- •Учебно-методическое пособие по социально-бытовой ориентировке
- •(Часть первая) г. Москва
- •Учебно-тематический план,
- •5 Класс Учебно-тематический план
- •Личная гигиена.
- •Одежда и обувь
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения.
- •Жилище.
- •Транспорт
- •Торговля
- •О предмете сбо.
- •1. Личная гигиена.
- •1.1. Правила личной гигиены.
- •1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
- •1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
- •1. 4. Уход за волосами.
- •I. 5. Ваше лицо и прическа.
- •1.6. Сюжетно-ролевая игра: «в парикмахерской».
- •7. Берегите зрение!
- •2. Одежда и обувь
- •2. 1. Виды одежды и обуви.
- •2. 2. Назначение одежды и обуви.
- •2. 3. Уход за одеждой.
- •2. 4. Уход за обувью.
- •2.5 Практическая работа: «Уход за обувью»
- •2.6. Практическая работа: «Убираем зимние вещи в шкаф на летнее хранение».
- •3.Питание
- •3.2. Бутерброды.
- •3. 3. Салаты и винегреты.
- •3. 4. Общие правила приготовления салатов.
- •3. 5. Заваривание чая.
- •3. 6.Кухонная посуда и уход за ней.
- •3.7. Сервировка стола к завтраку.
- •3.8.Практическая работа «Приготовление открытых и закрытых бутербродов».
- •3.9.Практическая работа «Приготовление салата картофельного».
- •3.10.Практическая работа «Приготовление винегрета овощного».
- •3.11.Практическая работа: «Заваривание чая».
- •Практическая работа: « Мытье кухонной посуды»
- •Я и моя будущая семья
- •Что такое «семья».
- •4. 2. Что такое «семья» (продолжение).
- •Культура поведения.
- •5. 1. О культуре поведения.
- •5. 2. Красота – родная сестра здоровья.
- •5. 3. Правила общения.
- •6. Жилище.
- •6.1. Виды жилых помещений в городе и в деревне.
- •7. Транспорт.
- •1. Правила ожидания и поведения в общественном транспорте.
- •7.3. Сюжетно – ролевая игра «в автобусе».
- •7. 2. Правила передвижения на велосипеде.
- •8. Торговля.
- •1. Виды магазинов. Их назначение.
- •2. В продовольственном магазине.
- •8.3. Сюжетно – ролевая игра «в продовольственном магазине».
- •6 Класс
- •Содержание программы
- •Личная гигиена
- •Одежда и обувь
- •Питание
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения
- •Личная гигиена
- •1.1 Закаливание организма
- •Вопросы:
- •Уход за руками
- •Вопросы:
- •1.4Практическая работа: "Уход за руками"
- •1.3 Ноги тоже требуют ухода
- •Вопросы:
- •Одежда и обувь.
- •2.1 Ремонт одежды
- •2.6 Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей
- •Вопросы:
- •Практическая работа "Стирка изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей вручную"
- •Ход работы:
- •3. Питание
- •3.1 Режим питания
- •Вопросы:
- •3.2 Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы с режущими инструментами и кипятком
- •3.3 Правила пользования электрической и газовой плитой
- •3.4 Меню ужина
- •Вопросы:
- •3.5 Сервировка стола к ужину
- •Вопросы:
- •3.6 Правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него
- •Вопросы:
- •3.7 Ах, эта каша!
- •Гречневая каша
- •Рисовая каша
- •Пшенная каша
- •Овсяная каша
- •Перловая каша
- •Манная каша
- •3.8 Практическая работа: "Приготовление манной каши"
- •Ход работы:
- •3.9 Практическая работа: "Приготовление отварного картофеля"
- •Ход работы:
- •3.10 Практическая работа: "Приготовление картофельного пюре"
- •Ход работы:
- •3.11 Практическая работа: "Приготовление отварных макарон"
- •Ход работы:
- •3.12 Практическая работа: "Приготовление гречневой каши"
- •Ход работы:
- •3.13 Практическая работа: "Приготовление запеканки творожной"
- •Ход работы:
- •4. Я и моя будущая семья
- •4.1 Семья
- •Вопросы:
- •Счастливая семья.
- •Вопросы:
- •5. Культура поведения
- •5.1 Как вести себя в театре
- •Вопросы:
- •Правила поведения за столом
- •Вопросы:
- •6. Жилище
- •Вопросы:
- •6.2 Уборка квартиры
- •6.6 Пылесос - помощник в доме
- •Вопросы:
- •7. Транспорт
- •7.1 Транспорт - наш помощник
- •Вопросы:
- •8. Торговля
- •8.1 Продовольственные магазины
- •Вопросы:
- •9. Средства связи
- •9.1 Основные средства связи.
- •Вопросы:
- •10.2 Виды медицинской помощи
- •Вопросы:
- •7 Класс Учебно-тематический план.
- •Содержание программы
- •1. Личная гигиена
- •1.1. Что есть внешняя красота?
- •1.2. Уход за кожей лица
- •2.3. Уход за волосами
- •Это интересно
- •2. Одежда и обувь
- •2.1. Ремонт одежды. Штопка. Наложение заплат
- •Это интересно
- •2.3. Практические работы Практическая работа №1 Выполнение ремонта одежды в месте разрыва ткани
- •Практическая работа№2 Ремонт одежды. Штопка
- •Практическая работа№3 Ремонт одежды. Наложение заплаты
- •2.4. Что такое стирка
- •2.5. Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •2.6. Отбеливание
- •2.7. Устройство стиральной машины
- •2.8. Что может стиральная машина
- •Это интересно
- •2.9. Глажение
- •2.10. Прачечная Прачечная самообслуживания
- •3. Питание
- •3.1. О рациональном питании
- •2.2. Пищевая ценность продуктов
- •3.3. Супы
- •Пассировка овощей
- •Общие правила при изготовлении заправочных супов
- •3.4. Приготовление рыбных блюд
- •Первичная обработка рыбы
- •Тепловая обработка рыбы
- •3.5. Приготовление мясных блюд
- •Признаки несвежего мяса
- •Хранение мясных полуфабрикатов
- •3.6. Санитарно-гигиенические требования к сырью и условиям приготовления мясных (рыбных) блюд
- •3.7. Сладкие блюда
- •3.8. Сервировка стола к обеду
- •3.9. Правила безопасной работы при приготовлении пищи
- •3.10. Практические работы Практическая работа №1 Приготовление щей из свежей капусты с картофелем
- •Практическая работа №2 Приготовление второго блюда из мясных консервов с отварным картофелем и сметанным соусом
- •Практическая работа №3 Приготовление рыбы жареной с гарниром
- •Практическая работа №4. Приготовление киселя клюквенного
- •Это интересно
- •Меню на день и неделю
- •4.2.Помощь родителям и воспитателям по уходу за младшими детьми. Играем вместе
- •Это интересно
- •5. Культура поведения
- •5.1. Умение приглашать гостей
- •5.2. В вашем доме поселились гости
- •5.3. Вы собираетесь в гости
- •5.4. Искусство делать подарки
- •5.5. Цветы в подарок
- •5.6. Практическая работа Подарок своими руками
- •6. Жилище
- •6.1.Уборка квартиры
- •6.2. Санитарная обработка помещения в случае необходимости
- •6.3. Подготовка квартиры к зиме
- •6.4. Утепление окон
- •6.5. Чистка и мытье оконных стекол и зеркал
- •6.6. Уход за полом
- •6.7. Уход за мебелью
- •Это интересно
- •6.8. О технике безопасности и мерах предосторожности
- •6.9. Чистильщик, маляр, мойщик…
- •6.10. Правила пользования пылесосом
- •6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
- •7.Транспорт
- •7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
- •Железнодорожный вокзал
- •7.3. Приобретение билетов. Типы вагонов
- •7.4. Камеры хранения
- •Торговля
- •8.1. Универмаги и универсамы
- •8.2. Распродажа товаров по сниженным ценам
- •9. Средства связи
- •9.1. Почта. Посылки и бандероли
- •10. Медицинская помощь
- •10.1. Первая помощь при порезах, ссадинах и ушибах
- •10.2. Оказание первой помощи при вывихах и переломах костей
- •10.3. Доврачебная помощь при ранениях
- •10.4. Как измерить температуру тела
- •10.5. Лекарственные растения
- •10.6. Отвары, настои, настойки, чаи
- •10.8. Практическая работа №1 Приготовление витаминизирующего отвара
- •Практическая работа №2 Приготовление поливитаминного настоя
1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
Оборудование: мыло, зубные щетки разного вида, зубная паста, щетки для рук и ног, полотенце.
Ход работы:
Организационный момент. Объявление темы практической работы.
Повторение теоретического материала (последовательность утреннего туалета).
Все о зубной щетке (какая щетка должна быть по жесткости, как часто надо менять зубную щетку, какую зубную пасту предпочтительней использовать).
Объяснение учителя как правильно чистить зубы, какова продолжительность процедуры.
Выполнение утреннего туалета учащимися. ( Можно провести это в виде сюжетно-ролевой игры)
Заключительный этап урока. Подведение итогов практической работы.
1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
Оборудование: ватные палочки, вазелиновое масло, вата, чистые салфетки.
Ход урока:
Организационный момент. Объявление темы практической работы.
Повторение теоретического материала (как часто надо чистить уши, как надо действовать, чтобы не причинить вреда)
Демонстрация чистки ушей учителем.
Проведение чистки ушей учащихся под контролем учителя.
Заключительный этап урока. Подведение итогов практической работы.
1. 4. Уход за волосами.
Нет нужды говорить о том, какую роль во внешнем облике человека играют волосы. Со вкусом подобранная и мастерски выполненная стрижка, прическа имеет большое значение для собственного самочувствия и для обретения уверенности в себе. И наоборот, если голова не в порядке, мы чувствуем себя не в форме.
Между
тем, состояние волос, так же как и кожи,
отражает общее состояние здоровья.
Волосы часто портятся после различных
болезней. Даже те, кто мало придает
значения своей наружности, бывают очень
обеспокоены тем, что волосы их выпадают,
становятся тонкими, хрупкими, тусклыми.
Трудно лечить заболевания волос. Их
надо предупредить правильным
систематическим уходом, который следует
начинать с детских лет.
Чтобы правильно ухаживать за волосами, надо знать, какого типа ваши волосы. А они бывают нормальные (эластичные, умеренно тонкие, не слишком сухие и не очень жирные, кожа головы без перхоти, при легком расчесывании выпадает до 50 волос), сухие (более тонкие, пушистые, хрупкие), жирные (толще, чем нормальные, обильно покрытые жиром, более эластичны, меньше поглощают воду). Между основными типами волос есть переходные формы – умеренно или чрезмерно сухие, умеренно или чрезмерно жирные.
Уход за волосами включает в себя мытье, массаж, втирание укрепляющих средств, ежедневное расчесывание, стрижку.
Большинство этих процедур преследуют не только гигиеническую и эстетическую, но и профилактическую цель, направленную на уменьшение выпадения волос, перхоти, чрезмерной сухости или жирности.
Уход за нормальными волосами состоит в мытье волос и кожи волосистой части головы, расчесывании утром и вечером расческой, а потом щеткой (очищение и массаж).
Уход за сухими волосами должен быть щадящим, так как сухие волосы, тонкие и хрупкие, больше травмируются температурными факторами. Расчесывать их следует особенно осторожно, стараясь не рвать и не ломать, мыть один раз в 10 – 14 дней, лучше шампунями из желтков.
Уход за жирными волосами усложняется их быстрым загрязнением. Мыть волосы надо обезжиривающими шампунями по мере их загрязнения. Жирные волосы допустимо мыть довольно часто. Следует ограничить употребление животных жиров и углеводов (особенно шоколада, пирожных, и других изделий из сдобного теста), отдавая предпочтение рыбе, мясу, свежим овощам и фруктам, творогу.
Мытье волос – одна из самых важных процедур ухода за ними. Правильное мытье улучшает кровообращение, обменные процессы в коже, нормализует деятельность сальных желез.
Для мытья головы лучше использовать мягкую дождевую или снеговую воду, теплую или приятно горячую. Перед мытьем волосы следует тщательно расчесать, затем смочить теплой водой, намылить шампунем или мылом, распределяя его по всей голове. Наслоения пыли и грязи смываются водой вместе с мыльной пеной. Намылив голову второй раз, нужно активно помассировать кожу и смыть пену.
После мытья волосы тщательно прополоскать теплой проточной водой.
Для мытья волос можно употреблять различные моющие средства, среди которых наиболее современными являются шампуни. Мы не будем перечислять все средства и шампуни, которые есть на прилавках магазинов. Скажем только, что относиться к ним надо с осторожностью и не применять моющего средства, если этикетка отпечатана на иностранном языке, и вы не в силах понять, что содержится в этом флаконе. Купив шампунь, посоветуйтесь с родителями или воспитателями, убедитесь, что он подходит к вашему типу волос.
Вопросы:
Какие типы волос бывают у людей?
В чем состоит уход за нормальными, сухими и жирными волосами?
Как правильно мыть голову?
Словарь: систематический уход, профилактическая цель, массаж.
