СТРУКТУРА БИЗНЕС – ПЛАНА
Бизнес план создания цветочного магазина.
Раздел 1. Резюме.
ООО «Роза Ветров». Моей основной целью является создание предприятия, которое будет заниматься составлением подарочных букетов, цветочных корзин и композиций, свадебных букетов. Продукция отличается от других салонов, тем что в нашем салоне можно заказать цветы по телефону и доставку их по любому указанному адресу.
У цветочного бизнеса есть особенность - это подавляющий перевес импортной продукции. Доля отечественной продукции не очень велика. В основном это цветы из частных хозяйств и с юга России.
Лучшими местами для продажи цветов - переходы, метро и крупные транспортные развязки. Сейчас бизнесмены начинают осваивать торговые центры. Здесь выше аренда, зато проще с организацией торговли и, по утверждению продавцов, меньше проблем с контролерами.
Актуальность цветочного бизнеса заключается в сравнительно быстрой организации и начале работы, отсутствии специальных лицензий, ходовом товаре и множестве потребителей.
Для создания магазина необходимо 557871 рублей.
267 871 рублей - собственные средства совладельцев
290 000 - кредит под 15 % годовых сроком на 1 год (взятие кредита-1.05.2013, возвращение кредита - 1.05.2014)
Рентабельность продаж = Чистая прибыль / прибыль= 650000/2500000 =26 %
Норма прибыли = Чистая прибыль / Инвестиции = 650000 /557871 = 116,5 %
Фирма способна выплатить сумму кредита + проценты по нему уже по результатам работы за 1-й год, оставшуюся сумму предприятие планирует вложить в расширение бизнеса.
Предприятие будет носить статус Общества с Ограниченной Ответственностью. Именно такой вид правовой формы будет самым оптимальным для нашей организации, так как он имеет следующий ряд преимуществ:
может быть основан при малом капитале; риск каждого из компаньонов ограничен основным вкладом; компаньоны имеют широкие права по управлению. Это исключит различные ошибки, так как все решения по основным вопросам, связанные с управлением производства, будут приниматься общим собранием компаньонов; гарантирует непрерывность управлением предприятия; затраты на учреждение и управление ниже, чем в других обществах.
Организационно-правовая форма предприятия (далее-ОПФ) - общество с ограниченной ответственностью. Участники этого общества несут ответственность по его обязательствам в пределах стоимости внесенного вклада
Уставной капитал поделён на доли: Долотина Н.В.-35 %, Долотина А.Ю.-65 %,
Участники общества не отвечают по его обязательствам лично принадлежащим им имуществом.
Для государственной регистрации требуется представить:
заявления учредителей; учредительный договор и устав; свидетельство об уплате государственной пошлины.
Срок действия разрешения на размещение нестационарных объектов мелкорозничной сети - 1 месяц для объектов, функционирующих на специальных новогодних и школьных базарах, 7 месяцев для объектов, функционирующих в весенне-летний период (с 1 апреля по 1 ноября) и 1 год для других объектов мелкорозничной сети.
В состав основных средств, составляющих оснащенность магазина, будут входить:
Холодильный агрегат,
холодильная камера,
тепловая завеса Frico (4,5 кВт),
конвектор 4 шт.,
кондиционер,
водная установка,
стол флористический рабочий 2 шт.,
стеллажи,
Фирма планирует реализовать следующие методы стимулирования сбыта:
Оптовые скидки 5 % при покупке от 5 единиц наименования товара.
Скидки по дисконтным картам постоянным покупателям (до 10 %)
Для всех покупателей (по желанию) будут проводиться бесплатные консультации флориста по уходу за растениями и их выращиванию.
Особое внимание планируется уделить качеству продукции и её оформлению, а также фирменной упаковке и маркировке.
Реклама нового магазина будет представлена в газетах “Комсомольская правда”, «Вечерняя Москва», “Московский комсомолец”, а также в журналах “Мой любимый сад”, “Лиза”, “Наш сад”, “Сад и огород”, “Приусадебное хозяйство”, “Дачница”, на рекламных щитах. Будет проводиться также рассылка рекламных листовок.
Цены на товар могут варьировать в зависимости от сорта, размера и сезона.
Новшество нашего магазина цветов заключается в том, что только мы продаем готовые букеты для мужчин. Мы можем доставить ваш заказ с 9-00 до 21-00 часов бесплатно ( при стоимости заказа от 2000р ). В остальные часы и праздничные дни стоимость доставки 200 рублей. Также имеется интернет магазин: rozavetrov.ru
В магазине предполагается широкий выбор продукции, а также новые сорта и экзотические виды растений.
Уменьшить отрицательное влияние вышеперечисленных факторов можно следующим образом:
1. Создать запасы,
Наладить контакты с новыми поставщиками;
2. Постоянный поиск нового рынка сбыта, но нужно учитывать, что всё - таки более надёжные это старые, проверенные связи;
3. Постоянный контроль за качеством;
4. Действовать по обстоятельствам.
Об открытии нашего цветочного магазина пройдет реклама в средствах массовой информации, на телевидении, будут красочные плакаты в метро и местах наибольшего скопления населения.
Магазин может находиться на первом этаже торгового здания, в отдельно стоящем здании, внутри торгового центра и т.д. Магазин представляет собой цивилизованную форму торговли цветами, при которой человек может войти внутрь магазина, осмотреться, выбрать букет или попросить составить букет на его вкус. В магазине представлены горшечные растения и аксессуары, земля и немного кашпо для пересадки растений, иногда осуществляется упаковка подарков.
Ассортимент магазина предполагается следующий:
- живые цветы;
- Семена (овощи, цветы и т.д.);
- Горшки для цветов;
- Цветы в горшках;
- Удобрения;
- Посадочный инвентарь.
Цены на ассортимент представлены в таблице
Прейскурант цен
|
|
|
Наименование товара |
Цена за 1 шт., руб |
|
Роза плетистая |
100-150 |
|
Азалия |
120-140 |
|
Фиалка |
80-100 |
|
Хризантемы |
100-170 |
|
Гиацинты |
50-70 |
|
Герберы |
70-90 |
|
Тюльпаны |
70-90 |
|
Горшки цветочные керамические |
100-350 |
|
Семена |
10-100 |
|
Печатная продукция |
70-350 |
|
Удобрения, подкормки |
20-250 |
|
Земля |
50-120 |
|
Луковицы |
50-80 |
|
Садовый инвентарь |
100-250 |
|
Раздел 2. Анализ индустрии.
В этом разделе необходимо дать характеристику современного состояния отрасли, в которой вы собираетесь оперировать, и определить основные перспективы ее развития.
Для определения основных тенденций развития индустрии необходимо выявить факторы, наиболее сильно влияющие на индустрию (табл. 2.1).
Таблица 2.1
Факторы чувствительности индустрии
Факторы чувствительности |
Степень чувствительности |
|
|
||
Высокая |
Средняя |
Низкая |
Нет |
|
|
Сезонность |
+ |
|
|
|
|
Технологические изменения |
|
|
+ |
|
|
Информационные технологии |
|
|
+ |
|
|
Международная торговля |
|
+ |
|
|
|
Международные стандарты |
|
|
+ |
|
|
Лицензирование |
|
|
+ |
|
|
Сертификация |
|
|
+ |
|
|
Фундаментальные исследования |
|
|
+ |
|
|
Пути поставок и сбыта |
+ |
|
|
|
|
Другие |
|
|
|
|
|
Анализ темпов роста индустриального сектора и темпов прироста валового внутреннего продукта (ВВП) или валового национального продукта (ВНП) позволит определить перспективы развития индустрии (табл. 2.2).
Таблица 2.2
Темпы роста индустриального сектора
Факторы |
2 года назад |
В прошлом году |
В этом году |
В следующем году |
В последующие 5 лет (прогноз) |
|||||||
|
Оборот |
10000012 млн. |
11433165 млн. |
Январь – июль 12894,9 млрд. руб |
14358192 млн. |
17058192 млн. |
|
|||||
|
Количество занятых в секторе |
1163,6 тыс. чел. |
1234,7 тыс. чел. |
2317,7 тыс. чел. |
2790,6 тыс.чел. |
4781, 9 тыс.ч ел |
|
|||||
|
Темпы роста индустрии |
796,9 |
973,4 |
1578,5 |
1828,4 |
2563,7 |
|
|||||
|
Темпы роста ВНП (я сделала ВВП, т.к. ВНП на сайте не нашла) |
55799,6 млрд руб |
62599,1 млрд. руб |
За второй квартал 2013 года – 16110,8 млрд. руб. За год = 64443,2 |
66579,4 млрд. руб |
74579,3 млрд. руб. |
|
|||||
|
Темпы роста индустрии по сравнению с ВНП (%) |
0,87 % |
1,05% |
1,64% |
2% |
5,5% |
|
|||||
Для обеспечения успешного развития организации необходимо учитывать финансовые стандарты конкретной индустрии (табл. 2.3).
Таблица 2.3
Финансовые стандарты индустрии
Характеристики индустрии |
Показатели |
Торговая наценка, принятая в розничной торговле |
50-100% |
Торговая наценка, принятая в оптовой торговле |
15-30% |
Принятый процент комиссионных |
20% |
Стандартные кредитные условия |
0% |
Средняя рентабельность бизнеса |
50-150% |
Какую процентную долю в стоимости товара/услуги составляют: - стоимость рабочей силы - стоимость компонентов и сырья - стоимость энергии - фиксированные затраты - стоимость доставки - затраты на маркетинг |
17% 35% 12% 8% 15% 13% |
Вывод: Данная индустрия имеет, в общем, низкую чувствительность, что способствует её непременному присутствию на рынке и укреплению своих позиций. Также можно отметить развитие сектора, к которому принадлежит данная индустрия. Темп роста сравнительно небольшой, но, тем не менее, имеет место быть.
Раздел 3. Описание продукта (услуги).
Для полного представления предлагаемых товаров (услуг) необходимо дать ответы на вопросы, представленные в табл. 3.1.
Таблица 3.1
Описание продукта (услуги)
Перечень вопросов |
Вариант ответа |
||||||||||||||||
|
Если смотреть по пирамиде Маслоу, наша сфера удовлетворяет 3ий уровень потребностей – «Социальный статус». Цветы - это утверждение социального статуса, поэтому наша услуга будет всегда актуальна. |
||||||||||||||||
|
Данный продукт крепко держится на рынке в течение многих лет. Цветочная индустрия всегда актуальна, поэтому спрос на неё не пропадает никогда. |
||||||||||||||||
( услугу)? |
Очень сильно варьируется, т.к. всегда приурочен к какому либо поводу. Легко догадаться, что в предпраздничные дни такие салоны получают почти годовую выручку. |
||||||||||||||||
|
На мой взгляд, на стадии роста, т.к. потенциал всевозможных идей еще далеко не исчерпан. Данная индустрия находится все еще в поиске нового и оригинального для клиента. |
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
Персональный подход -т.к. все знают, что люди не любят когда у других есть что то похожее на их вещь. Огромный выбор – позволяет сравнивать, сопоставлять, проявлять фантазию. Доставка – позволяет экономить время. Цветы для мужчин – оформление типично не мужского подарка и адаптация его под данного клиента. |
||||||||||||||||
|
Высокие цены – компенсируются высококачественным первоклассным обслуживанием. Недостаток места, небольшая площадь магазина – компенсируется работой c 9 до 21 ежедневно и наличием интернет магазина. Неизвестность салона – проблема решится при помощи рекламы. |
||||||||||||||||
|
________________________ |
||||||||||||||||
|
Доставка цветов непосредственно адресату. |
||||||||||||||||
Пример мужского букета. |
|
Вывод: Данная индустрия все еще находится в постоянном развитии, в поисках нужной ниши. Научно-технический прогресс, а также появление новых сортов растений на рынке активно способствуют её развитию. Наука полностью определяет веяние тенденций данной индустрии.
Раздел 4. Анализ рынка сбыта.
Основной задачей данного раздела является обоснование планируемого объема продаж. Необходимо определить, кто, когда и как много будет покупать предлагаемый товар (услугу). В связи с этим в данном разделе необходимо отметить следующие моменты:
описание целевого рынка
размер и тенденции развития целевого рынка
стратегические возможности организации
По экспертным оценкам, объем “зеленого” рынка составляет более $70 млн.
Структура рынка: 53% - импортная продукция; 47% - отечественная.
Последние 5 лет рынок декоративно-лиственной и цветочной продукции стабильно растет. Увеличивается и потребительский спрос, что подтверждают возросшие объемы отечественного производства и импорта. В декоративно-лиственный и цветочный бизнес приходят новые технологии, появляются и развиваются новые направления - ландшафтные, поливочные, предоставляются услуги по озеленению. К сожалению, положительные процессы на этом рынке сопровождаются и рядом проблем: отсутствием водорастворимых удобрений, слабым развитием селекции и семеноводства, плохой агротехникой и т.д. Участники рынка не пытаются объединиться, выработать единую ценовую политику и предложить меры борьбы с контрабандой зеленой продукции.
Прошлый год для производителей, поставщиков и продавцов выдался весьма удачным. По данным Госкомстата, они реализовали разного декоративно-лиственного товара примерно на $15 млн. в оптовых ценах, что в 1,8 раза больше, чем в предшествующем ему году. Основную выручку торговцам принесла все же импортная продукция, хотя доля ее на отечественном рынке уменьшилась до 62%.
Несмотря на усиливающуюся конкуренцию со стороны импортеров, растут продажи и отечественной продукции. Наши производители изучили иностранный опыт, внедрили новинки и... изрядно потеснили иностранных конкурентов.
Ситуация на декоративно-цветочном рынке стабилизируется. Выращивать самый ходовой товар - розы, герберы, гвоздики, хризантемы - в России уже умеют не хуже голландцев.
В последнее время растет количество частных пленочных теплиц по выращиванию летних растений, они приносят ощутимую выгоду.
В нынешнем году цветоводами прогнозируется увеличение объемов декоративно-лиственного рынка на 15-25%.
Таблица 4.1
Оценка динамики рынка сбыта
Факторы |
2 года назад |
В прошлом году |
В этом году |
В следующем году |
В последующие 5 лет (прогноз) |
Объем рынка |
+10-13% |
+15-17% |
+15-25% |
+20-25% |
+35-40% |
Объем продаж |
|
|
|
|
|
Доля рынка |
23% |
25% |
28% |
32% |
40% |
Вывод: Объем рынка продаж растет с каждым годом, и эксперты предвидят постоянное возрастание темпов. Тем самым, и увеличивается доля рынка, открывая все больше простора для развития индустрии.