
- •І семестр
- •Позааудиторна самостійна робота № 1
- •Методичні рекомендації
- •Рівень і
- •Рівень іі
- •Рівень ііі
- •Позааудиторна самостійна робота № 2
- •Методичні рекомендації
- •Рівень і
- •Рівень іі
- •Рівень ііі
- •Позааудиторна самостійна робота № 3
- •Методичні рекомендації
- •І рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 4
- •І рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 5
- •Методичні рекомендації
- •Позааудиторна самостійна робота № 6
- •Методичні рекомендації
- •Рівень і
- •Рівень іі
- •Рівень ііі
- •Позааудиторна самостійна робота № 7
- •Методичні рекомендації
- •І рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 8
- •Позааудиторна самостійна робота № 9
- •Хід роботи
- •Індивідуальний добовий харчовий раціон
- •Дані про хімічний склад та енергетичну цінність харчових продуктів
- •Методичні рекомендації
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 10
- •Застосування ферментних препаратів у медицині
- •Методичні рекомендації
- •Рівень і
- •Рівень іі
- •Рівень ііі
- •Йонний склад нервової клітини
- •Методичні рекомендації
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Методичні рекомендації
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 13
- •Класифікація хроматографічних методів
- •Газова хроматографія
- •Методичні рекомендації
- •Методичні рекомендації
- •Рівень і
- •Рівень іі
- •Рівень ііі
- •Позааудиторна самостійна робота № 15
- •Способи одержання аерозолів.
- •Властивості аерозолів
- •Коагуляція аерозолів та методи їх руйнування
- •Значення аерозолів
- •Методичні рекомендації
- •Рівень і
- •Рівень іі
- •Рівень ііі
- •Позааудиторна самостійна робота № 16
- •Електронна конфігурація атома Карбону
- •Будова молекули метану
- •Будова молекул альдегідів
- •Будова молекул карбонових кислот
- •Методичні рекомендації
- •І рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 17
- •Методичні рекомендації
- •Методичні рекомендації
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 19
- •Методичні рекомендації
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Методичні рекомендації
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 21
- •Хімічні властивості омилювальних ліпідів
- •Ліпіди, що не омилюються
- •Методичні рекомендації
- •Рівень і
- •Рівень іі
- •Рівень ііі
- •Позааудиторна самостійна робота № 22
- •Типи зв’язків у білкових молекулах
- •Ковалентні зв’язки
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
- •Позааудиторна самостійна робота № 23
- •Тести для самоконтролю і рівень
- •Іі рівень
- •Ііі рівень
Тести для самоконтролю і рівень
1. Серед наведених формул вказати формули вуглеводів, які належать до моносахаридів:
а) С12Н22О11; б) С5Н10О5;
в) (С6Н10О5)n; г) С6Н12О6.
2. Який компонент крохмалю має лінійну будову молекул:
а) лактоза; б) глікоген;
в) амілоза; г) амілопектин.
3. Вказати формулу дезоксирибози:
а) С5Н10О5 б) С6Н12О6;
в) С5Н10О4; г) С4Н8О4.
Іі рівень
4. Який із дисахаридів міститься в коров’ячому молоці:
а) мальтоза; б) лактоза;
в) сахароза; г) целюлоза.
5. Який із дисахаридів складається лише із залишків - глюкози:
а) сахароза; б) мальтоза;
в) лактоза; в) фруктоза.
Ііі рівень
6. Обчислити масу амілози яка міститься в 500 г крохмалю.
7. На основі структурної формули глюкози спрогнозувати її можливі хімічні властивості.
Пам’ятка 1.
Як працювати з посібником
Прочитайте весь навчальний матеріал для загального ознайомлення зі змістом.
З’ясуйте значення важких та незрозумілих слів, термінів, понять і висловів за допомогою словника, записів у зошиті.
Поділіть навчальний матеріал на частини.
Визначте головну думку матеріалу, зробіть записи у формі плану, тез, запитань до тексту.
Прочитайте весь навчальний матеріал ще раз, намагаючись переказати його зміст із пам’яті – спочатку у вигляді відповідей та окремих питань, а потім – повністю.
Пам’ятка 2.
Як користуватися ілюстраціями посібника
Розгляньте уважно малюнок (схему, таблицю). Поміркуйте, що тут зображено.
Вдумайтеся в назву та зміст ілюстрації. Визначте, до якої частини тексту вона належить.
Визначте мету застосування малюнка (схеми, таблиці) під час вивчення матеріалу.
Знайдіть у тексті відомості, факти, які підтверджують або деталізують зміст даної ілюстрації.
Розкажіть за допомогою ілюстрації, які нові факти ви відкрили для себе.
Пам’ятка 3.
Як скласти конспект
Конспект – це короткий виклад чи запис змісту роботи.
Основні вимоги до написання конспекту:
система та логіка викладу матеріалу;
лаконічність, чіткість;
доказовість.
Етапи конспектування:
Прочитайте текст, позначте в ньому нові слова, терміни, формули та незрозумілі місця.
Складіть перелік основних думок, що містяться в тексті.
Знайдіть у словнику значення нових термінів, незрозумілих слів, випишіть їх у зошит.
Читаючи текст вдруге, ведіть записи основних думок автора. Записи робіть своїми словами, не переписуючи текст дослівно.
Користуйтеся правилами запису текстів.
Прочитайте конспект ще раз, допрацюйте його.
Правила запису тексту конспекту:
Запис має бути компактним, щоб на сторінці вмістилося якнайбільше тексту,- це покращить його огляд.
У тексті необхідно використовувати виділення та розмежування:
підкреслення (для заголовка, підзаголовка, висновків);
відокремлення однієї тези від іншої. У процесі первинного запису виділення краще робити робочим кольором; у процесі вторинного опрацювання виділення можна робити іншим кольором (при цьому не перетворюйте текст на яскраві малюнки);
відступи (для позначення абзаців, пунктів плану);
пропуски (для відокремлення однієї думки від іншої);
нумерацію;
виділення тексту за допомогою рамки (визначення, терміни, правила, формули, закони).
Записуючи текст, необхідно робити скорочення, умовні позначення.
Із часом ви виробите свою систему ведення записів, зручну для вас.
Пам’ятка 4.
Як розв’язувати розрахункові задачі
Прочитайте уважно текст задачі і подумайте, до якого типу вона відноситься.
Виділіть дані відомі та невідомі величини.
Який хімічний (фізичний і т. д.) закон або поняття лежить в основі розв’язку задачі?
Виберіть найбільш раціональний шлях розв’язку задачі.
Складіть план розв’язку задачі.
Напишіть хімічну (фізичну, математичну) формулу або рівняння реакції, які необхідні для розв’язку задачі.
Запишіть у логічній послідовності хід розв’язку задачі, правильно виконайте обчислення. Запишіть одержану відповідь.
Чи можна цю задачу розв’язати іншим способом? Запропонуйте його.
Зміст
Передмова……………………………………………………………………….
Тематичний план…………………………………………………….
Хімічні властивості s – елементів……………………………..
Біологічна роль Карбону……………………………………………………
d – Елементи – метали життя………………………………..
Ізомерія комплексних сполук……………………………….
Окисно – відновні реакції………………………………………..
Способи вираження кількісного складу розчинів………………………
Сильні і слабкі електроліти…………………………………………………..
Гідроліз солей……………………………………………………………………
Термохімічні розрахунки для визначення енергетичної цінності
продуктів харчування…………………………………………………………………..
Ферменти як біологічні каталізатори.Механізм дії ферментів………………
Біологічна роль дифузійних та мембранних потенціалів.Потенціал дії та
потенціал спокою……………………………………………………….
Фізико – хімічні основи адсорбційної терапії: гемосорбція,
плазмосорбція, лімфосорбція, ентеросорбція, аплікаційна терапія…………
Хроматографія та її застосування в біології та медицині……………
Проведення електрофорезу в дослідницькій та клініко - діагностичній
лабораторії.Електрофореграми………………………………………..
Аерозолі: методи одержання, властивості, руйнування.Застосування
аерозолів у клінічній практиці.Токсична дія деяких аерозолів………………
Просторова будова органічних сполук………………………………………….
Хімічний зв'язок в органічних молекулах та взаємний вплив атомів…………
Будова галогенопохідних вуглеводнів та їх медико – біологічне значення…..
Орієнтувальна дія замісників у монозаміщених бензенах…………………..
Функціональні похідні карбонових кислот……………………………………
Ліпіди.прості та складні…………………………………………………
Структурна організація білків……………………………………………..
Структура вуглеводів……………………………………………