2. Перечислите, по каким признакам можно установить протекание химической реакции. Какие из этих признаков вы наблюдали.
Признаками химической реакций являются изменение окраски, запаха, образование осадка, появление газа. В наших опытах мы наблюдали изменение цвета и выпадение осадка.
3. Изобразить схему связи классов неорганических соединений на конкретных примерах.
Давайте представим известные нам классы соединений в виде единой схемы (звездочками помечены классы, которые рассматривались только на втором и третьем уровне этой главы):
Деление веществ на классы достаточно условно. Например, мы знаем, что кислоты подразделяются на одно-, двух- и трехосновные, но их обычно не выделяют в отдельные классы соединений. Точно также не являются отдельными классами сильные и слабые кислоты. Это же справедливо и для оснований.
Между классами существует важная связь, которую называют генетической ("генезиз" по-гречески обозначает "происхождение"). Эта связь заключается в том, что из веществ одного класса можно получить вещества других классов.
Существует два основных пути генетических связей между веществами: один из них начинается металлами, другой – неметаллами.
Например, сульфат кальция CaSO4 можно получить либо из металла кальция, либо другим путем – из неметалла серы:
С другой стороны, из соли можно опять прийти к металлу и неметаллу:
Одновременно существуют и другие пути взаимопревращений соединений разных классов. Таким образом, генетические связи между разными классами соединений очень многообразны.
4. Приведите названия, и графические формулы кислот не способные образовывать кислые соли. Ответ мотивируй.
Вариант ответа 1
Одноосновные кислоты кислых солей не образуют.
Гомологический ряд одноосновных карбоновых кислот:
1) муравьиная кислота Н-СООН;
2) уксусная кислота СН3-СООН;
3) пропионовая кислота СН3-СН2-СООН;
4) масляная кислота СН3-СН2-СН2-СООН;
5) валериановая кислота СН3-(СН2)3-СООН;
6) капроновая кислота СН3-(СН2)4-СООН.
Твердые вещества:
1) пальмитиновая кислота СН3-(СН2)14-СООН;
2) маргариновая кислота СН3-(СН2)15-СООН;
3) стеариновая кислота СН3-(СН2)16-СООН.
Существуют также бензойная, щавелевая, терефталевая, молочная кислоты.
По систематической номенклатуре названия кислот образуются от названий соответствующих углеводородов с прибавлением слова кислота, например: метановая кислота HCOOH, пропановая кислота СН3-СН2-СOOH.
Характерные особенности карбоновых кислот:
1) среди кислот, в отличие от альдегидов, нет газообразных веществ, так как молекулы ассоциированы;
2) низшие представители ряда – это жидкости с острым запахом, хорошо растворимые в воде;
3) с повышением молекулярной массы растворимость в воде понижается;
4) высшие кислоты – твердые вещества без запаха, в воде не растворимы;
5) определение молекулярной массы жидких кислот показывает, что они состоят из удвоенных молекул – димеров;
6) между двумя молекулами могут устанавливаться две водородные связи, это и обусловливает сравнительно большую прочность димерных молекул.
7) ароматическими карбоновыми кислотами называют производные бензола и его гомологов, содержащие карбоксильные группы, непосредственно связанные с углеродными атомами ароматического ядра, например C6H5-COOH – бензойная, если же карбоксильная группа находится в боковой цепи, то такие кислоты называют жирноароматическими, они напоминают в своем химическом поведении карбоновые кислоты алифатического ряда. Например: C6H5-CH2-COOH – фенилуксусная;
8) по количеству карбоксильных групп ароматические кислоты могут быть одно-, двух– и более основные;
9) под влиянием карбонильного атома кислорода изменяются свойства водородного атома в гидроксильной группе;
10) электронная плотность связи С=О (особенно π-связи) смещена в сторону кислорода, как элемента более электроотрицательного.
Вариант ответа 2
Одноосновные кислоты, карбоксильная группа которых находится в ядре.
Одноосновные кислоты будут рассматриваться в такой последовательности: жирные, замещенные уксусной кислоты, ароматические кислоты, ненасыщенные кислоты, кетонокислоты, о-гете-роциклические кислоты, лактоновые кислоты, N-гетероцикличе-ские кислоты.
Одноосновная кислота ( например, НС1, HNO3) при растворении в воде отщепляет один ион водорода.
Одноосновные кислоты называют также монокарбо-новыми, а двухосновные - дикарбоновыми кислотами.
Одноосновные кислоты ( например, НС1, HCN, HBr, HN03 и др.) не образуют кислых солей.
Одноосновные кислоты с алкильным или алкенильным радикалом называют жирными кислотами, так как некоторые из них в виде сложных эфиров входят в состав растительных и животных жиров и масел.
Одноосновные кислоты не образуют кислых солей.
Одноосновная кислота диссоциирует на ионы в одну ступень.
Одноосновные кислоты и двухосновные, карбоксилы которых разделены более чем двумя атомами углерода, во многих случаях могут быть превращены в ангидриды нагреванием с водоотнимающими средствами.
Одноосновные кислоты и основания характеризуются одной константой электролитической диссоциации. Для двухосновных и трехосновных кислот и оснований известно более одной константы диссоциации соответственно числу ступеней электролитической диссоциации.
Одноосновные кислоты более чем с двумя атомами углерода рассматривают как производные уксусной кислоты, образованные замещением атомов водорода в ее метильной группе углеводородными радикалами. Пропио-новая кислота может быть названа метилуксусной, масляная - этилуксусной, изомасляная - диметилуксусной. Подобно альдегидам ( см.) за основу рационального названия кислоты изострое-ния можно принять тривиальное название нормальной кислоты; соответствующей наиболее длинной цепи, включающей карбоксильный углерод.
Одноосновные кислоты с алкильным или алкенильным радикалом называют жирными кислотами, так как некоторые из них в виде сложных эфиров входят в состав растительных и животных жиров и масел.
Одноосновные кислоты с алкильным или алкенильным радикалами называют жирными, кислотами, так как некоторые из них в виде сложных эфиров входят в состав растительных и животных жиров и масел.
Одноосновные кислоты с алкильным или алкенильным радикалами называют жирными кислотами, так как некоторые из них в виде сложных эфиров входят в состав растительных и животных жиров и масел.
Одноосновные кислоты могут быть получены из так называемых малоновых двухосновных кислот, содержащих две карбоксильные группы при одном атоме углерода. Такие кислоты при незначительном нагревании выделяет СО2 и дают соответствующую одноосновную кислоту.
Одноосновные кислоты могут быть получены, исходя из ацето-уксусного эфира. При действии на этот эфир или на его одно - или двузамещенное производное ( слабой) щелочи ( водного раствора едкого барита или известковой воды) или разведенных кислот происходит, как было уже упомянуто, так называемое кетонное расщепление.
Одноосновные кислоты представляют собой частью жидкие, частью твердые тела. Более сложные кислоты - масляная, валерьяновая и др. - растворяются в воде уже не во всех отношениях.
Одноосновная кислота диссоциирует на ионы в одну ступень.
Одноосновные кислоты ни кислых, ни двойных солей не образуют.
Данная одноосновная кислота имеет формулу С20Н30Ог и характеризуется рядом солей, а также соответствующих эфиров. О ее строении решительно ничего неизвестно.
Иногда высшие одноосновные кислоты рассматривают как производные уксусной кислоты, образованные замещением атомов водорода в ее метильной группе углеводородными радикалами. Про-пионовая кислота может быть названа метилуксусной, масляная - этилуксусной, изомасляная - диметилуксусной кислотой.
Одноосновные кислоты этиленового ряда общей формулы С Н2 гО2 обычно носят тривиальные названия. Первый гомолог СНг СН - СООН называется акриловой кислотой.
Одноосновные кислоты этиленового ряда общей формулы СпНгл 2О2 обычно носят тривиальные названия. Первый гомолог GH2 CH-СООН называется акриловой кислотой.
Одноосновные кислоты этиленового ряда общей формулы C h2n 9O9 обычно носят тривиальные названия. Первый гомолог СН2СН - СООН называется акриловой кислотой.
Будучи одноосновною кислотою, она при известных условиях дает средний эфир; но она способна дать и другой эфир, также средний, подобно тому как винный спирт способен тоже дать, но один эфир. Как видно из приведенной выдержки, Н. Н. Соколов ясно понял спиртокислотный характер молочной кислоты, а затем распространил эти представления на гликолевую, глицериновую и 3-оксипропионовую кислоты. Ценность каждого нового представления в науке растет, когда это представление имеет предсказательную силу.
Ненасыщенными карбо-новыми одноосновными кислотами называются соответствующие производные непредельных углеводородов.
Эта одноосновная кислота содержит два активных водорода. Она, следовательно, должна содержать одну спиртовую гид-роксильную группу; функции же четвертого кислорода не выяснены. Однако при непосредственном сравнении платинециновой кислоты с сенециониновой ( любезно присланной нам проф. Барджером) оказалось, что смешанная проба обеих кислот дает сильную депресс ию температуры плавления, что исключает возможность их идентичности. Кроме того сенециониновая кислота Барджера является лактонокислотой, тогда как у платинециновой кислоты лактонных свойств обнаружить не удается.
Все одноосновные кислоты способны образовывать соли только одного типа. Ведь они имеют только один атом водорода, который может замещаться ионом металла.
Какие одноосновные кислоты состава можно получить, взяв за исходные вещества 1-хлорбу-тан и 1-хлор - 2-метилпропан.
Названия одноосновных кислот с открытой цепью образуются из названий соответствующих углеводородов прибавлением суффикса - овая и слова кислота [ франц.
Названия одноосновных кислот с открытой цепью образуются из названий соответствующих углеводородов прибавлением суффикса оновая и слова кислота.
Для одноосновной кислоты равновесные молярные концентрации ионов, образующихся при диссоциации, равны.
Названия одноосновных кислот с открытой цепью образуются из названий соответствующих углеводородов прибавлением суффикса - овая и слова кислота [ франц.
Для одноосновных кислот величина Ас одновременно является молекулярной электропроводностью.
Изомерия одноосновных кислот может быть обусловлена только разветвлением цепочки.
Для одноосновной кислоты, например уксусной или борной, п равно единице и уравнение ( 85) переходит в уравнение ( 43); если же кислота имеет более высокую основность, то получается несколько иной результат.
Молекулы одноосновных кислот образуют при электролитической диссоциации один ион водорода; двухосновные-два; трехосновные-три иона водорода.
Среди одноосновных кислот, применяемых для модифицирования, особое место занимают смоляные и жирные кислоты с большим числом атомов С. Поэтому выделена специальная группа алкидов, модифицированных смоляными и жирными кислотами; эти смолы хорошо растворимы в ароматических углеводородах, что особенно ценно для лаков.
Молекулы одноосновных кислот образуют при электролитической диссоциации один ион водорода; двухосновные - два; трехосновные - три иона водорода.
Имиды одноосновных кислот, аналогичные ангидридам, так называемые вторичные амиды кислот, получаются сравнительно трудно и существенного значения не имеют.
Молекулы одноосновных кислот образуют при электролитической диссоциации один ион водорода; двухосновные - два; трехосновные - три иона водорода.
Названия одноосновных кислот с открытой цепью образуются из названий соответствующих углеводородов прибавлением суффикса - овая к слова кислота [ франц.
Для одноосновной кислоты равновесные молярные концентрации ионов, образующихся при диссоциации, равны.
Изомерия одноосновных кислот, как и альдегидов, обусловлена строением радикала.
Ангидридом одноосновной кислоты может быть только высший оксид металла VII группы.
Галоидангидриды одноосновных кислот могут образоваться, как уже было упоминаемо, или замещающим действием галоида ( хлора или брома) на альдегиды ( § 215), или синтетической реакцией - действием СОС12 на углеводороды или их цинковые производные ( ср.
Кроме одноосновных кислот, в эту реакцию можно вводить также дикарбоновые кислоты; в этом случае образуются динитрилы-полупродукты, имеющие большое значение в производстве полиамидного волокна и синтетических смол.