- •Учреждение образования «минский государственныйколледж пищевой промышленности » дневник-отчет по учебной практике по учебной дисциплине « Цветоводство »
- •Тема 1. Изучение ассортимента цветочных растений, используемых для озеленения г.Минска
- •Тема 2. Сбор семян однолетних декоративных растений
- •Тема 3. Проведение осеннего ухода за многолетними цветочными растениями в цветниках
- •Тема 4. Посадка луковичных цветочных расстений в осений период
- •Тема 5. Разработка эскизного проекта цветочно- декоративного оформления территории
Тема 1. Изучение ассортимента цветочных растений, используемых для озеленения г.Минска
Многообразие цветочных культур обусловливает необходимость их классификации - деления на группы по признакам сходства биологических особенностей растений, агротехники выращивания, возможностей практического использования в садово-парковом строительстве.
Цветочно-декоративные культуры в соответствии с местом выращивания, которое определяется, прежде всего, их потребностью в тепле, делят на две большие группы - растения открытого грунта и растения защищенного грунта. Это деление зависит от климатических особенностей конкретного региона и поэтому весьма условно.
Растения открытого грунта достигают наибольшей декоративности при выращивании на не защищенных от воздействия факторов внешней среды площадях. Цветочно-декоративные растения открытого грунта в свою очередь подразделяют на однолетние, двулетние и многолетние растения.
Растения защищенного грунта достигают наибольшей декоративности только в условиях регулируемого микроклимата, при достаточно высокой температуре. Эта группа включает выгоночные, сезонноцветущие и вечнозеленые растения.
Однолетние цветочно-декоративные растения, или летники, - это группа видов, проходящих свой жизненный цикл (от прорастания до образования семян) и достигающих наибольшей декоративности в течение одного вегетационного периода. В эту группу входят:
♦ истинные летники, которые в год посева достигают полного развития - цветут, формируют зрелые семена и погибают (бархатцы, календула, космея, цинния и др.);
♦ условно-однолетние виды - некоторые многолетние растения, способные проходить в условиях умеренного климата за один вегетационный период цикл развития от семени до семени (агератум, антирринум, вербена, петуния, сальвия и др.). Они легко размножаются семенами. Их используют в цветниках только в однолетней культуре.
Все многообразие цветочных однолетников позволяет условно разделить их на несколько групп: декоративно-цветущие (красивоцветущие), вьющиеся, декоративно-лиственные, сухоцветы и ковровые растения.
Декоративно-цветущие однолетние растения – группа однолетников, отличающаяся яркими цветками и обильным цветением.
Вьющиеся однолетние растения – небольшая группа однолетних цветочно-декоративных растений с вьющимися стеблями или плетистыми побегами.
Декоративно-лиственные однолетние растения. В эту группу объединяют растения, декоративный эффект которых обусловлен красивой окраской и формой листьев. Многие виды в однолетней культуре не цветут или образуют невзрачные малопривлекательные цветки.
Сухоцветы. В эту группу входят летники, цветки или соцветия которых имеют плотную суховатую структуру, что обеспечивает сохранность их окраски и формы при высушивании.
Ковровые растения. К этой группе относят преимущественно декоративно-лиственные растения с разнообразно окрашенными листьями и некоторые красивоцветущие культуры (пеларгония, гелиотроп, фуксия), способные создавать покрывающие почву ковры.
Двулетние цветочно-декоративные растения - культуры, проходящие цикл развития в течение 2 лет. Группа включает истинные двулетники, которые в 1-й год формируют вегетативные органы, на 2-й - цветут и образуют семена, после чего отмирают (колокольчик средний, луна-рия, наперстянка), и условные двулетники - многолетники, выращиваемые в двулетней культуре (виола Витрокка, гесперис, незабудка, маргаритка). Условные двулетники спустя 2 года не погибают, но на 3-й год культуры теряют декоративность, плохо переносят вторую зимовку, слабо растут, мельчают. Поэтому их выращивают в двулетней культуре.
По срокам цветения двулетники делятся на весеннецветущие (виола Витрокка, маргаритка, незабудка) и летнецветущие (мальва, колокольчик средний, гвоздика турецкая).
Многолетние цветочно-декоративные растения - группа травянистых красивоцветущих и декоративно-лиственных растений, подавляющее большинство из которых способны произрастать на одном месте и сохранять декоративность в течение нескольких лет.
По срокам цветения выделяют следующие группы многолетников:
♦ весеннего цветения (апрель - середина мая) - примула, бадан и др.;
♦ весенне-летнего цветения (середина мая - середина июня) - водосбор, волжанка, ландыш и др.;
♦ летнего цветения (середина июня - август) - астильба, гейхера, колокольчик и др.;
♦ летне-осеннего цветения (август - октябрь) - астра кустарниковая, золотарник гибридный и др.
По декоративным признакам различают декоративно-цветущие и декоративно-лиственные многолетние растения.
По способности зимовать в условиях умеренных широт многолетние культуры условно делят на 2 группы: зимующие в открытом грунте и не зимующие в открытом грунте. Некоторые многолетники хорошо переносят зимние условия под укрытием (например, хризантема корейская).
По высоте растений выделяют следующие группы декоративных многолетников:
♦ исполинские - высота более 2 м, пригодны для одиночных и групповых посадок, создания фона для цветущих растений (гречиха сахалинская, рудбекия рассеченнолистная и др.);
♦ высокорослые - высота 1-2 м, перспективны для создания массивов, посадки в миксбордерах, для декорирования заборов, построек и т.д. (астра новоанглийская, волжанка обыкновенная и др.);
♦ среднерослые - высота 0,5-1 м - самая многочисленная группа растений, которые используют для создания массивов, групп, рабаток, на срезку (астильба Арендса, лихнис халцедонский и др.);
♦ низкорослые - высота 0,25-0,5 м, красивы на клумбах, в миксбордерах, бордюрах и т.д. (примула весенняя, очиток ложный и др.);
♦ карликовые - высота 10-25 см, применяют как почвопокровньге растения в рокариях, миксбордерах и других композициях (примула Юлии, подснежник белоснежный, флокс шиловидный и др.).
Ассортимент цветочных растений, используемых в озеленение г. Минска:
Из однолетних цветочных растений: дельфиниум Аякса, космос дваждыперестый, гвоздика китайская, бегония вечноцветущая, флокс Друмонда, петуния гибридная, бархатцы, циния изящная, сальвия сверкающая ;
Из двулетних цветочных растений: виола виттрока, маргоритка многолетняя, наперстянка пурпурная, мальва садовая, незабудка гибридная, гвоздика турецкая, колокольчик средний;
Из многолетних цветочно – декоративных растений: астра кустарниковая, рудбекия гибридная, нивяник обыкновенный, эхинацея пурпурная, лилейник гибридный, пион молочноцветковый, ирис гибридный, ясколка Биберштейна
