Література

1. Базарова В.И. и др. Исследования продовольственных товаров. М., Экономика, 1986.

2. Барабанова Э.Н., Боровиков А.Л. Справочник товароведа продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1987.

3. Інструкція про порядок проведення товарознавчої експертизи товарів (продукції) експертам Торгово-Промислових палат України. – К.: 2000. – с.3-14.

4. Козьмич Д.І., Назаренко Л.О. Експертиза товарів народного споживання. Товарознавча експертиза продовольчих товарів. Товарознавча експертиза непродовольчих товарів. П.: 2001.

5. Назаренко Л.О. Етапи проведення експертизи. Текс лекцій. П.: 2001.

6. Назаренко Л.О. Текст лекцій. Основи товарознавчої експертизи. П.: 2001.

7. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учебн.пособие / А.Шепелев, и др. – Ростов-на-Дону: Изд.центр «Март», 201. – 680 с.

8. Шепелев А.Ф. и др. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебн.пособие. – Ростов-на-Дону: Изд.центр «Маррт», 2001. – 128 с.

9. Экспертиза качества товаров / М.Федоров, Э.Задеянец. – М.: Экономика, 1984. – 208 с.

10. ГОСТ 6351-69 Печенье.

11. ГОСТ 10.3-69. Печенье. Технические требования на продукцию поставляемую на экспорт.

12. ГОСТ 14620-69 Печенье сдобное.

13. ГОСТ 5904-82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб.

14. ГОСТ 5897-90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей.

Додаток а До торгово-промислової Палати

м. Полтави

З А Я В А

Підприємство магазин “Полагросервіс” просить здійснити товарознавчу експертизу на предмет якості слідуючих видів продуктів:

НАЗВА ПРОДУКТУ	ВАГА	ДАТА ПОСТАЧАННЯ
Печиво цукрове “Зоря” 1- сорту	500 кг	28.09.03.

Оплату гарантуємо.

Керівник установи

зав. магазином

гол.бухгалтер

ПЕЧАТКА

Додаток Б

_Полтавська______ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПАЛАТА

адреса вул.. Коцюбинського 6 телефон факс

__________________________________________________________

Дата надходження заявки "_28___" __вересня_ 2003__ р.

Наряд № ___48____

Дата видачі "__29__" _____вересня__2003 р.

Експерт_________Кучерявий О.В____________________________

Замовник:_____магазин “Полагросервіс”______________________

адреса___вул.. В.Тирнівська, 12_____телефон__4-18-30________

Товар (країна, найменування, кількість):____Україна, печиво цукрове “Зоря” 1-го сорту, 500 кг

__________________________________________________________

Місце знаходження товару: _склад магазину “Полагросервіс”____

Завдання експертизи:__експертиза якості_____________________

Печатка Керівник підрозділу Палати _____________

Результати експертизи товару:

Виконання замовлення		Складено документів: (актів експертизи, сертифікатів, звітів тощо)
термінове	звичайне	найменування	кількість
	*	Акт експертизи	2

Експерт _________________

Додаток В

_Полтавська__ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПАЛАТА

адреса вул.. Коцюбинського 6 телефон факс

Дата надходження заявки «_28_» _____вересня_________2003 р.