ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ТВЕРСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Григорьев Л.Г., Блохина М.В., Симонова Е.В.

ВИДЫ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА

Учебное пособие

Издание первое

Тверь 2008

УДК 796.51(075.8)

ББК 75.81я7

Григорьев, Л.Г., Блохина, М.В., Симонова, Е.В. Виды и тенденции развития туризма: учеб. пособие / Л.Г. Григорьев, М.В. Блохина, Е.В. Симонова. 1-е изд. Тверь: ТГТУ, 2008. 172 с.

Отражены современные научные представления о сущности туризма, основных этапах его истории и ключевых тенденциях развития в XXI веке. Раскрыта проблема классификации туризма, дана подробная характеристика основных видов туристской деятельности.

Предназначено для студентов и аспирантов туристских специальностей вузов, преподавателей, специалистов туриндустрии, всех интересующихся проблемами развития туризма.

Рецензенты: председатель комитета по туризму, курортам и

международным связям Тверской области Н.Н. Иванов;

кандидат экономических наук, доцент кафедры

экономики и управления ТГТУ Р.М. Солодкова.

Isbn 978-5-7995-0446-5 © Тверской государственный технический

университет, 2008

Глава 1. Туризм как социокультурный феномен: сущность, этапы эволюции, тенденции развития

§ 1. Понятие и сущность туризма

Туризм относится к такому виду деятельности человечества, история которого начинается задолго до возникновения цивилизованного общества. На протяжении всего исторического развития человечеству было свойственно стремление к путешествиям с целью развития торговли, завоевания и освоения новых земель, поиска ресурсов и т.п. Поэтому в каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые так или иначе подпадают под категорию туризма. Туризм сыграл огромную роль в становлении и развитии как локальных цивилизаций древности, так и мировой цивилизации в целом.

В настоящее время туризм является одним из важнейших видов социальной мобильности, получающих все большее распространение в современном мире. Грандиозное развитие туризма привело к производству и структурированию пространства, к тому, что потоки путешественников изменили текстуру пространства. По словам Дж. Урри, мир охвачен процессом «производства» и «потребления мест». Исследователь выделяет такие характерные черты туризма последнего десятилетия, как глобальность, мобильность, потребление, производство «экономики знаков», институционализация, перформативность. Более того, Дж. Урри полагает, что мобильность и перформативность становятся все более важными факторами самоидентификации человека и приобретают ценностное значение. Сегодня основные компоненты, позволяющие «исполнять» современную глобальную культуру, включают гостиничный буфет, бассейн, коктейль, пляж, зал ожидания аэропорта и бронзовый загар.

Но, несмотря на свою длительную историю, туризм вплоть до настоящего време­ни не получил однозначного определения. Как справедливо указы­вает российский ученый В.Г. Сапрунова, до сих пор отсутствует единство мнений по проблемам трактования сущности туризма и его понятийного аппарата. Между тем вопрос дефиниций, то есть согласованных и принятых за основу определений, понятий, терминологии туризма, является необходимым условием пони­мания явлений и процессов, характерных для туризма. Вычленение собственно туризма и идентификация его специфики по сравнению с другими видами мобильности – важная задача как академической науки, так и практиков, поставляющих на рынки туруслуги.

Следует отметить, что выявление понятия и сущности туризма предполагает его рассмотрение в соотношении с такими понятиями, как, с одной стороны, миграция, путешествие, экскурсия, с другой стороны, отдых, досуг, рекреация. Перечисленные выше понятия часто употребляются в одном ряду с понятием «туризм» и используются как его смысловые эквиваленты. Поэтому, давая определение туризму, специалисты неизбежно сталкиваются с проблемой разграничения собственно туризма и миграции, путешествия, экскурсии, отдыха, досуга, рекреации.

К первому блоку относятся такие понятия, как миграция, путешествие, экскурсия. Данную группу понятий объединяет с понятием «туризм» такое действие, как движение, перемещение из какого-либо одного пункта, точки в пространстве в другой. Рассмотрим данную группу понятий.

Термин «миграция» происходит от латинского migratio – переселение. Данное понятие употребляется по отношению к передвижениям, перемещениям различного характера, а не только к социального (в отличие от понятия туризм, которое имеет только социальный смысл), применяется в различных науках (например, в биологии, химии, экономике и других).

В социологии, демографии, истории и других социальных науках анализируемое нами понятие рассматривается как миграция населения. В собственном смысле слова миграция – это совокупность перемещений с целью перенести место пребывания кого-либо. В российской научной литературе существует около 40 определений миграции. Приведем примеры. Миграция – это пространственные перемещения, совершающиеся между населенными пунктами, которые ведут к постоянной или временной смене места жительства, а также это регулярное движение между местами жительства и местами труда и учёбы.

Миграция – это пространственные перемещения, которые определяются фактическим переселением из одной местности в другую. В результате переселения происходит соединение места жительства с местами приложения труда, учёбы или иной деятельности в одном населённом пункте.

Миграция – это перемещения людей через границы тех или иных территорий с пере­меной места жительства навсегда или на более или менее длительное время. В миграциях (перемещениях и перераспределениях) участвуют значительные, иногда огромные массы людей. Один из основных критериев идентификации миграции населения – пересечение административных границ территорий (государства, области, города и т.д.).

Таким образом, миграция – это массовые пространственные перемещения, связанные с пересечением административных границ территорий, ведущие к постоянной или временной смене места жительства, в результате чего происходит соединение места жительства с местами приложения труда, учёбы или иной деятельности в одном населённом пункте, а также это регулярное движение между местами жительства и местами труда и учебы.

Исследователи выделяют ряд видов миграции. По направленности различают внешнюю миграцию (эмиграция – выезд из страны и иммигра­ция – въезд в страну) и внутреннюю. Внешняя миграция (между­народная) связана с пересечением государственной грани­цы, её подразделяют на межконтинентальную и внутриконтинентальную (хотя такое деление является достаточно условным).

К внутренней миграции относятся перемеще­ния в пределах одной страны между административными или экономико-географическими районами, населенными пунктами и т.д. Следует отметить, что внутренние миграции являются важной чертой современной социальной и культурной жизни многих стран. Это межрайонные миграции, прежде всего отток населения, наблюдаемый во многих странах из районов с экстремальными природными условиями в районы с условиями, более благоприятными для жизни. Но более важны и устойчивы миграции из села в город и наоборот. При этом первое направле­ние миграций преобладает практически во всех странах. В целом это – объективный процесс, связанный с интенсификацией сель­ского хозяйства, заменой ручного труда машинным. В ряде развивающихся стран это связано с разорением мелких собственников-крестьян, которые не могут найти другой работы в сельской местности и переселяются в город, где нередко ведут ни­щенский или криминальный образ жизни. Самые крупные миграционные потоки подобного типа существуют в странах Азии и Латинской Америки.

По способу реализации выделяют вынужденную и добровольную миграцию. Вынужденная миграция – совокупность территориальных перемещений, связанных с постоянными или временными изменениями места жительства людей по независящим от них причинам, как правило, вопреки их желанию (стихийное бедствие, экологическая катастрофа, военные действия, нарушение основных прав и свобод и т.д.).

Добровольная же миграция представляет собой перемещение людей в результате их осознанного желания изменить свое место жительства без каких-либо внешних обстоятельств. Подобный тип миграции в настоящее время является преобладающим.

В соответствии с временным критерием миграция бывает постоянной, или безвозвратной (например, безвозвратный характер обычно имеет межконтинентальная миграция, мигра­ция сельского населения в города). В большинстве случаев миграции приводят к тому, что, изменяя место жительства, человек не возвращается к пер­воначальному месту своего обитания. Возвратная же миграция включает в себя временную миграцию на учёбу, на определенные сроки в отдалённые районы и т.д. Временные (совершаемые время от времени, на определенный срок) миграции также широ­ко распространены.

В учебной и научной литературе описаны четыре основных вида временных миграций: сезонные, вахтовые, маятниковые, кочевничество.

Сезонная миграция – передвижение людей, повторяющиеся миграционные процессы в определенное время года, характеризующиеся регулярным, достаточно длительным временным изменением места жительства. Сезонные миграции связаны с сельскохозяйственной деятельностью, строитель­ством, промыслами или ремеслом.

Вахтовые мигра­ции – это перемещения людей на ограниченный срок для осуществления трудовой деятельности в районах, где экстремальные природные условия не позволяют создать поселения с постоянным населением. Примером может являться добыча минерального сырья в районах Крайнего Севера, пустынях или на морском шельфе.

Маятнико­вая миграция представляет собой перемещение населения, имеющее регулярный характер, между двумя населенными пунктами и более без изменения места жительства, связанное с работой, учёбой. Маятниковые миграции – это ежедневные поездки в город из пригородов или более отдален­ных местностей на работу или учебу.

Кочевничество – особый (четвертый) вид временных миг­раций, которые одновременно являются и постоянными, так как население, участвующее в них, находится в движении перманентно. Этот вид, или форма, миграций в настоящее время встречается сравнительно редко. Он возник в глубокой древности и в настоящее время представлен четырьмя традиционными формами: кочевое животно­водство, подсечно-огневое земледелие, кочевое собирательство и охота, а также оказание примитивных традиционных услуг. Эти формы хозяйственной деятельности возникли в районах (на территориях) с ограниченным количеством ресурсов. Даже при низкой плотности населения здесь недостаточно ресурсов, поэтому возникает потребность перемены места обитания – передвиже­ния по территории. На территориях, временно оставленных жите­лями, ресурсы восстанавливаются, что позволяет людям возвра­щаться на эти земли через определенный отрезок времени. Кочевое животно­водство характерно для пустынных районов умеренного, тропиче­ского пояса или субэкваториального пояса (бедуины-кочевники или масаи в странах Африки). В некоторых северных районах развитых стран также сохранилось кочевое оленеводство. Подсечно-огневое земледелие встречается у племен в бассейнах рек Амазонки и Кон­го, а кочевое собирательство и охота – у немногочисленных пле­мен в экваториальных лесах Африки или у аборигенов Австралии.

Совсем иную ситуацию порождает четвертый тип деятельно­сти – ею традиционно с незапамятных времен занимались цыга­не: гадание, организация местных развлечений и представлений, игра на музыкальных инструментах, песни, пляски, катание де­тей и взрослых на домашних животных, показ диких животных или выступление с ними, лечение домашнего скота, кузнечное дело и т.д.

Необходимость кочевания в этом случае связана с перенасы­щением потребительского рынка. Таборы откочевывают на другое место, где существует спрос на данные услуги, а затем через не­которое время возвращаются. С данным типом кочевничества современное общество подавляющего большинства стран примириться не желает: почти все названные услуги предо­ставляются там ныне профессионалами и гораздо более квалифицированно.

Важное значение имеет классификация миграции по причинам, основные среди которых – экономические и соци­альные (перемещения в поисках работы, полу­чения образования, в связи с замужеством или женитьбой и т.п.). Немалую роль играют также политические, национальные, религиозные, военные, экологические и иные причины. Некоторые причины «выталкивают» насе­ление из «своих» районов, стран, а другие – притягивают. «Выталкивают», например, войны, политические преследования, ра­совые и религиозные конфликты, стихийные бедствия, экономи­ческие кризисы.

Выделяют также мигра­цию различных социальных групп. Наибольшее вли­яние на развитие общества оказывает мигра­ция рабочей силы. Она охватывает перемеще­ния населения в трудоспособном возрасте и иногда называется трудовой миграцией. Понятие «учебная миграция» подразумевает передви­жения (главным образом молодёжи) в связи с получе­нием образования.

Следует отметить, что миграция сыграла огромную и многостороннюю роль в развитии человечества, являясь формой его адаптации к изменяющимся условиям суще­ствования. Это сложный социальный процесс, тесно связанный с уровнем развития экономи­ки и размещением отраслей производства в разных регионах. Важнейшая социально-экономическая функция миграции – обеспечение определенного уровня подвижно­сти населения и его территориального перераспределения, в том числе в индустриальные центры и осваиваемые районы. Тем са­мым миграция способствует более полному исполь­зованию рабочей силы, росту производства.

Таким образом, анализ понятия «миграция» и явления, обозначаемого данным понятием, позволяет выделить следующие ее признаки:

- наличие перемещения в пространстве (данный признак характерен и для туризма);

- массовый характер перемещений (данный признак также характерен для туризма);

- пересечение каких-либо административных границ, что для туризма не является обязательным;

- смена места жительства или пребывание за пределами обычной среды более 6 месяцев (этот признак для туризма не характерен);

- осуществление трудовой деятельности в новом месте пребывания (признак, также совершенно не характерный для туризма).

Еще одной категорией, близкой понятию «туризм», является «путешествие». «Путешествия» и «туризм» – два неразрывно связанных понятия, кото­рые описывают определенный образ жизнедеятельности человека. Это отдых, пассивное или активное развлечение, спорт, познание окружающего мира, торговля, наука, лечение и множество другого.

В словаре-справочнике «Туризм. Гостеприимство. Сервис» под ред. Л.П. Воронковой понятие «путешествие» определяется как перемещение людей по территории, водному и воздушному пространству с определенными целями [9]. «Путешествие» – это понятие, кото­рое описывает как определенный образ жизнедеятельности человека, так и процесс перемещения из одного населенного пункта в другой.

Путешествие, как правило, носит индивидуальный или групповой характер. В путешествиях перемещаются отдельные индивидуумы, группы лиц, объединенные единым интересом и целью, целые экспедиции, в том числе и военные, в составе кото­рых могут быть и несколько сотен или даже тысяч специалистов. Члены экипажей морских и воздушных судов и других транс­портных средств годами не бывают на родной земле.

Сам процесс перемещения в пространстве также может рассматриваться как путешествие. С этой точки зрения, путешествуют туристы, вынужденные мигранты и т.д. Для отдельных народов путешествие — образ жизни, установившийся веками и вызванный природными, в основном сезонными климатическими особенностями местности проживания. К таким, например, относятся кочевые племена –белунджи, беду­ины, а также цыгане. Многие путешествуют в поисках работы. Сезонные сельскохозяйственные рабочие перемещаются из местности в местность ежегодно по мере сбора урожая с юга на север США, причем значительная часть их приходит из соседней Мексики.

Но следует отметить, что путешествие подразумевает индивидуальные и групповые перемещения, в то время как миграция и туризм – это явления массовые.

Путешествие может быть не ограничено по срокам. Длительные путешествия – удел единиц или десятков индивидуумов. Путешествия длились и длятся в настоящее время годами и даже десяти­летиями. Ярким примером путешествия является многолетняя поездка на велосипедах молодой четы по берегам континентов, омывае­мых Тихим океаном (1998 г.). Плавание в одиночку на гребной лодке через океан также будет рассматриваться как путешествие. Никакого отношения к туризму эти путешествия не имеют, поскольку они имеют цели, не совместимые с целями туризма, и превышают временные рамки предельных сроков совершения таковых в отношении туризма.

«Путешествие» – термин, обозначающий перемещение людей в пространстве и времени независимо от цели такового, в то время как миграция ставит своей целью переезд на новое место жительства, а туризм – отдых и т.д. Человечеству на протяжении всей его многовековой истории было свойственно стремление к миропознанию и первооткрывательству в целях развития торговли, заво­евания и освоения новых земель, поиска ресурсов и новых транспортных путей. Из истории до нас дошли имена великих путешественников, которые открыли новые континенты и земли, народы и природные явления, дали основу уникальной системе географических и иных знаний.

Если исходить из цели, то не совсем логично именовать путешественником кочевника, чей образ и уклад жизни века­ми определен как перемещение по местности в целях нахождения условий для жизни в сезонном изменении климатических условий местности. Также, наверное, неуместно давать такое определение беженцу, вынужденному переселенцу или бомжу, хотя эти лица или группы людей и даже целые племена и общинные группы по всем формальным признакам, несомненно, совершают путешествия.

Когда мы говорим о путешествии, всегда присутствует характерное дей­ствие, определяющее и обосабливающее собственно путешествие от иных видов деятельности (например, миграции), – временное перемещение человека в иную местность или страну, на континент, отличные от его обычного местонахождения или проживания, и возвращение обратно к постоянному местожительству.

Путешественник конечной целью своего деяния и процесса всегда ставит возвраще­ние на родину, место своего постоянного проживания. Этим он отличается от мигранта, который перемещается в целях обретения нового места жительства.

Некоторые путешествия продолжаются месяцы и даже многие годы, то есть не ограничены по срокам. Отдельные индивидуумы избирают путешествия, а точнее странствия, своим образом жизни, способом существования и заработка.

Человек, принявший на себя задачу и бремя хлопот совершения путешествия, вырывается (это относится и к нашему времени) из общественной структуры, семьи, не участвует в организованном общественно полезном труде на месте своего обычного проживания.

Более того, путешественники, в том числе и паломники, всегда требовали себе обеспечения от общества расходов на собственно путешествие и свое содержание. Таким образом, сформировался и образ жизнедеятельности – путешествовать по найму. В христианстве (и других религиях) община собирала деньги и отправляла своего избранника в паломничество к святым местам, наделяя полномочиями от имени всех членов общины совершить религиозный обряд.

Таким образом, путешествие как явление характеризуется следующими признаками:

- наличие перемещения в пространстве, в результате которого могут пересекаться территориальные границы (данный признак характерен как для миграции, так и для туризма);

- индивидуальный и групповой характер перемещения, в то время как миграция и туризм являются массовыми феноменами;

- для путешествия характерно перемещение независимо от его цели (цель миграции – изменение места постоянного пребывания, цель туризма – отдых и т.д.);

- временный характер перемещения, подразумевающий возвращение в место постоянного проживания (данный признак характерен для туризма, но не для миграции);

- неограниченность путешествия по срокам (туризм же включает в себя перемещения только на короткие сроки, миграция – это переезд на постоянное место жительства в другую местность);

- путешествие может быть образом жизни, профессией, в то время как туризм связан с проведением досуга, миграция же осуществляется с целью получения работы в ином месте постоянного проживания;

- путешествие связано с отрывом от участия в общественном разделении труда в месте своего проживания, с отрывом от общественных структур.

Еще одной категорией, коррелирующей тем или иным образом с понятием «туризм», является «экскурсия».

Понятие «экскурсия» (от лат. excursio – поездка) определяется как коллективное посещение музеев, достопримечательных мест, выставок и других туристских достопримечательностей для непосредственного ознакомления с ними, а также кратковременные (групповые или индивидуальные) прогулки с образовательными, спортивными, увеселительными целями [9]. Каждой экскурсии присущи следующие признаки: наличие темы, цели и задачи, наличие группы и экскурсовода, протяженность во времени, показ экскурсионных объектов, целенаправленность осмотра и передвижение экскурсантов по заранее спланированному маршруту.

Экскурсия – это путешествие без постоянного проживания в туристском центре, не имеющее целью получение дополнительного дохода. Экскурсанты – люди, которые посещают страну с любыми целями и остаются в ней менее 24 часов. Это пассажиры круизных судов, однодневные посетители, экипажи, остающиеся в стране менее одного дня, не останавливающиеся на ночь.

Таким образом, можно выделить характерные признаки экскурсии:

- наличие перемещения в пространстве (данный признак характерен как для миграции, так и для путешествия и туризма);

- индивидуальный и групповой характер перемещения (данный признак объединяет экскурсию с путешествием, но отграничивает ее от таких явлений, как туризм и миграция);

- перемещение на короткие промежутки времени, продолжительность пребывания за пределами обычной среды составляет менее 24 часов;

- перемещение на короткие расстояния (данный признак может характеризовать также путешествие, миграцию и туризм, хотя для них он не является ключевым);

- временный характер перемещения, подразумевающий возвращение обратно в место своего постоянного проживания (для миграции данный признак не характерен в отличие от туризма и путешествия);

- познавательный характер целей (признак, не характерный только для миграции).

Туризм выделился из путешествий как отдельный и весьма привлекательный способ жизнедеятель­ности человечества, обладающий своими четко выраженными свойствами и характеристиками. Туризм может рассматриваться как частный случай путешествия (туристское путешествие или путешествие в целях туризма), имеет четкие цели или совокупность целей, ограничения по времени совершения процесса, дальности поездки и множество иных особенных признаков, позволяющих выделить данное явление из обширной общности. Главное отличие туризма от путешествий – это цели и массовость.

Туризм в настоящем – уникальное явление, порожденное современной цивилизацией на последних этапах развития и становления социально-экономических и общественных отношений. Туризм насчитывает свою историю не глубже чем 150 лет со времен деловой активности первого деятеля туристского бизнеса – англичанина Томаса Кука. Это естественное следствие влияния научно-технического прогресса и глубокой эволюции социально-экономических отношений в мировом сообществе, в первую очередь в развитых странах.

Толчок к развитию массово­го туризма дал научно-технический прогресс. В начале XIX в. был создан первый паро­воз, а уже в 1830 г. вошла в строй первая в мире железная дорога между Манчестером и Ливерпулем, которая в принципе изменила временные рамки совершения путешествий. Путешествие, ранее занимавшее недели, теперь стало доступно каждому и за сравнитель­но небольшую плату.

Стремительное развитие туризм получил во второй половине XX в. одновременно с началом интенсивного развития научно-технического прогресса, в том числе средств перемещения и перевозки, что существенно расширило ареал услуг в этой сфере, изменило их природу и содержание, а главное  сократило время на преодоление расстояний и сделало доступными многие дестинации.

Сегодня туризм – мощная мировая индустрия, производящая до 10% мирового валового продукта, в которой задействованы огромные массы работников, основных средств, привлечены крупные капиталы.

Следует отметить, что туризм в значительной мере – категория экономическая, политическая и лишь затем – социальная. В своем классическом понимании туризм – это временное перемещение людей с места своего постоянного проживания в другую страну (или другую местность в пределах своей страны) в свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных и лечебных, гостевых, познавательных, религиозных или в профессионально-деловых целях, но без занятия в месте временного пребывания (посещения) работой, оплачиваемой из местного финансового источника.

В отличие от путешествий туризм – категория, обладающая дуализмом внутренней природы явления.

Туризм – это особый массовый род путешествий с четко определенными целями туризма, ограниченных временными промежутками, совершаемых собственно туристами, то есть деятельность самого туриста; деятельность по организации и осуществлению (сопровождению) таких путешес­твий, то есть туристская деятельность. Такая деятельность осуществляется различными предприятиями индустрии туризма и смежных отраслей. Среди первых выделяются организаторы туризма – туроператоры и турагенты.

Туризм испытывает сильное влияние государства, ожидающего налоговые поступления в казну от любого вида деятель­ности своих подданных, в том числе и от туристской деятельности.

Важнейшей из важнейших для государства является функция обеспечения спо­собности своих граждан платить налоги. Как известно, налоги хорошо платят (можно их успешно собрать) те, кто работает. Работают хорошо в основном здоровые люди, отдых – естественная потребность человека и залог его здоровья. Больные граждане либо будут плохо платить налоги, либо станут нахлебниками социальных программ в силу нетрудоспособности. В цивилизованном обществе государство активно поддерживает туризм и способствует его развитию. Туризм во всех проявлениях предоставляет обществу возможности отдыха и пополнения сил.

В этом состоит существо явления, его многосложность и неоднозначность. При этом если туристы сугубо теоретически могут обойтись без организа­торов туризма и самостоятельно осуществить туристское путешествие, то организаторы туризма без туристов существовать не могут в принципе. Но на прак­тике даже самодеятельные туристы все-таки пользуются услугами перевозчиков, системы размещения (возможно, в частном секторе), общественного питания и аттракции, то есть услугами предприятий туристской индустрии.

Следует отметить, что подавляющее количество туристских путешествий в наши дни совершается именно при помощи услуг организаторов туризма и развитой туристской индустрии.

Понятие «туризм» содержит четко выделяемые важные признаки, отграничивающие его от путешествия и иных действий и процессов.

Туризм представляет собой пространственное перемещение, носящее массовый характер. Отличительным признаком туризма являются цели туризма. Критерием для выделения туризма из прочих видов путешествий является то, что целью туристской поездки не должно быть осу­ществление деятельности, оплачиваемой из источника в посе­щаемом месте. В этой связи любое лицо, которое путешествует в другое место в пределах своей страны (или в другую страну) и главной целью (мотивом путешествия) которого является осуществление деятельности, оплачиваемой из источника в этом месте (стране), не считается посетителем данного места (страны). В этом случае оплачиваемая деятельность рассматривается приме­нительно к платежам, являющимся вознаграждением за труд, а не к дорожным расходам или небольшим гонорарам за участие в каких-либо мероприятиях.

Рассматривая туристское путешествие и его мотивацию, мож­но выделить множество целей, присутствующих одновременно и имеющих различные приоритеты у путешествующего. В то же время обязательным условием каждой поездки является наличие главной цели посещения, без которой данная поездка не состоя­лась бы или соответствующее место не было бы посещено.

Туристская мотивация в официальных документах, учебной и научной литературе трактуется очень широко. Для оптимиза­ции статистического учета посетителей Всемирной туристской организацией (ВТО) разработана стандартная классификация целей поездок, основными из которых являются:

- досуг, рекреация и отдых (посещение культурных и спор­тивных мероприятий, рекреационные и культурные виды деятельности, участие в любительских спортивных сорев­нованиях, походы, отдых на пляже, круизы и т.п.);

- посещение знакомых и родственников (поездки к родствен­никам или знакомым, уход за ними во время болезни или оказание им помощи по дому, отпуск с выездом на место прежнего проживания и т.п.);

- деловые и профессиональные цели (участие в совещаниях, конференциях или конгрессах, выставках и ярмарках; поощрительные поездки для сотрудников; выступление с лекциями или концертами; организация туристских путешествий, заключение договоров на размещение и транспорт, работа в качестве гидов и других специалистов по туризму; участие в профессиональных спортивных мероприятиях; государственные командировки; оплачиваемая учеба, образование и исследовательская деятельность; монтаж оборудования и т.п.);

- лечение (посещение курортов, клиник, оздоровительных санаториев, центров здоровья; грязетерапия и прочие виды оздоровления и лечения);

- религия и паломничество (поездки для участия в религиоз­ных мероприятиях);

- прочие цели (например, транзит).

Поездки с целью досуга, рекреации и отдыха составляют наи­более многочисленную группу: на них приходится около 50 % ту­ристских посещений. В деловых и профессиональных целях со­вершается примерно 30 % поездок, с целью посещения знакомых и родственников – более 10 %.

Еще одной из важнейших харак­теристик туризма является выезд за пределы обычной среды, с места своего постоянного проживания в иную местность, страну (дестинацию) в целях туризма. Перемещения в пределах местности постоянно­го проживания, например ежедневные поездки на работу, не могут быть отнесены к туризму. Обычная среда какого-либо лица относится к определенному району вокруг его места жительства и всех остальных мест, которые это лицо часто посещает. Данный термин введен в оборот ВТО для того, чтобы исключить из числа тури­стов людей, ежедневно совершающих поездки из местности по­стоянного проживания на работу (учебу) и обратно.

В соответствии с рекомендациями ВТО параметры обычной среды характеризуются двумя показателями: частотностью посе­щения объекта и удаленностью последнего. Места, которые лицо посещает часто (на регулярной основе), являются элементом его обычной среды, даже если находятся на значительном расстоянии от места постоянного проживания. На данном основании, напри­мер, жители приграничных районов, работающие на территории соседнего государства и многократно выезжающие за границу, не могут быть отнесены к категории туристов.

Вторым показателем, характеризующим обычную среду, явля­ется расстояние. Места, расположенные близко к месту жительст­ва какого-либо лица, являются элементами обычной среды вне зависимости от частоты их посещения. Так, человек, посещаю­щий расположенный в непосредственной близости от его дома те­атр, не занимается туризмом.

Концепция обычной среды, столь важная для определения туризма, вызывает широкие дискуссии среди специалистов. Доста­точно спорными являются рекомендованные ВТО определение са­мого понятия «обычная среда» и, что чрезвычайно существенно для статистики, пороговые (граничные) значения расстояния и частотности. Дело в том, что любой порог является, по сути, произвольным, а обычная среда для каждого человека характе­ризуется индивидуальностью. Следовательно, пороговые значе­ния расстояния и частотности, определяющие границы обычной среды, могут существенно различаться по странам и требуют специальных поправок в каждом конкретном случае. Так, для жителя небольшого поселка поездка на 70 км будет дальним путешествием. В то же время в Москве или Волгограде это расстояние находится в пределах городской черты.

Временный характер передвижения как признак туриз­ма, позволяющий отличать его от других видов путешествий, введен в развитие концепции обычной среды. Турист должен непременно посетить именно другую местность в своей стране или другую страну, отличную от места своего постоянного проживания. Причем турист должен посетить это место назначения своего туристского путешествия – пребывания – именно временно, на определенный, не слишком длительный проме­жуток времени и затем непременно убыть из этого места (в общем случае домой).

Этот постулат нашел свое отражение в системе перевозок – транспорт грузится пото­ком туристов «туда и обратно», в общем случае, сколько туристов прибыло в дестинацию, столько и убудет обратно. Если турист останется в месте посещения на длительный срок, например, более чем на 6 месяцев (более 183 дней – согласно иммиграционной норме), он становится (условно) местным жителем, включается в жизнь данного обще­ства, возможно, становится гражданином, получает вид на жительство, вынужден рабо­тать и, следовательно, требовать рабочее место. Это уже проблемы иммиграционных правил и функции соответствующих служб данного государства или территории. Такой путешественник выбывает из категории туристов.

Продолжительность пребывания в дестинации также является одной из характерных особенностей туризма. К категории туриста (при присутствии всех прочих признаков) причисляется путешествующий и пребывающий в дестинации (вне места своего постоянного проживания) более 24 часов, но не более шести месяцев. Посетитель, пребывающий в дестинации менее 24 часов, относится к категории однодневного посетителя или экскурсанта.

По статистике наибольшую долю в структуре туристских поездок занимает туризм выходного дня (2-3 дня), далее следуют небольшие туристские поездки (6-7 дней), значительно меньшую долю занимают 8-12-дневные туры. Все ос­тальные, более длительные туристские поездки выпадают из статис­тики по причине ничтожности своего удельного веса в общей массе.

Еще одним характерным признаком туризма является расстояние путешествия. Дело в том, что перемещение (временное) в другую дестинацию (местность или страну) – важнейший критерий в базисной теории туризма. Расстояние же, на которое путешествующий должен отъехать от своего обычного (постоян­ного) места проживания, должно быть достаточным и необходимым для того, чтобы этот индивидуум взял ночевку. Ночевка – главный признак туризма и критерий отнесения путешествующего к категории туристов. В общем признается достаточным расстояние не менее 100 миль. Однако эта величина расстояния условная. Может присутствовать признак административной или государственной границы или иной, побуждающий путешествующего непременно взять ночевку.

Следует отметить, что под ночевкой в туризме понимают размещение туриста в гостинице (мотеле, отеле, пансионе, другом средстве размещения). Существует принцип «нет ночевки в местном средстве размещения – нет туризма». Гостиница или отель – основные долговременные средства. Это земля, здания, основные средства, которые должны приносить государству доход, и этот доход в виде налогов просто контролировать в отличие от доходов магазинов и аттракции, не говоря уже о торговцах сувенирами, которые всегда работают в наличности без кассового аппарата, и их «трудовая деятельность» трудно поддается контролю оборота. Количество коек известно, койки стоят на месте, журнал регистрации клиентов есть всегда, поэтому контроль прост, надежен и прогнозируем, что удобно для чиновников из налогового ведомства. Ночующий посетитель обязательно купит много дополнительных и сопутствующих услуг и, соответственно, принесет доход жителям и государству.

Характерной особенностью туризма является осуществление туристского путешествия в свободное от работы время. Туризм как социальное явление получил мощный импульс к становлению и динамичному развитию только в эпоху повсеместного введения нормы предоставления работающим ежегодного оплачиваемого отпуска. Определение периода свободного времени исходит из общего понимания туризма как способа отдыха, хотя оно недостаточно спра­ведливо для некоторых видов туризма, например для профессио­нально-делового, участники которого чаще всего совершают поезд­ки как специалисты, командированные фирмой.

Важнейшей характеристикой туризма является также запрещение туристу заниматься в дестинации деятельностью, оплачиваемой из местного финансового источника, то есть турист не должен отнимать рабочее место у местного населения дестинации. Наоборот, часть дохода туриста расходуется в туристском центре, а также во время путешествия, что создает значительное перераспределение дохода между странами и районами.

Таким образом, туризм как явление характеризуется следующими важнейшими признаками:

1) наличие перемещения в пространстве;

2) массовый характер перемещения;

3) цели туристской поездки (отдых, лечение и т.д.);

4) временный характер перемещения, подразумевающий возвращение в место постоянного проживания;

5) предусматривается выезд с места постоянного проживания в иную местность, то есть дестинацию;

6) выезд за пределы «обычной» среды, за пределы «повседневности», «рутинности»;

7) продолжительность пребывания в дестинации – достаточно короткий промежуток времени от 24 часов до 6 месяцев;

8) расстояние путешествия должно быть достаточным и необходимым для того, чтобы индивид взял место размещения;

9) совершение туристской поездки в свободное от работы время;

10) запрет заниматься деятельностью, оплачиваемой из местных финансовых источников.

Следует отметить, что туризм включает разнообразие видов деятельности. Соответственно, понятие, обозначающее такое социальное явление. как туризм, имеет много значений. Так, одна из групп определений туризма – это определения, характеризующие туризм как разновидность рекреации (расширенного воспроизводства фи­зических, интеллектуальных и эмоциональных сил человека), систему и форму проведения свободного времени путем исполь­зования сферы услуг в походах и поездках, которые сочетают ак­тивный отдых и укрепление здоровья человека с повышением его общей культуры и образованности.

В справочной литературе дается несколько значений понятия «туризм», одним из которых является следующее: туризм – это популярная форма организации отдыха, проведение досуга [9]. Соответственно, встает задача определить отличие туризма от второго ряда понятий – «отдых», «досуг», «рекреация».

Анализируя понятие «отдых», следует отметить, что он представляет собой использование человеком возможностей для восстановления сил, утраченных в ходе какой-либо активности. Отдых, с одной стороны, вызывается утомлением, выступая его следствием, с другой стороны, отдых служит средством предупреждения усталости, ликвидации утомления.

Отдых означает состояние, возникающее в результате трудовой деятельности. В обыденной речи слово «отдых» используется, как правило, в связке с другим словом: «труд», и только в таком сочетании раскрывается его смысл. В научной литературе противоположные категории «труд» и «отдых» рассматриваются в диалектическом единстве. Труд невозможен без отдыха, так же как отдых невозможен без труда. Эта жесткая полярная формула «трудотдых» вытекает из социобиологической сущности человека. Его организм биологически устроен так, что за каждым усилием, напряжением, активностью, требующими больших затрат биоэнергии, неизбежно следует расслабление, фаза релаксации, то есть отдыха. С другой стороны, постоянно расслабленный организм, находящийся в состоянии «абсолютного» отдыха, теряет выносливость, человек утрачивает интерес к жизни, испытывает апатию. Для поддержания жизненного тонуса организму необходима особого рода тренировка – труд. Использование парной категории «трудотдых» позволило определить отдых как одну из форм биологического существования человека.

Н.С. Мироненко и И.Т. Твердохлебов предлагают свое определение понятия «отдых», под которым пони­мается любая человеческая деятельность (или бездеятельность), ко­торая не направлена на удовлетворение насущных нужд.

Следуя дан­ной точке зрения, можно выделить следующие виды деятельности человека во время отдыха:

- деятельность, связанная с определенной физической нагрузкой (занятия физической культурой, прогулки, туризм и альпинизм);

- любительские занятия – охота, рыбная ловля, сбор грибов и ягод и др.;

- приобщение к миру искусства, а также творчество в сфере искусства;

- интеллектуальная деятельность (чтение, самообразование);

- общение по интересу и свободному выбору;

- развлечения, носящие либо активный, либо пассивный характер (игры, танцы, зрелища);

- путешествия и экскурсии ради удовольствия.

Отдых – это средство, с помощью которого происходит восстановление (рекреация) сил и работоспособности человека. Но научное использование термина отдых предполагает более широкую его трактовку, которая приобретает содержательную характеристику, отображающую социально-биологическую сферу бытия. В этом смысле отдых более тесно соотносится с термином «рекреация», в то время как понятие «досуг» всецело отображает социокультурные аспекты жизни людей. Отдых также свойствен и животным, в то время как досуг характеризует исключительно социокультурную деятельность человека. Отдых может принимать пассивный (короткий перерыв в работе, сон, загорание на пляже и т.п.) и активный характер (смена вида деятельности, занятия спортом, активными играми на воздухе и т.п.). Особую значимость для человека приобретает его отдых в процессе путешествий, туристской активности, которые могут радикально и глубоко способствовать его оздоровлению, восстановлению сил и хорошего самочувствия.

Таким образом, анализ понятия «отдых» позволяет выделить следующие существенные признаки данного явления:

- это средство для восстановления сил (может являться элементом туристской поездки);

- это форма биологического существования человека (присущ и животным, в то время как туризм – это социокультурный феномен, вид деятельности);

- это деятельность, не направленная на удовлетворение насущных нужд (что свойственно и туризму);

- включает сон как некое явление и другие непреложные биологические затраты (в то время как туризм – категория совершенно иного порядка);

- проникает во все сферы жизни человека, здесь необязательно перемещение в другую местность (для туризма же – обязательно);

- отдых – это деятельность в рамках повседневности, туризм же отрицает обыденность и рутинность, осуществляется за пределами обычной среды.

В отличие от отдыха понятие досуга заключает в себе социальное содержание, отражает общественную и духовную сущность человека. Его смысловое наполнение зависит от историко-культурного контекста и меняется вместе с господствующей в обществе системой ценностей. Характер досуга определяется укладом жизнедеятельности людей, сложившимися традициями и обычаями, социальными нормами, правилами, эстетическими представлениями. Таким образом, обособленность близких понятий времяпрепровождения – отдыха и досуга – объясняется главным образом разным соотношением биологического и социального в их содержании. Различия между отдыхом, имеющим биологическую природу, и социально детерминированным досугом проистекают из дуализма самой сущности человека как биологической единицы и социального индивида.

До начала XX в. понятие «досуг» означало достижение, способность, возможность человека проявить себя в свободное от работы время. Досуговые занятия представляют собой дополнительный вид заня­тий по отношению к основному производственному роду дея­тельности.

Следует отметить, что в подходах к пониманию досуга до сих пор нет полного единства и одновременно существуют три позиции:

1) деление временного отрезка на рабочее и внерабочее вре­мя, где «досуг» и «внерабочее время» рассматриваются как одно и то же;

2) отождествление понятий «досуг» и «свободное время»;

3) досуг – часть свободного времени, отдых и развлечения, не связанные с развитием личности.

Сегодня в энциклопедиях и справочниках «досуг» и «сво­бодное время» между собой уравнивают.

Так, в Советском энциклопедическом словаре досуг или свободное время определяется как часть внерабочего време­ни (в границах суток, недели, года), остающегося у человека (группы, общества) за вычетом непреложных, необходимых затрат. В другом издании досуг рассматривается как индивидуальное свободное время, которым располагает человек, в процессе которого он не занимается оплачиваемым трудом, а также непреложными обязанностями повседневной жизни (работой по дому, воспитанием детей, уходом за собой) [9].

Досуг – деятельность в свободное время вне сферы обще­ственного и бытового труда, благодаря которой человек вос­станавливает свою способность к труду и развивает в себе в основном те умения и способности, которые невозможно усо­вершенствовать в сфере трудовой деятельности.

Раз досуг – деятельность, то это означает, что он не пустое времяпровождение, не простое бездельничанье по принципу: «что хочу, то и делаю». Это деятельность, осуществляемая в русле определенных интересов и целей, которые ставит перед собой человек. Усвоение культурных ценностей, познание ново­го, любительский труд, творчество, физкультура и спорт, ту­ризм, путешествия – вот чем и еще многим другим может быть занят он в свободное время. Причем досуг не включает время на сон и другие непрелож­ные затраты, которые можно назвать отдыхом.

Человек имеет широкую свободу выбора досуговых видов занятий в соответствии со своими интересами и вкусами как творческой, конструктивной, так и деструктивной направленности. У современного горожанина выделяют досуг в течение дня, в конце недели, а также в отпускное время. Перечень досуговых занятий содержит не менее 40 видов деятельности развлекательных, творческих, любительских и иных занятий. Как правило, в период досуга человек включен в социально и культурно значимые виды деятельности, нацеленные на восстановление физических сил, развитие социальных связей, удовлетворение своих духовных потребностей.

Туризм является одним из наиболее активных видов проведения досуга. К особенностям туристского досуга относится своеобра­зие среды его протекания. Он организуется в новой для туриста среде во время потребления туристских услуг на маршруте, в кругу туристов-единомышленников, то есть в области специфи­ческих досуговых интересов.

Таким образом, можно выделить следующие характерные черты досуга:

1) социально-культурное содержание досуга (признак, отличающий это явление от отдыха, но присущий туризму);

2) деятельность в свободное от работы время (сходство с отдыхом, туризмом);

3) минимальные временные границы досуговой деятельности – сутки (отдых – меньший интервал, туризм – больший интервал);

4) деятельность, имеющая как конструктивный характер, так и деструктивный (отдых только конструктивен, туризм может быть и деструктивным);

5) досуг включает разнообразие видов деятельности, туризм – один из видов проведения досуга;

6) досуг организуется как в месте постоянного проживания, так и за его пределами (отдых – так же, туризм – только за пределами обычной среды);

7) это деятельность в рамках повседневности (здесь мы фиксируем сходство с отдыхом, туризм же отрицает обыденность и рутинность).

Еще одной категорией, коррелирующей с понятием «туризм», является рекреация. Термин «рекреация» ведет свое происхождение от латинского слова «recreation», означающего «восстановление». Этот исходный смысл и сегодня вкладывается в понятие рекреации. Она обычно определяется как отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда. Медико-биологическая доминанта принципиально разводит рекреацию с досугом и обнажает ее содержатель­ное единство с отдыхом. При этом понятие рекреации является менее известным и эмоционально окрашенным по сравнению с отдыхом, а потому более точным.

Понятие «рекреация» в научной лите­ратуре появилось в США в конце 90-х годов XIX века. Данный термин появился только с введением нормированного рабочего дня, второго выходного дня, летних отпусков. Рекреация – это одновременно восстанов­ление, оздоровление и пространство, где осуществляются эти виды дея­тельности. В оте­чественной (в основном советской) литературе преобладающим являлось понимание рекреации как восстановления, отдыха. В современной литерату­ре, изданной в последние годы, наблюдается переход к новому видению рекреации.

В частности, В.А. Квартальнов в одной из своих последних работ (Энциклопедия туризма, 2000) приводит следующие определения данного понятия: 1) расширенное воспроизводство сил человека (физических, интеллектуальных и эмоциональных); 2) любая игра, развле­чение и т.п., используемые для восстановления физических и умственных сил; 3) наиболее быстро развивающийся сегмент индустрии досуга, связанный с участием населения в активном отдыхе на открытом воздухе, приходящийся преимущественно на уик-энд; 4) перестройка организма и человеческих попу­ляций, обеспечивающая возможность активной деятельности при различных условиях, характере и изменениях окружающей среды.

Следует отметить, что во всех определениях подчеркиваются ценностные и деятельностные аспекты рекреации, то есть рекреация определяется как деятельность, которой присущи социально оправданные цели и организация.

В отличие от ранних трактовок современное содержание понятия рекреации смещается в сторону большего социального наполнения. Существенный вклад в его социологизацию внесла советская школа рекреационной географии. Так, в советской литературе ключевое понятие «рекреационная деятельность» определяется как деятельность человека в свободное время, осуществляемая с целью восстановления физических сил человека, а также для его всестороннего развития и характеризующаяся, по сравнению с другими направлениями деятельности, относительным разнообразием поведения людей и самоценностью ее процесса. В этой дефиниции подчеркивается социальный характер рекреационной деятельности и отражаются важнейшие ее особенности: привязка к определенному типу времени – свободному и ее самоценность (самоцельность). Таким образом, происходит постепенное сближение понятий досуга и рекреации, смысловые границы между ними становятся более размытыми.

Следует отметить, что рекреация предполагает включение человека в специфиче­ские, обогащающие личность виды деятельности. Данное обстоятельство и является основным существенным отличием рекреационной деятельности от досуговой, поскольку досуговая деятельность не обладает ярко выраженной ценностной ориен­тацией, так как в нее могут включаться как позитивные, так и негативные, разрушающие личность виды активности (например, хулиганство). Рекреационными же являются лишь ви­ды деятельности, создающие оздоровляющий, восстанавливаю­щий эффект, то есть, конструктивные, положительные, социально оправданные виды занятий. Рекреационная деятельность – дея­тельность в свободное время, доставляющая удовольствие и об­ладающая социально приемлемыми качествами.

По мере того как туризм выходил из «тени» рекреации и туристская проблематика получала самостоятельное звучание, в отечественной науке росло понимание необходимости более четкого понятийного разграничения туризма и рекреации и ликвидации сильных научных разночтений в соотнесении этих терминов. Различия между ними касаются объема понятий и их содержательного наполнения. Если рекреация предстает как специфическая биологическая активность субъекта (заметьте, здесь вовсе не отрицается наличие социальной компоненты в рекреации, так же, впрочем, как и в отдыхе, а лишь акцентируется внимание на ее соотнесенности с биологической в пользу последней), то туризм является, прежде всего, социально-экономической сферой деятельности.

В отличие от рекреации понятие туризма по исходному социальному смыслу тяготеет к категории досуга при явно усиленной экономической компоненте, поэтому туризм часто называют «индустрией досуга». Тем самым подчеркивается два ключевых момента. Первый – растущая заполненность туризмом свободного времени населения, прежде всего, в развитых странах. Второй – превращение туризма в полноценную,

стремительно развивающуюся отрасль экономики со своими институтами, продуктом, производственным циклом, методами организации и управления производством туристских услуг, в отрасль, которая непосредственно обращена к человеку.

Социально-экономическая сущность туризма, его масштабность, массовость и значение – все это выделяет туризм в рассматриваемом понятийном ряду – «отдых», «досуг», «рекреация», «туризм».

Туризм и рекреация кроме различий в содержании разнятся также объемом понятий. Рекреация, как уже отмечалось, включает кратковременную рекреационную активность в рамках повседневности. Туризм, наоборот, отрицает любые проявления обыденности, будничности, рутинности. На этом основании краткосрочные оздоровительные, культурно-познавательные, развлекательные и другие занятия, которые мотивационно сходны с туристской деятельностью, но осуществляются в пределах обычной для людей среды, оказываются за пределами «понятийной рамки» туризма. Рассматриваемые понятия различаются еще и тем, что путешествия со служебными целями (без получения доходов) являются неотъемлемой частью туризма, тогда как рекреация не включает профессиональные виды деятельности человека, то есть необходимо отметить, что туристская деятельность не всегда является рекреационной, а рекреационная – туристской.

Таким образом, анализ смыслового содержания понятия «рекреация» позволяет выделить характерные черты данного явления:

1) в ней присутствует выраженная биологическая компонента – это форма биологического существования человека (как и отдых, в отличие от туризма и досуга);

2) выражена социальная компонента – социально-культурная деятельность человека (направленная на восстановление духовных сил, на развитие личности, как в туризме и досуговой деятельности, в отличие от отдыха);

3) осуществляется в свободное время (так же как отдых, туризм и досуговая деятельность);

4) конструктивная направленность деятельности (как и в случае с отдыхом; досуг и туризм могут иметь и деструктивную направленность);

5) деятельность в рамках повседневности (данный признак также характерен для отдыха и досуга, в отличие от туризма, который отрицает обыденность и рутинность);

6) не включает профессиональные виды деятельности (как отдых и досуг, в отличие от туризма, который включает, предполагает деловые и профессиональные цели).