Тема: Штучне вигодовування немовлят. Техніка та правила його проведення. Молочні суміші, які використовуються для вигодовування дітей. Змішане вигодовування дитини (визначення, види, схеми, розрахунок основних інгредієнтів, введення прикорму). Харчування дітей від 1 до 4 років.

Кількість навчальних годин: 2

1. Актуальність теми.

При відсутності умов для грудного вигодовування немовлят важливо знати правильне вигодовування грудних дітей штучними сумішами. Це має велике значення для нормального розвитку дитини та профілактики виникнення багатьох захворювань у них.

При частковій відсутності умов для грудного вигодовування немовлят важливо знати правильне вигодовування грудних дітей. Це має велике значення для нормального розвитку дитини та профілактики виникнення багатьох захворювань у них.

Раціональне харчування дітей переддошкільного віку має велике значення для їх нормального розвитку та профілактики виникнення багатьох захворювань.

2. Навчальні цілі заняття.

Студент повинен ознайомитись:

• з правилами і технікою проведення штучного вигодовування; з молочними сумішами, які використовують для вигодовування немовлят;

• з правилами і технікою проведення змішаного вигодовування немовлят;

• ознайомитись з основними принципами раціонального харчування дітей від 1 до 4 років, з режимом їх харчування та потребами в основних харчових інгредієнтах (білках, жирах, вуглеводах) і калоріях. (-I)

Студент повинен знати:

• що таке штучне вигодовування;

• показання до штучного вигодовування;

• правила та техніку проведення штучного вигодовування;

• потреби в основних харчових інгредієнтах при штучному вигодовуванні;

• критерії оцінки ефективності штучного вигодовування;

• правила введення прикорму при штучному вигодовуванні;

• види адаптованих молочних сумішей, які використовують для вигодовування немовлят;

• сучасні принципи адаптації замінників грудного молока;

• переваги кисло-молочних сумішей;

• що таке змішане вигодовування;

• техніку проведення змішаного вигодовування;

• види змішаного вигодовування;

• показання до змішаного вигодовування;

• правила визначення докорму;

• способи проведення змішаного вигодовування;

• потреби в основних харчових інгредієнтах при змішаному вигодовуванні;

• правила введення прикорму при змішаному вигодовуванні

• рекомендований добовий об’єм їжі для дітей від 1 до 4 років;

• режим харчування дітей від 1 до 4 років;

• продукти та особливості приготування їжі для дітей від 1 до 4 років;

• потреби дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах (білках, жирах, вуглеводах) і калоріях. (α-ІІ)

Студент повинен оволодіти:

• технікою проведення штучного вигодовування;

• навичками складання меню для дитини 2-го півріччя життя, яка знаходиться на штучному вигодовуванні;

• технікою проведення змішаного вигодовування;

• методикою визначити кількості докорму;

• навичками складання меню для дитини 1-го року, яка знаходиться на змішаному вигодовуванні;

• методикою встановлення режиму харчування дітей від 1 до 1,5 років;

• методикою встановлення режиму дітей від 1,5 до 4 років;

• методикою розрахунку потреб дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах і калоріях. (α-ІІI)

Студент повинен вміти:

• підібрати адаптовану суміш грудній дитини для проведення штучного вигодовування;

• розрахувати потреби в основних харчових інгредієнтах при штучному вигодовуванні;

• скласти меню для дитини 2-го півріччя життя, яка знаходиться на штучному вигодовуванні;

• скласти меню для дитини 1-го року, яка знаходиться на змішаному вигодовуванні;

• вибрати спосіб змішаного вигодовування

• розрахувати потреби в основних харчових інгредієнтах при змішаному вигодовуванні;

• розрахувати добовий об’єм їжі для дітей від 1 до 4 років;

• визначити режим харчування дітей від 1 до 1,5 років;

• визначити режим харчування грудних дітей від 1,5 до 4 років;

• скласти меню для дитини 1 до 1,5 років;

• скласти меню для дитини 1,5 до 4 років;

• розрахувати потреби дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах і калоріях. (α-ІІI)