Департамент образования и науки Тюменской области

ГАОУ СПО ТО «Тобольский сельскохозяйственный колледж»

Курсовая работа

По дисциплине: «Экономика отрасли».

На тему: «Резервы повышения эффективности производства

за счет выбора методов ценообразования».

Выполнил студент: Рочев Андрей Александрович.

Группа: 61 мех.

Преподаватель: Злыгостева Наталья Сергеевна.

Оценка:___________

Тобольск 2013

Содержание

Введение

1. Теоретическая часть…………………………………………………………………….5

1.2. Сущность и функции цены как категории………………………………………….5

1.3. Система цен и их классификация……………………………………………………7

1.4. Ценообразующие факторы и ценовая политика на предприятии……………….11

1.5. Методы ценообразования на продукцию предприятия ………………………….18

2. Состояние и особенности ценообразования на предприятии………………………23

2.1. Краткая характеристика КФХ «Пчёлка»……………………………………………23

2.2. Оценка эффективности производства молока в КФХ «Пчёлка»………………….23

2.3. Пути повышения эффективности производства молока в КФХ « Пчёлка»……...30

Заключение………………………………………………………………………………...39

Список использованной литературы…………………………………………………….42

Введение

Тема данной курсовой работы – «Резервы повышения эффективности предприятия за счёт выбора методов ценообразования».

Важнейшим рычагом экономического механизма хозяйственной политики субъекта хозяйствования является цена, которая отражает все стороны экономической деятельности. В условиях рынка цена выступает связующим звеном между производителем и потребителем, обеспечивает равновесие спроса и предложения.

В экономике хозяйствующего субъекта исходным принципом является возмещение затрат и получение прибыли в размере, достаточном для осуществления расширенного воспроизводства и выплаты соответствующих налогов. Решение данной задачи происходит с помощью соответствующего установления уровня цен на продукцию, выпускаемую хозяйствующим субъектом.

Целью данной курсовой работы является рассмотрение одного из важнейших рычагов повышения эффективности производства, то есть цены, и ценообразования в организации, а также выработка на этой основе практических рекомендаций и выводов по улучшению финансового состояния предприятия.

Исходя из поставленной цели, можно сформировать задачи:

-  Рассмотрение сущности, функций и видов цен;

- Анализ ценовой политики на предприятии и ценообразующих факторов;

- Рассмотрение методов установления цен на предприятии (методов ценообразования на продукцию);

-  Анализ влияния уровня цен на эффективность производства, а именно прибыль и рентабельность.

В настоящей курсовой работе представлены функции цены как экономической категории товарного производства. На уровне субъекта хозяйствования цена выполняет учетную, распределительную, стимулирующую функции, функцию сбалансирования спроса и предложения и функцию цены как средства рационального размещения производства.

Также в своей курсовой работе я охарактеризовала ценообразующие факторы, ценовую политику и методы ценообразования на продукцию предприятия.

В настоящей курсовой работе будут рассмотрены предприятия ОАО "Тобольский гормолзавод» и КФХ «Пчёлка-1», которые занимаются производством и реализацией молочной продукции.

В данной курсовой работе использовались следующие методы:

1.  монографический;

2.  графический;

3.  табличный;

4.  экономико-статистический.

1. Теоретическая часть

1.1 Сущность и функции цены как экономической категории

Во многих словарях цена трактуется как денежное выражение стоимости единицы товара. Можно встретить и такую формулировку: «Цена отражает количество денег, за которое продавец согласен продать, а покупатель готов купить единицу товара, и является важнейшей экономической категорией». В данном определении идет речь о двух видах цен. Цена продавца (цена предложения товара) – это количество денег, которое продавец хочет получить от продажи товара. Цена покупателя (цена спроса на товар) - количество денег, которое покупатель способен и согласен уплатить за товар. Рыночная цена (цена продажи товара, цена сделки) – цена, согласованная продавцом и покупателем, то есть цена, по которой реально будет продан товар.

От уровня цены зависят:

-  Величина прибыли коммерческой организации;

- Конкурентоспособность организации и продукции;

-  Финансовая устойчивость предприятия.

Цена как экономическая категория выполняет ряд важнейших функций.

Учетная функция цены отражает общественно необходимые затраты труда на выпуск и реализацию той или иной продукции. Цена определяет, сколько затрачено труда, сырья, материалов, комплектующих изделий на изготовление товара. В конечном счете, цена отражает не только величину совокупных издержек производства и обращения товаров, но и размер прибыли.

В учетной функции цена служит средством исчисления всех стоимостных показателей. К ним относят как количественные показатели – валовой внутренний продукт (ВВП), национальный доход, объем капитальных вложений, объем товарооборота, объем продукции фирм, предприятий и отраслей, так и качественные – рентабельность, производительность труда, фондоотдача и другие.

Таким образом, цена используется для определения эффективности производства, служит ориентиром принятия хозяйственных решений, важнейшим инструментом внутрифирменного планирования.

Распределительная функция цены состоит в том, что государство через ценообразование осуществляет перераспределение национального дохода между отраслями экономики, государственным и другими ее секторами, регионами, социальными группами населения.

Эта функция реализуется через включение в себестоимость многих налогов, которые затем являются источником накопления дорожных фондов, Пенсионного фонда, Фонда социального страхования, Фонда занятости населения и других, а также через включение в цену косвенных налогов (НДС и акцизов).

Функция сбалансирования спроса и предложения выражается в том, что через цены осуществляется связь производством и потреблением, предложением и спросом. Цена служит гибким инструментом для достижения соответствия спроса и предложения.

Функция цены как средства рационального размещения производства проявляется наиболее полно в условиях рыночной экономики. С помощью механизма цен происходит перелив капиталов в секторы экономики и производства с более высокой нормой прибыли.

Стимулирующая функция цены проявляется в том, что цена при определенных условиях может стимулировать ускорение НТП, улучшение качества продукции, увеличение выпуска продукции и спроса на нее. Это связано с тем, что цены дифференцированы в зависимости от технического уровня и качества продукции. По этим же причинам цены могут оказывать и дестимулирующее воздействие на производство.

Таким образом, цены играют исключительно важную роль в развитии экономики страны в целом и для каждого отдельно взятого субъекта хозяйствования. Отсюда вытекает значимость политики в области ценообразования.