- •Учебно-методическое пособие по социально-бытовой ориентировке
- •(Часть первая) г. Москва
- •Учебно-тематический план,
- •5 Класс Учебно-тематический план
- •Личная гигиена.
- •Одежда и обувь
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения.
- •Жилище.
- •Транспорт
- •Торговля
- •О предмете сбо.
- •1. Личная гигиена.
- •1.1. Правила личной гигиены.
- •1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
- •1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
- •1. 4. Уход за волосами.
- •I. 5. Ваше лицо и прическа.
- •1.6. Сюжетно-ролевая игра: «в парикмахерской».
- •7. Берегите зрение!
- •2. Одежда и обувь
- •2. 1. Виды одежды и обуви.
- •2. 2. Назначение одежды и обуви.
- •2. 3. Уход за одеждой.
- •2. 4. Уход за обувью.
- •2.5 Практическая работа: «Уход за обувью»
- •2.6. Практическая работа: «Убираем зимние вещи в шкаф на летнее хранение».
- •3.Питание
- •3.2. Бутерброды.
- •3. 3. Салаты и винегреты.
- •3. 4. Общие правила приготовления салатов.
- •3. 5. Заваривание чая.
- •3. 6.Кухонная посуда и уход за ней.
- •3.7. Сервировка стола к завтраку.
- •3.8.Практическая работа «Приготовление открытых и закрытых бутербродов».
- •3.9.Практическая работа «Приготовление салата картофельного».
- •3.10.Практическая работа «Приготовление винегрета овощного».
- •3.11.Практическая работа: «Заваривание чая».
- •Практическая работа: « Мытье кухонной посуды»
- •Я и моя будущая семья
- •Что такое «семья».
- •4. 2. Что такое «семья» (продолжение).
- •Культура поведения.
- •5. 1. О культуре поведения.
- •5. 2. Красота – родная сестра здоровья.
- •5. 3. Правила общения.
- •6. Жилище.
- •6.1. Виды жилых помещений в городе и в деревне.
- •7. Транспорт.
- •1. Правила ожидания и поведения в общественном транспорте.
- •7.3. Сюжетно – ролевая игра «в автобусе».
- •7. 2. Правила передвижения на велосипеде.
- •8. Торговля.
- •1. Виды магазинов. Их назначение.
- •2. В продовольственном магазине.
- •8.3. Сюжетно – ролевая игра «в продовольственном магазине».
- •6 Класс
- •Содержание программы
- •Личная гигиена
- •Одежда и обувь
- •Питание
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения
- •Личная гигиена
- •1.1 Закаливание организма
- •Вопросы:
- •Уход за руками
- •Вопросы:
- •1.4Практическая работа: "Уход за руками"
- •1.3 Ноги тоже требуют ухода
- •Вопросы:
- •Одежда и обувь.
- •2.1 Ремонт одежды
- •2.6 Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей
- •Вопросы:
- •Практическая работа "Стирка изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей вручную"
- •Ход работы:
- •3. Питание
- •3.1 Режим питания
- •Вопросы:
- •3.2 Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы с режущими инструментами и кипятком
- •3.3 Правила пользования электрической и газовой плитой
- •3.4 Меню ужина
- •Вопросы:
- •3.5 Сервировка стола к ужину
- •Вопросы:
- •3.6 Правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него
- •Вопросы:
- •3.7 Ах, эта каша!
- •Гречневая каша
- •Рисовая каша
- •Пшенная каша
- •Овсяная каша
- •Перловая каша
- •Манная каша
- •3.8 Практическая работа: "Приготовление манной каши"
- •Ход работы:
- •3.9 Практическая работа: "Приготовление отварного картофеля"
- •Ход работы:
- •3.10 Практическая работа: "Приготовление картофельного пюре"
- •Ход работы:
- •3.11 Практическая работа: "Приготовление отварных макарон"
- •Ход работы:
- •3.12 Практическая работа: "Приготовление гречневой каши"
- •Ход работы:
- •3.13 Практическая работа: "Приготовление запеканки творожной"
- •Ход работы:
- •4. Я и моя будущая семья
- •4.1 Семья
- •Вопросы:
- •Счастливая семья.
- •Вопросы:
- •5. Культура поведения
- •5.1 Как вести себя в театре
- •Вопросы:
- •Правила поведения за столом
- •Вопросы:
- •6. Жилище
- •Вопросы:
- •6.2 Уборка квартиры
- •6.6 Пылесос - помощник в доме
- •Вопросы:
- •7. Транспорт
- •7.1 Транспорт - наш помощник
- •Вопросы:
- •8. Торговля
- •8.1 Продовольственные магазины
- •Вопросы:
- •9. Средства связи
- •9.1 Основные средства связи.
- •Вопросы:
- •10.2 Виды медицинской помощи
- •Вопросы:
- •7 Класс Учебно-тематический план.
- •Содержание программы
- •1. Личная гигиена
- •1.1. Что есть внешняя красота?
- •1.2. Уход за кожей лица
- •2.3. Уход за волосами
- •Это интересно
- •2. Одежда и обувь
- •2.1. Ремонт одежды. Штопка. Наложение заплат
- •Это интересно
- •2.3. Практические работы Практическая работа №1 Выполнение ремонта одежды в месте разрыва ткани
- •Практическая работа№2 Ремонт одежды. Штопка
- •Практическая работа№3 Ремонт одежды. Наложение заплаты
- •2.4. Что такое стирка
- •2.5. Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •2.6. Отбеливание
- •2.7. Устройство стиральной машины
- •2.8. Что может стиральная машина
- •Это интересно
- •2.9. Глажение
- •2.10. Прачечная Прачечная самообслуживания
- •3. Питание
- •3.1. О рациональном питании
- •2.2. Пищевая ценность продуктов
- •3.3. Супы
- •Пассировка овощей
- •Общие правила при изготовлении заправочных супов
- •3.4. Приготовление рыбных блюд
- •Первичная обработка рыбы
- •Тепловая обработка рыбы
- •3.5. Приготовление мясных блюд
- •Признаки несвежего мяса
- •Хранение мясных полуфабрикатов
- •3.6. Санитарно-гигиенические требования к сырью и условиям приготовления мясных (рыбных) блюд
- •3.7. Сладкие блюда
- •3.8. Сервировка стола к обеду
- •3.9. Правила безопасной работы при приготовлении пищи
- •3.10. Практические работы Практическая работа №1 Приготовление щей из свежей капусты с картофелем
- •Практическая работа №2 Приготовление второго блюда из мясных консервов с отварным картофелем и сметанным соусом
- •Практическая работа №3 Приготовление рыбы жареной с гарниром
- •Практическая работа №4. Приготовление киселя клюквенного
- •Это интересно
- •Меню на день и неделю
- •4.2.Помощь родителям и воспитателям по уходу за младшими детьми. Играем вместе
- •Это интересно
- •5. Культура поведения
- •5.1. Умение приглашать гостей
- •5.2. В вашем доме поселились гости
- •5.3. Вы собираетесь в гости
- •5.4. Искусство делать подарки
- •5.5. Цветы в подарок
- •5.6. Практическая работа Подарок своими руками
- •6. Жилище
- •6.1.Уборка квартиры
- •6.2. Санитарная обработка помещения в случае необходимости
- •6.3. Подготовка квартиры к зиме
- •6.4. Утепление окон
- •6.5. Чистка и мытье оконных стекол и зеркал
- •6.6. Уход за полом
- •6.7. Уход за мебелью
- •Это интересно
- •6.8. О технике безопасности и мерах предосторожности
- •6.9. Чистильщик, маляр, мойщик…
- •6.10. Правила пользования пылесосом
- •6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
- •7.Транспорт
- •7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
- •Железнодорожный вокзал
- •7.3. Приобретение билетов. Типы вагонов
- •7.4. Камеры хранения
- •Торговля
- •8.1. Универмаги и универсамы
- •8.2. Распродажа товаров по сниженным ценам
- •9. Средства связи
- •9.1. Почта. Посылки и бандероли
- •10. Медицинская помощь
- •10.1. Первая помощь при порезах, ссадинах и ушибах
- •10.2. Оказание первой помощи при вывихах и переломах костей
- •10.3. Доврачебная помощь при ранениях
- •10.4. Как измерить температуру тела
- •10.5. Лекарственные растения
- •10.6. Отвары, настои, настойки, чаи
- •10.8. Практическая работа №1 Приготовление витаминизирующего отвара
- •Практическая работа №2 Приготовление поливитаминного настоя
Это интересно
Для детей, чтобы их занять, пока они дома, из нескольких пластиковых сеток получается отличный мяч: легкий, упругий, красивый и хорошо моющийся. Для этого фасовочные сетки освобождают от металлических скоб или узлов на концах и натягивают на левую руку одну поверх другой. Правой рукой начинают скатывать их с руки, скручивая внутрь. В результате у вас в руках окажется легкий, ажурный, хорошо моющийся мячик со сквозным отверстием в середине. Он очень высоко подпрыгивает, и им можно играть даже в комнате, не боясь что-нибудь разбить.
5. Культура поведения
5.1. Умение приглашать гостей
Чем более многолюдный вы хотите устроить прием, теше следует пригласить на него гостей. Этот срок от 10 до 7 дней. Не забудьте уточнить, по какому поводу вы собираетесь. Если вы приглашаете на день рождения, повод можно не называть – его просто знают.
На кофе можно пригласить за три дня или даже накануне.
Приглашать в гости можно письменно, лично при встрече или по телефону. Если же молодые люди приглашают старших,и к тому же впервые, вежливее пригласить лично, в крайнем случае, письменно.
Знакомых с детьми разумнее приглашать в дом, где тоже есть дети.
Не приглашайте в дом человека, который уже дважды не принял вашего приглашения.
5.2. В вашем доме поселились гости
Даже если вам очень хочется посетить своих друзей или близких, не спешите принять их приглашение приехать погостить. Тем более если вы должны будете при этом поселиться в их квартире или в доме (еще того напряженнее: в комнате). Большинство наших квартир малы и тесны. А напряженная, порою не оставляющая времени для отдыха наша жизнь не оставляет сил для длительного приема гостей. Но, к счастью, бывают исключения… Если вы убеждены в том, что приглашение со стороны ваших друзей не пустая вежливость, а искреннее желание принять вас, поезжайте: порадуйте добрых людей.
С другой стороны, прежде чем пригласить в свой дом (в свою квартиру) гостей, обдумайте и со всех сторон обсудите всей семьей последствия и возможные осложнения такого приглашения. Никогда не приглашайте гостей в надежде, что они-таки по каким-то причинам не приедут. А уже коли пригласили, и гости дали согласие и приехали, встречайте их со всей возможной любезностью, приветливостью и вниманием.
Если же вас пригласили приехать в гости, и вы после настоятельных просьб дали свое согласие, постарайтесь все же не являться со всем своим многочисленным семейством (если у вас есть таковое). Перед тем, как выехать уточните окончательно день и время приезда и прочие его детали, дабы в последующем не поставить себя или людей, у которых вы намерены гостить, в неловкое или просто неожиданное положение. Старайтесь, чтобы ваше посещение было приятностью и не доставило бы милым людям забот и тем паче огорчений.
Если вы гостите у своих друзей на даче или в загородном доме, не следует рвать цветы на участке и фрукты с деревьев, если только вас об этом не просят. Объясните и внушите это детям, коли вы приехали вместе с ними.
Чтобы подчеркнуть уважение к людям, вас принимающим, гость должен самым тщательным образом заботиться о своем внешнем виде. (Это не значит, что он обязан ходить в данных обстоятельствах в дорогом костюме с «бабочкой». Достаточно быть одетым скромно, аккуратно, с некоторым учетом вкусов хозяина, которому может действовать на нервы ваша излишняя оголенность).
Не будьте навязчивыми. Никогда не предлагайте людям, у которых вы поселились, ваш ритм жизни и ваши привычки. Принять на это время обычаи и законы данного дома – вот то, что вы должны сделать.
По возможности помогайте хозяевам по дому и на участке. Старайтесь не добавлять своим пребыванием забот. Будьте предельно чистоплотны и аккуратны: не разбрасывайте по всей комнате ваши вещи, не развешивайте, где попало свою одежду, вовремя приводите в порядок постель, на которой вы спите и т.д.
И конечно же, постарайтесь быть во всех отношениях симпатичным и приятным человеком. Умейте доброжелательно выслушать то, что вам хочет рассказать хозяин дома. Неплохо, если гость к тому же и сам хороший рассказчик… Пусть после вашего отъезда у хозяев останутся самые приятные воспоминания о времени, проведенном вместе с вами.
