Тема 7: Эффективность и конкурентоспособность аграрного производства

Делова игра «Обоснование параметров конкурентоспособного производства».

Цель: выработать у студентов системный подход к обоснованию эффективно функционирующего предприятия в условиях рынка.

Задание.

1. Обосновать структуру производства на основе выделения наиболее конкурентных видов производства.

2. Определить товарный фонд и эффективность продаж.

3. Выявить конкурентные позиции на локальном рынке.

4. Разработать направления формирования конкурентных преимуществ предприятия.

Условия игры

Производством сельскохозяйственной продукции занимаются четыре типа предприятий различной организационно - правовой формы, которые располагают условиями производства, представленными в табл. 1, табл.2, приложении 1).

Таблица 1

Земельные ресурсы

Вид угодий	1	2	3	4
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	142	12320	13250	12191
в т.ч. пашня	12120	10470	11263	10662
пастбища	1820	1770	1650	1725

Таблица 2

Экономические условия производства отдельных

видов продукции¹⁾

Вид продукции	Цена 1 ц, ден.ед.	Емкость локального рынка, т	Потребность кормовой S, га на 1 гол.
Зерно	250	40000	-
Подсолнечник	470	5000	-
Овощи	450	25000	-
Молоко	500	12000	1,5 га на усл. гол.
Мясо КРС	2000	1500	1,5
Свинина	2600	1000	0,5
Баранина	2100	200	0,96 (0,8 пастбища)
Шерсть	4400	50

¹⁾ Цены и затраты корректируются исходя из сложившихся на рынке в каждой данный период.

3.Необходимо использовать следующий севооборот:

пар 20-30 %

зерновые 20-30 %

кормовые 25-30%

технические 4-6 %

овощи -5%

4. Структура стада КРС по условному поголовью: 42 % - маточное поголовье.

5. Коммерческие издержки составляют дополнительно 15% к уровню производственных затрат.

Расчетный инструментарий:

1. Выбор наиболее эффективных (конкурентных) видов деятельности определяется с помощью системы показателей, приведенных в таблице 3.

Таблица 3

Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции

Показатели	Виды продукции
Урожайность, ц/га (продуктивность животных, кг/гол.) Технологическая трудоемкость, 1ц, чел.-ч. Цена реализации 1 ц, ден. ед. Производственная себестоимость 1 ц, ден. ед. Окупаемость производственных затрат, ден.ед. Расчетная прибыль, ден.ед. на 1 га (гол) 1 чел.-ч. 1 р. производственных затрат

2. Структура производства определяется на основе требований севооборота. Поголовье животных рассчитывается по формуле:

Q гол. = S кормовая (всего)