- •Учебно-методическое пособие по социально-бытовой ориентировке
- •(Часть первая) г. Москва
- •Учебно-тематический план,
- •5 Класс Учебно-тематический план
- •Личная гигиена.
- •Одежда и обувь
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения.
- •Жилище.
- •Транспорт
- •Торговля
- •О предмете сбо.
- •1. Личная гигиена.
- •1.1. Правила личной гигиены.
- •1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
- •1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
- •1. 4. Уход за волосами.
- •I. 5. Ваше лицо и прическа.
- •1.6. Сюжетно-ролевая игра: «в парикмахерской».
- •7. Берегите зрение!
- •2. Одежда и обувь
- •2. 1. Виды одежды и обуви.
- •2. 2. Назначение одежды и обуви.
- •2. 3. Уход за одеждой.
- •2. 4. Уход за обувью.
- •2.5 Практическая работа: «Уход за обувью»
- •2.6. Практическая работа: «Убираем зимние вещи в шкаф на летнее хранение».
- •3.Питание
- •3.2. Бутерброды.
- •3. 3. Салаты и винегреты.
- •3. 4. Общие правила приготовления салатов.
- •3. 5. Заваривание чая.
- •3. 6.Кухонная посуда и уход за ней.
- •3.7. Сервировка стола к завтраку.
- •3.8.Практическая работа «Приготовление открытых и закрытых бутербродов».
- •3.9.Практическая работа «Приготовление салата картофельного».
- •3.10.Практическая работа «Приготовление винегрета овощного».
- •3.11.Практическая работа: «Заваривание чая».
- •Практическая работа: « Мытье кухонной посуды»
- •Я и моя будущая семья
- •Что такое «семья».
- •4. 2. Что такое «семья» (продолжение).
- •Культура поведения.
- •5. 1. О культуре поведения.
- •5. 2. Красота – родная сестра здоровья.
- •5. 3. Правила общения.
- •6. Жилище.
- •6.1. Виды жилых помещений в городе и в деревне.
- •7. Транспорт.
- •1. Правила ожидания и поведения в общественном транспорте.
- •7.3. Сюжетно – ролевая игра «в автобусе».
- •7. 2. Правила передвижения на велосипеде.
- •8. Торговля.
- •1. Виды магазинов. Их назначение.
- •2. В продовольственном магазине.
- •8.3. Сюжетно – ролевая игра «в продовольственном магазине».
- •6 Класс
- •Содержание программы
- •Личная гигиена
- •Одежда и обувь
- •Питание
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения
- •Личная гигиена
- •1.1 Закаливание организма
- •Вопросы:
- •Уход за руками
- •Вопросы:
- •1.4Практическая работа: "Уход за руками"
- •1.3 Ноги тоже требуют ухода
- •Вопросы:
- •Одежда и обувь.
- •2.1 Ремонт одежды
- •2.6 Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей
- •Вопросы:
- •Практическая работа "Стирка изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей вручную"
- •Ход работы:
- •3. Питание
- •3.1 Режим питания
- •Вопросы:
- •3.2 Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы с режущими инструментами и кипятком
- •3.3 Правила пользования электрической и газовой плитой
- •3.4 Меню ужина
- •Вопросы:
- •3.5 Сервировка стола к ужину
- •Вопросы:
- •3.6 Правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него
- •Вопросы:
- •3.7 Ах, эта каша!
- •Гречневая каша
- •Рисовая каша
- •Пшенная каша
- •Овсяная каша
- •Перловая каша
- •Манная каша
- •3.8 Практическая работа: "Приготовление манной каши"
- •Ход работы:
- •3.9 Практическая работа: "Приготовление отварного картофеля"
- •Ход работы:
- •3.10 Практическая работа: "Приготовление картофельного пюре"
- •Ход работы:
- •3.11 Практическая работа: "Приготовление отварных макарон"
- •Ход работы:
- •3.12 Практическая работа: "Приготовление гречневой каши"
- •Ход работы:
- •3.13 Практическая работа: "Приготовление запеканки творожной"
- •Ход работы:
- •4. Я и моя будущая семья
- •4.1 Семья
- •Вопросы:
- •Счастливая семья.
- •Вопросы:
- •5. Культура поведения
- •5.1 Как вести себя в театре
- •Вопросы:
- •Правила поведения за столом
- •Вопросы:
- •6. Жилище
- •Вопросы:
- •6.2 Уборка квартиры
- •6.6 Пылесос - помощник в доме
- •Вопросы:
- •7. Транспорт
- •7.1 Транспорт - наш помощник
- •Вопросы:
- •8. Торговля
- •8.1 Продовольственные магазины
- •Вопросы:
- •9. Средства связи
- •9.1 Основные средства связи.
- •Вопросы:
- •10.2 Виды медицинской помощи
- •Вопросы:
- •7 Класс Учебно-тематический план.
- •Содержание программы
- •1. Личная гигиена
- •1.1. Что есть внешняя красота?
- •1.2. Уход за кожей лица
- •2.3. Уход за волосами
- •Это интересно
- •2. Одежда и обувь
- •2.1. Ремонт одежды. Штопка. Наложение заплат
- •Это интересно
- •2.3. Практические работы Практическая работа №1 Выполнение ремонта одежды в месте разрыва ткани
- •Практическая работа№2 Ремонт одежды. Штопка
- •Практическая работа№3 Ремонт одежды. Наложение заплаты
- •2.4. Что такое стирка
- •2.5. Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •2.6. Отбеливание
- •2.7. Устройство стиральной машины
- •2.8. Что может стиральная машина
- •Это интересно
- •2.9. Глажение
- •2.10. Прачечная Прачечная самообслуживания
- •3. Питание
- •3.1. О рациональном питании
- •2.2. Пищевая ценность продуктов
- •3.3. Супы
- •Пассировка овощей
- •Общие правила при изготовлении заправочных супов
- •3.4. Приготовление рыбных блюд
- •Первичная обработка рыбы
- •Тепловая обработка рыбы
- •3.5. Приготовление мясных блюд
- •Признаки несвежего мяса
- •Хранение мясных полуфабрикатов
- •3.6. Санитарно-гигиенические требования к сырью и условиям приготовления мясных (рыбных) блюд
- •3.7. Сладкие блюда
- •3.8. Сервировка стола к обеду
- •3.9. Правила безопасной работы при приготовлении пищи
- •3.10. Практические работы Практическая работа №1 Приготовление щей из свежей капусты с картофелем
- •Практическая работа №2 Приготовление второго блюда из мясных консервов с отварным картофелем и сметанным соусом
- •Практическая работа №3 Приготовление рыбы жареной с гарниром
- •Практическая работа №4. Приготовление киселя клюквенного
- •Это интересно
- •Меню на день и неделю
- •4.2.Помощь родителям и воспитателям по уходу за младшими детьми. Играем вместе
- •Это интересно
- •5. Культура поведения
- •5.1. Умение приглашать гостей
- •5.2. В вашем доме поселились гости
- •5.3. Вы собираетесь в гости
- •5.4. Искусство делать подарки
- •5.5. Цветы в подарок
- •5.6. Практическая работа Подарок своими руками
- •6. Жилище
- •6.1.Уборка квартиры
- •6.2. Санитарная обработка помещения в случае необходимости
- •6.3. Подготовка квартиры к зиме
- •6.4. Утепление окон
- •6.5. Чистка и мытье оконных стекол и зеркал
- •6.6. Уход за полом
- •6.7. Уход за мебелью
- •Это интересно
- •6.8. О технике безопасности и мерах предосторожности
- •6.9. Чистильщик, маляр, мойщик…
- •6.10. Правила пользования пылесосом
- •6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
- •7.Транспорт
- •7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
- •Железнодорожный вокзал
- •7.3. Приобретение билетов. Типы вагонов
- •7.4. Камеры хранения
- •Торговля
- •8.1. Универмаги и универсамы
- •8.2. Распродажа товаров по сниженным ценам
- •9. Средства связи
- •9.1. Почта. Посылки и бандероли
- •10. Медицинская помощь
- •10.1. Первая помощь при порезах, ссадинах и ушибах
- •10.2. Оказание первой помощи при вывихах и переломах костей
- •10.3. Доврачебная помощь при ранениях
- •10.4. Как измерить температуру тела
- •10.5. Лекарственные растения
- •10.6. Отвары, настои, настойки, чаи
- •10.8. Практическая работа №1 Приготовление витаминизирующего отвара
- •Практическая работа №2 Приготовление поливитаминного настоя
6.10. Правила пользования пылесосом
Внимательно прочитав предыдущий параграф, вы уже, в основном, поняли, как правильно обращаться с пылесосом. Теперь закрепим урок.
Пылесос не должен работать непрерывно больше 1-1,5 часа. Если не делать перерывов в работе, давая двигателю остыть, он может выйти из строя.
Нельзя слишком плотно прижимать насадки к очищаемой поверхности. Иначе всасывающий агрегат окажется лишенным доступа воздуха и начнет перегреваться, а эффективность чистки понизится. Следите, чтобы движение насадок было равномерным, не слишком быстрым.
Чем больше пыли собралось в пылесборнике, тем меньше тяга. Ведь она прямо зависит от свободного объема пылесборника. Поэтому его необходимо регулярно очищать, и не только в конце работы, но и в процессе, если вы почувствуете, что тяга воздуха ослабевает.
Тканевые фильтры нельзя стирать – вы можете непоправимо их испортить. Высыхая, капризная ткань садится, размеры ячеек между нитями уменьшаются, и сопротивление воздушному потоку увеличивается. А вы недоумеваете, почему пылесос стал плохо «тянуть» и перегреваться.
Во время уборки пылесосом следите за тем, чтобы его выходное отверстие было ориентировано в сторону уже убранного участка. Иначе, попадая на запыленные поверхности, тонкая струя воздуха может понять пыль, которая осядет только после окончания уборки.
Для более бережной чистки пользуйтесь устройством регулирования расхода воздуха. Когда появились пылесосы с мощным двигателем, потребители стали жаловаться, что некоторые ковры «лысеют». Слабый ворс, да и другие материалы страдают от чересчур сильной тяги. Мешает она и при чистке легких покрытий, занавесей, штор – насадка к ним прилипает. Многие отечественные марки пылесосов снабжены простым, остроумным устройством регулировки. Это кольцо из пластмассы с разрезом или боковым отверстием. Оно надевается на металлический патрубок шланга, где тоже есть боковое отверстие. Если поворотом кольца эти отверстия совместить, то часть засасываемого воздуха пойдет через них, тяга через коллекторную насадку уменьшится. Перекрывая часть отверстия, или вовсе закрывая его, можно регулировать тягу.
Очищать пылесборник и выбивать тканевый фильтр надо на улице. Для этого запаситесь куском бечевки и плотной бумаги или старой газетой. Один лист хорошенько намочите, на него и вытряхивайте пылесборник, чтобы пыль не разлеталась. Тут же его заверните, а сверху оберните сухой плотной бумагой и надежно обвяжите бечевкой. Конечно, эта неприятная процедура мало вяжется с комфортабельностью современного пылесоса. Конструкторы новых моделей стараются решить это противоречие.
Вопросы:
Как долго может работать пылесос непрерывно?
Можно ли плотно прижимать насадку к поверхности?
Почему нельзя стирать тканевые фильтры?
Как правильно очистить пылесборник?
Словарь: тяга, ворс, регулировка.
6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
В наш век технического прогресса существует еще много сел и деревень, где приходится зимой топить печи. А чтобы было, чем топить, людям летом приходится запасать дрова, торф и уголь. Надо сказать, что все виды топлива весьма дороги, поэтому, если вы живете недалеко от леса или большой рощи, вам придется ходить туда не только за ягодой и грибами, но и за хворостом, валежником, сукой корой деревьев. Занятие это очень трудоемкое, но если вы хотите сэкономить, вам придется запасаться таким топливом. Чем больше хвороста. Поваленных сильным ветром деревьев вы принесете и сложите в свой сарай, тем меньше дров и торфа придется вам покупать. Но в любом случае, необходимо копить деньги к лету на покупку топлива. Вначале надо заготовить дрова. Вам следует посетить контору лесхоза или лесничества, где бухгалтер выпишет вам документы на получение дров, а вы оплатите их стоимость. В настоящее время один кубометр дров стоит 55 руб.
Но это только начало ваших забот. Хорошо, если лесхоз выполняет услуги по доставке лесоматериалов. Тогда вам надо только оплатить доставку и договориться о точной дате привозки дров.
Если же у работников леса отсутствует такая услуга, вам придется самим искать транспорт, договариваться о цене и времени, когда водитель привезет с делянки оплаченные вами дрова. Когда дрова будут, наконец, лежать у вас во дворе, вам останется лишь распилить их и разрубить на небольшие головешки, а затем аккуратно сложить под навес, где они будут сохнуть до начала холодов.
Приблизительно так же вам надо действовать, если вы собираетесь топить печь торфом, только выписывать топливо вам следует не в лесхозе, а в конторе торфпредприятия. Помните, что при топке печи торфом вам придется несколько раз за отопительный сезон стирать шторы и белить потолки, потому что все будет покрываться пылью рыжего цвета. Но есть и преимущества у такого отопления. Зола, которая остается в печи после сгорания торфа, является прекрасным удобрением. К тому же, за него не надо платить никаких денег. После того, как вы всю зиму будете выносить золу на огород, вам обеспечен отличный урожай, что бы вы ни посадили.
Уголь в нашей области – топливо только привозное. Его могут распределять на предприятиях, в сельхозкооперативах. Но считайте, что вам повезло, если удалось купить тонну угля (в среднем именно столько требуется на отопительный сезон). В вашем доме будет тепло в любой мороз. А тем, что осталось после горения, можно засыпать лужи и грязь перед домом. Дорога станет заметно ровнее и тверже. Правда, уголь стоит весьма недешево. За тонну угля вам придется заплатить 2000 рублей, а может, и того больше.
А когда все хлопоты по заготовке топлива закончены, можно не бояться холодов и затапливать печь. Большинство печей в нашей области – так называемые «голландки». Попробуем затопить такую печь. Первое, что нужно сделать – это открыть заслонку трубы. Ее нужно выдвинуть насколько возможно. Следующее наше действие – открыть дверцу и положить в печь дрова. Не забудьте выгрести предварительно золу, если она лежит в печке с прошлой топки. Золу обязательно следует убрать из маленького отделения под топкой. В некоторых деревнях это отделение называется «поддувало». Зола попадает туда из топки, так как два эти отделения разделены чугунной решеткой-«колосником». Поддувало необходимо для того, чтобы к горящим поленьям регулярно поступал свежий воздух.
Дрова в печь надо укладывать так, чтобы между ними было небольшое пространство. Вниз положить бумагу или кору деревьев и зажигайте. Когда пламя разгорится, сверху положите брикеты торфа или всыпьте уголь. Пока в печи полыхает огонь, ставьте на плиту чайник и готовьте пищу. Печка и дом обогреет, и еду приготовит.
Вопросы:
Чем отапливаются дома, если в них печное отопление?
Как заготовить дрова, торф или уголь на зиму?
Каков порядок топки печей?
Словарь: заслонка, «голландка», торф, уголь, дрова.
