Взаимосвязь углеводного, липидного и белкового обменов

Контрольная работа

Цель занятия. Контроль и оценка знаний взаимосвязи углеводного, липидного и белкового обменов. Применение знаний об интеграции метаболизма и молекулярных механизмах его регуляции для понимания биохимических основ патогенеза заболеваний.

Этапы самостоятельной работы

Изучить взаимосвязь специфических и общих путей метаболизма для понимания функционального единства живого организма. Принципы регуляции обмена веществ для понимания роли гормонов как регуляторов метаболизма. Ознакомиться с методами количественного определения сахара, холестерина, белка, остаточного азота, желудочного сока и с качественными реакциями на ацетоновые тела.

Вопросы для самопроверки и задания

1. Какова взаимосвязь обмена углеводов, липидов и аминокислот?

2. Что такое азотурия?

3. Какие механизмы лежат в основе регуляции метаболизма?

4. С помощью каких методов можно обнаружить и количественно определить в исследуемом материале глюкозу, белок, холестерин, остаточный азот, общую кислотность, свободную и связанную кислоту желудочного сока?

5. Какие гормональные нарушения лежат в основе сахарного, несахарного и стероидного диабетов?

6. С помощью каких биохимических методов исследования можно дифференцировать сахарный и несахарный диабет?

7. Перечислите конечные продукты распада простых и сложных белков.

8. Назовите причины появления в моче повышенного содержания ацетона, ацетоуксусной и бета-гидроксимасляной кислоты.

Для самоподготовки требуется 2 5 ч, для самопроверки ─ 30 мин.

Литература: 1, с. 545–551;7, с. 191–193, 399–422.

Библиографический список Основная литература

1. Березов Т.Т. Биологическая химия: учебник / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. – М.: Медицина, 2008. – 704 с.

2. Биохимия: учебник / Под ред. Е. С. Северина. – М.: ГЭОТАР–МЕД, 2009. – 768 с.

3. Лабзина Л.Я. Руководство к практическим занятиям по биологической химии: учеб. пособие / Л.Я. Лабзина, Т.Ф. Атянина, Н.А. Липатова. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2004. – 224 с.

4. Лабзина Л.Я. Основы биохимии: учеб. пособие: в 2 ч. Ч. 1 / Л.Я. Лабзина, Э.В. Романова, Э.П. Санаева, Е.Н. Бубнова. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2010. – 272 с.

5. Лабзина Л.Я. Основы биохимии: учеб. пособие: в 2 ч. Ч. 2 / Л.Я. Лабзина, Е.В. Громова, Э.П. Санаева, Э.В. Романова, Е.Н. Бубнова. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2008. – 260 с.

6. Липатова Н.А. Обмен веществ и энергии в организме человека: учеб. пособие / Н.А. Липатова, Л.Я. Лабзина, Т.Ф. Атянина. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2009. – 196 с.

7. Николаев А.Я. Биологическая химия: учебник. М.: Медицинское информационное агентство, 2004. – 560 с.

Дополнительная литература

8. Липатова Н.А. Гормоны. Регуляция обмена веществ и физиологических функций: учеб. пособие / Н.А. Липатова, Т.Ф. Атянина, М.В. Лабзина. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2005. – 116 с.

9. Биологическая химия: учебник / В.К. Кухта, Т.С. Морозкина, Э.И. Олецкий и др.; под ред. А.Д. Тагановича. ‒ Минск:Асар, М.: Издательство БИНОМ, 2008. ‒ 688 с.

10. Чаиркин А.А. Биохимия: учебник. М.: Изд-во Медицинская литература, 2010. ‒608 с.

11. Марри Р. Биохимия человека: в 2томах. Т. 1 / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл. М.: Мир, 2008. ‒ 384 с.

12. Марри Р. Биохимия человека: в 2томах.Т. 2 / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл. М.: Мир, 2008. ‒ 415 с.