Содержание

Введение ………………………………………………………………………

1.СУЩНОСТЬ, ПОНЯТИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………….6 стр.

1. Роль, значение и особенности хозяйственной деятельности торгового предприятия……………………………………………………….6-14 стр.

2. Конкуренция как движущая сила развития торговли…………..15-28 стр.

3. Конкурентоспособность розничного торгового предприятия…29-41 стр.

1. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ…………………………………………………………...42 стр.

   1. Характеристика торгового предприятия ………………………...42-62стр.

   2. Анализ экономических показателей хозяйствующего субъекта..63-83 стр

   3. Оценка конкурентоспособности розничного торгового предприятия…………………………………………………………83-93стр

2. РАЗРАБОТКА КОНКУРЕНТНОЙ СТРАТЕГИИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ……………………..94 стр.

   1. Стратегии функционирования предприятий в современных условиях …………………………………………………………………......94-104 стр.

   2. Формирование стратегии розничного торгового предприятия……………………………………………………..105-115 стр. Заключение………………………………………………………115-117стр.

Список используемой литературы …………………………………………118-121стр. Приложения …………………………………………………………………...122-127стр.

Введение

Торговля как обособленная отрасль деятельности возникла с появлением общественного разделения труда и товарно-денежных отношений. В сфере торговли потребительские товары в процессе купли-продажи переходят к потребителю и распределение предметов потребления в соответствии с денежными доходами населения завершается.

Производство и потребление связаны между собой торговлей, которая не только осуществляет обмен товаров на деньги, но и оказывает необходимые услуги потребителям, формирует потребление и спрос

От правильной организации деятельности торговых предприятий зависит конченая эффективность производственного процесса каждого отдельного предприятия и всей экономики государства в целом.

От конкурентоспособности на предприятиях торговли зависят многие моменты жизни людей и организации деятельности производственных предприятий. Рациональная организация деятельности торгового предприятия способствует более полному удовлетворению спроса покупателей на товары, повышению конкурентоспособности деятельности производственных предприятий.

Поэтому вопрос повышения конкурентоспособности торгового предприятия является достаточно актуальным во всех видах экономики и для всех сфер деятельности человека. Но особенно рациональная организация торгово-хозяйственной деятельности важна для самого торгового предприятия, для его собственников. Это связано с тем, что чем рациональнее построены все этапы хозяйственной деятельности, тем меньше затрат необходимо предприятию для ее осуществления, тем выше доход, полученный предприятием в результате реализации товаров.

Хозяйственная деятельность торгового предприятия состоит из множества моментов, однако оценка конкурентоспособности работы торгового предприятия производится не по каждому моменту в отдельности, а в целом, что и ставит во главу угла конкурентоспособность торгово-хозяйственной деятельности.

В научных публикациях последних лет прямо или косвенно рассматриваются различные аспекты конкурентоспособности розничного торгового предприятия. Изучение степени разработанности проблемы получили свое развитие в работах отечественных ученых (Г.А. Азоев, А.И. Акимова, Л.А. Брагин, В.Я. Горфинкель, Т.П. Данько, А.Н. Романова, К.А. Раицкий, Р.А. Фатхутдинов и др.).

Значительный вклад в теоретическое обоснование понятийного аппарата по данной проблеме внесли и зарубежные авторы (Д. Энджел, Р. Блэкуэлл, Артур А. Томпсон-мл., А.Дж. Стикленд, Э. Котляр, Д. Стоун, К. Хитчинг, Р. Каплан и др.).

Цель написания дипломной работы – провести анализ понятий «конкуренция», «конкурентоспособность» розничного торгового предприятия и определение приоритетных направлений дальнейшего развития торгового предприятия.

В соответствии с поставленной целью в работе решался комплекс следующих взаимосвязанных задач:

• изучить сущность понятия «конкуренция», «конкурентоспособность»;

• рассмотреть методы оценки конкурентоспособности розничного торгового предприятия;

• провести оценку конкурентоспособности розничного торгового предприятия и вывить резервы роста экономического субъекта;

• разработать мероприятия по повышению конкурентоспособности хозяйственной деятельности.

Объектом исследования является розничное торговое предприятие, реализующие товары на территории крупного города (Нижний Тагил).

Предметом исследования является конкуренция и конкурентоспособность розничных торговых предприятий.

Основными методами исследования являются: системно-структурный, причинно-следственный, сравнительный, факторный, функциональный и статистический анализ, экспертные оценки и наблюдения, экономическая интерпретация полученных результатов и др.

Информационная база исследования сформирована на основе официальной информации, содержащейся в статистических изданиях Госкомстата РФ, статистических материалов отдельных муниципальных образований, законодательных и нормативных актов России, данных экспертных оценок, работ отечественных и зарубежных ученых, а также материалов собственных исследований.

Предмет исследования, цели и задачи исследования определили логику и структуру работы. Композиционно дипломная работа состоит из введения, трех глав и заключения, списка используемой литературы, приложений. Основное содержание работы сопровождает 8 рисунков, 37 таблиц, 3 приложений. Список используемой литературы содержит 38 источников.

1.СУЩНОСТЬ, ПОНЯТИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Роль, значение и особенности хозяйственной деятельности торгового предприятия

В условиях становления рыночной экономики, обострения конкуренции наметились новые подходы к развитию розничных предприятий. Соответствующие концепции строятся с учетом идеи формирования ассортимента и обслуживания населения. Обычно концепция развития розничной торговли включает следующие разделы: ассортиментные перечни товаров; схему размещения оборудования и товаров; указания по организации расчетных узлов; определение зон самообслуживания и продажи некоторых товаров через прилавок; перечень дополнительных услуг; порядок формирования цен; предоставление скидок на отдельные товары и др.¹

Термин «предприятие» употребляется в Гражданском кодексе лишь применительно к части коммерческих и некоммерческих организаций, создаваемых в унитарной форме, - к государственным и муниципальным предприятиям (ст. 113- 115). Согласно ст. 132 ГК РФ (ч.1), в качестве объекта права предприятие признается как «имущественный комплекс, используемый для предпринимательской деятельности». В целом, как имущественный комплекс, предприятие признается недвижимостью. Согласно п.2 ст.132 «в состав предприятия, как имущественного комплекса входят все виды имущества, предназначенные для его деятельности, включая земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, сырье, продукцию, работы и услуги, права требования, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие предприятие, его продукцию, права требования, долги, а также права на обозначения, индивидуализирующие предприятие, его продукцию, работы и услуги (фирменное наименование, товарные знаки, знаки обслуживания), другие исключительные права, если иное не предусмотрено законом или договором». Этой же трактовке понятия «предприятие» придерживается и ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения», утвержденный Постановлением Госстандарта России².

В литературе понятие «организация» имеет несколько трактовок. Так, в американском учебнике «Основы менеджмента» М. Мескона и других авторов приводится следующее определение организации. Организация – это группа людей, деятельность которых сознательно координируется для достижения общей цели или целей³. В этой трактовке понятия «организация» и «группа» становятся идентичными. В.В. Радаев определяет организацию как… «систему социальных отношений, ориентированную на достижение общих целей, обладающую собственными ресурсами, внутренней нормативной и статусной структурами, в рамках которых члены организации за соответствующее вознаграждение выполняют отведенные им функциональные роли».

Термин «торговое предприятие» употребляется в ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения», утвержденный Постановлением Госстандарта России⁴. В нем «торговое предприятие» определяется как «имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания торговых услуг». Имущественный комплекс включает в себя земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, товары, права требования, фирменное наименование, товарные знаки и т.д.

Предприятие розничной торговли – это торговое предприятие, осуществляющее куплю – продажу товаров, выполнения работ, оказание слуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.

Основная цель розничной торговли – обеспечение потребителей (главным образом население) потребительскими товарами посредством их продажи (реализации) потребителям⁵. Для реализации основной цели, которая сопровождается превращением товарной стоимости в денежную, розничная торговля, а именно предприятия розничной торговли решают следующие задачи:

-обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных вариантов продажи товаров;

- обеспечение наилучших условий выбора товаров, экономии времени покупателей, высокого уровня торгового обслуживания;

- обеспечения соответствия технологии современному научно – техническому уровню, использование передовой техники, прогрессивных трудовых процессов, научной организации труда;

- достижение оптимальной экономической эффективности функционирования путем ускорения оборачиваемости товара, экономии труда, снижения издержек обращения;

- сохранение физико – химических свойств товаров, их качества и товарного вида.

Торговое предприятие – первичное сферы торговли, ее самостоятельный субъект с правом юридического лица, созданный для закупки, хранения, реализации товаров и обслуживания населения. Наиболее важными особенностями которой являются следующие:

- достижение целей осуществляется путем преобразования различного рода ресурсов – людских, финансовых, материальных, технологических, информационных.

- деятельность торгового предприятия определяется внешней средой.

-функционирование предусматривает разделение труда на виды деятельности, реализация которых обеспечивает достижение успеха.

В данное время важно вмешательство государственных и муниципальных властей в различные формы собственности торговых предприятий. При этом ему необходимо обеспечить оптимальное сочетание различных организационно – правовых форм предприятий внутренней торговли, адекватных развитию многоукладной рыночной экономики (акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, производственные и потребительские кооперативы, малые предприятия, государственные и муниципальные унитарные предприятия и др.).

Так же все предприятия должны руководствоваться общепринятыми в рыночной экономике принципами функционирования с ориентацией на поддержку отечественных товаропроизводителей (формирование заказов, присвоение товарам, отвечающим определенным требованиям, известной торговой марки, знака качества, применения гибкой системы скидок цен и др.)

В услугах оптовых баз особенно нуждаются мелкие и средние торговые предприятия. Для них невозможно организовать транзитные поставки товаров.

Только базы могут предложить им широкий ассортимент продукции и гарантировать стабильное и бесперебойное ее поступление.

Разнообразие видов предприятий розничной торговли предполагает использование магазинных и внемагазинных видов торгового обслуживания: посылочной торговли, торговли по каталогам, заказов по телефону, продажи на дому, внемагазинной торговли с использованием электронных технических средств, торговли на рынках и других форм торгового обслуживания населения.

Многообразие типов розничных торговых предприятий обусловлено масштабами деятельности, размерами торговой площади, товарной специализацией, методами обслуживания населения, обслуживаемым сегментом рынка товаров народного потребления (этот сегмент во многом определяется значительной дифференциацией доходов населения. Последний фактор стал учитываться при типизации торговых предприятий недавно. В настоящее время идет процесс становления и развития торговых предприятий, специально ориентированных на категории покупателей, дифференцированных по размерам доходов.

Следует отметить, что сегодня должно быть уделено определенное внимание корпоративному управлению торговыми предприятиями. Т.е. такая модель ведения хозяйственной деятельности, которая призвана обеспечить наиболее эффективное выражение собственников, руководителей и наемного персонала.

С нашей точки зрения особенностью этой формы управления в торговле должно быть стремление вовлечь в корпоративное управление также интересы покупателей, сделать их постоянными посетителями предприятий данной корпорации. Корпоративные магазины должны использовать хорошо организованный менеджмент, руководствоваться в торговой деятельности данными маркетинга, добиваться эффективной организации труда, экономии издержек обращения и высокого уровня обслуживания покупателей.

Деятельности торговых предприятий присущ ряд характерных особенностей:

ассортимент реализуемых товаров в значительной степени зависит от характера спроса и особенностей обслуживаемого контингента, его профессионального, национального, возрастного состава, покупательной способности, условий труда и быта;

предприятия организационно и торгово – технологически достаточно автономны и самостоятельны в процессе реализации товаров, и каждое имеет свои доходы и расходы, которые можно учесть и сопоставить;

предприятия максимально приближены к потребителям и по размеру сравнительно невелики, что позволяет быстро реагировать на изменение рыночной ситуации;

спрос на товары и услуги торговых предприятий с учетом специфики деятельности подвержен значительным колебаниям по временам года, дням недели и даже часам суток.

Юридические лица могут создавать обособленные структурные подразделения:

представительства – обособленные структурные подразделения юридического лица, которые располагаются вне месторасположения юридического лица и осуществляют представительские функции в конкретном регионе. Представительства открываются обычно для улучшения условий взаимодействия юридического лица с клиентами или партнерами. Представительства осуществляют защиту интересов юридического лица, наделяются определенным имуществом, но статуса юридического лица не имеют;

филиалы – обособленные структурные подразделения юридического лица вне его месторасположения, осуществляющие все его функции. У филиалов больше прав, чем у представительств. Филиалы не имеют статуса юридического лица, хотя и обладают (или могут обладать) обособленным имуществом. Действуют на основе положения, утвержденного юридическим лицом;

отделения – обособленные структурные подразделения юридического лица (чаще всего функциями филиала), расположенные в месте нахождения юридического лица (в том же населенном пункте). Отделение не обладает статусом юридического лица, но может полностью или частично дублировать функции юридического лица.

Таким образом, торговое предприятие можно охарактеризовать как открытую систему, включающую в себя технико – экономические и социально – экономические составляющие (рисунок 1).

Рыночная деятельность предприятий осуществляется посредством непрерывно возобновляемого процесса движения стоимости экономических ресурсов через сферы производства и обращения. В результате стоимость ресурсов последовательно принимает производительную, товарную и денежную формы.

Рисунок 1 - Торговое предприятие как открытая система⁶.

Хозяйственную деятельность предприятий принято представлять в виде определенной системы: на входе - вводимые факторы производства, затем производственный трансформационный процесс, основанный на определенной технологии, и на выходе – выпуск продукции, ее реализация и выявление конечных результатов.

Вводимые факторы представлены финансовыми ресурсами, соединяющими материальные и людские ресурсы; при помощи технологии и организации они осуществляют торговую деятельность на рынке.

Состав ресурсов, образующих капитал предприятия, разнообразен и отличается по натурально – вещественной форме, способу переноса их стоимости на стоимость создаваемой в торговле услуги по денежной форме (таблица 1).

Таблица 1 - Состав ресурсов, образующих капитал торгового предприятия.

Материально – вещественная форма	Денежная форма
	В принятой отчетности	В рыночных условиях
Рабочая сила	Фонд оплаты труда	Переменный капитал
Орудия труда (машины, оборудование и т.д.)	Основные фонды	Основной капитал
Предметы труда (сырье, материалы и т.д.)	Оборотные фонды	Оборотный капитал
Готовая продукция (запасы товаров)	Фонды обращения	Оборотный капитал в сфере обращения
Природные условия производства (земля, полезные ископаемые)		Основной капитал
Ресурсы	Уставный капитал

Капитал торгового предприятия представляет собой совокупность основных фондов и оборотных средств, которые позволяют достичь целей хозяйственной деятельности торговых субъектов.

Капитал – все имущество, которым располагает собственник предприятия, его денежные и другие финансовые средства, которые способствуют достижению поставленных целей.

Ресурсные возможности торгового предприятия, как следует из сказанного, определяются прежде всего его финансовым состоянием, кадровым потенциалом и уровнем развития материально – технической базы.

На рынке любого товара можно выделить приоритетных конкурентов, рыночную деятельность которых необходимо отслеживать для разработки и своевременной корректировки стратегий торгового предприятия.

Важным моментом является то, что происходящие в рыночной среде регулирующие процессы имеют не одностороннюю направленность, а взаимосвязан и взаимодействуют друг с другом. Роль государства заключается в оказании многопланового координирующего воздействия на развитие услуг торговли.

Производители оказывают воздействие на развитие торговых предприятий посредством реализации сбытовой стратегии, определяя каналы и условия сбыта товаров. Изменение и расширение номенклатуры выпускаемой продукции неукоснительно ведет к появлению и совершенствованию оказываемых при продаже данных товаров и услуг (например: выпуск технически сложных товаров, влечет необходимость предоставления со стороны торговли услуг по доставке, остановке, подключению, сервисных и др. услуг).

Потребители воздействуют на развитие услуг посредством спроса на них. Воздействие потребителей активизируется с развитием рыночных отношений. В России начинает развиваться, получившее уже развитие за рубежом «потребительское движение» - общественные организации потребителей, которые, защищая права потребителей, способствуют улучшения качества товаров и торговых услуг. Рост денежных доходов населения способствует изменениям в структуре спроса (увеличению реализации непродовольственных товаров, технически – сложных товаров, товаров новинок), развитию услуг способствующих экономии времени (изготовление полуфабрикатов, организации питания, доставке товаров на дом, Интернет – торговля, возможность получения спектра услуг в пределах одного предприятия).

В результате конкуренции между торговыми предприятиями повышается качество предоставляемых услуг, корректируются методы работы предприятий: например, вносятся изменения в перечень оказываемых услуг, внедряются качественно новые услуги, проводятся модернизация и модификация предоставляемых услуг, происходит обмен опытом, различного рода инновациями. Конкуренция способствует повышению эффективности работы всех звеньев товаропроводящей сети, внедрению прогрессивных технологий в организацию торгового процесса, повышению уровня их предоставления, снижению затрат на оказанию услуг.

Государственные регулирование услуг торговли наряду с экономическими (прямыми и непрямыми) методами воздействия предполагает так же и административные методы воздействия. Однако они не должны противоречить рыночным процессам, а дополнять их. Государственное регулирование услуг розничных торговых предприятий в условиях рынка, включает в себя решение задач направленных на развитие здоровой конкурентной среды; социальная, экономическая, правовая и экологическая защита, обеспечение качества предоставляемых услуг.

Выполнение поставленных задач спряжено с созданием законодательного поля, разработкой и выполнением системы мер:

- антимонопольное законодательство и мероприятия по развитию конкурентной среды в области оказания услуг;

- система мер поддержки развития услуг;

- контроль за соблюдением правил торговли и прав потребителей;

- оказание информационной помощи: возможность получения информации о предоставляемых услугах;

- сертификация товаров и услуг розничной торговли;

- лицензирование услуг;

- регулирование иностранных инвестиций в сферу торговли.

Отличительная черта торговых предприятий на потребительском рынке состоит в их социальной направленности, поэтому регулирование необходимо рассматривать с точки зрения их социального значения. Регулирование услуг торговли носит трехуровневый характер: федеральный, региональный и муниципальный.