- •Учебно-методическое пособие по социально-бытовой ориентировке
- •(Часть первая) г. Москва
- •Учебно-тематический план,
- •5 Класс Учебно-тематический план
- •Личная гигиена.
- •Одежда и обувь
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения.
- •Жилище.
- •Транспорт
- •Торговля
- •О предмете сбо.
- •1. Личная гигиена.
- •1.1. Правила личной гигиены.
- •1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
- •1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
- •1. 4. Уход за волосами.
- •I. 5. Ваше лицо и прическа.
- •1.6. Сюжетно-ролевая игра: «в парикмахерской».
- •7. Берегите зрение!
- •2. Одежда и обувь
- •2. 1. Виды одежды и обуви.
- •2. 2. Назначение одежды и обуви.
- •2. 3. Уход за одеждой.
- •2. 4. Уход за обувью.
- •2.5 Практическая работа: «Уход за обувью»
- •2.6. Практическая работа: «Убираем зимние вещи в шкаф на летнее хранение».
- •3.Питание
- •3.2. Бутерброды.
- •3. 3. Салаты и винегреты.
- •3. 4. Общие правила приготовления салатов.
- •3. 5. Заваривание чая.
- •3. 6.Кухонная посуда и уход за ней.
- •3.7. Сервировка стола к завтраку.
- •3.8.Практическая работа «Приготовление открытых и закрытых бутербродов».
- •3.9.Практическая работа «Приготовление салата картофельного».
- •3.10.Практическая работа «Приготовление винегрета овощного».
- •3.11.Практическая работа: «Заваривание чая».
- •Практическая работа: « Мытье кухонной посуды»
- •Я и моя будущая семья
- •Что такое «семья».
- •4. 2. Что такое «семья» (продолжение).
- •Культура поведения.
- •5. 1. О культуре поведения.
- •5. 2. Красота – родная сестра здоровья.
- •5. 3. Правила общения.
- •6. Жилище.
- •6.1. Виды жилых помещений в городе и в деревне.
- •7. Транспорт.
- •1. Правила ожидания и поведения в общественном транспорте.
- •7.3. Сюжетно – ролевая игра «в автобусе».
- •7. 2. Правила передвижения на велосипеде.
- •8. Торговля.
- •1. Виды магазинов. Их назначение.
- •2. В продовольственном магазине.
- •8.3. Сюжетно – ролевая игра «в продовольственном магазине».
- •6 Класс
- •Содержание программы
- •Личная гигиена
- •Одежда и обувь
- •Питание
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения
- •Личная гигиена
- •1.1 Закаливание организма
- •Вопросы:
- •Уход за руками
- •Вопросы:
- •1.4Практическая работа: "Уход за руками"
- •1.3 Ноги тоже требуют ухода
- •Вопросы:
- •Одежда и обувь.
- •2.1 Ремонт одежды
- •2.6 Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей
- •Вопросы:
- •Практическая работа "Стирка изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей вручную"
- •Ход работы:
- •3. Питание
- •3.1 Режим питания
- •Вопросы:
- •3.2 Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы с режущими инструментами и кипятком
- •3.3 Правила пользования электрической и газовой плитой
- •3.4 Меню ужина
- •Вопросы:
- •3.5 Сервировка стола к ужину
- •Вопросы:
- •3.6 Правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него
- •Вопросы:
- •3.7 Ах, эта каша!
- •Гречневая каша
- •Рисовая каша
- •Пшенная каша
- •Овсяная каша
- •Перловая каша
- •Манная каша
- •3.8 Практическая работа: "Приготовление манной каши"
- •Ход работы:
- •3.9 Практическая работа: "Приготовление отварного картофеля"
- •Ход работы:
- •3.10 Практическая работа: "Приготовление картофельного пюре"
- •Ход работы:
- •3.11 Практическая работа: "Приготовление отварных макарон"
- •Ход работы:
- •3.12 Практическая работа: "Приготовление гречневой каши"
- •Ход работы:
- •3.13 Практическая работа: "Приготовление запеканки творожной"
- •Ход работы:
- •4. Я и моя будущая семья
- •4.1 Семья
- •Вопросы:
- •Счастливая семья.
- •Вопросы:
- •5. Культура поведения
- •5.1 Как вести себя в театре
- •Вопросы:
- •Правила поведения за столом
- •Вопросы:
- •6. Жилище
- •Вопросы:
- •6.2 Уборка квартиры
- •6.6 Пылесос - помощник в доме
- •Вопросы:
- •7. Транспорт
- •7.1 Транспорт - наш помощник
- •Вопросы:
- •8. Торговля
- •8.1 Продовольственные магазины
- •Вопросы:
- •9. Средства связи
- •9.1 Основные средства связи.
- •Вопросы:
- •10.2 Виды медицинской помощи
- •Вопросы:
- •7 Класс Учебно-тематический план.
- •Содержание программы
- •1. Личная гигиена
- •1.1. Что есть внешняя красота?
- •1.2. Уход за кожей лица
- •2.3. Уход за волосами
- •Это интересно
- •2. Одежда и обувь
- •2.1. Ремонт одежды. Штопка. Наложение заплат
- •Это интересно
- •2.3. Практические работы Практическая работа №1 Выполнение ремонта одежды в месте разрыва ткани
- •Практическая работа№2 Ремонт одежды. Штопка
- •Практическая работа№3 Ремонт одежды. Наложение заплаты
- •2.4. Что такое стирка
- •2.5. Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •2.6. Отбеливание
- •2.7. Устройство стиральной машины
- •2.8. Что может стиральная машина
- •Это интересно
- •2.9. Глажение
- •2.10. Прачечная Прачечная самообслуживания
- •3. Питание
- •3.1. О рациональном питании
- •2.2. Пищевая ценность продуктов
- •3.3. Супы
- •Пассировка овощей
- •Общие правила при изготовлении заправочных супов
- •3.4. Приготовление рыбных блюд
- •Первичная обработка рыбы
- •Тепловая обработка рыбы
- •3.5. Приготовление мясных блюд
- •Признаки несвежего мяса
- •Хранение мясных полуфабрикатов
- •3.6. Санитарно-гигиенические требования к сырью и условиям приготовления мясных (рыбных) блюд
- •3.7. Сладкие блюда
- •3.8. Сервировка стола к обеду
- •3.9. Правила безопасной работы при приготовлении пищи
- •3.10. Практические работы Практическая работа №1 Приготовление щей из свежей капусты с картофелем
- •Практическая работа №2 Приготовление второго блюда из мясных консервов с отварным картофелем и сметанным соусом
- •Практическая работа №3 Приготовление рыбы жареной с гарниром
- •Практическая работа №4. Приготовление киселя клюквенного
- •Это интересно
- •Меню на день и неделю
- •4.2.Помощь родителям и воспитателям по уходу за младшими детьми. Играем вместе
- •Это интересно
- •5. Культура поведения
- •5.1. Умение приглашать гостей
- •5.2. В вашем доме поселились гости
- •5.3. Вы собираетесь в гости
- •5.4. Искусство делать подарки
- •5.5. Цветы в подарок
- •5.6. Практическая работа Подарок своими руками
- •6. Жилище
- •6.1.Уборка квартиры
- •6.2. Санитарная обработка помещения в случае необходимости
- •6.3. Подготовка квартиры к зиме
- •6.4. Утепление окон
- •6.5. Чистка и мытье оконных стекол и зеркал
- •6.6. Уход за полом
- •6.7. Уход за мебелью
- •Это интересно
- •6.8. О технике безопасности и мерах предосторожности
- •6.9. Чистильщик, маляр, мойщик…
- •6.10. Правила пользования пылесосом
- •6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
- •7.Транспорт
- •7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
- •Железнодорожный вокзал
- •7.3. Приобретение билетов. Типы вагонов
- •7.4. Камеры хранения
- •Торговля
- •8.1. Универмаги и универсамы
- •8.2. Распродажа товаров по сниженным ценам
- •9. Средства связи
- •9.1. Почта. Посылки и бандероли
- •10. Медицинская помощь
- •10.1. Первая помощь при порезах, ссадинах и ушибах
- •10.2. Оказание первой помощи при вывихах и переломах костей
- •10.3. Доврачебная помощь при ранениях
- •10.4. Как измерить температуру тела
- •10.5. Лекарственные растения
- •10.6. Отвары, настои, настойки, чаи
- •10.8. Практическая работа №1 Приготовление витаминизирующего отвара
- •Практическая работа №2 Приготовление поливитаминного настоя
5.5. Цветы в подарок
Цветы
можно дарить почти всем и в любых случаях.
Цветы - прекрасное дополнение к подарку
и взрослым, и детям. Если вы дарите
стеклянную, фарфоровую, керамическую
посуду – чашки, фужеры, вазы, в них можно
поставить цветы.
Можно привязать небольшой изящный букетик к какому-нибудь ценному подарку. Цветы можно положить на подарок (например, на коробку конфет или печенья).
Особого цветочного оформления требуют неупакованные подарки. Цветы к ним подвязывают разноцветными лентами.
Букет для подарка нужно упаковать (например, в целлофан), не приминая его.
Если, явившись на торжество, вы вручаете цветы в прихожей, можно подарить их в упаковке (только не в бумаге или газете). Если дверь вам открыл кто-то из членов семьи, то перед входом в комнату надо снять упаковку.
Если мужчина сопровождает женщину, то он преподносит цветы хозяйке!
Мужчина сначала держит цветы в левой руке! После своего поздравления или приветствия он переносит их в правую руку и вручает правой рукой хозяйке.
Цветы в цветочных горшках принято дарить только близким людям.
Если вы посылаете цветы из магазина с доставкой, не забудьте вложить записку с пожеланиями или визитную карточку в букет или корзину с цветами.
С древних пор у разных народов для торжеств и других событий предназначались определенные цветы, в которых заключалась символика. В Японии хризантемы и гортензии означала скорбь. Белая акация была «свадебным подарком» у всех европейских народов, олицетворяя собой высокую и светлую любовь. «Королевский цветок» - белая лилия представляла в букете невесты юность и целомудрие. В древней Германии залогом любви и счастья в семейной жизни считались ландыши. Древние греки и римляне украшали головной убор невесты венками из белых и розовых роз – эти цветы были эмблемами красоты и весны. В средние века во многих европейских странах распространилась мода дарить на свадьбы скромные и нежные цветы - маргаритки, анютины глазки, символизирующие верность и преданность.
Красный цвет всегда считался символом страсти (а не любви, как считают некоторые). Поэтому, собираясь на свадьбу, старайтесь на дарить красные розы или гвоздики.
Для подношения мужчине не подойдут маленькие изящные цветочки. Иное дело длинностебельные розы, гвоздики или крупные хризантемы, белые, красные. Дарят их только пожилым мужчинам, или своему начальнику, или коллеге по работе.
Даме можно дарить любые цветы, но лучше розовые, желтые.
Не стремитесь собрать очень большой букет, достаточно 5-9 цветков. Нечетное число в католических странах считается счастливым, мы переняли эту традицию.
Хотя специалисты-оранжировщики полагают, что количество цветов в букете может быть любым.
При появлении на свет девочки матери приносят розовый или красный букет, а мальчика – синий, фиолетовый.
В день рождения ребенка порадует пестрый небольшой букетик, молодую девушку – бутоны розовых или красных роз, женщину – раскрывшиеся розы, гвоздики. Пожилым людям лучше купить в дом цветущее горшечное растение, которое еще долго будет напоминать о госте.
Букет невесты зависит от ее роста, комплекции, свадебного туалета. Для невысокой и хрупкой – подойдет изящный букетик. Если девушка высокая и крупная, предпочтителен букет побольше (но не выбирайте цветы длиннее 30-35 см и 5-9 штук). Букет нужно дополнить зеленью папоротника или аспарагуса и придать ему круглую форму, а внизу скрепить бантом с длинными концами. Жених может украсить левый лацкан пиджака цветком из тех, что в букете невесты.
Навещать больного лучше с нежными цветами и без резкого запаха.
При составлении букета следует придерживаться следующих правил:
головки цветов располагают в разных плоскостях;
колючки, шипы, другие острые части растений не размещают снаружи;
крупные округлые соцветия не должны быть обращены друг к другу или вниз.
Получив в подарок цветы, сразу поставьте их в вазу на видное место. Для больших букетов с длинными цветами необходима большая ваза с узким горлом. Цветы с короткими стеблями лучше смотрятся в низких широких вазах или даже в глубоких чашах. Для одного-двух крупных длинных цветков подходит узкая длинная ваза. Маленький букетик фиалок, подснежников можно поставить в крошечную вазочку. Ваза из прозрачного стекла хорошо гармонирует с любыми цветами. В центре вазы помещают самые высокие цветы, а более крупные и темные лучше располагать по периферии. Между цветами неплохо смотрится зелень.
Вот некоторые приемы, позволяющие продлить жизнь цветов. Срезать цветы можно ранним утром после восхода солнца или поздним вечером. Цветы лучше не срывать, а срезать острым ножом наискось, затем быстро погружать в воду. Перед тем, как поставить цветы в воду, все листья и побеги в нижней части стебля оборвите или отрежьте. Кончики стеблей ежедневно укорачивайте на сантиметр. У цветов с плотным древесным стеблем надо раздробить конец стебля.
Не ленитесь менять воду в вазах каждый день, стебли промывать под водой.
Ландыши, нарциссы, гвоздики, розы чаще обрызгивайте водой. Но, например, на орхидеях, фиалках от этого могут появиться пятна.
Срезанные цветы не рекомендуется помещать в очень холодную воду.
Чтобы оживить некоторые цветы, долго пробывшие без воды, из помещают в горячую, но не кипящую воду (например, нарциссы).
Стебли маргариток, георгинов, резеды, мака надо быстро обжечь на огне, а затем только поставить в воду.
Существуют специальные добавки для продления жизни срезанных цветов.
Эти добавки может заменить сахар в следующих количествах: фрезии, ирисы, герберы – 30 г на 1 л воды, ноготки – 50 г на 1 л воды, розы – не более 15 г на 1 л воды, гвоздики – 70 г на 1 л воды.
Но некоторые цветы не выносят сахар (ландыши, цикламены).
Свежесть подвядшей сирени или хризантем восстановится, если концы стеблей опустить в кипящую воду на 2-3 минуты и 30-40 секунд соответственно.
Букеты полевых и лесных цветов не завянут, если вы обернете концы стеблей влажной бумагой, а букет поместите в полиэтиленовый пакет.
Георгины и хризантемы любят, когда в воду добавлен аспирин, гвоздика любит борную кислоту, а розы – хлористый кальций (или лимонную кислоту – ¼ чайной ложки на 1 литр воды), тюльпаны, астры, горошек, нарциссы – сахар.
Несовместимостью, капризным «нравом» отличаются розы и гвоздики. Не ставьте их в одну вазу с другими цветами. Душистый горошек также может повредить своим соседям в вазе. Ускорению увядания способствую ландыши, нарциссы, резеда. Веточки герани, туи, ясменника, наоборот, дольше сохранить цветы свежими.
Уровень воды в вазе также оказывает немаловажное влияние на продолжительность жизни цветов. Для различных цветов различны и уровни: для фрезий – 5 см, гербер – 5-8 см, для хризантем, роз, ирисов, тюльпанов – 10 см, для гвоздик 10-15 см.
На продолжительность жизни цветов большое влияние оказывает и место, где они стоят в помещении. Цветы должны стоять в светлом помещении, но не под прямыми солнечными лучами. Нежелательно, чтобы в комнате были сквозняки. Важную роль играет и температура в помещении: при температуре 18-19 0С цветы стоят дольше, чем при температуре 22 0С. На ночь рекомендуется ставить цветы в более прохладное место (от +10 0С до + 15 0С) или плотно завернуть в бумагу и погрузить в ведро с водой.
Летом срезанные цветы загнивают быстрее, поэтому положите в воду кусочек древесного угля или поваренную соль (1 чайная ложка на 1 л воды). Можно от загнивания воды в вазе опустить на дно серебряный предмет - монету, кольцо.
Очень красиво выглядит стол, украшенный цветами. Они создают атмосферу праздничности и торжественности.
