Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
сборник 2013 часть 1.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
4.48 Mб
Скачать

Основные области применения нанотехнологий в агропромышленном производстве

Н. А. Демьянова Студентка 2го курса Экономического факультета Научный руководитель: к. э. н., доцент Н. В. Польшакова ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, г. Орел, Россия

Аннотация: Данная статья представляет собой описание применения нанотехнологий и наноматериалов в различных областях АПК. Здесь также представлены перспективы и эффективность их использования.

Ключевые слова: нанотехнологии, наноматериалы, с/х производство.

В настоящее время в сельскохозяйственном производстве нанотехнологии, которые являются самым финансируемым направлением в мире, нашли применение в различных областях.

На сегодняшний день в мировой практике наноматериалы и нанотехнологии находят применение практически во всех производственных сферах АПК: растениеводстве, животноводстве, птицеводстве, рыбоводстве, ветеринарии, перерабатывающей промышленности, производстве сельхозтехники и др10.

Применение нанотехнологий в ветеринарии, кормопроизводстве повышает продуктивность, улучшает качество продукции, условия содержания животных. Также параллельно с различными химическими препаратами для животных в последнее время стало иметь место использование биологически активной терапии, дополняющей основное лечение.

Различные микроэлементы используют при разработке удобрений, которые позволят ускорить процесс усвоения полезных элементов, что приведет к ускорению роста растений. При этом, благодаря, восковому покрытию питательные элементы будут поступать непосредственно к корневой системе растений постепенно, что существенно снизит химическое воздействие на почву.

И нанотехнологии, и наноматериалы играют важную роль в пищевой промышленности. Например, мембраны на основе наноматериалов создают машины для концентрирования различных пищевых сред, опреснения морской воды, очистки воды, соков, а также для других целей.

Наноматериалы находят широкое применение в различном оборудовании молочной промышленности для замедления процессов брожения и скисания молока, при хранении и упаковке продуктов питания. В птицеводстве и животноводстве нанотехнологии повышают продуктивность, сопротивляемость различным инфекциям и стрессам. Отдельные микроэлементы, такие как селена, способны повышать жизнестойкость и продуктивность птиц.

На основе наноматериалов создано большое число полимеров, которые позволяют сократить износ деталей, что способствует продлению срока службы сельхозтехники, например, биокерамики, которая активно применяется в медицине в качестве протезов, в том числе и зубных. Биокерамика также активно применяется при создании бронежилетов. Они также могут сыграть важную роль в качестве катализатора, к примеру, катализаторов горения различных видов топлива, в том числе и биотоплива.

Разрабатываемые технологии в сельскохозяйственном производстве позволяют:

  • Повысить безопасность производства;

  • Сократить затраты при выращивании растений;

  • Улучшить качество посевного материала;

  • Снизить заболеваемость и повысить устойчивость к вредителям;

  • Увеличить урожайность растений;

  • Получить экологически чистую(безопасную) продукцию11.

Такие ученые как Беклемишев В. И., Махонин И. И., считают, что применение нанотехнологий и наноматериалов в сельскохозяйственном производстве ведет к образования совершенно нового вида пищевых продуктов-«нанопродуктов».

Таким образом, в настоящее время применение наноматериалов и нанотехнологий в селькохозяйственном производстве приведет к повышению эффективности абсолютно всех отраслей АПК.

ЛИТЕРАТУРА

  1. http://www.zerno-ua.com/?p=2025// электронный источник//нанотехнологии в сельском хозяйстве, на 13.01.2013

  1. http://www.dso55.ru/news/1089408// электронно-методический комплекс, на 07.02.2011