
- •Введение
- •Правила отбора проб питьевой воды
- •Общие требования к отбору проб
- •Требования к оборудованию для отбора проб
- •Подготовка емкостей для отбора проб Подготовка емкостей для отбора проб, предназначенных для определения химических показателей
- •Подготовка емкостей для отбора проб, предназначенных для определения органических веществ
- •Подготовка емкостей для отбора проб, предназначенных для определения микроорганизмов
- •Подготовка емкостей для отбора проб, предназначенных для определения радиоактивного загрязнения
- •Отбор проб в зависимости от вида проводимого анализа
- •Особенности отбора проб питьевой воды на различные химические вещества
- •Требования к объему проб, подготовке их к транспортированию и хранению
- •Требования к оформлению результатов отбора проб
- •Правила отбора проб атмосферного воздуха
- •Контроль метеорологических параметров атмосферы при отборе проб
- •Методы отбора проб для автоматического определения загрязнений воздуха
- •Методы отбора проб для ручного определения загрязнений воздуха
- •Отбор проб атмосферного воздуха
- •Отбор проб воздуха рабочей зоны
- •Требования к выбору мест (точек) отбора проб воздуха
- •Требования к периодичности отбора проб воздуха
- •Отбор проб воздуха закрытых помещений
- •Гигиенические требования к отбору проб почвы
- •Общие требования к отбору проб
- •Особенности отбора проб почв с различных территорий населенных мест
- •Отбор проб для бактериологического анализа
- •Отбор проб для санитарно-паразитологического анализа
- •Отбор проб для определения механического и химического состава
- •Оборудование для отбора проб
- •Подготовка почвы для анализа
- •Гигиенические требования к отбору проб Пищевых продуктов
- •Основные термины и определения
- •Требования к оборудованию и таре, используемых для отбора проб
- •Методы стерилизации тары и оборудования для отбора проб
- •Правила и порядок отбора проб продуктов
- •Особенности отбора проб мяса и мясных продуктов
- •Отбор проб колбасных изделий, продуктов из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц, а также кулинарных изделий и полуфабрикатов из рубленого мяса
- •Отбор проб рыбы, рыбной продукции
- •Отбор проб консервированных пищевых продуктов
- •Отбор проб молочных продуктов (молоко, сливки, жидкие кисломолочные продукты, сметана)
- •Отбор проб яиц и яичных продуктов
- •Упаковка, хранение и транспортировка проб
- •Правила упаковки и транспортировки проб
- •Транспортировка проб
- •Вопросы для самоподготовки
- •Тестовые задания
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям
- •Рекомендуемая литература
Требования к объему проб, подготовке их к транспортированию и хранению
Объем пробы. Объем пробы устанавливают в зависимости от числа определяемых показателей и вида анализа в соответствии с нормативными документами на метод определения показателя.
Подготовка проб к транспортированию и хранению. Для сведения к минимуму изменений состава проб воды в течение времени, необходимого на отбор, подготовку, упаковку, транспортирование и хранение проб, эти процедуры следует выполнять в возможно короткий промежуток времени.
Если контакта пробы с воздухом следует избегать, емкость следует заполнить водой полностью и затем немедленно герметично закрыть.
Если пробу требуется энергично перемешать прежде чем взять порцию для анализов, емкость не следует заполнять полностью.
Если проба подлежит фильтрованию сразу же после ее отбора (чтобы предотвратить любые возможные изменения в составе пробы), используют методы фильтрования, которые должны соответствовать нормативными документами на метод определения показателя. При этом следует избегать загрязнения горловины емкости и пробки.
В случае консервации проб воды в протоколе испытаний делается отметка о способе консервации.
Для доставки в лабораторию емкости с пробами упаковывают в тару, обеспечивающую их сохранность и предохраняющую от резких перепадов температур.
Упаковка отобранных проб должна соответствовать условиям транспортирования.
Условия хранения должны исключать воздействие света и повышенных температур на пробы воды. Не допускается совместное хранение проб воды и химических веществ.
Условия и сроки хранения проб должны соответствовать нормативными документами на метод определения показателя. О длительности хранения проб воды делается отметка в протоколе анализа.
Таблица 4
Объемы проб питьевой воды с учетом вида и перечня показателей для исследования
№ |
Показатель |
Объем пробы (мл.) |
1 |
2 |
3 |
|
Запах 20/60 |
500 |
|
Привкус |
|
|
Цветность |
|
|
Мутность |
|
|
Аммиак, нитриты |
100 |
|
Нитраты |
200 |
|
рН |
20 |
|
Железо |
200 |
|
Хлориды |
250 |
|
Краткий хим.анализ (п.п.1-9) |
500 |
|
Окисляемость |
200 |
|
Общая жесткость |
250 |
|
Сухой остаток |
300 |
|
Сульфаты |
500 |
|
Марганец |
1000 |
|
Щелочность |
200 |
|
Кальций |
200 |
|
Магний |
|
|
Фтор |
200 |
|
Фенольный индекс |
500 |
|
Нефтепродукты |
500 |
|
СПАВ |
50 |
|
Обобщенный хим.анализ (п.п.1-21) |
2000 |
|
Медь |
500 |
|
Цинк |
|
|
Свинец |
|
|
Стронций |
|
|
Никель |
|
|
Кадмий |
|
|
Молибден |
|
|
Мышьяк |
200 |
|
Бор |
100 |
|
Цианиды |
50 |
|
Бериллий |
100 |
|
Хром |
100 |
|
Барий |
20 |
|
Селен |
300 |
|
Остаточный активный хлор |
500 |
|
Ртуть |
500 |
|
Ядохимикаты (ГХЦГ, ДДТ, альдрин, ГХБ, гептахлор, 2,4 Д) |
1000 |
39. |
Летучие галогенсодержащие соединения (хлороформ, бромоформ, 4хлор.углерод и др.) |
1500 |
40. |
Общая α-радиоактивность |
1500 |
41. |
Общая β-радиоактивность |
|
|
Полный хим.анализ (п.п. 1-41) |
5000 |