3.Модель «5р операционного менеджмента»

В конце 1970 – начале 1980-х гг. исследователи Гарвардской бизнес-школы разработали модель «5Р операционного менеджмента» (5Psofoperationalmanagement). В соответствии с ней, для выбора оптимальной производственной стратегии и тактики анализируются пять основных операционных ресурсов: 1) Plants – предприятия/подразделения; 2) Parts – полуфабрикаты и материалы; 3) Processes – процессы; 4) People– персонал; 5) PlanningandControlSystems – плановая и управленческая система.

4.Производственные и сервисные орг-ции. Основные различия между производством и обслуживанием. Виды услуг.

Производственные пр-я выпускают материальные продукты. Сервисные оказывают услуги.Главное различие состоит в том. Что материальные продукты осязаемы и процесс пр-ва и продажи разделен., т е клиент не учитывается в процессе пр-ва. Услуга – это действие, оно не осязаемо и потребитель учавствует в процессе оказания услуги, поэтому услуги невозможно стандартизировать. Основные виды услуг: Базовые(основные) и дополнительные. Основные - потребитель получает вместе с продукцией(соблудение технологии, приемлимая цена). Дополнительные – облегчают жизнь клиента- они включаются в стоимость товара , если клиент готов платить.(услуги информац-гохар-ра, услуги сопровождения, предпродажные услуги, послепродажное обслуживание)

5.Понятия операции, процесса, бизнес-процесса, главной операционной функции

Производственные организации вып. материальные продукты, которые можно осязать. (автомобили,мебель, продукты питания)Сервисные организации оказывают услуги. (образование, бытовое обслуживание, торговля) Производственная система и ее элементы в виде операций и процессов явл. объектами управ.ОМ.

Операция это законченное действие (работа), или ряд связанных между собой действий (работ), направленных на решение опр. задачи. Все операции в орган-ииявл. производственной деятел-ьюнаправл. на созд. продуктов для внешнего либо внутр. потребителя (клиента).Процесс-совокупность послед. действий (работ, операций) направленных на получение какого-либо результата. Любое производственное преобразование является процессом.Произв-ный процесс предст. собой совок-сть взаимосвязанных осн., вспомогательных и обслуживающих процессов труда и орудий труда.Основные процессы осущ. преобразование ресурсов в продукцию орган-ии.

К вспомог.процессам относятся процессы, результаты которых исп. либо непосредственно в осн. процессах, либо обеспеч. бесперебойное и эффект. их вып-ние. (кадровое, транспортное, информационное, энергетическое)Обслуживающие производ-ые процессы оказ. услуги, необходимые для осущ.. Осн. и вспом. Производс-ых процессов.

Бизнес-процесс – это устойчивая и целенаправленная совокупность взаимосвязанных действий (операций и процессов), испол. «на входе» ресурсы и преобразующая их на «выходе» в матер. продукт или услугу с опр. стоимостью и ценностью для клиента(прием заказа клиента, начисл. ЗП).Клиент бизнес-процесса – это потребитель его результата.

В практике производ-ый процесс или его часть становится бизнес-процессом когда у результатов процесса есть клиент (потребитель) и опр. сумма затрат на испол. в нем ресурсы. Бизнес-процессы могут рассматр. на 2 уровнях -микро и макро. На микроуровне – это отдель. вид работы внутри орган-ии.( исп. является работник(работники), вып-шие предыдущую работу, а клиентом – первичный потребитель результата после выполнения работы. При рассмотрении на макроуровне в бизнес-процесс вкл. внешних поставщиков и клиентов, т.е. ресурсное обеспечение поставщиков на входе (начало) и потребляющие результат на выходе (окончание) первичные клиенты. Типичные бизнес-процессы макроуровня -- это материально-техническое обеспечение (снабжение), продвижение и сбыт товара. Производственные -- связаны с производством продуктов и потребителями. Управленческие -- с организацией и координацией получения и использования ресурсов.

За работу по выполнению бизнес-процессов отвечают их владельцы. Владелец бизнес-процесса – это должностное лицо, которое имеет в своем распоряжении персонал, инфраструктуру, техническое обеспечение и информацию, управляет ходом реализации бизнес-процесса и несет полную ответственность за его результаты.