге. Есть и кабинет начальника вокзала.
За порядком на вокзале и на перроне следят работники службы охраны, а кроме того, есть еще и отделение милиции.
Кстати, охранники не разрешат вам фотографировать на вокзале, на привокзальной площади и на перроне, поэтому не берите собой камеру или фотоаппарат, когда поедете встречать друзей или родственников.
Большую роль на вокзале играет справочная служба. Вы можете получить любую информацию по расписанию поездов. Работник справочного бюро скажет вам, опаздывает нужный вам поезд или приходит согласно расписанию. Он также подскажет, как и в какой кассе приобрести билет. Одним словом, вы получите ответ на любой вопрос, касающийся поездки по железной дороге. Только информацию о наличии билетов справочное бюро дать не может. Это вы сможете узнать в кассах вокзала.
Следует сказать, что туалеты на вокзале платные, и если вы захотите посетить туалетную комнату, запаситесь деньгами.
На видном месте каждого вокзала висит расписание поездов. По расписанию можно узнать, какие поезда и когда могут доставить вас в нужный вам город. Кроме того, вы можете понять, какой это поезд по его номеру. Номера с 1 по 149 – скорые, со 151 по 169 – скоростные, а с номера 171 по 699 – пассажирские. Вот, например, если вы увидите в расписании такую строку
009 МОСКВА ПАВ - САРАТОВ 17:50 ежедневно
то вам должно быть понятно, что это скорый поезд, конечные станции его следования – Москва и Саратов. Значит, поезд формируется в Москве и везет всех пассажиров до Саратова. Отправление из Москвыв 17 часов 50 минут. Поезд отправляется в Саратов каждый день. Вот еще несколько строк из расписания поездов, которое можно видеть на железнодорожном вокзале:
343 МОСКВА ПАВ - БАЛАШОВ 15:20 ежедневно
047 МОСКВА ПАВ - САРАТОВ 1 15:25 ежедневно
086 МОСКВА КАЗ - МАХАЧКАЛА 15:35 по нечетным
379 МОСКВА ПАВ - ВОЛГОГР 1 15:55 ежедневно
009 МОСКВА ПАВ - САРАТОВ 1 17:50 по четным
017 МОСКВА ПАВ - САРАТОВ 1 19:56 ежедневно
031 МОСКВА ПАВ - ТАМБОВ 1 22:00 ежедневно
093 МОСКВА ПАВ – АСТРАХАНЬ 1 23:59 ежедневно
Вопросы:
Посмотрите на выдержки из расписания поездов и скажите, какие это поезда, откуда и куда они двигаются и как часто они ездят по своему маршруту?
Какие службы вокзала вы знаете?
Где можно узнать все о прибытии поезда и о расписании движения?
Почему нельзя брать на вокзал фотоаппарат или видеокамеру?
Где пассажиры могут подождать поезда и сообщить о своем приезде родственникам, живущим в другом городе?
Словарь: пассажир, справочное бюро, центральная касса, наличие билетов.
