Варианты Коллоквиума № 5 по теме Обмен аминокислот / 1 вариант

Коллоквиум № 5 по Биохимии на тему “Обмен Аминокислот”

Вариант 1

1. Объясните, чем обусловлена ценность яичного альбумина (100 условных единиц). Для этого:

а) Назовите группу аминокислот, которая обуславливает пищевую ценность белка; перечислите аминокислоты этой группы;

б) Напишите формулу пентапептида, состоящего из перечисленных аминокислот;

в) Назовите эндопептидазы, участвующие в переваривании яичного альбумина в кишечнике, их проферменты и механизм активации

2. Основным конечным продуктом обмена азота в организме является мочевина. Покажите путь включения аминогруппы аланина в молекулу мочевины. Для этого:

а) Напишите реакцию дезаминирования аланина

б) Напишите схему орнитинового цикла, назовите ферменты

в) На схеме укажите источники атомов азота в молекуле мочевины

г) Укажите экскрецию мочевины в норме и возможные причины ее снижения.

3. Животные длительное время получали только белковую пищу, однако снижение концентрации глюкозы в крови при этом не отмечалось. Объясните результаты эксперимента. Для этого:

а) Назовите процесс, поддерживающий постоянный уровень глюкозы в крови при углеводном голодании;

б) Назовите группу аминокислот, участвующих в этом процессе

в) напишите схему включения аминокислот аланина и глутамата в этот процесс

4. Экспериментальному животному ввели серин с меченым атомом углерода С¹⁴ в α-положении. Через некоторое время метка была обнаружена в составе креатина. Объясните результаты эксперимента. Для этого:

а) Напишите реакции синтеза креатина, укажите их локализацию в тканях

б) Покажите положение метки в промежуточных и конечном продуктах

в) Объясните биологическую роль креатина, напишите реакцию, в которую вступает креатин в мышцах

5. У больного ребенка в моче обнаружили значительное количество фенилпирувата и фениллактата, (в норме – практически отсутствует). Наблюдается отставание в развитии. Объясните результаты обследования, для этого:

а) Назовите аминокислоту, нарушение обмена которой приведет к данной патологии

б) Назовите заболевание, связанное с таким нарушением и возможные его причины

в) Напишите реакцию, блокирование которой приводит к данному заболеванию, укажите фермент и коферменты.