- •1.Раскрыть предмет, методы исселдования и значения биохимии для специалистов из физической культуры и спорта, физической реабилитации и рекреации.
- •2. Назвать макро- и микроэлементы и раскрыть их роль в обеспечении мышечной деятельности спортсменов.
- •3. Раскрыть биологическую роль в организме человека отдельных минералов: Na, k, Ca и Fe.
- •4. Охарактеризовать содержание воды в организме и ее обмен при мышечной деятельности.
- •5. Объяснить, при каких физических нагрузках и почему наблюдается обезвоживание.
- •6. Охарактеризовать кислотно-основное состояние в тканях организма человека, его возможные изменения при мышечной деятельности.
- •7. Обьяснить роль буферных систем в поддержании кислотно-основного равновесия (кор), их возможные изменения в организме при мышечной деятельности.
- •8. Определить вклад катаболических и анаболических процессов в обеспечении мышечной деятельности и процессов восстановления.
- •9. Дать характеристику роли атф и креатинфосфата в обеспечении мышечной деятельности.
- •14. Охарактеризовать витамины, их классы, особенности всасывания в системе пищеварения и выведения из организма спортсмена.
- •15. Дать определение состояний организма человека в зависимости от обеспеченности его витаминами, их влияние на физическую работоспособность.
- •18. Раскрыть роль гормонов половыз желез в регуляции метаболизма.
- •19. Охарактеризовать строение отдельных классов углеводов, их влияние на физическую работоспособность и скорость восстановления организма спортсмена.
- •20. Дать определение и обосновать возможные причины возникновения состояния гипергликемии и гипогликемии при выполнении мышечной работы.
- •21. Дать определение гликолиза и указать на его место в энергообеспечении мышечной деятельности.
- •22. Раскрыть строение гликогена и его значения в организме человека.
- •27. Проанализировать возможные изменения уровня молочной кислоты в крови при выполнении интенсивной работы в зависимости от тренированности организма.
- •29. Описать строение нейтральных жиров и их участие в обеспечении мышечной работы.
- •30. Дать характеристику липолиза и его роли в энергообеспечении мышечной работы.
- •31. Обьяснить роль незаменимых аминокислот и полноценных белков еды в процессах возобновления организма после физической нагрузки.
- •32. Раскрыть роль биосинтеза белка в процессах адаптации организма к физическим нагрузкам.
- •33. Охарактеризовать процесс образования мочевины и использовании этого метаболического показателя в практике спорта.
- •34. За каким показателем белкового обмена и как можно оценить процессы восстановления организма спортсмена.
- •37. Раскрыть строение, свойства и значения сократительных белков скелетных мышц.
- •38. Раскрыть биохимические изменения в скелетных мышцах, которые происходят при адаптации организма к силовым упражнениям и на выносливость.
- •39. Дать общую характеристику механизмов энергообразования.
- •40. Назвать механизмы ресинтеза атф и критерии их оценки.
- •42. Охарактеризовать кретинфосфокиназный механизм образования атф, его значение при мышечной деятельности.
- •45. Раскрыть метаболические изменения в тканях организма после выполнения физических упражнений в зоне максимальной мощности.
45. Раскрыть метаболические изменения в тканях организма после выполнения физических упражнений в зоне максимальной мощности.
Работа в зоне максимальной мощности обеспечивается энергией основном за счет АТФ и КрФ, частично — за счет гликолиза. Однако скорость гликолиза в этой зоне не достигает своих максимальных значений , поэтому содержание молочной кислоты в крови обычно не превышает 1,5 г • л-1. При этом содержание глюкозы крови существенно не изменется по сравнению с уровнем покоя (а если и увеличивается, то только за счет предстартовой реакции), поскольку мобилизация гликогена печени почти не происходит. Кислородный запрос может составлять 7—14 л, а кислородный долг — 6—12 л, т. е. 90—95 % кислородного запроса.
46. Раскрыть метаболические изменения в тканях организма после выполнения физических упражнений в зоне субмаксимальной мощности.
Энергетическое обеспечение работы в зоне субмаксимальной мощности осуществляется в основном за счет анаэробного гликолиза, что приводит к большому накоплению молочной кислоты в крови (концентрация ее может достигать 2,5 г • л"1 и более). Кислородный запрос при такой работе может достигать 20—40 л, а уровень энергетических затрат может в 4—5 раз превышать максимум аэробного механизма энергообразования. К концу работы возрастает доля аэробных реакций в ее энергообеспечении. Кислородный долг в этой зоне мощности наиболее значителен по абсолютным значениям (до 20 л) и составляет 50—90 % кислородного запроса. Усиливается мобилизация гликогена печени, уровень глюкозы в крови может достигать 2 г • л~1. Под влиянием продуктов анаэробного распада увеличивается проницаемость клеточных мембран для белков, что приводит к увеличению их содержания в крови и появлению в моче, где их концентрация достигает 1,5 %.
47. Раскрыть метаболические изменения в тканях организма после выполнения физических упражнений в зоне большой мощности.
При мышечной работе в зоне большой мощности основную роль играют аэробные источники энергии при достаточно высоком уровне развития гликолиза. Доля анаэробных процессов в энергообеспечении работы быстро уменьшается по мере увеличения ее продолжительности. При такой работе кислородный запрос может достигать 50—150 л, а уровень энергозатрат в 1,5—2 раза может превышать максимум аэробного производства энергии. Содержание молочной кислоты в крови составляет 1,5—
40—60 мин 1,8 г • л"1, глюкозы — около 1,5 г • л"1, содержание белка в моче меньше, чем при работе субмаксимальной мощности.
48. Раскрыть метаболические изменения в тканях организма после выполнения физических упражнений в зоне умеренной мощности.
Наименее интенсивные упражнения в зоне умеренной мощности выполняются при максимуме аэробного производства энергии. Кислородный запрос может достигать 500—1500 л, кислородный долг не превышает 5 л. Содержание молочной кислоты в крови составляет 0,6—0,8 г • л-1. В ходе работы она может извлекаться тканями и аэробно окисляться в них.
Вследствие усиленного использования запасов гликогена в печени содержание глюкозы в крови становится ниже 0,8 г • л~1. В моче в значительном количестве появляются продукты распада белков. Отмечается большая потеря организмом воды и минеральных солей.