
- •Утверждаю Директор иГиМ
- •Итоговый междисциплинарный экзамен по специальности 080502
- •«Экономика и управление на предприятии
- •(Туризма и гостиничного хозяйства)»
- •Вопросы для подготовки к экзамену:
- •Раздел 1: Экономика
- •1.Организация, нормирование и оплата труда
- •2.Финансы и кредит
- •Экономика предприятия
- •Информационное обеспечение
- •Экономическая теория
- •Экономика отрасли
- •Бухгалтерский учет
- •Организация производства
- •Организация общественного питания
- •. Техника и технология гостиничного хозяйства
- •11. Специальные виды туристической деятельности
- •12. Планирование на предприятии
- •13. Логистика
- •Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •9. Анализ распределения и использования чистой прибыли.
- •10. Анализ и оценка реальных возможностей восстановления платежеспособности предприятия.
- •Маркетинг
- •Раздел 2: Управление
- •Управленческие решения и теория организации
- •Менеджмент
- •Сущность менеджмента. Основные функции, принципы и методы менеджмента.
- •Управление качеством
- •Управление персоналом
- •Инновационный менеджмент
Управление качеством
1. Всеобщее руководство качеством (TQM).
2. Основные принципы обеспечения качества продукции.
3. Состав функции в управлении качеством продукции.
4. Петля качества продукции.
5. Круг Деминга.
6. Модель качества.
7. Политика в области качества.
8. Контроль качества.
9. Система стандартизации России
10. Процедура сертификации систем качества.
Управление персоналом
Современная концепция управления персоналом.
Административные методы управления персоналом.
Экономические методы управления персоналом.
Социально-психологические методы управления персоналом.
Показатели деловой оценки персонала.
Формирование кадрового резерва.
Планирование и организация работы с кадровым резервом.
Профориентация персонала, основные формы.
Адаптация персонала, ее направления.
Оценка деятельности кадровой службы.
Инновационный менеджмент
Определение инноваций. Основные направления инновационного менеджмента.
Понятие новшества и нововведения. Виды нововведений.
Основные направления инновационной политики государства.
Основные этапы инновационного процесса.
Состав и структура инновационных затрат.
Виды инновационных проектов.
Риски в производственной инновационной деятельности.
Финансовые риски в инновационной деятельности.
Коммерческие и посреднические риски.
Формы инновационного процесса и диффузия инноваций.
зав. кафедры УиП Мороз О.Н.