- •Реферат
- •1. Обзор Технологии и техники современного производства пельменей
- •1.1 Технология
- •1.1.1 Расчет сырья, выхода готовой продукции и вспомогательных материалов
- •1.1.2 Расчет производственных площадей.
- •1.2 Технологический процесс производства пельменей
- •2. Расчет и конструирование пельменного автомата
- •2.1 Расчет производительности пельменного автомата
- •2.2 Расчет мощности необходимой для привода пельменного автомата
- •2.3 Расчет мощности и выбор электродвигателей
- •2.4 Кинематический расчет привода фаршевого шнека
- •3. Описание пельменного автомата.
- •4. Основные планируемые производственные и экономические показатели.
- •Заключение
- •Библиографический список
2.4 Кинематический расчет привода фаршевого шнека
Кинематический расчет привода фаршевого шнека заключается в расчете передаточных чисел редуктора, цепной передачи и в определении геометрических параметров цепной передачи.
Общее передаточное число привода фаршевого шнека определяется по формуле
iобщ.ф
=
,
(2.12)
где nэд – номинальная частота вращения вала электродвигателя;
nфш
– частота вращения фаршевого шнека.
iобщ.ф
=
Так как применяю стандартный цилиндрический одноступенчатый редуктор типа ЦУ-100 с передаточным числом i з = 6,5 /15/ то передаточное число цепной передачи определяется по формуле
i
ц =
(2.13)
где iз – передаточное число зубчатой передачи.
i
ц =
Расчет цепной передачи выполняю по литературе /21/
Определяем частоту вращения ведущей звездочки n1 в мин-1 по формуле
n1
=
, (2.14)
где nэд – номинальная частота вращения вала электродвигателя;
iз – передаточное число зубчатой передачи.
n1
=
= 461,5 мин-1.
Определяем частоту вращения ведомой звездочки n2 в мин-1 по формуле
n2
=
(2.15)
n2
=
мин-1.
Принимаем число зубьев ведущей звездочки z1 = 13, тогда число зубьев ведомой звездочки z2 определяем по формуле
z2 = z1· i ц (2.16)
z2 = 13· 5,4 = 70,2
Принимаем z2 = 70 < zmax = 100…120.
Уточняем передаточное отношение iц по формуле
iц
=
,
(2.17)
iц
=
= 5,38.
По рекомендации /21/ назначаем межосевое расстояние а = 20 Pц.
Определяем расчетную мощность передачи PP в кВт по формуле /21/
PP = P1· Кэ· Кz· Кn , (2.18)
где P1 – мощность необходимая для привода фаршевого шнека, кВт;
Кэ – коэффициент эксплуатации;
Кz – коэффициент числа зубьев;
Кn – коэффициент частоты вращения.
,
(2.19)
где КД – коэффициент динамической нагрузки;
Ка – коэффициент межосевого расстояния или длины цепи;
Кн – коэффициент наклона передачи к горизонту;
Крег – коэффициент способа регулирования натяжения цепи;
Кс – коэффициент смазки и загрязнения передачи;
Креж – коэффициент режима работы.
Кz
=
;
Кn
=
;
Значения коэффициентов принимаем по таблице 13.2 /21/: КД =1 (нагрузка близка к равномерной); Ка = 1,25; Кн = 1; Крег = 1,25; Кс = 1; Креж= 1.
=
1,56; Кz
=
;
Кn
=
.
Принимаем Кряд =1, тогда
PP = 0,81· 1,56· 1,92· 0,87 = 2,1 кВт.
По таблице 13.4 /21/ для принятых n01 = 600 мин-1 и Рр = 2,1 кВт назначаем однорядную цепь с шагом Рц = 12,7 мм.
При этом
а = 20 · 12,7 = 254 мм.
По формуле (13.2) /21/ определяем скорость цепи
V
=
,
(2.20)
V
=
м/с.
По таблице 13.3 /21/ назначаем густую внутришарнирную смазку.
Число звеньев цепи определяем по формуле (13.6) /21/
Lp
=
,
(2.21)
Lp
=
Округляя до целого числа, принимаем Lp =92. Уточняем а по формуле (13.7) /21/
а
=
(2.22)
а
=
Для достижения небольшого провисания цепи рекомендуется полученное значение межосевого расстояния уменьшить на Δа = 0,003а. Окончательно назначаем а = 250 мм.
Диаметры звездочек определяем по формуле (13.8) /21/
(2.23)
мм;
мм.
Профиль и размеры зубьев, а также диаметры вершин da и впадин df звездочек при конструировании принимаем по ГОСТ 591-89.
