
- •2.3.4. Пневматичне перемішування 129
- •Передмова
- •Я. Ханик вступ
- •Розділ 1 розділення неоднорідних систем
- •Неоднорідні системи та методи їхнього розділення
- •1.2. Розділення рідких систем
- •Основні параметри суспензій і емульсій
- •1.2.2. Матеріальний баланс процесу розділення
- •Розділення рідких систем методом відстоювання
- •Загальні відомості
- •Швидкість стислого осадження
- •1.3.3. Апаратура для розділення рідких неоднорідних систем
- •Інтенсифікація процесу відстоювання
- •Розрахунок відстійників
- •1.4. Розділення фільтруванням
- •1.4.1. Загальні відомості
- •1.4.2. Теоретичні засади процесу фільтрування
- •1.4.3. Фільтрувальні перегородки
- •1.4.4. Будова фільтрів
- •1.4.5. Розрахунок фільтрів
- •1.5. Центрифугування
- •1.5.1. Загальні відомості
- •1.5.2. Процеси у відстійних центрифугах
- •Проінтегруємо останнє рівняння:
- •1.5.3. Процеси у фільтрувальних центрифугах
- •1.5.4. Будова центрифуг
- •1.5.5. Розрахунок центрифуг
- •Тоді чинник розділення:
- •1.6. Розділення газових систем
- •1.6.1. Загальні відомості
- •1.6.2. Очистка газів під дією сил тяжіння
- •1.6.3. Очистка газів під дією інерційних і відцентрових сил
- •1.6.4. Мокра очистка газів
- •1.6.5. Очистка газів фільтруванням
- •1.6.6. Електрична очистка газів
- •1.6.7. Будова електрофільтрів
- •1.6.8. Коагуляція та укрупнення частинок, що відділяються під час газоочистки
- •1.6.9. Порівняння та вибір апаратів для газоочистки
- •Контрольні запитання до розділу 1 – “Розділення неоднорідних систем”
- •Розділ 2 перемішування
- •2.1. Загальні відомості
- •2.2. Методи перемішування
- •2.2.1. Ефективність та інтенсивність перемішування
- •2.3. Механічне перемішування
- •2.3.1. Потужність механічних мішалок
- •2.3.2. Вибір кількості обертів мішалки
- •2.3.3. Механічні перемішувальні пристрої
- •2.3.4. Пневматичне перемішування
- •Контрольні запитання до розділу 2 – “Перемішування”
- •Осадження
- •Фільтрування
- •Центрифугування
- •Перемішування в рідкому середовищі
- •Приклади задач та їх розв’язування Осадження
- •Контрольні задачі
- •Додатки
- •Список літератури
Список літератури
Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химических технологий. – М.: Химия, 1978. – 754 с.
Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии. – Л.: Химия, 1987. – 576 с.
Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств / Под ред. В.Н. Стабникова. – К.: Вища шк., 1982. – 199 с.
Процеси і апарати харчових виробництв / За ред. В.М. Стабнікова. – К.: Вища шк., 1975. – 376 с.
Процеси і апарати харчових виробництв: Лабораторний практикум / За ред. В.М. Стабнікова. – К.: Вища шк., 1972. – 267 с.
Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Агропромиздат, 1985. – 503 с.
Стабников В.Н., Баранцев В.И. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Легкая и пищ. пром-сть, 1983. – 328 с.
Ханик Я.М., Дубинін А.І., Атаманюк В.М., Станіславчук О.В. Процеси та апарати хімічних технологій. – Львів: Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2005. – 192 с.
1 Практично можливе використання формули Стокса і за вищих значень критеріїв Архімеда і Лященко.
2 Під час основного періоду промивання відбувається дифузія розчиненої речовини в промивну воду і її видалення. Під час початкового періоду промивання відбувається лише витіснення фільтрату промивною водою з пор осаду.
3 * Чинник розділення – це видозмінений критерій Фруда (відцентровий):
.