Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
МАНИПУЛЯЦИИ 2014!!! (2).docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
232.09 Кб
Скачать

Техника приготовления фруктовых киселей

Из ягод или плодов, после их тщательной мойки /вишня, малина, абрикосы и т.д./ выжимается возможное количество сока или сока-пюре. Отжимы заливают кипятком и варят от 10 до 25 минут, после чего навар отфильтровывается. Полученный навар снова ставится на огонь и нагревается; перед закипанием в него вводится при энергичном размешивании разведенная в холодной воде или в части навара картофельная мука или кукурузная мука и сахар. В навар с сахаром и мукой вводится отжатый сок. Вся масса доводится до кипения, и кисель считается готовым.

Сахар составляет - 5% - 15%

Картофельная или

кукурузная мука - 5% - 6%

Фруктовый сок или

пюре - от 15% до 50% к объему киселя.

6. Лечебная (общая) ванна.

Медицинская сестра:

  • Моет ванну (или ванночку для детей раннего возраста) с мылом и ополаскивает горячей водой.

  • Наливает воду.

  • Измеряет температуру воды водным термометром.

  • Укладывает ребенка в ванну так, чтобы сначала погрузились ноги, ягодицы и затем туловище; уровень воды должен доходить примерно до мечевидного отростка грудины; верхняя часть грудной клетки, включая область сердца, должна находиться над поверхностью воды; под голову подкладывает полотенце. Мыло не применяют.

  • Постепенно, медленной струей подливает воду, достигая назначенной температуры.

  • Выдерживает назначенное врачом время, контролируя самочувствие и состояние ребенка.

  • Обливает в конце процедуры ребенка водой из кувшина, температура которой на

1-20 ниже, чем в ванне.

  • Вытирает и одевает ребенка.

  • Укладывает ребенка спать, т.к. лечебная ванна делается обычно перед дневным или ночным сном.

Примечание: в зависимости от температуры воды, используемой для ванны, различают прохладные – с температурой 30-330, индифферентные - с температурой 34-360, теплые - с температурой 37-380, горячие – с температурой 39-400; погружать ребенка надо в воду при температуре 36-370 и затем постепенно изменять температуру; продолжительность общей ванны зависит от ее вида и возраста ребенка и колеблется от 3-7 до 7 –15 минут.

Лечебные ванны можно проводить с добавлением лекарственных веществ и трав.

В педиатрической практике наиболее широко применяются следующие ванны:

ГОРЧИЧНЫЕ при заболеваниях органов дыхания – 100 г горчицы на 10 л воды, горячие;

КРАХМАЛЬНЫЕ при экземе – 100 г крахмала на 10 л воды, теплые;

С ПЕРМАНГАНАТОМ КАЛИЯ дезинфицирующие и подсушивающие – добавляют 5% раствор перманганата калия до бледно-розовой окраски воды, теплые;

МОРСКИЕ при рахите и гипотрофии – 50-200 г морской соли на 10 л воды, индифферентные;

ХВОЙНЫЕ при функциональных расстройствах нервной системы 2-3 мл хвойного экстракта на 10 л воды, теплые

С РАСТИТЕЛЬНЫМ СЫРЬЕМ (трава череды, шалфея, зверобоя, цветы ромашки, календулы, листья подорожника, лавра). 50 гр. сырья на 1 л кипятка, настоять, добавить к 10 л воды – использовать при заболеваниях кожи; теплые.