Современные тенденции развития отрасли животноводства в орловской области

Н.А. Демьянова, студентка гр. БЭ(б)-214 Научный руководитель: к.э.н., доцент кафедры «Статистика и ЭАДП» Т. А. Власова

ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, г. Орел, Россия

Аннотация: в данной статье рассмотрены тенденции развития отрасли животноводства в Орловской области, указаны приоритетные направления дальнейшего развития данного подкомплекса АПК.

Ключевые слова: животноводство, тенденции, инновационный путь развития.

Животноводству в РФ принадлежит одно из важных мест. Значение данной отрасли определяется её высокой долей в производстве валовой продукции, большим влиянием на экономику сельского хозяйства и уровнем обеспечения населения продуктами питания.

В последние годы ускоренное развитие животноводства признано одним из главных направлений развития агропромышленного комплекса страны. Принятые на федеральном уровне меры по поддержке животноводства позволили приостановить спад продукции.

Таблица 1

Структура производства основных продуктов животноводства в различных категориях хозяйств в Орловской области, % [1]

Виды продукции	Сельскохозяйственные организации			Хозяйства населения				Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
	2000	2010	2011		2000	2010	2011		2000	2010	2011
Скот и птица на убой (в убойном весе)	35,2	68,4	65,9		62,9	28,6	30,4		1,9	3	3,7
Молоко	52,7	57,3	59,4		46,3	38,8	36,2		1	3,9	4,4
Яйца	37,2	21,8	11,7		62,3	77,7	87,8		0,5	0,5	0,5
Шерсть (в физическом весе)	14,8	4,5	8,1		83,3	88,9	87,6		1,9	6,6	4,3
Мед (вынутый)	7,1	4,1	1		91	93,3	96,7		1,9	2,6	2,3

В Орловской области продукция животноводства производится как крупными сельскохозяйственными организациями, так и малыми формами хозяйствами.

При этом скот и птица, а так же молоко преимущественно производятся в сельскохозяйственных организациях. Достаточно большой удельный вес данных видов продукции производится и в хозяйствах населения. При этом львиная доля производства яиц, шерсти и меда приходится на хозяйства населения. Крестьянские (фермерские) хозяйства занимают незначительный вес в производстве всей животноводческой продукции.

Нами были рассмотрены показатели производства основных видов продукции животноводства в Орловской области за 2000-2011гг.

Таблица 2

Динамика производства основных продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий в Орловской области, %*

Виды продукции	Годы					Уравнение тренда		Темп роста (снижения) 2011г. к 2000 г., %
	2000	2001-2005	2006-2010	2011
Скот и птица на убой ( в убойном весе), тыс. тонн из них:	58,5	60,28	62,5	72,3	у=62,1+1,10*х		123,6
КРС	24	22,4	18,2	14,4	у=20,1-0,86*х		60,0
свиньи	26,8	26,8	25,76	38,9	у=27,4+0,59*х		145,1
овцы и козы	0,7	0,72	1	1,2	у=0,9+0,06*х		171,4
птица	5,9	9,38	16,68	17	у=12,8+1,099*х		2,9 р.
Молоко, тыс. тонн	338	319,38	250,72	228	у=284,7-10,19*х		67,5
Яйца, млн. тонн	254,8	253,22	212,94	170,6	у=229,7-7,97*х		67,0
Шерсть (в физическом весе), тонн	54	44	50,2	65	у=49,2+1,33*х		120,4
Мед вынутый, тонн	873	672,4	558,8	455	у=623,7-26,63*х		52,1

*Составлено и рассчитано на основе данных [2]

Данные показывают, что в изучаемом периоде наблюдается тенденция роста производства свинины, мяса птицы, овец и коз. Однако производство мяса КРС снизилось. Так же ежегодно сокращалось производство молока.

На наш взгляд, дальнейшее развитие отрасли животноводства связано с переходом на инновационный путь развития отрасли.

В целом, по мнению ряда ученых, инновационное развитие рассматриваемой отрасли можно обеспечить посредством реализации ряда действий. Во-первых, необходимо увеличить объем инвестиций в материально производственную базу животноводства с целью стабилизации и роста поголовья скота и птицы, роста их продуктивности, строительства и реконструкции животноводческих помещений, приобретение современного оборудования для них, применения новых технологий выращивания и содержания скота. Во-вторых, в отношении оборотного капитала, необходимо осуществить инновации, связанные с рационализацией кормопроизводства, изменением его структуры за счет повышения доли высокобелковых и энергетических сельскохозяйственных культур, снижением удельных затрат на производство одной кормовой единицы. И наконец, в отношении человеческого капитала требуются инновации, связанные с подготовкой животноводческих кадров массовых профессий и с подготовкой специалистов в системе среднего профессионального образования [3].

Таким образом, только комплексное инновационное освоение всех трех составляющих общественного производства может обеспечить выход животноводства на устойчивую траекторию развития, сделает его способным конкурировать на мировом рынке с ведущими производителями животноводческой продукции, что особенно актуально после вступления России в ВТО.

ЛИТЕРАТУРА

1. Орловская область в цифрах. 2000, 2005, 2010, 2011: краткий стат. сб./ Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Орловской области. – Орел, 2011. – 239 с.

2. Производство основных продуктов животноводства в Орловской области/ Сайт территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Орловской области – Орел, 2013. – Режим доступа: http://orel.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/orel/resources/843c51004de3908fa748ff440b9ac47d/Производство+основных+продуктов+животноводства+в+Орловской+области.pdf

3. Ромашин М. С., Бирюков М. В., В. А. Киселев. Анализ состояния и перспективы развития животноводства в Рязанской области/Ромашин М. С., Бирюков М. В., В. А. Киселев//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2010.-№5-С. 35-37.