- •Учебно-методическое пособие по социально-бытовой ориентировке
- •(Часть первая) г. Москва
- •Учебно-тематический план,
- •5 Класс Учебно-тематический план
- •Личная гигиена.
- •Одежда и обувь
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения.
- •Жилище.
- •Транспорт
- •Торговля
- •О предмете сбо.
- •1. Личная гигиена.
- •1.1. Правила личной гигиены.
- •1.2. Практическая работа: «Выполнение утреннего туалета»
- •1.3. Практическая работа: «Чистка ушей»
- •1. 4. Уход за волосами.
- •I. 5. Ваше лицо и прическа.
- •1.6. Сюжетно-ролевая игра: «в парикмахерской».
- •7. Берегите зрение!
- •2. Одежда и обувь
- •2. 1. Виды одежды и обуви.
- •2. 2. Назначение одежды и обуви.
- •2. 3. Уход за одеждой.
- •2. 4. Уход за обувью.
- •2.5 Практическая работа: «Уход за обувью»
- •2.6. Практическая работа: «Убираем зимние вещи в шкаф на летнее хранение».
- •3.Питание
- •3.2. Бутерброды.
- •3. 3. Салаты и винегреты.
- •3. 4. Общие правила приготовления салатов.
- •3. 5. Заваривание чая.
- •3. 6.Кухонная посуда и уход за ней.
- •3.7. Сервировка стола к завтраку.
- •3.8.Практическая работа «Приготовление открытых и закрытых бутербродов».
- •3.9.Практическая работа «Приготовление салата картофельного».
- •3.10.Практическая работа «Приготовление винегрета овощного».
- •3.11.Практическая работа: «Заваривание чая».
- •Практическая работа: « Мытье кухонной посуды»
- •Я и моя будущая семья
- •Что такое «семья».
- •4. 2. Что такое «семья» (продолжение).
- •Культура поведения.
- •5. 1. О культуре поведения.
- •5. 2. Красота – родная сестра здоровья.
- •5. 3. Правила общения.
- •6. Жилище.
- •6.1. Виды жилых помещений в городе и в деревне.
- •7. Транспорт.
- •1. Правила ожидания и поведения в общественном транспорте.
- •7.3. Сюжетно – ролевая игра «в автобусе».
- •7. 2. Правила передвижения на велосипеде.
- •8. Торговля.
- •1. Виды магазинов. Их назначение.
- •2. В продовольственном магазине.
- •8.3. Сюжетно – ролевая игра «в продовольственном магазине».
- •6 Класс
- •Содержание программы
- •Личная гигиена
- •Одежда и обувь
- •Питание
- •Я и моя будущая семья
- •Культура поведения
- •Личная гигиена
- •1.1 Закаливание организма
- •Вопросы:
- •Уход за руками
- •Вопросы:
- •1.4Практическая работа: "Уход за руками"
- •1.3 Ноги тоже требуют ухода
- •Вопросы:
- •Одежда и обувь.
- •2.1 Ремонт одежды
- •2.6 Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей
- •Вопросы:
- •Практическая работа "Стирка изделий из хлопчатобумажных и шелковых тканей вручную"
- •Ход работы:
- •3. Питание
- •3.1 Режим питания
- •Вопросы:
- •3.2 Санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы с режущими инструментами и кипятком
- •3.3 Правила пользования электрической и газовой плитой
- •3.4 Меню ужина
- •Вопросы:
- •3.5 Сервировка стола к ужину
- •Вопросы:
- •3.6 Правила хранения продуктов при наличии холодильника и без него
- •Вопросы:
- •3.7 Ах, эта каша!
- •Гречневая каша
- •Рисовая каша
- •Пшенная каша
- •Овсяная каша
- •Перловая каша
- •Манная каша
- •3.8 Практическая работа: "Приготовление манной каши"
- •Ход работы:
- •3.9 Практическая работа: "Приготовление отварного картофеля"
- •Ход работы:
- •3.10 Практическая работа: "Приготовление картофельного пюре"
- •Ход работы:
- •3.11 Практическая работа: "Приготовление отварных макарон"
- •Ход работы:
- •3.12 Практическая работа: "Приготовление гречневой каши"
- •Ход работы:
- •3.13 Практическая работа: "Приготовление запеканки творожной"
- •Ход работы:
- •4. Я и моя будущая семья
- •4.1 Семья
- •Вопросы:
- •Счастливая семья.
- •Вопросы:
- •5. Культура поведения
- •5.1 Как вести себя в театре
- •Вопросы:
- •Правила поведения за столом
- •Вопросы:
- •6. Жилище
- •Вопросы:
- •6.2 Уборка квартиры
- •6.6 Пылесос - помощник в доме
- •Вопросы:
- •7. Транспорт
- •7.1 Транспорт - наш помощник
- •Вопросы:
- •8. Торговля
- •8.1 Продовольственные магазины
- •Вопросы:
- •9. Средства связи
- •9.1 Основные средства связи.
- •Вопросы:
- •10.2 Виды медицинской помощи
- •Вопросы:
- •7 Класс Учебно-тематический план.
- •Содержание программы
- •1. Личная гигиена
- •1.1. Что есть внешняя красота?
- •1.2. Уход за кожей лица
- •2.3. Уход за волосами
- •Это интересно
- •2. Одежда и обувь
- •2.1. Ремонт одежды. Штопка. Наложение заплат
- •Это интересно
- •2.3. Практические работы Практическая работа №1 Выполнение ремонта одежды в месте разрыва ткани
- •Практическая работа№2 Ремонт одежды. Штопка
- •Практическая работа№3 Ремонт одежды. Наложение заплаты
- •2.4. Что такое стирка
- •2.5. Стирка хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •2.6. Отбеливание
- •2.7. Устройство стиральной машины
- •2.8. Что может стиральная машина
- •Это интересно
- •2.9. Глажение
- •2.10. Прачечная Прачечная самообслуживания
- •3. Питание
- •3.1. О рациональном питании
- •2.2. Пищевая ценность продуктов
- •3.3. Супы
- •Пассировка овощей
- •Общие правила при изготовлении заправочных супов
- •3.4. Приготовление рыбных блюд
- •Первичная обработка рыбы
- •Тепловая обработка рыбы
- •3.5. Приготовление мясных блюд
- •Признаки несвежего мяса
- •Хранение мясных полуфабрикатов
- •3.6. Санитарно-гигиенические требования к сырью и условиям приготовления мясных (рыбных) блюд
- •3.7. Сладкие блюда
- •3.8. Сервировка стола к обеду
- •3.9. Правила безопасной работы при приготовлении пищи
- •3.10. Практические работы Практическая работа №1 Приготовление щей из свежей капусты с картофелем
- •Практическая работа №2 Приготовление второго блюда из мясных консервов с отварным картофелем и сметанным соусом
- •Практическая работа №3 Приготовление рыбы жареной с гарниром
- •Практическая работа №4. Приготовление киселя клюквенного
- •Это интересно
- •Меню на день и неделю
- •4.2.Помощь родителям и воспитателям по уходу за младшими детьми. Играем вместе
- •Это интересно
- •5. Культура поведения
- •5.1. Умение приглашать гостей
- •5.2. В вашем доме поселились гости
- •5.3. Вы собираетесь в гости
- •5.4. Искусство делать подарки
- •5.5. Цветы в подарок
- •5.6. Практическая работа Подарок своими руками
- •6. Жилище
- •6.1.Уборка квартиры
- •6.2. Санитарная обработка помещения в случае необходимости
- •6.3. Подготовка квартиры к зиме
- •6.4. Утепление окон
- •6.5. Чистка и мытье оконных стекол и зеркал
- •6.6. Уход за полом
- •6.7. Уход за мебелью
- •Это интересно
- •6.8. О технике безопасности и мерах предосторожности
- •6.9. Чистильщик, маляр, мойщик…
- •6.10. Правила пользования пылесосом
- •6.11. Правила заготовки топлива и топки печей
- •7.Транспорт
- •7.1. Междугородный железнодорожный транспорт
- •Железнодорожный вокзал
- •7.3. Приобретение билетов. Типы вагонов
- •7.4. Камеры хранения
- •Торговля
- •8.1. Универмаги и универсамы
- •8.2. Распродажа товаров по сниженным ценам
- •9. Средства связи
- •9.1. Почта. Посылки и бандероли
- •10. Медицинская помощь
- •10.1. Первая помощь при порезах, ссадинах и ушибах
- •10.2. Оказание первой помощи при вывихах и переломах костей
- •10.3. Доврачебная помощь при ранениях
- •10.4. Как измерить температуру тела
- •10.5. Лекарственные растения
- •10.6. Отвары, настои, настойки, чаи
- •10.8. Практическая работа №1 Приготовление витаминизирующего отвара
- •Практическая работа №2 Приготовление поливитаминного настоя
1. Личная гигиена
1.1. Что есть внешняя красота?
Понятие внешней красоты относительно и изменчиво, постоянных эталонов здесь не существует. Но нормальный здоровый человек, следящий за своей внешностью, всегда красив. Тренированное подвижное тело без излишних жировых накоплений, чистая ухоженная кожа, аккуратная, к лицу, прическа, белоснежные зубы в сочетании с сердечностью и теплотой - и в любом возрасте человек будет привлекательным, даже если природой ему не даны правильные черты лица и формы тела. Еще в древности повторяли: красота и здоровье неразделимы. Мы согласны с этим утверждением и в 21 веке. Значит, чтобы быть красивыми, мы должны заботиться о хорошем физическом и психическом самочувствии, а для этого вести здоровый образ жизни. Что же это такое «здоровый образ жизни»?
Во-первых, это разумное чередование труда и отдыха; во-вторых, полноценный, достаточный по количеству часов отдых; в-третьих, рациональное, сбалансированное питание; в-четвертых, занятие физкультурой; в-пятых, использование солнца, воздуха, воды, холодного закаливания.
Именно так, с учетом всех составляющих здорового образа жизни, строится жизненный распорядок детей в школах – интернатах и детских домах. И, прочитав эти строки, ребята перестанут обижаться на своих воспитателей за то, что слишком рано отправляют их спать, настаивают на том, чтобы все воспитанники выполняли утреннюю гимнастику, следят, чтобы дети умывались холодной водой по утрам и съедали в столовой все, что положили повара. Ведь благодаря этим «строгим» мерам дети вырастают здоровыми, а значит, красивыми.
Вопросы:
Какого человека можно назвать красивым и почему?
Что значит вести здоровый образ жизни?
Для чего в школах-интернатах существует режим дня?
Словарь: рациональное, сбалансированное питание, полноценный отдых, холодное закаливание.
1.2. Уход за кожей лица
Прежде чем начать разговор об уходе за кожей лица, надо научиться определять какая у вас кожа: нормальная, сухая, жирная или смешанная. Если нет возможности посоветоваться с косметологом, можно составить свой косметологический портрет и самостоятельно. При хорошем освещении посмотрите на себя в зеркало.
Нормальная кожа чаще всего бывает у юных. У нее чистый матовый тон, умеренная жировая смазка, она свежая, упругая, без черных точек, на ней мало заметны поры.
Сухая кожа – результат недостаточно интенсивной деятельности сальных желез. В молодости такая кожа очень красива – нежная, тонкая, поры незаметны. Однако такая кожа, как правило, имеет повышенную чувствительность. Она как бы не защищена от воздействия солнца, ветра, смены температур.
Жирная кожа всегда блестит из-за чрезмерной работы сальных желез, нередко покрыта черными точками. Она толста, груба, шершава, на ней четко видны поры.
Встречается и смешанная кожа. На лбу, на носу, на подбородке она лоснится, а на щеках сухая. За такой кожей требуется особый уход: там, где она лоснится, обезжиривать, сухую – смягчать.
Повседневный уход за любой кожей призван решить три задачи: ее очищение, смягчение и защиту от вредных воздействий внешней среды.
Очищение необходимо любой коже во всяком возрасте. Самый распространенный способ очищения – умывание водой. Но врачи-косметологи рекомендуют умываться холодной водой только по утрам. Вечером советуют очищать кожу лосьонами, жидкими кремами, соками овощей и фруктов и т.д. Кроме того, не следует часто пользоваться мылом, так как оно сушит кожу, хотя, для подростков с жирной кожей и склонной к угревой сыпи, умывание с мылом («Косметическое», «Абсолют») может стать частью лечебного ухода и способом избавиться от угрей.
Смягчение кожи осуществляется с помощью смягчающих кремов, лосьонов, растительного масла и тому подобное.
В защите нуждается абсолютно любая кожа. Никому из нас не удается уберечься от ветра, солнечных лучей, холодного воздуха. От атмосферных явлений защитят любые смягчающие кремы, особенно жиросодержащие, эмульсионные. Парфюмерной промышленностью выпускаются и специально защитные кремы. А в последнее время многие косметические фирмы добавляют солнцезащитные фильтры в дневные кремы и губные помады, что значительно облегчает задачу защиты кожи.
В заключение следует заметить, что средства ухода за кожей должны подбираться каждому человеку индивидуально. То, что подходит одному, может навредить другому. Поэтому, подбирая крем или лосьон, посоветуйтесь с родителями, воспитателем или продавцом косметики.
Вопросы:
Какие типы кожи существуют?
Какие три задачи решает повседневный уход за кожей лица?
Что помогает при излишней жирности кожи лица и угревой сыпи?
С кем необходимо посоветоваться, прежде чем покупать косметические средства?
Словарь: повседневный уход, солнцезащитные фильтры, индивидуально.
