Правительство Санкт-Петербурга

Комитет по науке и высшей школы

Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение

среднего профессионального образования

«Петровский колледж»

Рекомендации

по организации выполнения и защиты курсовой работы

по дисциплине:

«Технология парикмахерских работ и технологическое оборудование»

Специальность 100108 «Парикмахерское искусство»

(базовый, повышенный уровень)

Санкт – Петербург

2012 г.

ОДОБРЕНА Составлена в соответствии с

Предметной методической Государственными требованиями

комиссией к минимуму содержания и

Протокол № уровню подготовки выпускника

по специальности______________

ОДОБРЕНА

Методическим советом

Петровского колледжа

Протокол №

Рекомендации

по организации выполнения и защиты курсовой работы

по дисциплине:

«Технология парикмахерских работ и технологическое оборудование»

Специальность 100108 «Парикмахерское искусство»

(базовый, повышенный уровень)

Авторы: О.В. Волошенко., старший методист МО

1. Общие положения

1. Согласно Типовому положению об образовательном учреждении среднего профессионального образования, утвержденному постановлением Правительства Российской Федерации от 14 октября 1994 г. № 1168, курсовая работа по дисциплине является одним из основных видов учебных занятий и формой контроля учебной работы студентов.

2. Выполнение студентом курсовой работы осуществляется на заключительном этапе изучения учебной дисциплины, в ходе которого осуществляется обучение применению полученных знаний и умений при решении комплексных задач, связанных со сферой профессиональной деятельности будущих специалистов.

2. Цели и задачи выполнения курсовой работы

2.1Выполнение студентом курсовой работы проводится с целью:

• Систематизации и закрепления полученных теоретических знаний и практических умений по общепрофессиональным и специальным дисциплинам;

• Углубление теоретических знаний в соответствии с заданной темой;

• Формирование умений применять теоретические знания при решении поставленных вопросов;

• Формирование умений использовать справочную, нормативную и правовую документацию;

• Развитие творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;

• Подготовка к итоговой государственной аттестации;

3. Организация разработки тематики курсовых работ

3.1 Тематика курсовых работ разрабатывается преподавателем соответствующей дисциплины, рассматривается и принимается предметными комиссиями, утверждается заместителем директора по учебной работе образовательного учреждения.

3.2. Тема курсовой работы может быть предложена студентом при условии обоснования им ее целесообразности.

.

4.Структура курсовой работы и краткая характеристика ее элементов

4.1. По содержанию курсовая работа по дисциплине «Технология парикмахерских работ и технологическое оборудование» должна носить практический характер, или реферативный характер. По объему курсовая работа должна быть не менее 15 – 20 страниц печатного текста.

4.2. В соответствии с основными требованиями к курсовой работе, ее структурными элементами являются:

• титульный лист; (см. приложение 1)

• задание; (приложение 2)

• содержание; (см. приложение 3)

• введение, раскрывающее актуальность изучаемой проблемы, цели и задачи;

• теоретическая часть, в которой анализируются литературные источники по теме разработки;

• практическая часть, содержащая практическое решение поставленных целей и задач.

• заключение, должно содержать выводы, по поставленным задачам, перспективы и результаты;

• список используемой литературы; (см. приложение 4)

• приложения, содержащие материалы, дополняющие курсовую работу;

Рассмотрим подробнее содержание перечисленных элементов курсовой работы.

Титульный лист курсовой работы должен быть оформлен в соответствии с приложением 1, и содержать следующие сведения:

• полное наименование учебного заведения

• название вида документа; (курсовая работа)

• название темы курсовой работы;

• сведения об исполнителе (Ф.И.О. студента, номер группы, личная подпись);

• сведения о преподавателе (Ф.И.О., должность, подпись);

• наименование места и год выполнения;

Задание на курсовую работу оформляется на специальном бланке разработанном в колледже (образец приведен в приложении 2). По каждому разделу преподаватель определяет содержание и объем задания, фиксируется дата выдачи задания.

Содержание содержит все разделы и подразделы, выделенные в тексте работы, а также введение, заключение, список используемой литературы, приложения с указанием номеров страниц, с которых начинается их месторасположение в тексте. (образец содержания приведен в приложении 3)

Введение – это краткое и сжатое изложение основных идей курсовой работы. Введение должно содержать; краткую характеристику современного состояния вопроса в парикмахерском деле, обоснование актуальности темы курсовой работы, цели и задачи курсовой работы. Примерный объем введения должен составлять 1 -2 печатных листа. Рассмотрим подробнее содержание введения.

Актуальность разработки. При выборе темы разработки необходимо оценить ее актуальность, которая может определяться следующими факторами:

• Потребностью в более эффективных ( в плане совершенствования) методах, технологиях применяемых в парикмахерском искусстве.

• Потребностью в дополнении имеющегося разнообразия причесок.

• Необходимостью использования в работе новых материалов, оборудования, инструментов и т.д

Цель курсовой работы - желаемый конечный результат, отвечающий на вопрос «Что требуется достичь в результате курсовой работы?»

Цели работы могут быть разнообразными, сформулированы конкретно, быть достижимыми и начинаться со слов: Определение, обоснование, создание, выявление, разработка и др.

Примерные цели курсовой работы:

• Обоснование целесообразности применения новых технологий в парикмахерском искусстве.

• Создание современной прически с использованием новых технологий, материалов и оборудования.

• Использование новых технологий при выполнении химической завивки.

• И т.д

Задачи курсовой работы конкретизируют ее цель и дают представление о том, в каких направлениях должно идти исследование. Необходимо ставить не менее двух задач, при выполнении курсовой работы, соответственно для теоретической части и практической. Задачи должны быть взаимосвязаны.

Примерные задачи дипломной работы:

• Выявить и обосновать необходимость применения новых технологий в парикмахерском искусстве.

• Разработать технологическую последовательность выполнения прически

• Провести теоретический анализ литературы по определенной теме.

Теоретическая часть:

В теоретической части дается теоретическое освещение темы на основе анализа имеющейся литературы.

- раскрытие темы курсовой работы

Начинать следует с литературы, раскрывающей теоретические аспекты:

-учебные пособия;

-историческая литература;

-статьи, опубликованные в сборниках и журналах;

-энциклопедии;

-словари;

Отбор, детальное изучение литературных источников, выписки, цитаты следует проводить по основным разделам курсовой работы.

Изучая литературные источники, следует тщательно оформлять выписки, чтобы в дальнейшем было легко ими пользоваться.

Кроме того, студентам специальности «Парикмахерское искусство», для сбора информации по изучаемой проблеме, рекомендуется посещение выставок, театров, просмотр художественных альбомов, также следует использовать систему Интернет.

Теоретический обзор должен заканчиваться выводами, о влиянии перечисленных факторов на формирование образов современных причесок.

Примерный объем теоретической части курсовой работы 6-7 листов.

В практической части, должно быть, подробное описание процесса проектирования технологии выполнения современной прически, или других видов парикмахерских работ (согласно заданию) с помощью, которой в рамках курсовой работы, мыслиться реализация поставленной цели и задач. Разрабатываются пакеты технической документации: содержание технологии выполнения (последовательность), технические условия, инструкционно - технологические карты, материально – техническая документация, создаются рисунки, эскизы, фотографии. Примерный объем практической части должен составлять 7-8 листов. Практическая часть состоит из двух этапов; на первом этапе выполняется пояснительная записка и графическая часть, второй этап подразумевает непосредственное выполнения задания, в присутствии преподавателя в день защиты курсовой работы.

Практическая часть должна заканчиваться выводам о специфике технологии выполнения задания (сходство, различия, стайлинговые средства, используемые красители, применяемое оборудование и инструменты)

Графическая часть: Кроме текстового материала курсовая работа должна содержать графическую часть Графическая часть курсовой работы должна отражать основные результаты курсового проектирования и наглядно подтверждать изложенный в тексте материал. Она может быть представлена в виде схем, рисунков, таблиц, карт, фотографий. Что, выносится на графический материал решает студент с преподавателем и должно быть отражено в задании. Объем графической части может быть 1-2 листа.

Наглядные графические документы выполняются на бумажных носителях стандартных размеров (лист ватмана). Допускается использование фотоносителей, демонстрируемых с помощью технических средств.

Оформление наглядных графических документов курсовой работы должно

соответствовать общим требованиям к выполнению графических документов, обеспечивать их ясность и удобство чтения.

В заключении раскрывается значимость рассмотренных вопросов для практики, приводятся главные выводы, характеризующие в сжатом виде итоги проделанной работы. Выводы должны быть четкими, содержательными, а по форме лаконичными и краткими. Здесь излагаются предложения и рекомендации по внедрению полученных результатов и дальнейшему развитию темы. В заключении не допускается повторение содержания введения и основной части. Примерный объем 1,5-2 листа.