- •Методические разработки
- •Тема 1: Предприятие – основное звено экономики
- •Тема 2: Характеристика основных параметров сельскохозяйственного предприятия
- •Тема: 3 Земельные ресурсы и их использование Задание 1. Познакомиться с составом и эффективностью использования земельных ресурсов, используя методический инструментарий табл. 1,2.3,4,5.
- •Тема: 4 Кадры предприятия и производительность труда
- •Тема 5. Основные и оборотные фонды предприятий
- •Уставный капитал и имущество предприятия
- •Тема 6: Издержки производства и себестоимость продукции
- •Тема 7: Эффективность и конкурентоспособность аграрного производства
- •S кормовая на 1 гол.
- •Тема 8. Оценка финансово – хозяйственной деятельности предприятия
- •Методика расчета:
- •Методика расчета:
Тема 6: Издержки производства и себестоимость продукции
Вопросы для обсуждения
Экономическое содержание стоимости и издержек производства.
Виды издержек производства и себестоимости в аграрной сфере.
Состав и структура затрат по видам продукции АПК.
Значимость и формирование противозатратного механизма в аграрном производстве.
Оптимизация издержек производства на уровне сельскохозяйственного предприятия.
Задание 1 Познакомиться с уровнем производственной и коммерческой себестоимости структуры от затрат по основным видам сельскохозяйственной продукции, используя данные таблиц 1, 2.
Таблица 1
Производственная и коммерческая себестоимость 1ц основных
видов продукции, ден. ед.
Вид продукции |
Производственная себестоимость |
Коммерческая себестоимость |
Зерно и т.д. Молоко и т.д. |
|
|
Таблица 2
Структура затрат по видам продукции
Статьи и элементы затрат |
Вид продукции |
|
сумма, ден.ед |
структура,% |
|
Оплата труда с начислениями Семена Корма Затраты на содержание основных средств Прочие затраты Итого |
х |
100,0 |
Задание 2 Используя исходные данные таблицы 3 оптимизировать издержки производства при возделывании зерна на основе их минимизации.
Таблица 3
Исходные данные
Кол-во вносимых удобрений на 1га, кг д.в. |
Урожайность, ц/га |
Урожайность на 1 га, ден.ед. |
||
постоянные |
переменные |
общие |
||
Контроль без удобрений 108 113 153 229 |
16,6
20,9 21,6 21,8 22,2 |
1665
1665 1665 1665 1665 |
-
649,8 729,9 984,8 1413,1 |
1665
2314,8 2394,9 2649,8 3078,1 |
Норматив затрат на использование удобрений – ден. ед. за 1 кг д.в.1)
Таблица 4
Затраты связанные с применением удобрений – ден.ед. за 1 кг д.в.
Затраты |
N |
P |
K |
Стоимость (цена) |
7 |
7,0 |
3,63 |
Затраты на доставку – 12% |
0,42 |
0,84 |
0,44 |
Затраты на внесение – 10% |
0,35 |
0,70 |
0,36 |
Уборка 1 ц дополнительной продукции= 10 |
|||
Цена удобрений корректируется с учетом изменения цен.
Методика расчета:
1. Предельные издержки – это прирост дополнительных затрат в расчете на единицу дополнительной продукции ( ∆затрат )
∆урожая
2. Средние издержки – это себестоимость единицы продукции. Средние издержки = общие издержки
урожайность, ц/га
Таблица 5
Расчет затрат на применение удобрений , ден. ед
Варианты |
Стоимость удобрения |
Доставка |
Внесение |
Затраты на уборку дополнительной продукции |
Всего переменные издержки |
N 45 Р 33 К 30 |
497,4
|
59,69 |
49,74 |
43 |
649,83 |
N 35 Р 45К 33 |
557,29 |
66,87 |
55,73 |
50 |
729,89 |
N 50 Р 64 К 39 |
175,0 448,0 141,57 |
91,75 |
76,46 |
52 |
984,78 |
N 93 Р 87 К 49 |
325,5 609,0 177,87 |
133,48 |
111,24 |
56 |
1413,09 |
Таблица 6
Минимизация издержек производства при внесении минеральных удобрений под зерновые культуры
Количество используемого ресурса – удобрение кг. д.в. |
Урожайность ц/га |
Общие издержки, тыс.ден.ед. на 1 га |
Придельные издержки ден. ед. |
Средние издержки, ден. ед./га |
||||
постоянные |
переменные |
Всего |
постоянные |
переменные |
Всего |
|||
Контроль – (без внесения удобрений) |
16,6 |
1665 |
- |
1665 |
0 |
100,30 |
0 |
100,30 |
N45Р35К30 |
20,9 |
1665 |
649,83 |
2314,83 |
151,12 |
79,66 |
31,09 |
110,75 |
N35Р45К33 |
21,6 |
1665 |
729,89 |
2394,89 |
114,37 |
77,08 |
33,79 |
110,87 |
N59Р64К39 |
21,8 |
1665 |
984,78 |
2649,78 |
1274,45 |
76,38 |
45,17 |
121,55 |
N93Р37К49 |
22,2 |
1665 |
1413,09 |
3078,09 |
1070,77 |
75,0 |
63,65 |
138,65 |
Задание 3. Используя исходные данные таблицы 7 и вышеизложенный расчетный инструментарий, оптимизировать издержки производства на основе их минимизации.
Таблица 7
Исходные данные
Расход кормов на 1 гол., ц корм.ед. |
Надой на 1 корову, ц |
Издержки на 1 гол., ден.ед. |
||
Постоянные |
переменные |
Общие |
||
36,0 |
30 |
300 |
254 |
554 |
40,0 |
34 |
300 |
282 |
582 |
42,5 |
36 |
300 |
305 |
605 |
44,0 |
37 |
300 |
330 |
630 |
46,0 |
38 |
300 |
360 |
660 |