
- •Лікувальне харчування
- •Лікувальне харчування базується на таких принципах:
- •Дієтичні столи та індивідуальні дієти
- •Дієта № 1 (основна)
- •Дієта № 1 (хірургічна)
- •Приклади такого харчування:
- •Розвантажувальні дні
- •Організація харчування хворих у стаціонарі
- •Порційник терапевтичне відділення
- •Порційна вимога на харчоблок Неврологічне відділення
- •Годування тяжкохворих
- •Штучне харчування хворих
- •Харчування хворих через зонд
- •Живлення хворих через гастростому, єюностому
- •Тестові завдання
- •Тестові завдання
Тестові завдання
До палати привезли хворого Г., 46 рокiв з операцiйного блоку пiсля операцiї на шлунку. Як годувати цього хворогов першi 2 днi.
- Внутрiшньовенно-крапельним способом
- Через гастростому
- З ложки
- З напувальника
- Через назогастральний зонд
Що використає медична сестра пiд час годування його через шлунковий зонд?
- суп з фрикадельками
- борщ український
- сумiшi для ентерального годування
- етиловий спирт 40 %
- рибнi котлети
Через значну фiзичну слабкiсть хворий з недостатнiстю кровообiгу не взмозi самостiйно приймати їжу. Який iз методiв харчування Ви призначите хворому ?
- Парентеральне
- Годування з ложки
- Живильну клiзму
- Через гастростому
- Через зонд
Через шлунковий зонд пацiєнтовi можна ввести таку страву:
- Вiнегрет.
- Сметану.
- Парову котлету.
- Тiстечка.
- Кисiль.
Кiлькiсть рідкої їжi при 4 разовому годуваннi через зонд повинна становити (мл):
- 30-70
- 100-150
- 250-450
- 450-500
- 600-800
Виведення дiлянки шлунка на передню черевну стiнку, називається:
- Гастростома
- iлеостома
- колостома
- епiцистома
- цистостома
Пiсля годування зонд промивають:
- Фурацилiном
- 2 % р-ном соди
- Водою
- 0,1 % р-ном калiю перманганату
- 0,5 % р-ном хлорамiну
У терапевтичне вiддiлення доставлений тяжкохворий пацiєнт 45 рокiв, якому призначено штучне харчування. Хто повинен здiйснювати годування тяжкохворого?
- Палатна медична сестра
- Лiкар
- Дieтична медична сестра
- Молодша медична сестра
- Старша медична сестра
У гастроентерологiчному вiддiленнi стацiонару необхiдно забезпечити лiкувальне харчування хворих. Який документ повинна оформити i вiдправити на харчоблок лiкарнi старша медична сестра:
- платний порцiйник;
- зведення про рух пацiєнтiв за добу;
- копiї листiв лiкарських призначень;
- порцiйну вимогу;
- списки пацiєнтiв.
Використання товстого шлункового зонда показане при:
- фракцiйному шлунковому зондуваннi
- при гострих отруєннях
- органiчних звуженнях стравоходу
- при шлункових кровотечах
- при новоутвореннях в шлунку
Розраховуючи енергомiсткiсть рацiону, необхiдно пам'ятати, що енергетична цiннiсть 1 г жиру складає:
- 4 ккал
- 5 ккал
- 8 ккал
- 10 ккал
е) - 9 ккал